बिभिन्न देशहरूमा इस्टर - के खाने, भाँडा, परम्परा, अण्डा, केक

Anonim

प्रकाश पुनरुत्थान पनि सम्पूर्ण संसारका इसाईहरूले प्रेम गर्दछ, विभिन्न देशहरूमा ईन्धन र आफ्नै तरिकाले मनाउँछन्। कोमल सेतो ग्लोज र बहु-रंगीन चिकयुरको अण्डाहरूमा न्यायिक भाँडोहरू हुन्, तिनीहरू बिना ईस्टर टेबल प्रस्तुत गर्न असम्भव छ। र अन्य राज्यका बासिन्दाहरूलाई आफ्नै पाक परम्परागत परम्परागत रूपमा, अविभाज्य रूपमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण चर्च बिदासँग सम्बन्धित छ।

इसाई पृथ्वी यस दिन खाईन्छ - भौतिक 2 24CM मा।

इटाली

विश्वका विभिन्न देशहरूमा इस्टरमा प्रकोप टेबलको लागि सेवा गर्ने कहानी, इटालीलाई पनि इटालीसँगै सुरु गर्नु उचित हुन्छ, जहाँ यस धार्मिक मार्गमा उत्सवहरू एक पर्याप्त स्कोप भएको छ, कुनै कम न्यूनतम हुँदैन। यति मनपर्ने क्रिसमस क्याथोलिकहरूमा उत्सवहरू। पछिल्लो आश्चर्यजनक छैन, किनकि क्याथोलिकताको मुख्य गन राज्यको इलाकामा अवस्थित छ - पवित्र सिंहासनमा पोपको साथ।

इन्टरको लागि इटालीमा परम्परागत सूची एकदम व्यापक छ, किनकि राज्यका विभिन्न क्षेत्रहरुमा, त्यहाँ आफ्नै विशेषता सुविधाहरू छन्, यसैले कुनै प्रकारको स्वाभाविक कुजानमा छ।

उदाहरणका लागि, दक्षिणी मुलुकहरूमा पुनरुत्थानको प्रकाशको ख्रीष्टको ज्योतिको कुनै पनि उत्सव नहुने च्यानल, अण्डाकारहरू, अण्डा र धूम्रपान सैनिकहरूको खास भएन - अण्डा र धूम्रपान सॉसहरू बिभिन्न प्रजातिहरू वा बेकन को। यो यहाँ पनि तयार छ र pasher - एक प्रकारको केक पाईज पबले भरिने फराकिलो फलहरू र उमालेको गहुँको भरिने अनुरूप।

उत्तरी लिग्रियामा बासिन्दाहरूले चर्चलाई ईस्टर pies को आफ्नो प्रजातिहरूको समारोह - पासरीन को आफ्नो प्रजातिहरु को समारोहहरु भरिने पनि चीजको सट्टा चीज र अण्डाहरू समावेश गर्दछ, यद्यपि, यो सॉसेजहरू समावेश गर्दछ, सबै प्रकारका सागहरू थप्नको लागि यो सर्त हो - प्याज, हरू अर्पण, हरोन।

र मिलान मा, कुनै पनि Ineternone बिना कुनै इस्टर आइतवार सही मानिन्छ, मा ड्रॉन र पंजात फलहरू थपिएको छैन, जसमा किशमिश र पंक्तिबद्ध फलहरू थपिन्छन्।

Lombardy र अर्को डिशको लागि विशेषता, सुन्दर रूपमा "कोम्बो पाक्क" को रूपमा उल्लेख गरिएको छ, जसको अर्थ "ईस्टर डाभ" हो। नामक नामक केकको यो आकार, बदाम र चिनी बलहरूको साथ सजाइएको, एक पटक फ्राइडरिक बार्ब्लीसे को सेनाको सम्मानमा सिर्जना भयो, जुन मिलान इस्टर टेबल टेबलको एक आवश्यक डिश भयो।

