Bijografija
Il- "Battalja ta 'Ristoranti" hija proġett kulinari fuq il-kanal tat-TV "Il-Ġimgħa!", Li hija bbażata fuq il-formati ta' Hot Television Show "Ikel, inħobbok" u "Battalja ta 'Salons" ma' Jeanne Badoeva. L-għan ewlieni tal-proġett huwa li ttejjeb il-kwalità tal-kwalità tal-prodott u tas-servizz fi stabbilimenti tal-catering.
Kompetizzjoni emozzjonali u affaxxinanti tar-ristoranti Russi u kafejiet fl-sofistikazzjoni tal-kċina, l-adegwatezza tal-prezz u l-oriġinalità tas-servizzi tiftaħ l-udjenza tal-misteru tar-ristorant xokkanti fi stabbilimenti popolari u ssir gwida indispensabbli għar-Russi u l-mistednin tal-pajjiż Meta jagħżlu stabbiliment aħjar għaċ-ċelebrazzjonijiet, pranzu f'ċirku tal-familja u laqgħa tan-negozju.
Storja tal-Ħolqien tal-Proġett
Il-premiere tal- "Battalja ta 'Ristoranti" saret fuq Awissu 4, 2015 fuq il-kanal TV "Il-Ġimgħa!". L-ismijiet tar-ristoranti li jipparteċipaw fil-kompetizzjoni sakemm dawn ta 'l-aħħar inżammu fl-iktar għażla stretta, li żammet l-investigazzjoni tal-proġett għall-premiere innifsu.
It-TV ospitanti "Battalja ta 'Ristoranti" ta l-bidu tal-kompetizzjoni u ppreżentat il-proġett fl-ilbies oriġinali mill-ikel, mingħajr ma jkollok għalfejn tħassar id-dehra ta' kawża ta 'zalzett.
Minbarra l-ġlieda ddisprata bejn il-kompetituri tan-negozju tar-ristoranti, il-figura ewlenija tal-wirja "Battalja ta 'Ristoranti" saret Ksenia Sobchak, li esprimew ir-rieda tiegħu f'kull rilaxx biex tferra' ż-żejt fin-nar u jsaħħaħ it-tensjoni emozzjonali bejn ir-ristoranti li jikkompetu.
L-ewwel staġun beda biż-żjara ta 'ristoranti, kafejiet u eaters ta' Moska. Iżda sa l-aħħar tas-sena, il-ħallieqa tal-proġett iddeċidew li jespandu n-numru ta 'istituzzjonijiet involuti fil-kompetizzjoni, u ħallew Ekaterinburg. Il-popolarità tal-proġett laħqet mhux biss l-Urali, iżda Siberja, hekk malajr ġie deċiż li tmur Novosibirsk, segwita minn Tyumen, Kazan u NIZHNY Novgorod. Il-produtturi tal-proġett u l-patrija ta 'Ksenia Sobchak - San Pietruburgu, fejn mhux edizzjoni waħda ta' wirja affaxxinanti kienet iffilmjata.
Peress li l-proġett kien direttament relatat mal-isem Ksenia Sobchak, matul il-liv tal-maternità tagħha, l-ekwipaġġ tal-films ġie sospiż. Id-dazji ewlenin irritornaw sitt xhur wara t-twelid tat-tifel. F'nofs l-2017, it-tielet materjal tal-istaġun ġie maqtul, li huwa l-aħħar sal-lum. Issa l- "Battalja ta 'Ristoranti" ma tidħolx ix-xandira.
Essenza tal-programm
Il- "Battalja ta 'Ristoranti" programm fil-format u l-kunċett huwa simili għall-proġetti popolari "Awditorro", "Ikel, I love you" u "Battalja ta' Salons", iżda għandha differenzi li jagħmlu oriġinali juru oriġinali għat-televiżjoni Russu. Bħala bażi għall-biċċa art, kompetizzjoni ta 'stabbilimenti ta' catering f'diversi livelli għall-klassi tas-servizz (ħlief għall-kafejiet u r-ristoranti tat-tfal fil-lukandi). Matul il-proċess tal-isparar, l-udjenzi huma moħbija miftuħ minn riċetti tar-ristoraturi tal-platti tal-korona u l-esperjenza intima ta 'professjonisti li bihom jattiraw klijenti.
Il-ħallieqa tal-proġett ma ffissawx lilhom infushom l-għan li jqabblu ristoranti u kafetteriji ta 'segment tal-prezz wieħed. Il-kompetizzjoni kienet ibbażata biss fuq regoli ġenerali tal-catering. Irrispettivament mill-istatus tal-istituzzjoni, skond l-awturi tal-programm u l-preżentatur tat-TV, għandu jkollha kċina nadifa, immarkati prodotti friski, wejters faċli u kompetenti.
Ir-regoli tal-ispettaklu "Battalja ta 'Ristoranti" huma kif ġej: Tliet bini pubbliku jipparteċipaw f'kompetizzjonijiet, li r-rappreżentanti tagħhom imorru biex iżuru lil xulxin u personalment jippruvaw il-platti oriġinali tal-kompetituri, u tivvaluta wkoll ix-xogħol ta' kafetterija jew ristorant mill-punt tal-vista tas-servizz.
