Kebangkitan cahaya sama-sama disayangi oleh orang Kristian di seluruh dunia, biarkan Paskah di negara-negara yang berbeza dan dirayakan dengan cara mereka sendiri. Culici dalam glaze lembut dan telur ayam berwarna-warni adalah hidangan, tanpa itu mustahil untuk membentangkan jadual Paskah oleh Rusia Ortodoks. Dan penduduk negeri-negeri lain mempunyai tradisi kuliner mereka sendiri, tidak dapat dipisahkan dengan percutian gereja yang paling penting yang berkaitan.
Bumi Kristian dimakan pada hari ini - dalam bahan 24cm.
Itali
Cerita tentang apa yang dibuat oleh bencana yang dibuat secara tradisional untuk berkhidmat untuk meja perayaan di Paskah di negara-negara yang berlainan di dunia, adalah lebih tepat untuk memulakan dengan Itali, di mana perayaan mengenai peristiwa keagamaan ini diadakan dengan skop yang besar, tidak kurang rendah Perayaan pada katolik Krismas yang begitu kegemaran. Yang terakhir itu sama sekali tidak mengejutkan, memandangkan kubu kuat Katolik Katolik terletak di wilayah negeri - Takhta Suci dengan Pope LED.Senarai hidangan yang adat di Itali untuk Paskah agak luas, kerana di kawasan yang berlainan di negeri ini, terdapat ciri-ciri ciri sendiri, sebab itu di setiap kawasan terdapat beberapa jenis Kushan yang unik.
Sebagai contoh, di tanah selatan, tiada perayaan cahaya Kristus Kebangkitan tidak dikenakan biaya tanpa channello wajib - pemecatan kek doh ragi dengan penambahan sejumlah besar keju (biasanya Parmesan dan Pecorino), telur dan sosis asap jenis atau bacon yang berlainan. Ia juga disediakan di sini dan Pashser - sejenis kek dengan pengisian keju kotej dengan buah-buahan yang direnung dan gandum rebus.
Di utara Liguria, penduduk membakar perayaan gereja spesies mereka sendiri Pai Paskah - Pascualin. Pengisian itu juga termasuk keju dan telur, bukannya sosis, adalah lazim untuk menambah pelbagai jenis sayur-sayuran, bayam, mayoran.
Dan di Milan, tidak ada hari Ahad yang dianggap betul tanpa Panettone - sangat mengingatkan kek gurun biasa dari lembut, tidak sampai akhir ujian druckle, di mana kismis dan buah-buahan yang ditambah.
Ciri-ciri untuk Lombardy dan hidangan lain, yang indah disebut sebagai "Colombo Pasqual", yang bermaksud "Paskah Dove". Bentuk kek yang dipanggil nama ini, dihiasi dengan badam dan bola gula, sekali dicipta untuk menghormati kemenangan ke atas tentera Friedrich Barbarossa, kemudiannya menjadi hidangan penting dari Milan Paskah Meja.
Great Britain.
Tiada tradisi kuliner yang kurang menarik yang berkaitan dengan perayaan Paskah dan di UK.
Jadi, dalam Albion Foggy, pada akhir jawatan yang hebat - ke Jumaat yang baik - adalah adat untuk makan roti manis dengan kayu manis, kismis dan pala, di atas mana salib putih adalah wajib di atas. Mereka dipanggil lintas lintas panas, yang diterjemahkan sebagai "salib panas." Terdapat hipotesis bahawa merawat ini dicipta kembali pada abad XIV oleh beberapa biarawan dari Abbey St. Olban.
Satu lagi Kushan Paskah yang sangat diperlukan, yang adalah adat untuk berkhidmat di atas meja secara langsung pada hari Ahad minggu yang ghairah, kerana British bukan abad pertama yang kekal turbin kambing panggang.
Juga, tidak mustahil untuk tidak ingat dan mengenai tradisi yang menghiburkan yang lain - di UK ia adalah adat untuk Paskah untuk memberikan bakul masing-masing dengan telur. Tetapi tidak dengan ayam biasa, tetapi dengan coklat yang dibuat dengan karamel di dalam. Dan anak-anak perayaan pada waktu pagi menunggu hiburan yang berasingan - memburu telur Paskah: orang dewasa menyembunyikan coklat aneh ini di rumah dan di taman, dan anak-anak perlu mencari mereka, mengikuti arahan.
