വില്യം പോക്ക്ഹൾബൈൻ - ഫോട്ടോ, ജീവചരിത്രം, വ്യക്തിഗത ജീവിതം, മരണത്തിന്റെ കാരണം, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ജീവചരിത്രം

വില്യം പോക്ക്ഹൈൽബ്കിനാണ് എൻസൈക്ലോപീഡിപരമായി വിദ്യാസമ്പന്നനായത് "എൻകോളായ് റഷ്യൻ പാചകരീതിയുടെ നിക്കോളായ് കാരംസിൻ." പാചക ദൈനംദിന ഭക്ഷണം ഒന്നരവര്ഷമായി, ആ മനുഷ്യൻ അതിഥികളെ മാത്രം കൈമാറി.

കുട്ടിക്കാലവും യുവാക്കളും

1923 ഓഗസ്റ്റിൽ മോസ്കോയിൽ ശാസ്ത്രജ്ഞൻ ജനിച്ചു. പിതാവ് പോക്ക്ലെബ്കിൻ വാസിലി മൈഖൈലോവിച്ച് മൈഖൈലോവ്, ഒരു വിപ്ലവകാരിയായ മുത്തച്ഛന്റെ വിളിപ്പേര് ഒരു ഭൂഗർഭ നമയുടെ വിളിപ്പേര് - ഒരു സെർഫ് വേവിക്കുന്ന അത്ഭുതകരമായ സൂപ്പുകൾ. അർക്കാടി ഗെദാറിന്റെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ ബോൾഷെവിക്കിന്റെ വേലൻപദം, പാസ്പോർട്ടിൽ അദ്ദേഹത്തിന്റെ പേരാണ്.

മകന്റെ മുഴുവൻ പേരിലും - വില്യം-ഓഗസ്റ്റ് - പിതാവ് വിപ്ലവത്തെ വില്യക്കാരന്റെ ആരാധനയെയും ഓഗസ്റ്റ് ബെൽബിന്റെ ആരാധനയെയും പുറത്താക്കി, വില്ല (വ്ളാഡിമിർ ഐലിച്ച് ലെനിൻ) ആൺകുട്ടിയുടെ രൂപത്തിന്റെ മാസവും എൻക്രിപ്റ്റ് ചെയ്തു. ഒരു ശാസ്ത്രജ്ഞരുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സഖാക്കളും കുടുംബാംഗങ്ങളും പിന്നീട് ഓഗസ്റ്റ് നാമം ഉപയോഗിച്ചു, ഗവേഷണ ഗവേഷകൻ വില്യം എന്ന് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു.

1941 ൽ പോക്ലെബിൻ സയന്ത്യത്തിന്റെ ബിരുദധാരിയെ മുൻവശത്തേക്ക് പോയി. മോസ്കോയ്ക്ക് സമീപമുള്ള യുദ്ധങ്ങളിൽ, മൂന്ന് വിദേശ ഭാഷകൾ അറിയുന്ന ഒരു യുവാവ് മാത്രം. പോളിഗ്ലോട്ടിന്റെ കൂടുതൽ സേവനം വിജയിച്ചു, റെജിമെന്റൽ പാചകരീതിയുടെ ഒരു പാചകക്കാരനായി.

1944-ൽ വില്യം-ഓഗസ്റ്റ് റെഡ് ആർക്കും റെഡ് ആർമിയുടെ രാഷ്ട്രീയ പദ്ധതിക്ക് എഴുതി, "യുദ്ധത്തിന്റെ പുറമെശ്യുതാര്യമാണ് മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ചിട്ടുള്ളത്. പോക്ക്ഹൈൽബികിന്റെ അപേക്ഷ സംതൃപ്തനായി, പിന്നെ മോസ്കോ സർവ്വകലാശാലയുടെ മുൻ ഫാറ്റിസിയിൽ പയ്മം പ്രവേശിച്ചു. 1950 ൽ മാർക്സിസം-ലെനിനിസത്തിലെ ഏക നാലുപേരുമായി യൂണിവേഴ്സിറ്റി യുവ വെറ്ററൻ ബിരുദം നേടി.

2 വർഷത്തിനുശേഷം, പോഖെൽബ്കിൻ തന്റെ തീസിസിനെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുകയും അക്കാദമി ഓഫ് അക്കാദമി ഓഫ് ഹൈക്കറൈസേഷൻ ഓഫ് ഹിസ്റ്ററിയിൽ ജോലി ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി. 1955-ൽ താരത്തുള്ള "സ്കാൻഡിനേവിയൻ സമാഹാരം" മാസികയാണ് ശാസ്ത്രജ്ഞൻ സ്ഥാപിച്ചത്. 1963 ൽ പോക്ക്ഹൈൽബികിൻ ഡോക്ടറൽ പ്രബന്ധത്തിന്റെ വിഷയം നിരസിച്ചു, സ്കാൻഡിനേവിസ്റ്റ് ഗവേഷണത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകുന്നു.

