Нам зиаг
Владимир Мукин бол Оросын баярын тогооч бөгөөд олон улсын хоолны тэмцээн, ялагч, ялагч, ялагч бөгөөд ялагч, ялагч, ялагч юм. Туршлагагдсан тогооч нарын ажилд баярлалаа, Москва рестораны цагаан туулай нь дэлхийн хамгийн сайн зоогийн газруудын жагсаалтад багтагдана.Мухина хоол хийхээс айж, хоол хийх талаар сайн үйлсийг өөрчлөхөөс айхгүй байна. Владимир Мухин нь Оросын уламжлалт орос хоолны дэглэмийг нээлттэй гэж мэдээд, Орос, ийм жор, загварлаг, мөн загварлаг, загварлаг, эрэлт хэрэгцээтэй байхыг хичээдэг.
Бага, бага, залуучууд
Владимир нь Эссентуки Ставрополын нутаг дэвсгэрт төрсөн. Хөвгүүн удамшлынхаа гэр бүлд өсч томрох гэр бүлд өсч, династиаг үргэлжлүүлж, Тавдугаар үе дэх тогооч тогооч болжээ. Бага насны хүүхдүүдийг гал тогооны өрөөнд, хоол хийх нь бага наснаасаа болж дассан. Эмги Бэлча Кэеереизи, хоолны морины олон цаг, хоол боловсруулах, хадгалах техник техник техникич.
Манай сонинтой ярилцлагадаа Мухин гэр бүлийн мэргэжлээр сурахын тулд найз нөхөдтэйгээ хамт сурахын тулд хүлээн зөвшөөрсөн. Бусад залуус хашаанд хөлбөмбөг тоглож байхдаа ирээдүйн дарга AZAM хоолны ухааны ур чадварыг судлав.
12 настайдаа Владимир нь Самара Пьерийн гал тогооны өрөөнөөс эхлээд Enderian Prownes-ийн эртний хоолны дэглэмийг даван туулахад аль хэдийн тусалсан. Хичээлийн дараа Владимир нийслэл рүү шилжиж, хоолны газар нутаг дахь Оросын эдийн засгийн их сургууль руу оров. Сурч байхдаа аль хэдийн сурч байхдаа залуучууд Москвагийн нэр хүндтэй байгууллагад ажиллаж эхэлсэн.
Хоол хийх, телевиз
17 насандаа VLADIMIL MUECHIN COMPER COMPER COMPER COMPERING COMPER COMPLEAL ANECKER CONECKINE ГАГИЙН ГЭРЭЭ. Авьяаслаг залууг харах, филинийг харахад зөвхөн түүнтэй хамт мэдлэгээ хардаг боловч хэдэн жилийн дараа тэр цөөн хэдэн жилийн дараа тэр хамтарсан кафе "Булоснина" нээлээ. Энэ байгууллагат микхин энэ нутгийн хамгийн их залуухан ахлах байлаа. Энэ бол амлалт өгөх цаг хугацаа хүчин төгөлдөр болсон цорын ганц газар биш юм.Залуу эр Беальч ресторанд амьдардаг байсан, Хятад хот, Оросын Cuise-ийн "Cafe" Cuise-ийн "CAFE KAFKIN" -тай алдартай. Аль хэдийн өөрийн хоолны дэглэмийн эхэнд аль хэдийнэ энэ чиглэлээр явж, Владимир энэ чиглэлийг хуваарилаж эхлээд эх орныхоо уламжлалт жор руу анхаарлаа хандуулав.
Владимир Мукин бас Францад аялж байсан анхны Оросын тогооч болжээ. Tours Mukhin-ийг Францын хоолны газар Христэд итгэгч Этиен, 2009 онд Мухелин мужийн "Орос Зул сарын баярын зоогийн газар, Кристелийн Эелений Ресторан, Мухелин Оддын оддын эзэн нь Брандин Эелдений Рестораны эзэнт хүргэв.
Владимир "Амьдрал, 10", "Салхи авьяасгүй, Москавтор Цэвэр туулай болоход би түүнийг Титтер танилцуулсан үе үе бие үзэж байв. Цэсэнд, удамшлын хоолны машин нь уугуул эмээ, зохиогчийн чимэглэл, зохиогчийн эрхийн чимэглэлийг агуулдаг бөгөөд ихэвчлэн туршилт хийдэг.