Australia.
Paskah diperhatikan di negara-negara yang berbeza bukan sahaja Eurasia - di benua lain, orang Kristian tidak kurang gembira bertemu Ahad, melambangkan kembalinya kepada kehidupan Anak Yesus Allah, yang telah menebus kematiannya sendiri dari dosa-dosa dari semua umat manusia. Oleh itu, di Australia, ayam dan anak domba panggang mesti dimakan pada hari ini, dan permata udara-meringue dihidangkan pada manis, di mana "jejak Rusia" jelas dirasakan.Ya, sifat yang sangat diperlukan Paskah Australia - Kek yang lembut dan ringan "Pavlov", dinamakan sempena pemain ballerina Rusia yang terkenal, yang dikunjungi oleh lawatan di New Zealand dan di benua Kangarin pada pertengahan 20-an abad yang lalu. Sediakan pencuci mulut ini dari krim disebat dan meringue, menghias di atas beri dan kepingan buah. Dengan cara ini, New Zealand dan penduduk Australia masih berhujah, yang Coolnar menjadi pencipta resipi makanan istimewa ini.
Perancis.
Di bandar-bandar Perancis pada hari kebangkitan Kristus, kaki Paskah dari Anak Domba menjadi sifat penting dari perayaan perayaan, yang merupakan masa yang lama tomatif dalam ketuhar, yang menyediakan rasa dan wangi dengan TMINA, Rosemary, bawang putih dan minyak zaitun. Daging siap sangat lembut dan lembut, yang mudah tertinggal di belakang tulang dan tidak memerlukan aplikasi walaupun pisau.
Walau bagaimanapun, sebagai tambahan kepada hidangan daging yang disebutkan, masakan serantau di bidang yang berbeza di Perancis penuh dengan tradisi Paskah yang unik. Oleh itu, sesebuah negara D'Artagnan yang tidak dapat dilupakan di Gascona sedang bersedia untuk kemenangan turnto - pai doh poros segar, ditaburi dari bahagian atas gula. Ya, dan belanja adil di mana tukang roti bersaing dalam keupayaan untuk memotong produk roti ini.
Di tanah Alsace, adalah adat untuk membakar anak domba dari biskut, melambangkan pengorbanan suci dan jatuh ke Perancis, mungkin dari Eropah Timur.
Dan di sebuah bandar kecil, Besaer, yang selesa di tebing Sungai Tarn, setiap tahun di Paskah Ahad di Sentral Square, menyediakan saiz omelet yang luar biasa, yang mana 4-5 ribu telur dan beberapa ratus kilogram yang segar daging. Hidangan selesai, dengan cara itu, mengedarkan semua yang hadir secara percuma. Adalah dipercayai bahawa nenek moyang tradisi menjadi orang Giller yang saleh, pada abad ke-9 yang memerintahkan pada Paskah untuk menyediakan omelet dan tangan.
Lubnan
Holiday Christian dan Republik Lubnan, yang dibezakan oleh Arab menyatakan manifold pengakuan. Di sini pada hari ini mereka makan maamul - cookies tradisional dari gandum atau tepung manna dengan pemadat dari prun, tarikh, buah atau kacang. Dan sebagai persediaan, sebagai peraturan, mengambil bahagian dengan seluruh keluarga: sementara wanita terlibat dalam doh, separuh kuat dan kanak-kanak diajar dengan mengisi.Poland
Meneruskan perbualan tentang apa yang dimakan untuk Paskah di negara-negara yang berbeza, adalah mustahil untuk lulus oleh spreadsheets dalam percutian gereja ini di atas meja dari Panov Poland. Ini adalah orang Rusia yang biasa kepada Rusia, di Pakaya yang tidak dapat ditahan tempatan, dengan telur rebus. Dan lobak yang sangat diperlukan, yang mana ia begitu sejuk untuk menyerap tidak kurang daging wajib, sosej dan herring. Dan putih borsch-zurek. Dan jisim lain pemindahan yang paling pelbagai.
