जीवनी
विल्यम पोकलेबिन हा एक विश्वकोषिकदृष्ट्या शिक्षित शास्त्रज्ञ आहे ज्याची भूमिका "रशियन पाककृतीचे निकोलई करमझिन" म्हटले जाते. पाककृती दररोज अन्न नम्र होते, त्या माणसाने केवळ अतिथी वितरीत केले.बालपण आणि तरुण
ऑगस्ट 1 9 23 मध्ये मॉस्कोमध्ये शास्त्रज्ञांचा जन्म झाला. वडील पोखलेबिन विसली मिखेलोविच मिखाईलोव्ह, क्रांतिकारक असल्याने, त्याच्या आजोबाचे टोपणनाव अंडरग्राउंड टोपणनाव म्हणून वापरले - एक सर्फ शिजवलेले, उकडलेले आश्चर्यकारक सूप. नंतर, अर्कडी गायदरच्या बाबतीत बोलेशेविकचा टोपणनाव, पासपोर्टमध्ये त्याचे नाव नोंदले.
पुत्र - विलियम-ऑगस्टच्या पूर्ण नावाने - पिता क्रांतिकारी आणि ऑगस्ट बेबेलबद्दलच्या विलियम शेक्सपियरची पूजा केली आणि व्हिला (व्लादिमिर इलीच लेनिन) आणि मुलाच्या देखावा महिन्यात देखील एन्क्रिप्ट केले. कॉमरेड आणि कौटुंबिक सदस्यांनी नंतर ऑगस्ट नावाचा वापर केला आणि संशोधक विल्यम म्हणून प्रकाशित केला.
1 9 41 मध्ये पोखलेबिनच्या शाळेतील एक पदवीधर समोर गेला. मॉस्कोच्या जवळच्या लढ्यात, तीन परदेशी भाषा ओळखल्या जाणार्या तरुण माणसाला. बहुभाषीचा पुढील सेवा उत्तीर्ण आणि रेजिमेंटल व्यंजन एक शेफ म्हणून.
1 9 44 मध्ये विल्यम-ऑगस्टने ते शिकण्याची विनंती करून लाल सैन्याच्या राजकीय योजना लिहिली, कारण "युद्ध निर्गमन" आहे. " पोखलेबिनची याचिका समाधानी होती आणि त्या व्यक्तीने एमजीआयएमओमध्ये प्रवेश केला, नंतर मॉस्को विद्यापीठाचे माजी संकाय. 1 9 50 मध्ये युनिव्हर्सिटी यंग अनुभवी 1 9 50 मध्ये मार्क्सवाद-लेनिनवादमध्ये फक्त चार.
2 वर्षांनंतर पोखलेबिन यांनी आपल्या थीसिसचे रक्षण केले आणि अकादमी ऑफ सायन्सच्या इतिहास संस्थेमध्ये काम करण्यास सुरुवात केली. 1 9 55 मध्ये, शास्त्रज्ञांनी "स्कॅन्डिनेव्हियन संकलन" या मासिकाची स्थापना केली, जी टार्टूमध्ये प्रकाशित झाली. 1 9 63 मध्ये पोखलेबिनच्या डॉक्टरांच्या निबंधाचा विषय, आणि स्कॅन्डिनेव्हिस्ट संशोधनातून बाहेर पडला.
वैयक्तिक जीवन
आणि बाहेरून, आणि पोक्लेबिनच्या स्वरुपाद्वारे जुहेल बरोबर वर्णन केलेल्या विद्वान-शास्त्रज्ञांना आठवण करून दिली. विज्ञान आणि पुस्तके व्यतिरिक्त, व्हिला व्हिसिलीविचला काहीही रस नाही. पोखलेबिनकडे एक वाईट पात्र आहे आणि बर्याचदा प्रसिद्ध शब्दसंग्रह फोटो हलवित आहे, खराब गुणवत्तेसाठी बाजारपेठेतील व्यापारी अहवाल.एक माणूस रेफ्रिजरेटर आणि टीव्हीशिवाय राहत असला तरी, दशकेंसाठी कपडे घातले. तथापि, पोरोलेबिनची वैयक्तिक लायब्ररीची वैयक्तिक लायब्ररी 50 हजार खंडांची संख्या, पॉडोलस्कच्या मॉस्को क्षेत्राच्या बाहेरील बाजूस, झीई शतकातील चीनी पोर्सिलीनचे संग्रह आणि नाणी ठेवण्यात आले होते.
"व्होड्काचा इतिहास" या पुस्तकाचे लेखक अल्कोहोल वापरत नव्हते (चवदारपणासाठी फक्त पिण्याची शक्यता आहे). इतिहासाच्या इन्स्टिट्यूटच्या इतिहास, विलियम-ऑगस्ट तिमाही केवळ काळ्या ब्रेड आणि चहावर राहत असे.
इतिहासकारांच्या वैयक्तिक जीवनातील आनंदासाठी रेसिपी कधीही उघडली नाही, तरीही त्याने कुटुंब तयार करण्यासाठी दोनदा प्रयत्न केला. पहिल्या लग्नातून, युवक एस्टोनियाच्या निवासी व्यक्तीसोबत संपले, गुड्रुनची मुलगी एस्ट्रुनची मुलगी एस्ट्रुनची मुलगी पोखलेबिनमधून जन्माला आली होती.
