Biografi
Memasak adalah dan kekal sebagai salah satu spesies seni popular. Televisyen dan YouTube benar-benar melanggar dari program di mana tukang masak yang berpengalaman dibahagikan dengan penonton dan pelanggan kepada rahsia menyediakan hidangan yang mudah dan kompleks, peraturan untuk penawaran dan jadual mereka. Suri rumah yang berpengalaman boleh dengan mudah menamakan nama-nama kedua-dua tuan-tuan asing urusan dapur (Gordon Ramsi dan Jamie Oliver) dan Rusia (Konstantin Ivlev, Ilya Laserson, Yuri Rozhkov).Zaman kanak-kanak dan remaja
Chevalier (Knight) dari gastronomi Perancis, dan gelaran ini sepatutnya diterima oleh Yuri Vladimirovich pada tahun 1996, dilahirkan pada hari ke-12 pada tahun 1970-an di ibu negara Rusia. Pada hari ini, Craig Parker, Harvey Stevens, Etor Aredondo dan skala skala skandal juga dilahirkan.
Terdapat praktikal tidak ada maklumat tentang biografi awal Rozhkov, kecuali untuk fakta bahawa sejak zaman kanak-kanak lelaki itu tidak sama sekali untuk penyediaan hidangan, dan suka radio elektronik dan fanatel dari bola sepak dan hoki "Dynamo". Cintanya kepada pasukan pasukan yang dibawa sepanjang hidupnya.
Di penghujung institusi pendidikan pertengahan, graduan cuba menaklukkan Marty of Academy of Sciences Rusia, tetapi peperiksaan yang ditumbuk dan tidak membuang masa, pergi ke DPTU No. 19. Dengan pilihan khusus, saya Sekiranya Tinker: Lelaki itu sedang mempertimbangkan pilihan Toker, mekanik kereta, jururawat dan tukang masak, akibatnya berhenti di kedua.
Walaupun kajian yang baik dan penilaian cemerlang mengenai subjek profil, Yura tidak segera merasakan dan menyedari bahawa memasak adalah kerjanya. Kesedaran datang hanya selepas perkhidmatan di Tentera Darat dan peranti untuk bekerja di Hotel Pullman-Iris.
Kehidupan peribadi
Pada tahun 2010, WomanHit.RU telah berkembang untuk melawat lima program masakan Rusia yang terkenal, yang pertama, untuk mengagumi dalaman dapur mereka, dan kedua, untuk mengetahui bagaimana ia dicipta dan dari itemnya mempunyai nilai yang paling besar. Semasa wawancara, ternyata bahawa Yuri, seperti rakannya dan jiran di rumah Konstantin Ivlev, mengumpul angka-angka segala macam chef dan tukang masak.Bagi kehidupan peribadi, lelaki itu bahagia berkahwin dengan Oksana Novikova, yang memberikan pasangan yang dikasihi dua orang anak. Foto keluarga sering menyala di halaman peribadinya dalam "Instagram". Anak sulung Alexey dilahirkan pada tahun 1990 dan kemudian pergi ke jejak ibu bapa yang terkenal. Anastasia's Younger Daughter dilahirkan lima tahun kemudian. Pada tahun 2019, gadis itu lulus dari magistry Universiti Kewangan di bawah kerajaan Persekutuan Rusia dengan diploma merah.
Memasak
Setelah memberikan beberapa tahun dan telah menerima pengalaman yang tidak ternilai, Rozhkov berpindah ke "perkhidmatan" ke Vienna Restaurant, yang terletak di Palace Hotel. Di tempat baru, bakat dan kuliner yang rajin dengan cepat menjadi tukang masak. Kemudian, tempat kerja beliau disenaraikan "Lomonosov", "Anchor", "Nostalzhi", "Le Col Colon", Vogue Cafe dan "Cheesery".
Walaupun pekerjaan yang tinggi dan jadual yang ketat, Yuri tidak berhenti bertambah baik dalam penyediaan hidangan. Ia adalah latihan di sekolah Perancis Lenôtre, di restoran Sweden Edsbacka Krog, di Institut Beef dan institusi Amerika Syarikat Gordon Ramzi.
Selalunya demonstrasi apa yang dipelajari oleh seorang lelaki dari rakan-rakan asing telah diadakan dalam pertandingan Rusia dan antarabangsa. Pada tahun 1996, beliau jatuh ke dalam tiga pemimpin dalam pertempuran SINEP, pada tahun 1999, beliau memenangi "Menu Perayaan", pada tahun 2000 - di Kejohanan Rusia, dan dalam setahun beliau mengambil sebuah anugerah gangsa dari pertandingan terakhir.
"Tuhan menciptakan kita, bumi, produk, sayur-sayuran, buah-buahan, sayur-sayuran: anda perlu membawa mereka sebagai segar dan minimally ke atas mereka, hidangan harus dengan mudah meninggalkan pisau - ini adalah apa yang saya panggil profesionalisme," tuan yang diulangi.Dari tahun 2007 kepada siaran saluran TV "Home" di bawah kepimpinan Konstantin Ivlev dan Yuri Rozhkova, program pengarang "Tanya tukang masak". Kemudian, Tandem diajar untuk menyediakan kedua-dua "bola dengan rasa", dan pada "Minggu Makanan", dan juga membuka sekolah saya sendiri.
Kematian
Kehidupan tepu tuan rumah TV dan pengarang buku "Apa yang saya suka" terganggu secara tiba-tiba. 21 Ogos 2016, sebulan selepas pulang dari Sepanyol, Yuri Vladimirovich tidak. Punca penyebab kematian - serangan jantung. Takziah kepada saudara-mara dan chef rapat Rusia bergegas untuk menyatakan banyak rakan sekerja dan kenalan, dari restoran ke FC "Dynamo".Pencapaian
- 1996 - Pingat Bronze Pertandingan Su-Chefs
- 1996 - Chevalier Gastronomi Perancis
- 1999 - Pemenang Pertandingan "Menu Perayaan" di kalangan restoran
- 2000 - Juara Rusia untuk memasak dalam kejohanan individu
- 2001 - Pingat Gangsa Kejuaraan Rusia memasak dalam Kejohanan Pasukan
- 2003 - Ahli Guild Chef Rusia