Deżerti għas-Sena l-Ġdida 2021: Sena ta 'Bull tal-metall, riċetti, bir-ritratti, pulmuni, mingħajr ħami, oriġinali, bil-frott, mingħajr zokkor

Anonim

Is-sena tal-barri tal-metall qed tidħol, tmur lil Santa Claus, u s-sidien jaħsbu li jkun għal tabella festiva - li jekk jogħġbok il-mistednin u jekk jogħġbok it-Tommoy. U fil-ħsieb dwar dak Delicious, oriġinali, iżda sempliċi fil-preparazzjoni ta 'Delights biex jiddiversifikaw il-menu, tinsiex li l-barri għadu sinna ħelwa, lesta biex tevalwa kull xorta ta' kejkijiet.

X'tip ta 'deżerti għas-Sena l-Ġdida 2021 se jkun xieraq - fil-materjal 24cm.

1. "Pancho"

Huwa diffiċli li tissottometti tabella mingħajr ħami fuq Lejliet is-Sena l-Ġdida. Madankollu, xi kultant trid tagħmel xi ħaġa veloċi u sempliċi - li ma teħtieġx fit-tul mit-test. Fost il-lista estensiva ta 'riċetti interessanti, li għalihom huwa possibbli li tħejji d-deżerti għas-Sena l-Ġdida 2021, hemm ukoll tali. Pereżempju, ħelwa ħelwa "Pancho", serva fit-tazzi.

Għat-tisjir tagħha, ser ikollok bżonn tieħu:

  • 300 g ta 'ġobon krema;
  • 400 g tal-ananas fil-laned (huwa permissibbli li ssir deżerta u bi kwalunkwe frott ieħor jew tieħu cocktail tal-frott fil-maħżen - lanqas biss ikollha taqta ');
  • 200 g tal-krema (iktar ma tkun għolja l-kontenut ta 'xaħam, iktar ikun faċli li t-taħbit u aktar pjaċevoli u saturat ikun it-togħma tad-deżerta);
  • 2-3 tbsp. l. trab taz-zokkor (fin-nuqqas ta 'ramel taz-zokkor itħan bi grinder tal-kafè);
  • 300 g ta 'cookies tar-ramel (jitħallew jużaw xi, imma jekk tieħu ċikkulata, allura d-dixx ikun isbaħ viżwalment).

Tisjir:

  1. Feltru cookies f'biċċiet żgħar. Ananas maqtugħa ma kubi pulita.
  2. Krema jibred u taħbit għall-kundizzjoni ta 'l-arja.
  3. Il-ġobon iżid mal-platti tal-krema, wara li jitħawwad permezz ta 'mixer, blender jew whisk għal stat ta' massa omoġenja ħoxna.
  4. Żid mat-taħlita li tirriżulta ta 'trab taz-zokkor, ħawwad sew. Wara dan, erġa 'ħabbat, tfittex konsistenza ta' densità u arja. Bi krema miksuba bħala riżultat, tista 'tidħol fid-diskrezzjoni tiegħek. Per eżempju, ħalli fil-platti użati għat-tisjir, u mbagħad japplikaw minnha. Iżda aktar prattiku li ċċaqlaqha f'borża tal-ħelu jew siringa.
  5. Fil-tazzi jew kremi, maħsuba biex iservu fuq il-mejda, jistabbilixxu ananas. Imbagħad applika saff ta 'krema.
  6. Fuq Żid cookies miksura - 1 tbsp. l. Bi slide. U għal darb'oħra - Krema.
  7. Aktar saffi alternati f'sekwenza simili, interlacing mal-krema sakemm jilħqu l-quċċata tat-tank.
  8. L-aħħar saff ta 'Applika Krema, wara li d-deżerta li tirriżulta titneħħa fil-friġġ - soak.
Qabel ma jservu fuq il-mejda, dekorazzjoni fil-rieda - ċippa ċikkulata jew ġewż maħkuk, frak mill-cookies, kandju, weraq mint frisk jew berries. Mhux biss fis-sena tal-metall Bull użu tal-ħelu tal-ħlewwiet. Tinkludi ġelatina, li ħafna drabi qed tipprepara minn rappreżentanti ta 'baqar - Totem mhux se japprova.