Tetapi Mazurek Poland dianggap sebagai hidangan khas untuk perayaan keagamaan, Mazurek Poland dianggap mudah - "Mazurka". Ini adalah kek yang agak tipis, sebagai peraturan, yang terdiri daripada sepasang teras, sering disediakan dari doh yang berbeza, dihiasi dengan krim, jem atau manis, dengan penambahan sebilangan besar buah-buahan kering dan kacang hancur.
Satu lagi merawat mandatori di meja Paskah di Poland dianggap sebagai anak domba manis yang dipanggang dari adunan yang dibakar atau pasir. By the way, ada teori bahawa ia berada di tiang, Alsassians meminjam tradisi untuk menyediakan biskut dalam bentuk anak domba.
Finland.
Lelaki Finlandia panas adalah kebanyakan pengikut Lutheran dan gereja-gereja Ortodoks. Oleh itu, kebangkitan yang terang kekal dan bagi mereka percutian agama yang paling penting pada tahun ini.Menu Paskah semasa tidak pernah pergi tanpa Anak Domba, Sosej Darah dan Keju dengan nama yang tidak boleh diduga (UUNIJUUSTO) dari yang pertama selepas anak lembu lembu yang dimasak di dalam ketuhar dengan membakar.
Tetapi artikel yang berasingan pergi dengan mumia - merawat Paskah Finland Tradisional, yang disediakan dari malt dan tepung rai bercampur dengan gula dan garam. Hidangan, menyerupai bubur lopak luaran, disimpan dalam relau selama 2-3 jam, dan selepas penyejukan, kami menggunakan krim, krim vanila atau irisan oren.
Di dalam tetamu Finland, Kushany, namun kegembiraan tidak menyebabkan, seperti banyak masakan Eropah yang lain "mendapati", untuk rasa menyerupai campuran bir dan ais krim.
Greece.
Di Greece, Paskah mempunyai spesies tersendiri untuk setiap orang Rusia, yang disebut sebagai cara TureK. Walaupun ia adalah hidangan dengan pastri tradisional untuk latitud kami, hanya persamaan resipi ujian, tetapi seluruh kejutan bermula.
Pertama, pengisian di Tcureki, serta segala macam aditif aromatik, tidak terhad kepada kismis sahaja. Bahawa masakan yang ingin dimasukkan ke dalam cupcake Paskah ini, kemudian pada akhirnya dan akan jatuh di atas meja: dari keju kotej yang biasa untuk pistachios atau cranberry.
Plus, dicat direbus rebus atau telur mentah - "Untuk kecantikan", digunakan dalam memasak Cureca - "Untuk keindahan", mereka digunakan untuk memakannya jika dikehendaki, untuk sebahagian besar terdapat fungsi hiasan yang semata-mata. Jadi ternyata orang Yunani Sofner sangat pelik kerana rasa dan rupa.
Argentina.
Paskah adalah percutian yang menyatukan semua agama Kristian yang mengakui penduduk bumi. Oleh itu, tidak ada yang pelik kerana ia bukan tanpa semua jenis pinjaman.Sebagai contoh, lautan, di Argentina, yang terkenal dengan masakan nasionalnya, yang telah menyerap ciri-ciri Afrika, Mediterranean dan India, merawat perayaan utama adalah Pascual Genoe, yang telah disebutkan di atas: Puff pastri dan pemadat dari sayur-sayuran dan telur dengan penambahan keju dan rempah.
Perlu diperhatikan bahawa sebelum ini di Argentina telah diambil untuk menyediakan hidangan ini supaya 33 lapisan ujian pasti dapat memperoleh - oleh usia Kristus. Walau bagaimanapun, sekarang keperluan telah dipermudahkan - cukup bahawa adunan secara umum akan bengkak.
Mexico
Sebaik sahaja cerita tentang apa yang dimakan oleh Paskah di negara yang berbeza, melemparkan di Amerika Latin, maka ia patut menyelesaikannya tanpa perjalanan lebih lanjut - di Mexico. Penduduk tempatan sedang bersedia untuk puding roti unik yang unik, yang dipanggil "Capirotada". Ia mewakili hidangan dengan lapisan roti strata, pra-diuji dalam sirap manis dengan kayu manis dan ulas, dengan penambahan buah-buahan (termasuk kering), kacang, keju dan candied, dibakar di dalam ketuhar.