2021-ൽ മാർച്ച് 8 മുതൽ 14 വരെയുള്ള കാലയളവിൽ കാർണിവൽ ആഘോഷിക്കുന്നു. ഈ ആഴ്ചയിലെ ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ മിസ്റ്റുകൾ ശ്രമിക്കുന്നു - വിവിധതരം രുചികരമായ ഫില്ലിംഗുള്ള പാൻകേക്കുകൾ. അവ പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതികൾ ഒരു വലിയ സെറ്റ് ഉണ്ട്, ഓരോ രുചിക്കും ബജറ്റിനും - മധുരവും രുചികരവും ലളിതവും സങ്കീർണ്ണവുമായത്. ഇതെല്ലാം ഭാവനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, സ time ജന്യ സമയത്തിന്റെയും സാമ്പത്തിക കഴിവുകളുടെയും സാന്നിധ്യം. മെറ്റീരിയൽ 24 സിഎംഐ - കാർണിവലിൽ പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
തൈര്
കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്നുള്ള പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള ഫില്ലിംഗുകൾ മധുരവും രുചികരവുമാണ്. ആദ്യ ഓപ്ഷന് കുട്ടികളോടും മധുരമുള്ള ഉപകരണങ്ങളോടും ആസ്വദിക്കേണ്ടിവരും, രണ്ടാമത്തേത് സ്യൂട്ട് ഡിനിൻ അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം കഴിക്കുന്നവരെ വിലമതിക്കും.മധുരമുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ:
ഈ ഓപ്ഷനായി നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:
- 200 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് (5-9% കൊഴുപ്പ്);
- 100 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;
- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- രുചി ഉണക്കമുന്തിരി, പഴങ്ങൾ (ആപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം, ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മറ്റുള്ളവർ).
പാചകം: കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ചസാരയും പുളിച്ച വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക, തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതുമായ പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക, ട്യൂബുകളുടെയോ കൺവെർട്ടറുകളുടെയോ രൂപത്തിൽ പാൻകേക്കുകളിൽ പൊതിയുക, ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത രൂപത്തിൽ, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ജാം നനയ്ക്കുക.
കോട്ടേജ് ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചപ്പ് എന്നിവയുടെ മലിനജലം പൂരിപ്പിക്കൽ:
ചേരുവകൾ:- 200 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
- 1-2 കല. l. പുളിച്ച വെണ്ണ;
- ഒരു കൂട്ടം പച്ചപ്പ് (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ);
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ.
പാചകം: പച്ചപ്പ് കഴുകുക, ഉണക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ ഒരു പ്രത്യേക മാധ്യമങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചൂഷണം ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂഷണം ചെയ്യുക. എല്ലാവരും കലഹത്തോടെ കലർത്തി പാൻകേക്കുകൾ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുക: ഓരോന്നും പാൻകേക്കിന്റെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് 2-3 സ്പൂൺ മിശ്രിതം ഇടുന്നു.
മാംസം
മാംസം പാൻകേക്കുകളുള്ള പാൻകേക്കുകൾ, കാർണിവലിലെ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളുടെ ഏറ്റവും രുചികരമായതും സംതൃപ്തിയുമുള്ള ഓപ്ഷനാണ്, മുതിർന്നവരെയും കുട്ടികളെയും സ്നേഹിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു ഓപ്ഷനായി നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:
- 500 ഗ്രാം ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി;
- 1 ബൾബ്;
- സവാള വറുക്കുന്നതിനുള്ള എണ്ണ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ മിശ്രിതം.
പാചകം:
1. മാംസം ആവശ്യത്തിന് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, സത്യം വരെ ലിഡിനടിയിൽ വേഗതയേറിയ തീ. കാലക്രമേണ, പ്രക്രിയ 60-80 മിനിറ്റ് എടുക്കും.2. തണുത്ത റെഡിമെയ്ഡ് മാംസം, ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി നന്നായി മുറിക്കുകയോ ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്യുക.