Nota. B'mod ġenerali, is-saffi jistgħu jiġu alternati mad-diskrezzjoni personali. Dan tal-aħħar huwa rrakkomandat li tagħmel il-krema. Madankollu, huwa possibbli li tagħmel mingħajr krema, u biex titferra 'deżerta macheushoka, per eżempju, ġamm. Li, mill-mod, huwa wkoll possibbli li jintuża meta l-preparazzjoni għat-tqegħid tas-saffi individwali.

2. "Santa Claus"

Deżerta mill-isbaħ u fit-togħma, li se tħares bl-istess mod oriġinali u direttament fuq il-mejda, u fir-ritratt mill-banquet tal-festi, il-Grandpa se jitfa 'mill-frawli.

Għal platti għandek bżonn:

  • Medju tal-frawli jew daqs kbir;
  • Trab taz-zokkor bir-rata ta '1 tbsp. l. Fuq 10 berries (jekk mixtieq, huwa possibbli li tagħmel mingħajr zokkor);
  • Krema fil-kalkolu ta '¼ tazza fuq 10 berries (tista' wkoll tiġi sostitwita bil-ġobon krema jew ħawwad iż-żewġ ingredjenti);
  • ċikkulata.

Tisjir:

  1. Krema qabel il-kessaħ. Laħlaħ tal-frawli, neħħi l-frott u ħalliha tinxef.
  2. Krema taħbit qabel ragħwa. Wara li żid trab u taħbit mill-ġdid. Il-krema li tirriżulta kessaħ, imbagħad ċaqliq f'borża tal-ħelu jew siringa.
  3. Frawli jiddekomponu fuq pjanċa baxxa wiesgħa vertikalment, qabel il-qtugħ tal-ponot dwar terz tat-tul tal-berries - se jmorru għall- "kpiepel".
  4. Fuq parti maqtugħa tal-berry, applika krema f'diversi saffi. Imbagħad npoġġu l- "brieret" mill-ponot tal-frawli maqtugħ fuq u dekorazzjoni tagħhom fuq quċċata ta '"pomponchiki" krema.
L-għajnejn ta 'nanniet tal-frawli Frost tagħmel miċ-ċikkulata. Alternattivament, huwa possibbli li jintużaw żrieragħ tal-peprin jew ġulġlien.

Nota. Il-frawli ma tistax tinqata ', imma biex tqiegħed parti wiesgħa fuq gallettini tondi b'tarf krema applikata minn qabel.

3. Lavash bil-krema

Deżerti għas-Sena l-Ġdida 2021 iservu hija differenti ħafna. Inkluż kaloriji baxxi. Pereżempju, sempliċi u minimament perikoluż għall-figura se jkun ir-riċetta għal roll bil-krema tal-ġobon tal-cottage, li hija faċli biex issajjar minn pita rqiqa.

Meħtieġ:

  • 200 g ta 'lavash Armenjan;
  • 200 g ta 'ġobon cottage;
  • 600 g ta 'ġobon cottage;
  • 3 tbsp. l. Meraq tal-lumi;
  • 2 tbsp. l. Sostituzzjoni Sakharo (jekk ma jkunx hemm biża 'li takkwista kilogrammi żejda, allura zokkor konvenzjonali jista' jittieħed);
  • 2 tuffieħ medju kbir jew 3 (tista 'wkoll tuża kwalunkwe frott u berries li se jkunu fl-idejn);
  • 2 tbsp. l. Lumi zest.

