Bijografija
William Pokhlebkin huwa xjenzat enċiklopedikament edukat li r-rwol tiegħu jissejjaħ "Nikolai Karamzin tal-kċina Russa." Ikel kulinari ta 'kuljum kien mingħajr preġudizzju, ir-raġel ikkonsenja biss mistednin.Tfulija u Żgħażagħ
Ix-xjentist twieled f'Awissu 1923 f'Moska. Missier Pokhlebkin Vasily Mikhailovich Mikhailov, Li tkun rivoluzzjonarju, uża l-laqam tan-nannu tiegħu bħala nickname taħt l-art - serf kok, mgħolli sopop mill-isbaħ. Aktar tard, il-psewdonimu tal-Bolshevik, bħal fil-każ ta 'Arkady Gaidar, sar ismu irreġistrat fil-passaport.
Fl-isem sħiħ tat-tifel - William-Awissu - Ir-rivoluzzjonarju tal-Missier revellat il-qima ta 'William Shakespeare u r-rispett għal August Bebel, u wkoll encrypted l-abbrevjazzjoni ta' Villa (Vladimir Ilyich Lenin) u x-xahar tad-dehra tat-tifel. Comrades u membri tal-familja Meta tikkuntattja xjenzat aktar tard użaw l-isem Awissu, u r-riċerkatur tar-riċerka ppubblikat bħala William.
Fl-1941, gradwat ta 'l-iskola ta' Pokhlebkin Voluntiera marru fuq quddiem. Fil-battalji ħdejn Moska, żagħżugħ li kien jaf tliet lingwi barranin, kontusta. Aktar servizz tal-polyglot għadda u bħala kok tal-kċina reġimentali.
Fl-1944, William-Awissu kiteb lill-pjan politiku tal-armata l-ħamra b'talba biex titgħallem, peress li l- "eżodu tal-gwerra huwa predeterminat." Il-petizzjoni ta 'Pokhlebkin kienet sodisfatta, u l-Guy daħal MGIMO, allura l-Ex-Fakultà ta' Moska Università. Il-veteran żgħażagħ Università ggradwat fl-1950 bl-uniċi erba fil Marxism-Leninism.
Wara sentejn, Pokhlebkin iddefenda t-teżi tiegħu u beda jaħdem fl-Istitut ta 'l-Istorja ta' l-Akkademja tax-Xjenzi. Fl-1955, ix-xjentist waqqaf il-magażin "Kumpilazzjoni Skandinavi", li ġiet ippubblikata f'Tartu. Fl-1963, is-suġġett tad-dissertazzjoni dottorali ta 'Pokhlebkin miċħuda, u l-Iskandinavi nieqaf mir-riċerka.
Ħajja personali
U esternament, u min-natura ta 'Pokhlebkin fakkar lill-akkademiċi-xjentisti deskritti minn Juhle korretta. Minbarra x-xjenza u l-kotba, Villama Vasilyevich ma wettqitx xejn. Pokhlebkin kellha karattru ħażin u ħafna drabi tħawwad ritratt tal-vokabularju famuż, li jirrapporta negozjanti fis-suq għal kwalità fqira ta 'oġġetti.Raġel għex mingħajr friġġ u TV, libes ħwejjeġ għal għexieren ta 'snin. Madankollu, il-librerija personali ta 'Pokhlebkin innumerat 50 elf volum, f'appartament modest fuq il-periferija tar-reġjun ta' Moska ta 'Podolsk, inżammu l-kollezzjonijiet tal-porċellana Ċiniża tas-seklu XII u nżammu.
L-awtur tal-ktieb "L-Istorja tal-Vodka" ma użax l-alkoħol (jista 'jweġġa' biss xarba għat-togħma). Wara t-tkeċċija mill-Istitut tal-Istorja, kwart William-Awissu għexu biss fuq ħobż iswed u te.
Ir-riċetta għall-kuntentizza fil-ħajja personali ta 'l-istorika qatt ma fetaħ, għalkemm ipprova darbtejn biex joħloq familja. Mill-ewwel żwieġ, konkluż fiż-żgħażagħ tiegħu ma 'residenti ta' l-Estonja, it-tifla ta 'Gudrun twieldet minn Pokhlebkin, mit-tieni tifel, imsemmi wara missier Awissu.