സ്വകാര്യ ജീവിതം

ബാഹ്യമായി, പോക്ക്ഹൈൽബികിന്റെ സ്വഭാവത്താൽ സ്കൈൽ വിവരിച്ച പണ്ഡിതരെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തി. ശാസ്ത്രത്തിനും പുസ്തകങ്ങളുടെയും പുറമേ, വില്ലാമ വാസിലിവിച്ച് ഒന്നും താങ്ങില്ല. പോക്ക്ഹൈൽബികിന് ഒരു മോശം സ്വഭാവം കൈവശം വച്ചിട്ടുണ്ട്, പലപ്പോഴും പ്രശസ്ത പദാവലി ഫോട്ടോയെ കുലുക്കുന്നു, ചരക്കുകളുടെ ഗുണനിലവാരത്തിന് വിപണിയിലെ വ്യാപാരികൾ റിപ്പോർട്ടുചെയ്യുന്നു.

ഒരു മനുഷ്യൻ റഫ്രിജറേറ്ററും ടിവിയും ഇല്ലാതെ ജീവിച്ചിരുന്നു, പതിറ്റാണ്ടുകളായി വസ്ത്രങ്ങൾ ധരിച്ചിരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പോക്ക്ഹെയ്ബ്കിന്റെ സ്വകാര്യ ലൈബ്രറി, പോഡോൽസ്കിലെ മോസ്കോ മേഖലയിലെ ഒരു മിതമായ അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ, പന്ത്രണ്ടാമതും നാണയങ്ങളുടെയും ചൈനീസ് പോറസുകളുടെ ശേഖരം സൂക്ഷിച്ചു.

"വോഡ്കയുടെ ചരിത്രം" എന്ന പുസ്തകത്തിന്റെ രചയിതാവ് മദ്യം ഉപയോഗിച്ചില്ല (രുചിച്ചതിനുള്ള ഒരു പാനീയം മാത്രമേ വ്യുഷ്ടനാകൂ). ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹിസ്റ്ററിയിൽ നിന്ന് പുറത്താക്കിയ ശേഷം, വില്യം-ഓഗസ്റ്റ് പാദം കറുത്ത അപ്പവും ചായയിലും മാത്രം താമസിച്ചു.

ചരിത്രകാരന്റെ വ്യക്തിപരമായ ജീവിതത്തിൽ സന്തോഷത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരിക്കലും തുറന്നിട്ടില്ലെങ്കിലും ഒരു കുടുംബം സൃഷ്ടിക്കാൻ രണ്ടുതവണ ശ്രമിച്ചു. ആദ്യ വിവാഹത്തിൽ നിന്ന്, എസ്റ്റോണിയയുടെ വടപ്പാൻ കിടക്കയിൽ നിന്ന് സുഡ്രൂന്റെ മകളായ പോക്ക്ഹൈൽബകിൽ നിന്ന് ജനിച്ച രണ്ടാമത്തെ മകൻ, അച്ഛന്റെ പേരിലാണ്.

സ്വീഡിഷ്, ഇറ്റാലിയൻ, ജർമ്മൻ, സെർബിയൻ, ക്രൊയേഷ്യൻ ഭാഷകൾ എന്നിവയുടെ ശാസ്ത്രജ്ഞന് സ്വതന്ത്രമായി സ്വന്തമാക്കി. ഒരു ശാസ്ത്രജ്ഞന്റെ അതേ പ്രവേശന കേന്ദ്രത്തിൽ വസിച്ചിരുന്ന ഇവാൻ സ്റ്റാർയോൺകോവ് ഉള്ള സുഹൃത്തുക്കളായിരുന്നു പോഖെൽബ്കിൻ. വില്യം വാസില്യച്ചിന്റെ മരണത്തിന് തൊട്ടുമുമ്പ്, കൂട്ടുകാരൻ വസിക്കുന്നു.

പാചകം

വില്യം വാസിലിവിച്ച് ഓഫ് വില്യം വാസിലിവിച്ച് എന്ന ആദ്യത്തെ പാചക പുസ്തകം 1968 ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച മോണോഗ്രാഫ് "ചായ" മാറി, രാഷ്ട്രീയ പ്രശ്നങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള അടുക്കള സംഭാഷണത്തിൽ നിന്ന് പ്രശസ്തി നേടി. നേരത്തെ, പോക്ക്ഹൈൽബികിൻ "രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പുസ്തകങ്ങൾ" എന്ന അടുത്ത പതിപ്പിന്റെ എഡിറ്റിംഗ് നേരത്തെ ആകർഷിച്ചു.

കറുത്ത, ഗ്രീൻ ടീയുടെ സമന്വയത്തോടെ കോസ്മോട്ടിന്റെ ഭക്ഷണത്തെ സമ്പന്നമാക്കാൻ പാചകത്തിന് വാഗ്ദാനം ചെയ്തു. പോക്ലെബികിന്റെ യോഗ്യതയുടെ യോഗ്യത, പോളണ്ടിന്റെ കണ്ടുപിടുത്തത്തിൽ റഷ്യൻ മുൻഗണനയുടെ തെളിവാണ്. അതേസമയം, വില്യം വാസിലിവിച്ചിന്റെ നിരവധി കൃതികൾ പാലുനയിൽ ഇല്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് (സ്റ്റർജൻ മുതൽ താനിന്നു വരെ) പരാമർശിച്ചതിനാൽ.

