Fl-2021, il-Karnival jiġi ċċelebrat fil-perjodu mit-8 ta 'Marzu għal 14. Mistols jippruvaw iħejju dixx tradizzjonali ta 'din il-ġimgħa - pancakes ma' varjetà ta 'mili u Delicious. Il-metodi ta 'tisjir minnhom hemm sett kbir, għal kull togħma u baġit - ħelwa u togħma, sempliċi u sofistikati. Kollox jiddependi fuq l-immaġinazzjoni, il-preżenza ta 'ħin liberu u kapaċitajiet finanzjarji. Fil-materjal 24CMI - l-aqwa riċetti għall-pancakes fuq il-karnival.
Baqta
Il-mili għall-pancakes minn ġobon cottage huma kemm ħelwa kif ukoll togħma. L-ewwel għażla jkollha togħma mat-tfal u l-għodod ħelu, u t-tieni se japprezzaw il-min iħobb fil-kawża jew għall-pranzu suite.Mili tal-ġobon tal-cottage ħelu:
Għal din l-għażla, ser ikollok bżonn:
- 200 g ta 'ġobon cottage (5-9% xaħam);
- Krema qarsa ta '100 g;
- 100 g taz-zokkor;
- Togħma żid żbib, frott (tuffieħ, banana, lanġas jew oħrajn li jħobbu).
Tisjir: Ħallat ġobon cottage biz-zokkor u krema qarsa, żid frott imqaxxar u imfellel, wrap fil-pancakes fil-forma ta 'tubi jew konvertituri u għalf għall-mejda f'forma sħuna jew kiesħa, għasel jew ġamm tisqija.
Mili tad-drenaġġ ta 'ġobon cottage, tewm u ħdura:
Ingredjenti:- 200 g ta 'ġobon cottage;
- 1-2 Art. l. krema qarsa;
- Mazz ta 'ħdura (xibt, tursin);
- 1 sinna tat-tewm.
Tisjir: Aħsel il-ħodor, niexef u tqatta 'b'mod fin. Tewm sinna tħakkik fuq grater baxx jew għafas bi stampa speċjali f'taħlita ta 'ġobon cottage u krema qarsa. It-taħlita kollha u tħejji pancakes bil-mili: kull pass 2-3 mgħaref tat-taħlita jiddependi fuq id-daqs tal-pancake.
Laħam
Il-pancakes bil-pancakes tal-laħam huma l-iktar għażla Delicious u sodisfaċenti ta 'platti tradizzjonali fuq il-karnival, li jħobbu kemm adulti kif ukoll tfal. Għal għażla bħal din ser ikollok bżonn:
- 500 g ċanga jew majjal baxx ta 'xaħam;
- 1 bozza;
- Żejt għall-qali basla;
- Melħ, bżar jew taħlita ta 'ħwawar.
Tisjir:
1. Għalli laħam f'ilma biżżejjed, fuq nar bil-mod taħt l-għatu sal-prontezza. Biż-żmien, il-proċess jieħu madwar 60-80 minuta.2. Kessaħ lesti laħam, maqtugħa fin jew skip permezz grinder laħam.
3. Basal ċari, maqtugħ u fry fuq veġetali jew butir sakemm kulur tad-deheb. Ħallat bil-laħam imfarrak. Fil-volontà, tista 'żżid ftit brodu, bajda jew isfar fit-taħlita.
4. Melħ u żid ħwawar mat-togħma.
5. Pancakes bil-mili tal-laħam fry għal rosy fi pan tal-qali, żejt lubrikat. Iservu dixx sħun.
Faqqiegħ
Pancakes bil-mili tal-faqqiegħ - għażla fejn jirbaħ kulħadd għal ikla tal-familja fit-togħma u sodisfaċenti jew pranzu fuq il-karnival. Għal dan, se jkunu meħtieġa prodotti sempliċi: Champignons mhux ipproċessati jew gajdri, basal, ħwawar, żejt tal-qali. Din ir-riċetta tista 'tkun diversifikata billi tħallat il-mili tal-faqqiegħ bir-ross, qamħ saraċin jew alder ieħor imsajjar sakemm ikun lest.
Ingredjenti:
- Champignons jew misteri - 500-700 g;
- Basal - 1-2 biċċiet;
- Melħ, bżar, ħwawar;
- Żejt tal-ħaxix għall-qali;
- Krema tal-butir għal pancakes lubrikanti.
