जीवनी
स्टार लारा कॅट्रोवा, ओडेसा येथून मुक्त शेफ, 2014 मध्ये विचारले. यावर्षी, लारा आपल्या स्वत: च्या पाककृती शो "होम स्वयंपाक" च्या टीव्ही प्रस्तुतकर्ता बनला आणि संपूर्ण देशासाठी प्रसिद्ध झाला. प्रसिद्ध मूत्रपिंड सर्वेक्षण केलेल्या दर्शकांनी प्रसिद्ध ओडेसा पाककृतीसह, जे अफवा आणि विनोदांच्या मते, केवळ एक झलक, परंतु प्रत्येकास सोव्हिएट वाढीमध्ये माहित होते. "होम किचन" यांनी ताबडतोब मूळ रेसेपी आणि मानसिकतेच्या प्रेक्षकांना ताबडतोब जिंकले आणि ते तयार करताना आणि प्रसिद्ध ओडेसा विनोद पाककृती दर्शविली.
"होम" चॅनेलवरील लेखकांच्या टीव्ही शोच्या फिल्मिंगच्या व्यतिरिक्त, लारा कॅट्झोव्हा कंपनीचे शेफ "ओडेसा व्यंजन मॉम रोली", प्रसिद्ध मॉस्को रेस्टॉरंट्समध्ये डिनर देते आणि रशियाच्या शहरांमध्ये देखील प्रवास करतात, जेथे तो गॅस्ट्रोनॉमिक कॉपीराइट शोमध्ये करतो आणि या शहरांच्या लोकप्रिय संस्थांमध्ये तयार होतो. आज, लारू कत्सु गॅस्ट्रोनॉमिक सेलिब्रिकला प्रेस म्हणतो.
लारा एक मुळ बेड आहे. कुक 17 मे रोजी जन्मला होता, संभाव्यत: 1 9 68 (अचूक माहिती शोधणे कठीण आहे). या उज्ज्वल स्त्रीच्या जन्माचा इतिहास लाराप्रमाणेच असामान्य आहे. कॅट्रोवा हा ओडेसा येथे झाला होता, तर मेट्रिकमध्ये चेल्याबिंस्क नोंदवला गेला. वस्तुस्थिती अशी आहे की सर्वात लहान मुलगी अब्राम कत्सोव्ह, चाचणी पायलट आणि ओडेसन्सच्या जन्मानंतर लगेचच चेल्याबिंस्कमधील नवीन विमानाची चाचणी घेण्यासाठी पाठविण्यात आले. जेव्हा त्यांना कळले की तो नुकतीच एक मुलगा झाला होता, तेव्हा त्यांनी थोडासा गंध दिला आणि लिहून काढला की या उत्तरी शहरात लारा यांचा जन्म झाला. अशा प्रकारे, कुटुंबाला चेल्याबिंस्कमध्ये गृहनिर्माण मिळू शकेल.
"सर्वात गंभीर" शहरात "समुद्रकिनार्यावरील" शहरात "लारू कत्सोव्ह ताबडतोब विमानाने पाठविला होता.
तेथे, मुलीने शाळेतून एक जैविक-रासायनिक पूर्वाग्रह असलेल्या पदवी प्राप्त केली आणि उच्च शिक्षण प्राप्त केले. खरं, ती मुलगी इच्छित नाही. लारा कॅटझोव्हा ने नेत्रशास्त्रज्ञ बनण्याची योजना केली. या स्वप्नाच्या हृदयावर, प्रिय दादी आजी एसीएफईयस मार्कोव्हना बरे करण्याची इच्छा आहे, जी त्वरीत दृष्टीक्षेप गमावली. परंतु चेल्याबिंस्क मेडिकल इन्स्टिट्यूटमध्ये कॅटोव्ह स्वीकारला नाही. पण त्यांनी पॉलिटेक्निककडे नेले, जिथे मुलीने "रसायनशास्त्र आणि भौतिकशास्त्राचे भौतिकशास्त्र" चे संकाय निवडले. म्हणून लारा काटझोवा एक अभियंता तंत्रज्ञानवादी बनला. हे खरे आहे की कट्झोव्हा डिप्लोमा उपयुक्त नव्हता.
पाककला आणि सर्जनशीलता
लार कॅटझोव्हा क्रिएटिव्ह जीवनी, प्रिये ओडेसा लारा कॅटझोच्या सुट्ट्यांवरील प्रिय ज्यू दादी मार्को ट्रॅचमॅनशी निगडित आहे. दादीने मधुर पाककृती आणि ज्यू-ओडेसा गृह स्वयंपाकघरांसह नातू शिकवले. त्यांच्या स्वत: च्या कार्यक्रमात पाककृती किती पुनरावृत्ती झाली, म्हणून मार्कोव्ह्ना एएसपीईयशसने असे म्हटले की संपूर्ण शहर हे उपचार करण्याचा प्रयत्न करीत होते. आई लारा देखील उत्कृष्टपणे तयार.