शास्त्रज्ञांनी स्वीडिश, इटालियन, जर्मन, सर्बियन आणि क्रोएशियन भाषांचे स्वागत केले. पोखलेबिन इवान स्टारियोन्केंकोव्हसह मित्र होते, जे एक शास्त्रज्ञ म्हणून त्याच प्रवेशद्वाराजवळ राहत होते. विल्यम वसीलीविचच्या मृत्यूनंतर लवकरच त्याचा साथीदार-शेजारी मरण पावला.
पाककला
विल्यम वसीलीविचची पहिली पाककृती 1 9 68 मध्ये प्रकाशित झाली आणि 1 9 68 मध्ये प्रकाशित झालेल्या असहिष्णुतेपासून लोकप्रियता प्राप्त झालेल्या असंख्य लोकांनी चहाच्या समस्यांशी स्वयंपाकघर संभाषणे एकत्रित केली. पूर्वी, पोक्लेबिन यांनी "चवदार आणि निरोगी अन्न बद्दल पुस्तके" च्या पुढील आवृत्तीचे संपादन आकर्षित केले.
काल्पन आणि हिरव्या चहाच्या मिश्रणाने कोसमोच्या आहाराची पूर्तता करण्याची पाककृती. वोड्काच्या आविष्कारात पोलंडसमोर रशियन प्राधान्य आधी पोरोलेबिनची गुणवत्ता आहे. त्याच वेळी, विलियम वसीलीविच यांनी अनेक कार्य प्राधिकरणांद्वारे प्राधिकरणांद्वारे मानले होते, कारण शास्त्रज्ञाने विक्रीत नसलेल्या उत्पादनांचा उल्लेख केला होता (स्टर्जन ते बक्लोवाट).
Schlebkin, पाककृती तपासणी, योग्य व्यंजन तयार सर्व पाककृती. तथापि, संशोधकांचे कार्य कुकबुकच्या पलीकडे गेले, कारण त्यांनी रशियन पाककृती आणि अमेरिकेच्या लोकांच्या स्वयंपाकघरात ऐतिहासिक आणि सांस्कृतिक पैलूंमध्ये स्वयंपाक करण्याचा विचार केला.
पोक्लेबिनच्या ग्रंथसूची पाककृती पाककृतींना मर्यादित नव्हती. एक हेराल्डिस्ट असल्याने, विल्यम वसीलीविच "आंतरराष्ट्रीय चिन्हे आणि चिन्ह" शब्दकोश. उरो कळे कक्कॉन, पोखलेबिनच्या जीवनशैलीसाठी, 50 हजार डॉलरच्या रकमेमध्ये पुरस्कार पुरस्कार मिळाला, ज्याला वैज्ञानिकांना प्राप्त करण्याची परवानगी नव्हती.
मृत्यू
2000 च्या वसंत ऋतू मध्ये पाककृती जीवन. मृत्यूचे कारण 11 जखमी झाले होते, ज्याने एक शास्त्रज्ञांच्या अपार्टमेंटमध्ये प्रवेश केला. विलियम-ऑगस्टचे शरीर 3 आठवडे शोधण्यासाठी खाली पडते.गुन्हेगारीच्या दृश्यात खून करून एकमेव पुरावा बाकी महान टोपणनावाच्या शेवटच्या पुस्तकावर 46 आकाराच्या जोडी छाप आहे. कामात, जोसेफ जुगशविलीची जीवनी तपासणी केली गेली आणि राजकारणीच्या राजकारणी स्टालिनच्या निवडीच्या आवृत्त्यांची स्थापना करण्यात आली.
मोनोग्राफने स्लेव्होफाइल आणि वेस्टर्नर्स दोन्हीला उदारमतवादी आणि नेत्याचे चाहते दोन्ही अपमानित केले. या गटांपैकी एकाचा बदला खून होऊ शकतो कारण संशोधकाच्या अपार्टमेंटमधून काहीही संपले नाही.
ग्रंथसूची
- 1 9 55 - "डेन्मार्क"
- 1 9 58 - "स्कॅन्डिनेव्हियन देश आणि यूएसएसआर"
- 1 9 67 - "आइसलँडची राज्य रचना"
- 1 9 68 - "चहा"
- 1 9 73 - "मसाले बद्दल सर्व"
- 1 9 75 - "यूएसएसआर - फिनलँड: 260 वर्षांचे संबंध. 1713-19 73 »
- 1 9 78 - "आमच्या लोकांचे राष्ट्रीय स्वयंपाकघर"
- 1 9 7 9 - "चांगले पाककृतींचे रहस्य"
- 1 9 83 - "मनोरंजक पाककला"
- 1 9 85 - "उरो कॅल्वा केक्केन. राजकीय जीवनी »
- 1 9 88 - "ए ते जे डिक्शनरी-डिरेक्ट्रीपासून बनवताना"
- 1 9 8 9 - "आंतरराष्ट्रीय प्रतीक आणि चिन्हे. शब्दसंग्रह "
- 1 99 1 - "वोडकाचा इतिहास (आयएक्स-एक्सएक्स शतक)"
- 1 99 3 - "दाखल करणे आवश्यक आहे! 20 व्या शतकाच्या सुरुवातीपासून XVIII च्या सुरुवातीपासून रशियन शास्त्रीय नाटकांमध्ये डिश आणि ड्रिंकचे प्रदर्शन करणे "
- 1 99 6 - "ग्रेट टोपणनाव"