Tisjir:
1. Basal purifikat u imfellel fry fil-pan biż-żieda ta 'żejt veġetali ma' kulur tad-deheb.2. Żid faqqiegħ imqaxxar ippreparat u mqaxxar, fry sal-lest.
3. L-ewwel nħejju d-dixx fuq sħana qawwija, imbagħad dgħajfa fuq dgħajfa sakemm il-likwidu jevapora.
4. Żid melħ u ħwawar fl-aħħar tal-proċess, jibred u nagħlaq it-taħlita lesta fi pancakes moħmija qabel.
Ġobon
Għall-pancakes bil-mili tal-ġobon, jintużaw kemm il-varjetajiet solidi kif ukoll il-ġobnijiet imdewba artab. Soda tal-ġobon solidu fuq il-grater, żid (mhux obbligatorju) bajda mgħollija mqatta 'b'mod fin, ħodor, ħwawar, tewm imfarrak.
Għall-mili mill-ġobon imdewweb, jitqies ukoll ħodor imfarrak, ħwawar, tewm. Kebbeb it-taħlita fi pancakes lesti fil-forma ta 'roll u maqtugħa f'biċċiet żgħar (rollijiet). Qed nagħmlu fergħat ħdura. Dixx bħal dan isir ikla ħafifa u d-dekorazzjoni oriġinali tat-tabella tal-festi.
Bajda
Pancakes bil-mili tal-bajd - dixx ta 'qalb u fit-togħma li ma jeħtieġx spejjeż għoljin tal-finanzi u l-ħin.Se tieħu:
- Bajd - 3-5 biċċiet;
- 1 mazz ta 'ħdura;
- Żejt veġetali;
- Melħ, ħwawar.
Tisjir: Għalli bozoz bajd, nadif, maqtugħ f'kubu jew gradilja. Żid ħodor imqatta 'b'mod fin, ħwawar, melħ. Imla biż-żejt veġetali u poġġi l-mili fuq il-pancakes, roll b'mod konvenjenti.
Ħut
Biex tipprepara pancakes bil-mili tal-ħut, ikollok bżonn taħdem ħafna, imma r-riżultat se delight mistednin u membri tal-familja. Hemm għażliet bil-ħut fil-laned, li jissimplifika b'mod sinifikanti l-kompitu. Iżda int tista 'tagħżel mod aktar kumpless u tagħmel ħut lilek innifsek. Għal dan id-dixx huwa adattat salamun aktar mgħaġġel jew aringi affumikat, salamun, salamun. F'dan il-każ, huwa rakkomandat li tipprepara pancakes minn dqiq tal-qamħ saraċin, huma differenti mit-togħma tradizzjonali mhux tas-soltu li hija kkombinata sew mal-ħut. Madankollu, il-preparazzjoni tagħhom hija esperjenza biss minn hostesses b'esperjenza, peress li teħtieġ ċerti ħiliet u ħiliet.
Ingredjenti:
- Salamun Frisk iffriżat 300-400 g;
- żejt taż-żebbuġa;
- Lemon 1 PC.;
- 1 Tsp. Saħara;
- 1 grupp ta 'xibt
- Melħ, Ħwawar: bżar iswed, ħwawar oħra.
Tisjir:
1. Marinat Ħut: Ħallat iż-żejt, zokkor, meraq tal-lumi, melħ u ħwawar.2. Aħna togħrok il-ħut ippreparat ma 'taħlita, darbiet fil-kontenitur u leave fil-friġġ għal 2-6 sigħat.
3. Ipprepara zalza tal-ħut: Ħallat krema qarsa, horseradish jew mustarda, żid xibt imqatta '.
4. Marinati Salmon Squeeeee CHOP, wrap fil-pancakes, iservu ma zalza.
Ross
Il-pancakes bir-ross huwa dixx popolari fir-Russja u l-pajjiżi ta 'l-ex USSR. Il-mili jista 'jkun ħelu jew hawk, fid-diskrezzjoni tal-hostessess u b'kont meħud tal-gosti tal-konsumaturi.
Ingredjenti:
- Fig. 0.5-1 arti., Ilma għat-tisjir.
- Zokkor - 0.5-1 H.
- Frott għat-togħma, żbib, Kuraga.