Naturalment, li trid issir il-mexxej u irbaħ il-battalja, ir-ristoranti huma pittyly tħares lejn ix-xogħol kollu tal-istituzzjoni, u jevalwa l-mejda li jservu, il-livell ta 'servizz ta' wejters, it-temperatura tal-fluss tal-platti u t-togħma tiegħu. Fl-istess ħin, il-kompetituri qed jippruvaw jiksbu l- "sottili" postijiet kollha fix-xogħol ġenerali tal-kompetituri, li se jiżvelaw l-udjenza ħafna ta 'fatti konjittivi dwar il-prinċipji tan-negozju tar-ristoranti fir-Russja.
Għal tlett ijiem, il-parteċipanti tal-kompetizzjoni jiġu lil xulxin u jordnaw l-aqwa platti mill-menu, li, ovvjament, huwa diffiċli li wieħed ibassar minn qabel. Wara li twettaq test "għas-saħħa", ir-ristorant huwa evalwat mill-kompetituri fuq skala speċifika, u bħala riżultat, il-wieħed li qed jikseb aktar punti isir ir-rebbieħ tal-wirja "Battalja ta 'Ristoranti". Punteġġ addizzjonali għan-numru totali ta 'punti żżid it-TV Preżentatur Ksenia Sobchak, li matul ir-rilaxx intenti josserva ż-żjara lir-ristoranti u l-kummenti dwar dak li qed jiġri.
Ċomb
Il-preżentatur tat-TV Russu Ksenia Sobchak, magħruf għad-dibattitu politiku tagħha u diskussjonijiet akuti tal-problemi tas-soċjetà Russa, saret l-Arbitru ewlieni fil- "Battalja ta 'Ristoranti" juru. Il-ħallieqa tal-proġett kulinari ddeċidew li l-Blonde jleqqu jissottometti proġett b'mod adegwat, sabiex ikunu fdati tagħha biex isofru verdetti lir-ristoranti u kafejiet tal-pajjiż.
Il-Lioness Secular Ksenia Sobchak huwa oġġett ta 'attenzjoni universali, li tawha l-istatus tal-Pariġi Russu Hilton, bniet minn familja tajba b'konnessjonijiet, imma bl-iskandali li jikkawżaw. Long-Saqajha Blonde sar magħruf għall-udjenza għall-proġetti "DOM-2", "Blonde fiċ-ċikkulata", "l-aħħar eroj-6", "Mudell Top bir-Russu" u "Sobchak Live". Fil-proġett il-ġdid, is-Sobchak, magħruf għall-kategoriku u għatx, sar "maltempata" tar-ristoranti Russi, li ħaqqhom irċivew il-kritika kollha.
Minbarra r-reputazzjoni skandaluża u l-esperjenza tal-preżentatur tat-TV, Ksenia Sobchak ma tidhirx bħal negozju tar-ristoranti. Fil-bijografija tagħha kien hemm esperjenza li jinfetħu l-punti tal-catering tagħhom stess. Fl-2010, il-Ksenia saret il-ko-fundatur tal-Bublik Sandwich Café, il-grill Tverbul u l-bar tal-melodija. Peress li l-istabbilimenti jinsabu fil-bini storiku tal-kapital, maż-żmien, il-problemi assoċjati mar-restawr obbligatorju tal-bini beda. Spejjeż finanzjarji kbar waqgħu fuq l-ispallejn tal-imsieħba. In-negozju ma kienx ilaħħaq mat-tagħbija tan-nefqa, u sal-2018 ir-ristoranti għalaq.
L-aqwa kwistjonijiet
Il-proġett "Battalja ta 'Ristoranti" ippermetta lill-istituzzjonijiet b'diversi kċina biex jiddikjaraw lilhom infushom lejn il-pajjiż kollu. Din hija weekend tal-kafetterija tal-familja, u snack bars ma 'kċina orjentali, u ristoranti tad-ditta, u kafetteriji li jinsabu fil-kmamar tas-sodda.
Fost l-istituzzjonijiet ta 'Moska - il-parteċipanti tal-kompetizzjoni - ir-ristorant "Favorit Marhab", kafetterija "Berg", kumpless tar-ristoranti "Dilizhans", Lapps "Onor Gil Don" u oħrajn. Ukoll, fil-kapitali tat-tramuntana, fejn l-aħħar rilaxxi tal-2017 ġew iffilmjati, urew ruħhom bl-aqwa parti tar-ristoranti "gastronomiċi", "qlugħ fuq is-saqaf", "tarzna tat-tadam".
L-aqwa rilaxxi tal-programm huma t-trasmissjonijiet maħluqa f'San Pietruburgu. Hawnhekk l-awturi tal-proġett żaru l-istituzzjoni ta '"proteina", fejn jaħdem il-kok famuż Alexander Belkovich, il-preżentatur tat-TV tal-kanal CCC show "biss kċina", "kaptan chef. Tfal ".
Hawnhekk l-ekwipaġġ tal-film ħadu sehem fir-rikonċiljazzjoni tat-tliet aħwa mqajma, li kull wieħed minnhom jiżviluppa n-negozju tar-ristoranti tiegħu stess ("sandwich bar", ir-ristorant u r-ristorant "Aħna fuqek").