Өөрсдийн аяга, владимир Мухин нь инвариант оросууд гэж тооцогддог, гэхдээ энэ нь орос хоолондоо мартдаг, гэхдээ энэ нь Оросын хоолондоо мартагдах болно. БИДНИЙ АЖИЛЛАГАА, БАРИЛГЫН ЖОНГИЙН ГАЗРЫН ХУГАЦАА, ЗАСГИЙН ГАЗРЫН ТУХАЙ, ЭРГЭДИЙН ҮНЭГҮЙ ҮНЭГҮЙ. Жишээлбэл, Рестор Ресторанд Мухин хотод, та MUTCH LOB, MULK сүү болон бусад ижил төстэй нулимс агуулсан цэсийг туршиж үзэх боломжтой. Тогооч тэднийг гадаадад Bateas Battoo эсвэл Brussels байцаатай хослуулсан.
Хэзээ 2013 онд ОХУ-ыг Европын орнуудаас импортоос импортоос дор унасан, эрэгтэй хүн энэ мэдээгдээ хүлээн авав. Vladimir Muhina-ийн хэлснээр Европын тогооч, технологийн ололт амжилтыг ашиглахыг хориглосон, мөн түүхий эд, уламжлалт бүтээгдэхүүн боловсруулахад хүргэдэг.
Өөрийн рестораны нээлт хийсний дараа залуу мэргэжлийн хөгжилд зогсоогүй. Мөн гэрийн гал тогооны өрөөний хайрыг үл харгалзан Мухин нь гадаад хамтлагийн туршлагуудын туршлагыг хүлээн авахаас өөр аргагүй юм.
Владимир Франц, Испани, Испани, Испани, Япон, Тэмцээн, тэмцээн, тэмцээнд оролцсон. 2013 онд О Оросын шилдэг Tunhue-ийн Clets-ийн Connes-ийн 3-р сарын 3-н хотод "Мөнгөний гурвалжин юм.
Нэмж хэлэхэд, хамгийн нэр хүндтэй олон улсын хоолны тэмцээний S.Pellegrino Cource Cuging Coulding Cource Vladimir Muhin нь түүний өмнө түүнийг Оросоос өмнө нь удирддаггүй. Энэ амжилт бол өнгөрсөн арван жилийн турш Оросын хоолны дэглэмийн хамгийн чухал амжилтыг нэрлэдэг алдартай CUNIMAN MAXIMO BOTURIO юм.
Сочи дахь 2014 оны өвлийн олимпийн үеэр Мухин, Мухин Рестрик рестораны гал тогооны өрөөний гал тогооны өрөөний гал тогооны өрөөний гал тогооны өрөөний гал тогооны өрөөний гал тогооны өрөөний гал тогооны өрөөний гал тогоонд оролцов.
Эрэмбэлэгдсэн залуу тогоочийн алдар нэр, байгууллагыг чиглүүлэв. 2014 онд, Цагаан туулай дэлхийн хамгийн сайн институтуудад оров. 2015 онд дэлхийн 50 шилдэг ресторануудад энэ аж ахуйн 50 ресторанууд, энэ аж ахуйн нэгжийн амжилт нь мэдрэхүй болсон - "Цагаан туулай" нь 23-р байранд хүрэв.
2016 онд VLADIMIL MUKHINA ресторан шинэ бичлэгийн чанар, алдар нэрийг шинэчлэх. Эрхэм хүндэт үнэлгээ Дэлхийн 50 шилдэг ресторанууд 18-р байранд шинэ байранд шинэ газар томилогдсон. Үүний зэрэгцээ Владимиру Мухин "Залуу орос тогоочийн шинэ давалгааны удирдагч" гэсэн тайлбарыг тайлбарлав.
2017 оныг Америкийн Интернетэд үйлчилгээний үйлчилгээний Netflix-ийн дүр төрхөөр санаж байсан. Баримтатын шоу нэвтрүүлгийн "Хүснэгтийн" Хүснэгтийн "Хүснэгт", Оросын чанасан уруул нь тусгай амттан гэж тооцогддог.
2018 онд VLADIMIL MUKHIN нь телевизээр гарч ирэв. Тогооч, хамт олон тооны хамт олон тооны хамт олон тооны ажилчдын аялалд оролцов. Күүкийн даалгавар бол жинхэнэ найрлагаас бүтээсэн уламжлалт хоолны бүрэн хэмжээний багц байв.
Үүний тулд энэ нь Moscow Mosegy ресторан, тосгонууд болон тосгонууд болон тосгонуудыг олж мэдэв. Владимир Викторович Оросын хөдөө аж ахуйд тулгарч байна. Хонгор минь бэлтгэдэг мартсан, бүтээгчдийг дэмий, бүтээгч, бусад уламжлалт бүтээгдэхүүн бүтээх гэр бүлийнхэн фермерүүд олсон.
Мухин 2018 оны Мухин-ийн хувьд Мухин Ресторан Рестораны нээлт, Борис Золековын хамт ажилладаг байсан. Хэрэв анхны байгууллага уламжлалт сэдэл дээр анхаарлаа төвлөрүүлэв.