ग्रेट ब्रिटेन

इस्टरको उत्सवसँग सम्बन्धित कम र बेलायतमा कम चालक पालहरू थिएन।

त्यसो भए, एक कुहिरो एल्बेन मा, महान पोस्ट को अन्त मा - राम्रो शुक्रवार को लागी - यो दालचीनी, किशमिश र पोषणहरु को साथ मीठो बन्सहरु को लागी एक प्रथा हो, जसको माथि सेतो क्रस शीर्ष मा अनिवार्य छ। तिनीहरूलाई तातो क्रस-प्रतिबन्ध भनिन्छ, जुन "तातो क्रस-बनको रूपमा अनुवाद गरिएको छ। त्यहाँ एक परिकल्पना छ कि यी कम्पनीहरूलाई सेन्ट ओलबानको ABBY बाट XV शताब्दीमा फिर्ता आविष्कार गरिएको छ।

अर्को अपरिहार्य ईस्टर कुशन, जुन भावुक हप्ताको आइतवार आइतवारको सिधा टेबुलमा सेवा गर्ने चलन छ, ब्रिटिश पहिलो शताब्दी होइनन् कि रूखको थुमा प्रवाह नै हुन्छ।

साथै, अर्को मनोरञ्जनपूर्ण परम्परालाई याद गर्नु असम्भव छ - बेलायतमा बेलायतमा यो इस्टरको लागि एक अर्का टोकरीले अण्डाहरू दिनु असम्भव छ। तर साधारण कुखुराको साथ होईन, तर चकलेटको साथ भित्र भित्र बनाइएको हो। र बिहान उत्सवको बच्चा छुट्टै मनोरन्जनको लागि पर्खनुहोस् - ईस्टर अण्डाको लागि शिकार: वयस्कहरूले घर र बगैंचामा तिनीहरूलाई फेला पार्नेछ, र बच्चाहरूले तिनीहरूलाई खोज्नुपर्नेछ, प्रम्प्टहरू पन्छाएर।

अस्टेलिया

इस्टरलाई विभिन्न देशहरूमा इनासिया मात्र होइन, अन्य महादेशहरूमा मात्र आइतवार भेट्न कम मिल्दैन, जसले आफूसँगै सबै मानिसका पापको लागि आफ्नो मृत्युलाई छुटाइदिन्छ। त्यसोभए, अष्ट्रेलिया, कुखुरा र भुटेको पाठो आजको दिनमा खानु पर्छ, र हावाको केक-मेरिंगे पनि मीठोमा दिइन्छ, जसमा "रूसी ट्रेल" स्पष्ट रूपमा महसुस भएको छ।

हो, अष्ट्रेलियाली इस्टरको एक अपरिहार्य विशेषता - एक कोमल र हल्का र लाइटवइट केक "Pavwwrv" प्रसिद्ध रूसी बेल jererina पछि र गत शताब्दीका 20 को 20 को दशौं भागमा भ्रमण गरे। ह्वाइट क्रीम र मेहनतबाट यो मिठाई तयार पार्नुहोस्, बेरी र फलको टुक्राहरूमा सजावट। खैर, न्यु जियोन्डरहरू र अष्ट्रेलियाका बासिन्दाहरू यहाँ छन्, जसको शून्यर यस अद्वितीय उत्कृष्ट को नुस्कुल को सृष्टिकर्ता बन्यो।

फ्रान्स

ख्रीष्टको पुनरुत्थानको दिनमा फ्रान्सेली शहरहरूमा, थुमाको इन्टरपाला चाइन्ड चाडको अभिन्न अंगको अभिव्यक्ति बन्न गइरहेको छ, जसले ओभर्डामा टोकरी र गन्धको साथ टेम्प्लाज्ड गर्दछ, जैतुन तेल। समाप्त मासु यति नरम र कोमल छ, जुन हड्डी पछाडि लगिन्छ र एक चक्कु पनि अनुप्रयोगको आवश्यकता पर्दैन।