चेल्याबिंस्क काटझोव्हा मधील विद्यापीठातून पदवी प्राप्त केल्यानंतर मॉस्कोमध्ये पैसे कमविण्यासाठी गेले. भावी प्रसिद्ध कूक दादीच्या ऑपरेशनसाठी पैसे कमविण्याच्या घाईत होती. म्हणून लारा रशियन शो व्यवसायात पडला. लारा अपघाताने एंजेलिका वरमला भेटले. गायकाने किटर प्रशासकास कॅटोव्ह घेतला. नंतर इरिना ऍलेगरोव्हासारख्या त्याच नोकरीवर लारा "आनंदित". पुढे व्हॅलेरिया साठी काम केले.
कॅटझोवाच्या आयुष्यातील फ्रॅक्चर झाला जेव्हा आईच्या दादीच्या सुट्या मागे होत नाही. अशा झुडूपानंतर लारा स्वत: वर आला नाही. हा ब्रेक शो-व्यवसायासाठी ओडेसीथबद्दल "विसरून जा" होता.
काही काळानंतर, लारा कत्सोव्हने आपल्या गावात नोकरी मिळविली. लारा काटझोव्हा ओडेसेस उत्सव "मोठा फरक" च्या कार्यकारी संचालक बनले.
एकदा लारा कॅट्झोव्हा मातेच्या गोष्टी हलविला आणि त्यांना पाककृती पुस्तक सापडला. आणि नंतर स्वयंपाक करणे आई आणि दादींच्या रहस्यांसह देखील विखुरलेले प्रविष्ट आणि टिपा. कॅटझोव्हा त्यांच्यावर तयारी करण्यास सुरवात करायला लागली आणि ती दूर नेली गेली, ज्याने त्याच्या मूळ ओडेसेसच्या सर्वोत्तम शेफच्या वैभव प्राप्त केले. अलौकिक पाककृती मॉस्कोला आमंत्रण देण्यास सुरुवात केली, जेथे कटझोव्ह विविध रेस्टॉरंट्स आणि कॅफे घरांसाठी विविध रेस्टॉरंट्ससाठी तयार होते.
दुसऱ्या वेळी, मॉस्को पाहुणचार करण्यास वळले. ओडेसीने "प्रोजेक्टरशिल्टन" टीव्ही शोमध्ये मैफिल संचालक घेतला, जेथे कॅट्झोव्हने टेलीकास्टच्या संस्थात्मक समस्यांचे निराकरण केले. पण अधिक लारू कत्सोव्हने स्वयंपाकघर आकर्षित केले, जिथे स्त्रीला पाण्यात माशासारखे वाटले.
2014 मध्ये, कॅट्रोवा 47 वर्षांची असताना, लोकप्रियता एका स्त्रीकडे आली आहे. या वर्षाच्या वसंत ऋतूमध्ये, लारा कॅटझोव्हा सीटीसी चॅनेलवर "रेसिपी" पाककृती स्पर्धा बनली, जिथे सन्मानाने व्यावसायिक शेफसह सहकार्य केले. हा टीव्ही प्रस्तुत करणारा दिमित्री नाझारोवाचा एक प्रकल्प आहे, ज्याला प्रेक्षकांना प्रसिद्ध पाककला सिटकॉम "स्वयंपाकघर" त्यानुसार माहित आहे.
आणि मग मुक्त शेफला आधीच स्वतःचे गियर मिळाले आहे. लाराला टीव्ही चॅनेल "होम" वर म्हटले होते आणि "होम किचन" टीव्ही शोचे नेतृत्व करण्यासाठी सोपवले होते.
केवळ प्रसिद्ध अतिथींवर - शो व्यवसायाचे तारे, लोकप्रिय खेळाडू, कलाकार आणि राजकारणी आज कत्केके येथे प्रसारित होतात. बरी अलीबासोव्ह, नदेझदा ग्रोव्हस्काय, सर्गेई जेव्हरेव्ह, शूरा आणि सती कॅसानोव्हा या गटात "ऑन-ऑन" हा गट - जो लाराच्या "होम किचन" वर नव्हता.
त्यांच्याबरोबर, लारा कॅटझोव्हा प्रिय दादी एपीएफईआरआयआरआयआर व त्यांच्या स्वत: च्या पाककृतीवर अविश्वसनीय स्वादिष्ट घरगुती भांडी तयार करीत आहे. परंतु या तयारी प्रेक्षकांना आकर्षक नसतील, तर "युगल" मध्ये त्यांच्याबरोबर टीव्ही प्रस्तुतकर्त्याच्या प्रसिद्ध ओडेसाशी संपर्क साधला नाही.