ഷൈലെബ്കിൻ, പാചക പരിശോധന, ഉചിതമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, ഗവേഷകന്റെ കൃതികൾ പാചകപുസ്തകരെ അപ്പുറത്തേക്ക് പോയി, കാരണം അവ ചരിത്രപരവും സാംസ്കാരികവുമായ മേഖലകളിൽ യുഎസ്ആർഎസ്ആർ ജനങ്ങളുടെ അടുക്കളയും പരിഗണിക്കുന്നതിനാൽ.

പോക്ക്ഹൈൽബികിന്റെ ഗ്രന്ഥീകരണം പാചക പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. ഒരു ഹെറാൾഡിസ്റ്റ് ആയതിനാൽ വില്യം വാസില്യവിച്ച് "അന്താരാഷ്ട്ര ചിഹ്നങ്ങൾക്കും ചിഹ്നങ്ങൾ" നിഘണ്ടുവിനുമാണ്. ഉർഹോ കലെവ കെക്കീനൻ, പോക്ക് ഹേവാ കെക്കോനൻ, പോഖൈൻബ്കിൻ, 50 ആയിരം വരെ അവാർഡ് ലഭിച്ചു, അതിനെ ശാസ്ത്രജ്ഞൻ സ്വീകരിക്കാൻ അനുവദിച്ചിട്ടില്ല.

മരണം

2000 ലെ വസന്തകാലത്ത് പാചകരീതി തകർന്നു. ഒരു ശാസ്ത്രജ്ഞന്റെ അപ്പാർട്ട്മെന്റിനെ തുളച്ചുകയറിയ 11 പേരോകളാണ് മരണകാരണം. വില്യം-ഓഗസ്റ്റ്സ് ബോഡി 3 ആഴ്ച കണ്ടെത്തലിലേക്ക് കിടക്കുന്നു.

ക്രൈം രംഗത്ത് കൊലയാളിയുടെ ഒരേയൊരു തെളിവ് 46 വലുപ്പമുള്ള ഷൂ മുദ്രകളാണ് മികച്ച ഓമനപ്പുകളുടെ അവസാന പുസ്തകത്തിലെ. ജോലിയിൽ, ജോസഫ് ജുഗാഷ്വിലിയുടെ ജീവചരിത്രം അന്വേഷിച്ചു, രാഷ്ട്രീയക്കാരന്റെ രാഷ്ട്രീയക്കാരന്റെ സ്റ്റാലിനെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന്റെ പതിപ്പുകൾ സജ്ജമാക്കി.

മോണോട്ഗ്രാഫ് സ്ലാവോഫിലുകളും പാശ്ചാത്യക്കാരും ലിബറലുകളും നേതാവിന്റെ ആരാധകരും പ്രകോപിപ്പിച്ചു. ഈ ഗ്രൂപ്പുകളിലൊന്നായ പ്രതികാരം കൊലപാതകത്തിന് കാരണമാകും, കാരണം ഗവേഷകന്റെ അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ നിന്ന് ഒന്നും പോയിട്ടില്ല.

ജീവചരിഹ്നം

• 1955 - "ഡെൻമാർക്ക്"
• 1958 - "സ്കാൻഡിനേവിയൻ രാജ്യങ്ങളും യുഎസ്എസ്ആർ"
• 1967 - "ഐസ്ലാന്റിലെ സ്റ്റേറ്റ് ഘടന"
• 1968 - "ചായ"
• 1973 - "സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെക്കുറിച്ച്"
• 1975 - "യുഎസ്എസ്ആർ - ഫിൻലാൻഡ്: 260 വർഷം ബന്ധം. 1713-1973 »
• 1978 - "ഞങ്ങളുടെ ജനതയുടെ ദേശീയ അടുക്കള"
• 1979 - "നല്ല പാചകരീതിയുടെ രഹസ്യങ്ങൾ"
• 1983 - "പാചകം ആസ്വദിക്കുന്നു"
• 1985 - "ഉറോ കലൈവ കെക്കോനൻ. രാഷ്ട്രീയ ജീവചരിത്രം »
• 1988 - "എ മുതൽ ജെ. നിഘണ്ടു-ഡയറക്ടറിയിലേക്ക് പാചകം ചെയ്യുക
• 1989 - "അന്താരാഷ്ട്ര പ്രതീകാത്മകതയും ചിഹ്നങ്ങളും. പദാവലി "
• 1991 - "വോഡ്കയുടെ ചരിത്രം (IX-XX നൂറ്റാണ്ടുകൾ)"
• 1993 - "കഴിക്കാൻ! ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ റഷ്യൻ ക്ലാസിക്കൽ നാടകത്തിലെ വിഭവങ്ങളുടെയും പാനീയങ്ങളുടെയും ശേഖരം "
• 1996 - "മികച്ച പെൻസഡോം"