Ix-xjentist huwa liberament tal-lingwa Svediża, Taljana, Ġermaniża, Serba u Kroata. Pokhlebkin kien ħbieb ma 'Ivan Stationenkov, li għex fl-istess daħla bħal xjenzat. Ftit qabel il-mewt ta 'William Vasilyevich, il-ġirien tal-ħbieb tiegħu miet.
Tisjir
L-ewwel ktieb kulinari ta 'William Vasilyevich sar l-monografu "te", ippubblikat fl-1968 u kiseb popolarità minn dissidenti li kkombinaw il-konversazzjonijiet tal-kċina ta' problemi politiċi bil-laqgħat tat-te. Aktar kmieni, Pokhlebkin ġibed l-editjar tal-edizzjoni li jmiss tal- "kotba dwar ikel fit-togħma u b'saħħtu".
Kulinari offrut biex jarrikkixxi d-dieta tal-cosmonauts b'taħlita ta 'te iswed u aħdar. Il-merti ta 'Pokhlebkin qabel il-Patrija hija l-prova tal-prijorità Russa qabel il-Polonja fl-invenzjoni tal-vodka. Fl-istess ħin, numru ta 'xogħlijiet minn William Vasilyevich ġie kkunsidrat mill-awtoritajiet bħala sabotaġġ kulinari, peress li x-xjenzat semma l-prodotti li ma kinux għall-bejgħ (mill-istorjun għal qamħ saraċin).
Ir-riċetti kollha offruti minn Schlebkin, kontrollati kulinari, jippreparaw platti xierqa. Madankollu, ix-xogħlijiet tar-riċerkatur mar lil hinn mill-kotba tat-tisjir, peress li qiesu kċina Russa u l-kċina tal-popli tal-USSR fl-aspetti storiċi u kulturali.
Biblijografija ta 'Pokhlebkin ma kinitx limitata għal pubblikazzjonijiet kulinari. Bħala Heraldist, William Vasilyevich ammonta għal "Simboli Internazzjonali u Emblemi". Għall-bijografija ta 'Urho Kekkonen, Pokhlebkin, mogħtija l-għotja fl-ammont ta' $ 50 elf, li x-xjentist ma kienx permess li jirċievi.
Mewt
Il-ħajja tal-kulinari kissru fir-rebbiegħa ta 'l-2000. Il-kawża tal-mewt kienet 11-il korrimenti applikati għall-qattiel, li ppenetraw l-appartament ta 'xjenzat. Il-ġisem ta 'William-Awissu jistabbilixxi għal skoperta għal 3 ġimgħat.L-unika evidenza li titħalla mill-qattiel fix-xena tal-kriminalità hija l-imprint taż-żarbun ta '46 daqs fuq l-aħħar ktieb tal-psewdonimu kbir. Fil-ħidma, ġiet investigata l-bijografija ta 'Joseph Jugashvili u ġew stabbiliti l-verżjonijiet tal-għażla tal-politikant tal-politikant stalin.
Il-monografu reċidiet kemm is-slavophiles kif ukoll il-punent, kemm il-liberali kif ukoll il-partitarji tal-mexxej. Il-vendetta ta 'wieħed minn dawn il-gruppi jista' jikkawża l-qtil, għax xejn ma mar mill-appartament tar-riċerkatur.
Biblijografija
- 1955 - "Danimarka"
- 1958 - "Pajjiżi Skandinavi u l-USSR"
- 1967 - "Stat Struttura tal-Islanda"
- 1968 - "Te"
- 1973 - "Kollha dwar ħwawar"
- 1975 - "USSR - Finlandja: 260 sena ta 'relazzjoni. 1713-1973 »
- 1978 - "Kċejjen Nazzjonali tal-Popli tagħna"
- 1979 - "Sigrieti ta 'kċina tajba"
- 1983 - "Tisjir divertenti"
- 1985 - "Urho Kaleva Kekkonen. Bijografija Politika »
- 1988 - "Fuq Tisjir minn A sa J. Dizzjunarju Direttorju"
- 1989 - "Simboliżmu u emblemi internazzjonali. Vokabularju "
- 1991 - "L-Istorja tal-Vodka (Sentri IX-XX)"
- 1993 - "Biex tiekol Iffajljati! Ir-repertorju tal-platti u xorb fid-drama klassika Russa mit-tmiem tal-XVIII sal-bidu tas-seklu 20 "
- 1996 - "Psewdonimu kbir"