स्वयं पार्टीच्या हस्तांतरणाची लोकप्रियता पाककृती सांगते की आज लोक आधीच जपानी, ओरिएंटल आणि इतर विदेशी व्यंजनांनी थकले आहेत. आणि लारा कॅटझनच्या टीव्ही प्रसारणात, केवळ घरगुती, सोयीस्कर पाककृती, घटक ज्यासाठी जवळच्या स्टोअरमध्ये आढळू शकते. याव्यतिरिक्त, कुटूंबी स्वयंपाकघर डिव्हाइसेसना न वापरता स्वयंपाकघरात जवळजवळ कोणत्याही स्वयंपाकघर आणि जवळजवळ सर्वकाही वापरता येते.
लारा काटझोव यांनी एका मुलाखतीत म्हटले आहे की, स्वतः ओडेसा यांच्या आदराने मूळ भांडीच्या स्वयंपाकघरात ब्लेंडर वापरत नाही. कुक लक्षात आले की, किटलेट तयार करण्यासाठी, एक मांस ग्राइंडर आवश्यक आहे, परंतु फोरशमॅक, एग्प्लंट कॅविअर आणि विविध सॅलड केवळ स्वतःच तयार केले जातात.
हस्तांतरणाचे मुख्य घर वातावरण "घरगुती स्वयंपाक" च्या मुख्य नियमाद्वारे समर्थित आहे: अतिथी सर्वकाही शिजवलेले नाही तोपर्यंत स्वयंपाकघर सोडू शकत नाहीत.
लारा कॅट्झोव्हच्या पाककृती केवळ व्हिडिओ स्वरूपातच विभाजित असल्याचे लक्षात घेण्यासारखे आहे. तसेच शिजवलेले पाककृती नियमितपणे "डेली" जर्नलमध्ये दिसतात.
हे केटझोव्हच्या स्वतःच्या पाककृतींच्या उत्कृष्ट कृती आणि "Instagram" मधील पृष्ठावर विभागली जाते. हे ग्लॅमर साइट देखील कुकच्या कॉर्पोरेट ओळख प्रभावित करू शकत नाही. फ्री पाककृती "नॉन-फ्लॅशिंग" च्या फोटो पोस्ट करण्यास घाबरत नाही, परंतु स्प्रॅट्ससह सँडविच सारख्या सर्व आवडत्या पाककृती. तरीसुद्धा, अशा कोणत्याही डिश ज्याने कोणत्याही वस्तू शिजवू शकता, लाराच्या कामगिरीमध्ये व्यावसायिक आहार, घटक आणि इतर मनोरंजक टूर्सद्वारे प्रयोगांद्वारे वेगळे केले जाईल.
वैयक्तिक जीवन
कलाकारांना विनोद करण्यास आणि सक्षम व्हाल याबद्दल बोलण्यास आवडत नाही. कॅटझोव्हा लारा यांचे वैयक्तिक जीवनशैली प्राण्यांपासून दूर आहे. टीव्ही प्रेक्षक विवाहित आहे आणि तिला एक कुटुंब आहे. परंतु या सर्व माहिती संपते.आता लारा कॅटझोवा
आज, कुत्सोवाला बर्याच लोकप्रिय टीव्ही शोमध्ये सर्वसाधारणपणे आमंत्रित केले जाते जे आश्चर्यकारक नाही. शेवटी, आता लारा एक वास्तविक दूरदर्शन आहे. प्रेक्षकांनी आनंदाने प्रेमळ कलाकार आणि विनोदी मनोरंजनात "प्राणघातक संध्याकाळ" दर्शविला, "प्राणघातक संध्याकाळ", "हशा".
गॅस्ट्रोनॉमिक करियर लारा कॅट्रोवा प्रगती करत आहे. टीव्ही शोच्या न संपलेल्या लोकप्रियतेव्यतिरिक्त, पाककृती इतर प्रकल्पांमध्ये गुंतलेली आहे. कुक आणि वचन म्हणून, लारााने त्यांच्या पौराणिक आजी, मार्कोव्ह्ना एस्कीरससाठी पाककृतींचे पुस्तक-संग्रह जारी केले आहे, जे कुटझोव्हा यांनी आपल्या पाककृतीमध्ये उल्लेख केला. हे पुस्तक अस्सल प्रकाशन गृहात प्रकाशित झाले आणि ट्रान्समिशनमध्ये म्हटले गेले की लगेच लोकप्रियता, "होम स्वयंपाक" आणली.
याव्यतिरिक्त, लारा काटझोने टेलिव्हिजन स्क्रीन तयार करणे आणि बाहेर सुरू ठेवले, महिला "बार्कास" नावाच्या ओडेसा पाकच्या रेस्टॉरंटचे ब्रँड-अध्यक्ष बनले.
प्रकल्प
- 2014 - "दशलक्ष रेसिपी"
- 2014 - "होम पाककला"