Għal nuqqas ta 'mili:
- Bajd invitat imsajjar, mince inkaljat jew faqqiegħ.
Tisjir:
1. Għalli r-ross maħsul f'ilma kemmxejn immellaħ sakemm ikun lest biex jibred.
2. Żid ingredjenti addizzjonali biex tikseb it-togħma mixtieqa.
3. Għal membri tal-familja iżgħar u snien ħelwa, żid zokkor u frott maħsul u mgħaffeġ (Apple, banana, lanġas, żbib, kuragu).
4. Ħallat ukoll ir-ross bil-bajd imqatta 'b'mod mgħolli, laħam moqli jew mgħolli jew faqqiegħ biex tikseb salarju.
Tiġieġ
Il-mili minn laħam tat-tiġieġ ikollu togħma dawk li jippreferu ikla ħafifa u sodisfaċenti. Preparazzjonijiet ta 'din l-għażla mhux se jeħtieġu żmien u saħħa għolja, u r-riżultat ċertament se jogħġbok l-togħma eċċellenti ta' membri tal-familja iżgħar u anzjani.Ingredjenti:
- Fillet tat-tiġieġ - 1-2 biċċiet;
- Basal - 1-2 biċċiet;
- Ħwawar, weraq tar-rand;
- Żejt veġetali għall-qali.
Tisjir:
1. flett ċar minn films u xaħam, fry fi pan qali jew għalli sakemm ippreparat biż-żieda ta 'ħwawar, bozoz u folja tal-laurel.2. Ċar, aħsel, maqtugħin fin u fry sakemm kulur tad-deheb.
3. Laħam lest imqatta 'b'sikkina jew aqbeż minn grinder tal-laħam, ħawwad ma' basla moqlija, żid ħwawar.
4. Kebbeb it-taħlita fil-pancakes, isservi bil-krema qarsa f'saħħitha jew kiesħa.
Liver
Il-mili għall-pancakes mill-fwied ma jużax popolarità wiesgħa bħala għażliet oħra, peress li mhux kulħadd iħobb it-togħma speċifika tiegħu. Madankollu, din l-ispeċi jistħoqqilha wkoll l-attenzjoni ta 'dawk li jintużaw biex jieklu mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli.
Ingredjenti:
- Fwied tat-tiġieġ jew taċ-ċanga - 300-400 g;
- Buckwheat jew ċereali tar-ross - 0.5 tbsp.;
- Basal - 1-2 biċċiet;
- Żejt veġetali għall-qali, melħ, ħwawar.
Tisjir:
1. Ross maħsul jew barriera buckwheat għall-prontezza.2. Aħsel il-fwied, maqtugħ f'biċċiet żgħar, fry fuq iż-żejt imsaħħan għal 5-7 minuti.
3. Aħna skip il-fwied minn grinder tal-laħam jew itħan b'mod ieħor.
4. Basal FRY sakemm kulur tad-deheb.
5. Ħallat l-għarqub iwweldjat, il-fwied imfarrak u l-basal inkaljat.
6. Żid ħwawar għat-togħma u wrap-mili tal-fwied fil-pancakes ippreparati.
Minn MincedAh.
Mili tal-laħam għall-pancakes fuq karnival Xi hostesses huma ppreparati minn laħam ikkapuljat biż-żieda ta 'bajd, faqqiegħ, ħaxix. Għal din l-għażla, varjetajiet ta 'xaħam baxx huma adattati: tiġieġ, it-Turkija, iċ-ċanga, il-majjal. Il-pancakes lesti huma maħżuna fil-friġġ jew fil-friża, u quddiem l-ikla msaħħna f'van, fil-forn jew fil-forn tal-majkrowejv.
Ingredjenti:
- 300-400 g ta 'laħam ikkapuljat lest;
- basla;
- Żejt veġetali;
- 2 bajd tal-windskrijn mgħollija;
- taħwir għal-laħam, melħ, bżar.
Tisjir:
1. Naddaf il-bozza tan-nofs, fry fil-pan, żid mince, iġibu għall-prontezza fuq sħana medja, fl-aħħar żid melħ u ħwawar.
2. Kessaħ, żid bajd imqatta 'b'mod fin u ħawwad.
3. Kebbeb il-mili fil-pancakes fil-forma ta 'tubi jew konvertituri, għalf, pre-tisħin fil-pan jew fil-forn.