नवीन वर्षाच्या सुट्ट्यांमध्ये सर्वात धोकादायक पाककृती: साहित्य, रचना, अंडयातील बलक, चरबी

Anonim

नवीन 2020 च्या आगाऊ, उत्सव मेन्यूद्वारे पुनरुत्थान काढले जातात. तथापि, पारंपारिक, अल्कोहोल आणि कार्बोनेटेड ड्रिंक बनलेले पदार्थ शरीराच्या हानी एकत्र करू शकतात. 24cmi च्या संपादकीय कार्यालयाने उत्सवाच्या टेबलासाठी भांडी एक सूची संकलित केली आहे, जे बदलणे किंवा सुधारणे चांगले आहे.

सलाद "मिमोसा" आणि "ओलिव्हियर", अंडयातील बलकाने भरलेले

नवीन वर्षाच्या सुट्ट्यांमध्ये 7 सर्वात धोकादायक पाककृती

या सलादांना मल्टीकोमींट म्हणतात आणि शॉर्ट शेल्फ लाइफ आहे: 6 ते 24 तासांपर्यंत. कॅन केलेला मासा, अंडयातील बलक, सॉसेज यासारख्या घटकांचा समावेश आहे, जो नष्ट झाला पाचन तंत्र प्रभावित करतो. 100 ग्रॅम अंडयातील बलकात 600 केकेसी आहे, ते चॉकलेट टाइलपेक्षा जास्त आहे. कॅन केलेला मासे मोठ्या प्रमाणात मीठ आणि मसाले यकृत प्रभावित करणे कठीण आहे.

मूळ "ओलिव्हर" रेसिपी चिकन मांस उपस्थित करते आणि अंडयातील बलक त्यांच्या स्वत: च्या स्वयंपाक सॉस किंवा आंबट मलई पुनर्स्थित करते.

जेली (थंड)

क्लासिक कामे रेसिपी एक मजबूत, breed मांस मटनाचा रस्सा धारण करते. तेलकट पोर्कातून शिजवलेले जेली "हानिकारक" कोलेस्टेरॉल आहे. स्टोरेज कालावधी वाढविण्यासाठी लसूण, horseradish, मसाल्यांना डिशमध्ये जोडलेले आहेत, जे अज्ञात पाचन तंत्र प्रभावित करते.

तथापि, जेली मांस गोमांस किंवा तुर्कीपासून शिजवलेले असेल तर आकार आणि शरीरासाठी उपयुक्त ठरेल.

पांढरा ब्रेड सँडविच

नवीन वर्षाच्या सुट्ट्यांमध्ये 7 सर्वात धोकादायक पाककृती

लोणी आणि कॅवियरीसह सँडविच - उत्सव सारणी दाबा. तेलात समाविष्ट केलेले भाज्या चरबी पाचवेमान एन्झाइम पेप्टाइनद्वारे पूर्णपणे cleaved नाही, ज्यामुळे विषारीपणा आणि ब्रेड मध्ये स्टार्च आणि ग्लूटेन चरबी spliting कमी. म्हणून, नवीन वर्षाच्या संध्याकाळी सँडविच आणि टार्टलेटचा वापर मर्यादित करा.

Marinated कॅन केलेला अन्न

मुख्यपृष्ठ बिलेट्स व्हिनेगर, मीठ, मसाले आहेत. व्हिनेगर आतड्यांसंबंधी म्यूकोसास त्रास देत आहे आणि लिपिड एक्सचेंजचे उल्लंघन करते. परिणामी, एक व्यक्ती पोटाच्या क्रियाकलापांशी संबंधित रोग वाढवते: हृदयविकाराचा झटका, अल्सर, गॅस्ट्र्रिटिस, गॅस निर्मिती वाढली. कमी कॅलरी सामग्रीमुळे marinated भाज्या घेणारी एक निरोगी व्यक्ती देखील उपयुक्त आहे.

भाजलेले मांस

नवीन वर्षाच्या सुट्ट्यांमध्ये 7 सर्वात धोकादायक पाककृती

भुकेलेला मांस तेलामध्ये कोलेस्टेरॉल आहे कारण एथेरोसक्लेरोटिक प्लाक्स, कार्डियोव्हस्कुलर सिस्टमचे रोग. भाजीपाला आणि प्राणी चरबी यांचे मिश्रण पॅनक्रिया, यकृत, पोटाच्या कामावर नकारात्मक रूपाने प्रभावित करते.

डुकराचे मांस गोमांस, चिकन किंवा तुर्कीसह बदलले जाते आणि तळण्याचे धान्य किंवा ओव्हनवर उष्णता उपचार करतात. म्हणून मांस अधिक सौम्य आणि कमी चरबी असल्याचे दिसून येईल.

जुलियन

दुर्दैवाने, मशरूम, फ्रेंच व्यंजन घटक, शरीर हानी. धोकादायक मशरूम गॅस्ट्रिक रस उत्पादन कमी होत आहेत, म्हणून सर्व अन्न पचविणे कठिण असेल, जे नवीन वर्षाच्या संध्याकाळी, विपुल भांडी वर अवांछित आहे.

मांस आणि सॉसेज

नवीन वर्षाच्या सुट्ट्यांमध्ये 7 सर्वात धोकादायक पाककृती

हॅम, सलामी, बोलोग्ना, वाळलेल्या गोमांस, उकडलेले सॉसेज, वाळलेल्या मांस एक उत्सव साजरा करतात. अशा उत्पादनांची हानी म्हणजे उत्पादन तंत्रज्ञान आणि कच्चा माल. त्यातील एकूण मांस सामग्री 35% आहे. सॉसेजमध्ये उत्पादन कचरा, नाइट्रेट्स, जिलेटिन, सोयाबीन, स्टार्च, चव अम्प्लिफायर्स, अँटिऑक्सिडेंट्स समाविष्ट आहेत.

चवदार - याचा अर्थ उपयोगी नाही, त्यामुळे त्याच्या स्वत: च्या हातांनी तयार केलेले सॉसेज नवीन वर्षाचे टेबल सजावेल आणि हानीकारक पदार्थांपासून संरक्षण करते.

अशा प्रकारे, नवीन वर्षाच्या मेनू काढताना, घटकांवर लक्ष द्या, हानिकारक उत्पादनांची सामग्री कमी करा. मग नवीन वर्ष विषबाधा, रोग आणि आजारांसह लपविण्यात येणार नाही.

पुढे वाचा