Tisjir:

  1. Mit-tuffieħ neħħi l-qalba u aqta 'kubi żgħar. Jekk trid tagħmel il-frott aktar artab, joqogħdu wara li taqta 'ftit biex taqleb ġo pan ta' qali jew żomm fil-forn.
  2. Fil-ġobon cottage żid sostitut taz-zokkor, zest, meraq tal-lumi u ġobon. Taħbit sakemm stat omoġenju.
  3. Maqtugħin minn footwash 2 biċċiet rettangolari ta 'daqs ugwali. Fl-ewwel li tqassam il-krema riċevuta ta '½, wara li hija li tqiegħed ½ tuffieħ imfellel.
  4. Għatti l-biċċa tax-xogħol bit-tieni folja downtown. Fuq biex tapplika t-tieni nofs tal-massa tal-krema u tiddekomponi t-tuffieħ li jifdal.
  5. Iddawwar il-pita bil-krema u l-frott fir-roll, imgeżwer sewwa fil-fojl u neħħi għal-lejl fil-friġġ.
Tista 'dekorazzjoni bil-krema, berries, biċċiet ta' frott, ġewż mitħun jew ċikkulata mdewba.

4. Basktijiet bil-ġamm tal-lampun

Ir-ruħ se tidħol ukoll u l-mistednin tal-ġbir, u s-sena tas-sena - il-basktijiet tal-metall abjad bil-ġamm mill-lampun.

Għall-preparazzjoni tad-deżerta, ser ikollok bżonn tieħu:

Fuq ġamm:
  • 150 g ta 'lampun (tista' tuża kemm friski kif ukoll iffriżati);
  • 15 g tal-lamtu tal-qamħ (huwa permess li tissostitwixxi patata fi proporzjon 1 sa 0.5, iżda huwa meħtieġ li jiġi kkunsidrat li dan ta 'l-aħħar jagħti grad aktar b'saħħtu ta' tħaxxin - id-deżerta tkun inqas ġentili u arja).

Nota. B'mod ġenerali, huwa permissibbli li jittieħdu lesti ġamm, ġamm jew ġamm minn kwalunkwe frott jew berries, li jiffoka fuq it-togħma tiegħek.

Fuq il-qfief:

  • 150 g ta 'dqiq tal-qamħ;
  • ½ tazza ħalib;
  • zokkor.

Fuq Krema:

  • 150 g ta 'ġobon krema (jekk mixtieq, ibdel jista' jkun krema jew imħallat);
  • 3 h. Għasel.

Tisjir:

Krema:

  1. Ħlas għall-ġobon tal-għasel u tal-krema u tħabbat ma 'stat omoġenju. Krema ċaqliq f'siringa tal-ħelu jew borża.

Ġamm:

  1. Fix-xenarju jew pan baxx, poġġi l-berries, żid zokkor u poġġi n-nar.
  2. Wara li l-meraq jibda jispikka, żid il-lamtu.
  3. Stenna meta l-massa teħxien u itfi l-pjanċa.

Basktijiet:

  1. Taħlit ta 'l-ingredjenti kollha, issajjar l-għaġina. Aqsam fuq partijiet ugwali, roll out u jiddekomponu fil-forom għall cupcakes.
  2. Preheat il-forn għal 180 u poġġi l-forom bil-għaġina moħmija għal 10 minuti. Wara dan, ħu u jagħti jibred.
  3. Poġġi l-ġamm fil-qfief li jirriżultaw, ferra l-krema fuq u neħħi fil-friġġ.

Tista 'dekorazzjoni d-deżerta għat-togħma tiegħek - frott, berries, ċikkulata mdewba, biċċiet ta' ġewż, ċipep tal-coconut, eċċ.

5. Deżerta tal-krema-vanilla

Ukoll tikkumplimenta d-deżerti għas-Sena l-Ġdida 2021 u din ir-riċetta - togħma krema sabiħa b'noti ta 'vanilla se delight ħbieb u maħbubin u tagħti ħafna pjaċir lit-tfal.

Teħtieġ:

  • 2 nuċċalijiet ta 'ħalib xaħmi;
  • 1.5-2 tbsp. l. Lamtu (jekk minflok patata tieħu qamħ, il-krema se jirriżulta li tkun aktar arja, iżda l-lamtu se jkun 2 darbiet aktar);
  • 15 g ta 'zokkor tal-vanilla (miżjud għall-aroma, jista' jiġi sostitwit b'ċentri taċ-ċitru, brandy jew trab tal-kawkaw);
  • 3 bajd nej;
  • 100-120 g ta 'ramel taz-zokkor;
  • 1 tbsp. l. Dqiq tal-qamħ;
  • butir.