Арванхоёрдугаар сард Владимир "Шөнө яаралтай" Дамжуулалтыг зочлох шинэ жилийн цэсэнд зөвлөгөө өгсөн. Тогооч танил найрлагыг шинэ байдлаар илчилсэн. Ихэнх үзэгчид цагаан хоолтон кокосын өөхийг гайхшруулав.
2019 онд Оддын хоолны хоолны туулайн хүчин чармайлт нь дэлхийн 50-р мөрөнд 13-р эгнээнд хүрчээ.
Хувийн амьдрал
Ирээдүйн эхнэртэйгээ хамт mukhin нь аль хэдийн эрэлт хэрэгцээтэй тогооч болох үед уулзсан. Энэ нөхцөл байдал нь хувийн амьдралд асар их нөлөө үзүүлдэг тул vladimir mukhina бараг ямар ч чөлөөт цаг байдаггүй. Гэхдээ алдартай хоолны дэглэмийн эхнэр нь ойлгодог хүн болж хувирав. Эхнэр, нөхөр нь өөрийгөө хүүхдүүдэд хүмүүжүүлэхэд бүрэн дүүрэн байдаг - охид, хүү.
Владимир өөрөө хэлэхдээ, гэр бүлийн амьдралын хамгийн хэцүү зүйл бол урьдчилгаа, амралтын өдрөөс хойш ямар нэгэн зүйлийг төлөвлөхгүй байх нь гэнэтийн дарааллаас үүдэлтэй. Гэсэн хэдий ч, жилд дор хаяж нэг удаа Мухини, Мухини нар энэ цаг хугацааг бүрэн зориулахаар явлаа.
Владимир Мукин одоо
Vladimiir Viktorovich нь түүний үйл ажиллагаанд ижил чухал ач холбогдолтой, мөн эх орондоо ажил хийхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Коронавиририйн халдварын халдвар, учир нь коронавирусын халдварын улмаас хоолны дэглэм гадаадад ажиллах аяллыг хойшлуулах ёстой байв. Гэхдээ Мукин нь хэргийг хэргээр суугаагүй бөгөөд Оросын эргэн тойронд замд 2020 хэмнэсэн. Тогооч нь дэлхий дээрх Оросын уламжлалт зүйлсийн элчин сайдыг дуудаж, гол үүрэг гүйцэтгэгч нь энэ чиглэлийг compatriot болон гадаадын иргэдийн дунд, гадаадын хүмүүсийн дундҮүнтэй ижил зорилго нь CHEF @MADIMILMADIMIRID-ийн алдартай Instagram-тай тохирч, VLADIMIR MUHIN-ийн шинэ бүтээлүүдийн шинэ бүтээлүүдийг тогтмол хийдэг. Владимир нь Оросын тодорхой өдрүүд, шашны уламжлал, уламжлалт амралтын өдрүүдэд тохирсон хоолыг нийтэлдэг. Жишээлбэл, Мухин Оросын Ортодокс уламжлалтай тохирох босго давсыг бэлтгэсэн.
Үүний зэрэгцээ тогооч нар уламжлалаас сэргээж, уламжлалаас сэргээж өгдөг. Владимир Мухина зохиогчийн зохиогчийн зохиогчийн зохиогчийн зохиогч нь тод, загварлаг, загварлаг, энгийн зүйл юм. Оддын тогооч нар нь зууш эсвэл шөл, шөл, шөл, шөлөөр ярьдаг. Владимирийн хуудас дээр та модон чихэр, шарсан намрын навч, шарсан намрын навч шиг ийм хоол хүнс шиг харж болно. Гэхдээ өмнө нь зурганд гарын үсэг зурсан бол одоо англи хэл дээр байсан бол одоо CULTION CUNTION-ийг нийтлэв.
2020-нд VLADIMIL MUKHIN нь Elatholux up Elatlolux uplopuuue uplyub-ulyub-суваг дээр гарч ирнэ. Энд тэр хоол хийх нууцын зарим нууцыг илтгэж, брэндийн техникийн давуу талыг илтгэнэ.
Тааламжгүй эпидемиологийн байдал нь дэлхийн хамгийн сайн 50 шилдэг рестораны тэмцээнд оролцсон. Энэ ёслолыг 2021 онд шилжүүлэх ёстой байсан тул тогооч оролцож чадахгүй байна.
Төслүүд
- 2000 - "Улаан талбай, байшин 1"
- 2002 он - "Булшоше"
- 2009 он - Gala оройн хоол "Оросын зул сарын баяр" Оросын зул сарын баяр "
- 2012 он - цагаан туулай
- 2014 он - RARE FACE-д RED FOOD
- 2018 он - "Ширээний бүтээлүүд"