3. ഉള്ളി, സ്വർണ്ണ നിറം വരെ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണയിൽ വറുക്കുക. ചതച്ച മാംസവുമായി കലർത്തുക. ഇച്ഛാശക്തിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മിശ്രിതത്തിൽ അല്പം ചാറു, മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കാൻ കഴിയും.
4. ഉപ്പ്, രുചിയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
5. വറചട്ടിയിൽ റോസിക്ക് വറുത്തെടുക്കുക, ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് ഓയിൽ റോസിയിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുക. ചൂടുള്ള വിഭവം സേവിക്കുക.
കൂണ്
മഷ്റൂം പൂരിപ്പിച്ച പാൻകേക്കുകൾ - രുചികരവും സംതൃപ്തിയുമുള്ള ഒരു കുടുംബ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ കാർണിവലിൽ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി ഒരു വിൻ-വിൻ ഓപ്ഷൻ. ഇതിനായി, ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: അസംസ്കൃത ചാമ്പടിത, മുത്തുച്ചിപ്പി, ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വറുത്ത എണ്ണ. അരി കലർത്തുന്നതിലൂടെ സന്നദ്ധത വരെ വേവിക്കുന്നതുവരെ മഷ്റൂം നിറച്ച് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വൈവിധ്യവത്കരിക്കപ്പെടാം.
ചേരുവകൾ:
- ചാമ്പ്യൻസ് അല്ലെങ്കിൽ രഹസ്യങ്ങൾ - 500-700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1-2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ;
- ലൂബ്രിക്കറ്റിംഗ് പാൻകേക്കുകളിലേക്ക് വെണ്ണ ക്രീം.
പാചകം:
1. ശുദ്ധീകരിച്ചതും അരിഞ്ഞതുമായ ഉള്ളി ഒരു സ്വർണ്ണ നിറത്തിലേക്ക് സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.2. തയ്യാറാക്കിയ കഴുകിയതും അരിഞ്ഞതുമായ കൂൺ ചേർക്കുക, തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. ആദ്യം ഞങ്ങൾ ശക്തമായ ചൂടിൽ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നു, തുടർന്ന് ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ ദുർബലരെ ദുർബലമാണ്.
4. പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത്, തണുത്ത മിശ്രിതം മുൻകൂട്ടി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൻകേക്കുകളിൽ റാപ് ചെയ്യുക.
ചീസ്
ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾക്കായി, ഖര ഇനങ്ങൾക്കും മൃദുവായ ഉരുകിയ പാൽക്കട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഗ്രേറ്ററിലെ സോളിഡ് ചീസ് സോഡ, ചേർക്കുക (ഓപ്ഷണൽ) നന്നായി അരിഞ്ഞ വേവിച്ച മുട്ട, പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി.
ഉരുകിയ ചീസ് നിറയ്ക്കുന്നതിന്, അത് ചതച്ച പച്ചിലകളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയും എടുക്കുന്നു. മിശ്രിതം ഒരു റോളിന്റെ രൂപത്തിൽ പൂർത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക (റോളുകൾ). ഞങ്ങൾ പച്ചപ്പ് ശാഖകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു വിഭവം മികച്ച ലഘുഭക്ഷണവും ഉത്സവ പട്ടികയുടെ യഥാർത്ഥ അലങ്കാരവും ആയിത്തീരും.
മുട്ട
മുട്ട പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ - ഹൃദയഹാരിയായ ഒരു വിഭവവും ധനസഹായവും സമയവും ആവശ്യമില്ല.അത് എടുക്കും:
- മുട്ട - 3-5 കഷണങ്ങൾ;
- ഒരു കൂട്ടം പച്ചപ്പ്;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
പാചകം: ബൂട്ട് മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, ഒരു ക്യൂബിനോ താമ്രജാലത്തിലോ മുറിക്കുക. നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. സസ്യ എണ്ണ നിറച്ച് പാൻകേക്കുകളിൽ മതേതരത്വം ഇടുക, സൗകര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ ഉരുട്ടുക.