Tisjir:

  1. Poġġi l-ħalib biex isaħħan fuq sħana baxxa.
  2. Break bajd ġo saucepan, żid zokkor - ordinarja u vanilla. Imbagħad taħbit għall-istat ragħwa.
  3. Mingħajr ma tinterrompi whipping, żid dqiq u lamtu.
  4. Meta t-taħlita miksuba ssir omoġenja, ferra ħalib sħun fih. Imbagħad poġġi l-kontenitur bis-sustanza li tirriżulta fuq il-banju tal-ilma u sħuna, ħawwad kontinwament, sakemm tħaxxin.
  5. Il-krema tiddekomponi fil-kremi (tista 'tkun bil-quddiem basktijiet moħmija), tillubrikha bil-butir biex telimina l-apparenza ta' qoxra, u neħħi fil-friġġ.
Qabel ma jservu l-tabella tad-deżerta, dekorazzjoni biċ-ċikkulata maħkuk, coconut chip, frott jew berries.

6. "patata"

Dejjem relevanti għal kwalunkwe ċelebrazzjoni, inkluż il-bidu tas-sena tal-metall Bull, se jkun maħbub minn ħafna ġenerazzjonijiet cupcake "patata". Li huwa malajr u faċli biex tipprepara d-dar.

Meħtieġ:

  • 50 g trab tal-kawkaw;
  • 200 g ħalib ikkondensat;
  • 300-350 g ta 'cookies (aħjar minn krema);
  • 100 g ta 'butir krema.

Tisjir:

  1. Cookies malajr fit-trab fin (lida jew blender).
  2. Agħti ż-żejt ftit li poġġiha, imbagħad żid il-kawkaw u ħalib ikkondensat għalih u ħawwad sew mal-konsistenza tal-pejst taċ-ċikkulata.
  3. Fil-massa li tirriżulta, ferra cookies imqatta u ħawwad. Qabel tħaxxin - kuċċarina, u mbagħad - bl-idejn.
  4. Mill-kejkijiet "tat-test" riċevuti - blalen jew forma tawwalija.
  5. Imbagħad sprinkle kawkaw (inti tista maz-zokkor) jew frak mill-cookies u neħħi għal 30-40 minuta fil-friġġ - deżerta hija lesta!
Nota. Il-kokka tista 'wkoll tkun magħmula minn ġewż mgħaffeġ. Jew dekorazzjoni krema tad-deżerta. Kif mixtieq, għat-togħma u l-aroma fl-għaġina meta tipprepara, huwa permess li żżid ftit likur, Roma jew Brandy - mhux aktar minn 1 Tsp.

7. "Rafaello"

Kandju awto imsajjar awto imsajjar ma ċipep coconut u ħalib ikkondensat se jkun sostituzzjoni eċċellenti għal delicacies ħanut għaljin.

Meħtieġ:

  • Ħalib ikkondensat u ċipep tal-ġewż fi proporzjon 1: 1;
  • Hazelnut inkaljat (tista 'tieħu lewż, kif ukoll pistaċċi jew ġewż - fuq diskrezzjoni personali).

Tisjir:

  1. Fi skutella fonda, ħawwad 2/3 ċipep tal-ġewż bil-ħalib ikkondensat u razza għall-istat tal-persuna ħoxna. Ħalli għal 1.5-2 sigħat.
  2. Mill-massa li tirriżulta biex jiffurmaw gerbub, ġewwa li lay ġewż. Imbagħad roll fil-blalen.
  3. Aqta 'l-blalen fil-bqija taċ-ċipep tal-ġewż (jekk mixtieq, huwa possibbli fiċ-ċikkulata) - id-dixx huwa lest.

Ħelu homemade Delicious ippreparat skond ir-riċetta mogħtija se jikkumplimentaw perfettament u jiddiversifikaw deżerti oħra għas-Sena l-Ġdida 2021, u fl-istess ħin ser iħobb iħobb il-kombinazzjoni klassika ta 'coconut bil-ġewż Taljan famuż.

Aqra iktar