यद्यपि, उल्लेखित मासु डिशको अतिरिक्त, फ्रान्सको विभिन्न क्षेत्रमा क्षेत्रीय खानाहरू यसको आफ्नै अनौंठो ईस्टर परम्पराको साथ खाली गरिन्छ। त्यसो भए, गतेकोनामा अविस्मरणीय डी 'एमेजिननको देशवासीहरूले टर्नोको विजयको लागि तयारी गरिरहेका छन् - एक ताजा पोखरी आटा पाई। चिनीको टुप्पो छ। हो, र एक निष्पक्ष एक निष्पक्ष खर्च गर्नुहोस् जसमा बेकलरहरू यी बेकरी उत्पादनहरू काट्ने क्षमतामा प्रतिस्पर्धा गर्छन्।

एल्स्र्समा मुलुकमा, पवित्र बलिदानको प्रतीक र पूर्वी यूरोपबाट फ्रान्सबाट पक्राउनु चलन छ।

र एउटा सानो शहरमा, नम्बरमा, जुन टर्रो नदीको किनारमा सार्ल रिलरमा, प्रत्येक वर्ष इस्टर आइतबारमा आरामदायी छ, जुन 4--5 हजार अण्डाहरू र धेरै सय किलोग्राम ताजा मासु सकेट थाले, बाटोमा, स्वतन्त्रका लागि उपस्थित सबै वितरण गर्नुहोस्। यो विश्वास गरिन्छ कि परम्पराको पूर्वज cound औं शताब्दीमा गुलचल धर्मगुरु भयो, जुन इस्टरमा ओमालेट र हातबाट आउँथे।

लेबनान

मुख्य क्रिश्चियन छुट्टी र लेबनानी गणतन्त्र, जुन अरब राज्यहरू द्वारा छुट्याइएको हो। यहाँ यस दिन तिनीहरूले मामा खाए - गहुँ वा मन्नाको पीनाबाट परम्परागत कुनाहरू, मितिहरू, मिति, नेभास वा नटबाट भरिएका छन्। र तयारीको रूपमा नियमको रूपमा, सम्पूर्ण परिवारसँग भाग लिनुहोस्: जबकि महिलाहरू आटामा संलग्न छन्, र बच्चाहरूलाई भरिने साथ सिकाइन्छ।

पोल्याण्ड

विशिष्ट देशहरूमा इस्टरको लागि के खाएकोमा कुराकानी जारी राख्दै, टेबल पनभबाट यस चर्चको छुट्टीहरूमा पास गर्न असम्भव छ। यो रूसीहरु लाई रविसियनहरु लाई, उमालेको अण्डाको साथ, एक स्थानीय नातेदार pkaya मा। र अपरिहार्य हर्स्राधिकार, जुनसँग यो पर्याप्त अनिवार्य मासु, सॉसेज र हर्रिंगलाई सोर राम्रो छ। र सेतो Bursch-Zreak। र सबैभन्दा विविध निकासीहरूको अर्को द्रव्यमान।

तर पोलिश मजुरकेलाई धार्मिक उत्सवमा विशेष डिश मानिन्छ, त्यो पोलिश मजजुको साधारण मानिन्छ - "मज्जाका"। शासनको रूपमा यो एक अपेक्षाकृत पातलो केक हो, कोरहरूको जोडी समावेश, अक्सर विभिन्न आटा, जाम वा मीठो संख्याको साथ, एक ठूलो संख्याको साथ।

पोल्याण्डमा इस्टर टेबलमा अर्को अनिवार्य उपचार बेक्ड वा बालुवा आटाबाट मीठो स्वर्गहरूमा मानिन्छ। के बाटोमा, त्यहाँ एक सिद्धान्त छ जुन अल्सेशिसले एउटा पालको रूपमा बिस्कुट तयार गर्ने परम्परालाई उधार लिन्छ।

फिनल्याण्ड

तातो फिनिश केटाहरू लुथरन र orthhodooxs चर्चहरूको सबै भन्दा अनुयायीहरू हुन्। र त्यसैले, उज्ज्वल बडी र उनीहरूको लागि वर्ष मा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण धार्मिक छुट्टी बाँकी छ।

वर्तमान इस्टर मेनूले नयर, रगत सॉसेज र चीज बिना नै ओभरको बेकिंग पछि पकाइएको रक्तसायकको बाछा (uunujuusho) बिना नै जान्छ।