മത്സം
മത്സ്യബന്ധന മത്സ്യബന്ധനവുമായി പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യേണ്ടിവരും, പക്ഷേ ഫലം അതിഥികളെയും കുടുംബാംഗങ്ങളെയും സന്തോഷിപ്പിക്കും. ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യങ്ങളുള്ള ഓപ്ഷനുകളുണ്ട്, അത് ചുമതല ഗണ്യമായി ലളിതമാക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ രീതിയിൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത് മത്സ്യത്തെ സ്വയം ഉണ്ടാക്കാം. ഈ വിഭവം അനുയോജ്യമായ സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മത്തി, സാൽമൺ, സാൽമൺ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, താനിന്നു മാവിൽ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അവർ പരമ്പരാഗത അസാധാരണ രുചിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, അത് മത്സ്യവുമായി നന്നായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് പരിചയസമ്പന്നരായ ഹോസ്റ്റസ്മാർക്ക് മാത്രമാണ് അനുഭവിക്കുന്നത്, കാരണം ചില കഴിവുകളും കഴിവുകളും ആവശ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ-ഫ്രോസൺ സാൽമൺ 300-400 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- നാരങ്ങ 1 പിസി.;
- 1 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ;
- 1 ബണ്ടിൽ ചതകുപ്പ
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: കുരുമുളക്, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
പാചകം:
1. മാരിനേറ്റ് മത്സ്യം: എണ്ണ, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ കലർത്തുക.2. ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ മത്സ്യത്തെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് തടവുക, കണ്ടെയ്നറിൽ മടക്കിക്കളയുക, 2-6 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വിടുക.
3. ഫിഷ് സോസ് തയ്യാറാക്കുക: പുളിച്ച വെണ്ണ, നിറകണ്ണുകളോടെ അല്ലെങ്കിൽ കടുക് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ചേർക്കുക.
4. മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത സാൽമൺ ചൂഷണം ചെയ്യുക, പാൻകേക്കുകളിൽ പൊതിയുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.
അരി
റഷ്യയുമായി പാൻകേക്കുകൾ റഷ്യയിലെ ഒരു ജനപ്രിയ വിഭവമാണ്, മുൻ യുഎസ്എസ്ആറിന്റെ രാജ്യങ്ങളിൽ. ലിസ്റ്റോണിംഗ് ഹോസ്റ്റസിന്റെ വിവേചനാധികാരത്തിലും ഉപഭോക്താക്കളുടെ അഭിരുചികളോ കണക്കിലെടുക്കുന്നതിനും മധുരമോ പരുന്ത് ആകാം.
ചേരുവകൾ:
- ചിത്രം 0.5-1 കല., പാചകം ചെയ്യാനുള്ള വെള്ളം.
- പഞ്ചസാര - 0.5-1 മണിക്കൂർ.
- രുചിയുള്ള പഴങ്ങൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, കുറാഗ.
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇല്ലാത്തതിന്:
- വേവിച്ച സ്ക്രൂ ചെയ്ത മുട്ട, വറുത്ത അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ.
പാചകം:
1. കഴുകിയ അരി ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക.
2. ആവശ്യമുള്ള രുചി ലഭിക്കുന്നതിന് അധിക ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.
3. ഇളയ കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും മധുരമുള്ള പല്ലുകൾക്കും പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കഴുകി ചതച്ച പഴങ്ങൾ (ആപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം, പിയർ, ഉണക്കമുന്തിരി, കുറുഗു).
4. അരിഞ്ഞത് നന്നായി അരിഞ്ഞ മുട്ട, വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ എന്നിവ ഒരു ശമ്പള നിറം ലഭിക്കാൻ ഇളക്കുക.
കോഴി
ചിക്കൻ മാംസത്തിൽ നിന്ന് പൂരിപ്പിക്കുന്നത് വെളിച്ചവും തൃപ്തികരമായ ഉച്ചഭക്ഷണവും അത്താഴവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ ആസ്വദിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ ഓപ്ഷന്റെ തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്ക് ഉയർന്ന സമയവും ശക്തിയും ആവശ്യമില്ല, മാത്രമല്ല, ഇളയതും മുതിർന്ന കുടുംബാംഗങ്ങളുടെയും മികച്ച രുചി തീർച്ചയായും പ്രസാദിപ്പിക്കും.ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 1-2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1-2 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ബേ ഇല;
- വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ.
പാചകം:
1. ഫിലിമുകളിൽ നിന്നും കൊഴുപ്പിന്റെയും ഫില്ലറ്റ്, വറചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ബൾബുകൾ, ലോറൽ ഷീറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക.2. സ്വർണ്ണ നിറം വരെ മായ്ക്കുക, കഴുകുക, നന്നായി മുറിച്ച് വറുത്തെടുക്കുക.
3. തയ്യാറായ മാംസം ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കുറയുക, വറുത്ത സവാള ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
4. മിശ്രിതം പാൻകേക്കുകളായി പൊതിയുക, ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.
കരള്
കരളിൽ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ മറ്റ് ഓപ്ഷനുകളായി വൈഡ് ജനപ്രീതി ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, കാരണം എല്ലാവരും അതിന്റെ നിർദ്ദിഷ്ട അഭിരുചിയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, രുചികരമായത് മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നവരുടെ ശ്രദ്ധയും ഈ ഇനം അർഹിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് കരൾ - 300-400 ഗ്രാം;
- താനിന്നു അല്ലെങ്കിൽ അരി ധാന്യങ്ങൾ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
- ഉള്ളി - 1-2 കഷണങ്ങൾ;
- വറുത്തെടുക്കുന്നതിനുള്ള സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
പാചകം:
1. സന്നദ്ധതയ്ക്ക് അരി അല്ലെങ്കിൽ ബക്ക്വീറ്റ് തടസ്സങ്ങൾ കഴുകി.2. കരൾ കഴുകുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, 5-7 മിനിറ്റ് ചൂടായ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ കരൾ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴിയോ മറ്റൊരു രീതിയിൽ പൊടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.
4. സ്വർണ്ണ നിറം വരെ ഉള്ളി വറുത്തെടുക്കുക.
5. വെൽഡഡ് ക്രപ്പ്, ചതച്ച കരൾ, വറുത്ത ഉള്ളി എന്നിവ കലർത്തുക.
6. തയ്യാറാക്കിയ പാൻകേക്കുകളിൽ കരൾ മതേതരത്വം ആസ്വദിച്ച് പൊതിഞ്ഞ് പോഷങ്ങൾ ചേർക്കുക.
മത്തിസയിൽ നിന്ന്
കാർണിവലിലെ പാൻകേക്കുകൾക്കായി മാംസം മത്സ്യബന്ധനം നടത്തുന്നത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് മുട്ട, കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഈ ഓപ്ഷനായി, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഇനങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്: ചിക്കൻ, തുർക്കി, ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി. പൂർത്തിയായ പാൻകേക്കുകൾ റഫ്രിജറേറ്ററിലോ ഫ്രീസറിലോ സൂക്ഷിക്കുന്നു, ഭക്ഷണത്തിന് മുന്നിൽ, ഒരു ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഓവൻ.
ചേരുവകൾ:
- 300-400 ഗ്രാം ഫിനിഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി;
- ഉള്ളി;
- സസ്യ എണ്ണ;
- 2 വേവിച്ച വിൻഡ്സ്ക്രീൻ മുട്ട;
- മാംസം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയ്ക്കുള്ള താളിക്കുക.
പാചകം:
1. മിഡിൽ ബൾബ് വൃത്തിയാക്കുക, ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക, അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ സന്നദ്ധതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക, അവസാനം ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക.
2. തണുക്കുക, നന്നായി അരിഞ്ഞ മുട്ടയും മിക്സ് ചെയ്യുകയും ചേർക്കുക.
3. പാൻകേക്കുകളുടെയോ കൺവെർട്ടറുകളുടെയോ രൂപത്തിൽ മതേതരത്വം പൊതിയുക, ഭക്ഷണം, ഒരു പാനിൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെക്കുക.