तर एक अलग लेख Mumans संग जान्छ - परम्परागत फिस्टर इस्टर उपचार, जो माल्ट र राई पीठो चिनी र नुनको साथ मिश्रित। डिश, एक बाह्य पेपब्रिसी दलियासँग मिल्दोजुल्दो छ, 2- hours घण्टाको लागि भट्टीमा राखिन्छ, र चिसो पछि, हामी क्रीम, भेनिला क्रीम वा सुन्निला स्लाइसहरूको साथ प्रयोग गर्दछौं।

फिनल्याण्डको पाहुनाहरूमा कुशिन, तथापि, खुशीले पनि दु: खी दु: ख गर्दैन, धेरै अन्य उत्तरी यूरोपीन पाकल "फेला पार्दछ", किनकि स्वाद बियर र आइसक्रीमको मिश्रण देखिन्छ।

ग्रीस

ग्रीसमा, ईस्टरको प्रत्येक रूसी मानिससँग परिचित छ, त्रिरेकको स्थानीय तरीकाले उल्लेख गरिएको छ। यद्यपि यो हाम्रो अक्षांशको लागि परम्परागत पेस्ट्रीको साथ डिश हो, केवल परीक्षण नुस्खाको समानता, तर बाँकी आश्चर्यहरू सुरू हुन्छ।

पहिले, त्सुरेलीमा भरिने, साथै सबै प्रकारका थ्रोटिक आदीहरू, किशमिशमा मात्र सीमित छैन। कि त्यो पासीलाई यो ईस्टर कपकेकमा राख्न चाहान्छ, अन्तमा तालिकामा खस्नेछ: सामान्य कुटीर पनीरबाट पिस्टिकास वा क्रनबेरीसम्म।

प्लस, पेन्टेड उमालेको वा कच्चा अण्डाहरू - "सौन्दर्यका लागि", पाकोका लागि ", तिनीहरू चाहने यदि चाहिएको छ भने धेरै भागहरू त्यहाँ शुद्ध सजाइएको छ। त्यसोभए यो ग्रीक सोफारलाई बाहिर परिणत गर्दछ र स्वाद र हेर्न को रूप मा धेरै विशिष्ट छ।

अर्जेन्टिना

इस्टर एक बिदाइ हो जसले सबै इसाई धर्मलाई पृथ्वीका बासिन्दाहरूलाई एकतामा एकतामा बाँध्छ। त्यसैले त्यहाँ केहि अनौंठो केहि छैन यो सबै प्रकारको orrow ण बिना नै थिएन।

उदाहरणका लागि, अर्जेन्टिनामा सागर, यसका राष्ट्रिय गियनको लागि प्रख्यात, जसले अफ्रिकी, भूमध्य र भारतीयको सुविधाहरू अवशोषित गर्दछ, जुन माथिको रूपमा उल्लेख गरिएको छ: पुग्स पास्ट्री र सागबाट भरिन्छ र अण्डाहरू चीज र मसलाको अतिरिक्तको साथ अण्डाहरू।

यो उल्लेखनीय छ कि अर्जेन्टिनामा सुरुमा यो थाल तयार गर्न लगिएको थियो ताकि परीक्षाको लेयरहरूले पक्कै प्राप्त गर्न सक्थे - ख्रीष्ट यद्यपि अब आवश्यकताहरू सरल छन् - पर्याप्त छ कि आटा सामान्य छ कि फफ्टी हुनेछ।

मेक्सिको

एक पटक विभिन्न देशहरूमा ईस्टरको के खाएको छ भन्ने बारे कथा ल्याटिन अमेरिकामा फ्याँकिनु लायक छ - मेक्सिकोमा। स्थानीय बासिन्दाहरूले पवित्र छुट्टीको अद्वितीय रोटीको लागि तयारी गर्दैछन्, "क्याभिरिरिटडा" भनिन्छ। यसले दायरा रोटीको साथ डिशलाई प्रतिनिधित्व गर्दछ, दालचीनी रोटी र लच्छर र लच्छर, चीज र पनी पक्साइटको साथ, एक मीठो सिरपमा प्रि-परीक्षण गर्नुहोस्, ओभनमा बेक्नुहोस्।

थप पढ्नुहोस्