ജീവചരിത്രം
പ്രശസ്ത റഷ്യൻ ഷെഫ്, റെസ്റ്റോറൂട്ടൂർ, അന്താരാഷ്ട്ര പാചക മത്സരങ്ങളുടെ വിജയിയാണ് വ്ലാഡിമിർ മുഖീൻ. പരിചയസമ്പന്നനായ ഷെഫിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് നന്ദി, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ പട്ടികയിൽ മോസ്കോ റെസ്റ്റോറന്റ് വൈറ്റ് മുയലിനെ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.പാചകത്തെക്കുറിച്ച് നന്നായി സ്ഥാപിതമായ ആശയങ്ങൾ മാറ്റുന്നതിനെ ഭയപ്പെടുന്നതിനെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല, കുറച്ച് പാചകക്കാരിൽ മുഖീനയെ വിളിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ പാചകരീതിയോടുള്ള സ്വന്തം പ്രണയം, അത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കാനും, ഫാഷനബിൾ, ഡിമാൻഡും കാണിക്കാൻ വ്ളാഡിമിർ മുഖീൻ പരസ്യമായി പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു.
കുട്ടിക്കാലവും യുവാക്കളും
എസ്സെൻകി സ്റ്റാവ്രോപോൾ പ്രദേശത്ത് വ്ലാഡിമിർ ജനിച്ചു. പാരമ്പര്യ കാസ്പേഴ്സിന്റെ കുടുംബത്തിലാണ് ആ കുട്ടി വളർന്നത്, രാജവംശം തുടരുന്നു, അഞ്ചാം തലമുറയിൽ ഒരു പാചകക്കാരനായി. അടുക്കളയിലേക്കും പാചകത്തിലൂടെ മുക്കി കുട്ടിക്കാലം മുതലായവരായിരുന്നു. മുത്തശ്ശി ഫെഡോസ്യ Kiereevna, ചീഫ് ഓഫ് റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെയും ഡൈനിംഗ് റൂമുകളും മുത്തച്ഛനും പ്രോസസ്സിംഗിനും സംഭരണ രീതികൾക്കും ഗ്രാൻഡ്സൺ പ്രോസസ്സിംഗും സംഭരണ സാങ്കേതികതകളും പഠിപ്പിച്ചു.
ഞങ്ങളുടെ പത്രത്തിലുമായുള്ള ഒരു അഭിമുഖത്തിൽ, ഒരു കുടുംബ തൊഴിലിനുവേണ്ടി ഒരു കുടുംബ തൊഴിലിനുവേണ്ടി സുഹൃത്തുക്കളോടൊപ്പം ഗെയിമുകൾ ത്യജിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് മുഖീൻ അംഗീകരിച്ചു. ഭാവിയിലെ മേധാവിയെ ആസാം പാചക കഴിവാണ് നടത്തിയ ഫുട്ബോൾ കളിച്ചപ്പോൾ മറ്റ് ആളുകൾ ഫുട്ബോൾ കളിച്ചപ്പോൾ.
പന്ത്രണ്ടാം വയസ്സിൽ, ശരര പിയന്റെ റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ ജോലിയിൽ വ്ളാഡിമിർ ഇതിനകം തന്നെ പിതാവിനെ വിക്ടൂർ മുഖീനെ സഹായിച്ചിരുന്നു, ഇത് ലളിതമായ വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് റഷ്യൻ വ്യാപാര അടുക്കളയിലേക്കുള്ള പുരാതന പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് കൈമാറിയിരുന്നു. സ്കൂളിനുശേഷം, വ്ളാഡിമിർ തലസ്ഥാനത്തേക്ക് പോകുന്നു, കാറ്ററിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഫാക്കൽറ്റിയിൽ പെലെഖാനോവിന്റെ പേരിലുള്ള റഷ്യൻ സാമ്പത്തിക സർവകലാശാലയിൽ പ്രവേശിച്ചു. ഇതിനകം പഠിക്കുമ്പോൾ, ഒരു ചെറുപ്പക്കാരൻ അഭിമാനകരമായ മോസ്കോ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ ജോലി ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി.
പാചകവും ടെലിവിഷനും
17 വയസ്സുള്ള വ്ളാഡിമിർ മുഖീൻ റെസ്റ്റോറന്റ് "റെഡ് സ്ക്വയർ, വീട് 1" ൽ ജോലിക്ക് പോയി, അവിടെ പെട്ട ഷെക്ടുകളുടെ ദേശീയ ഗിൽഡിന്റെ പ്രസിഡന്റാണ് അടുക്കളയിൽ പോയത്. കഴിവുള്ള ചെറുപ്പക്കാരൻ കണ്ട്, ഫിലിൻ അദ്ദേഹത്തോടൊപ്പം അറിവ് മാത്രമല്ല, കുറച്ച് വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം അദ്ദേഹം ഒരു സംയുക്ത കഫെ "ബലോശ്നയ" തുറന്നു. ഈ സ്ഥാപനത്തിൽ മുഖത്ത് ഏറ്റവും ചെറുപ്പക്കാരനായ മുക്കി. ഒരു നല്ല കുക്ക് സമയം പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരേയൊരു സ്ഥലമല്ല ഇത്.ബെൽഗ്രേഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും ചൈന-നഗരം, നൊസ്റ്റാൾജിയ, റഷ്യൻ പാചകരീതി "കഫെ പുത്തൻ" എന്നിവയിലും യുവാവിനെ ജനസാദരിച്ചു. ഇതിനകം തന്നെ സ്വന്തം പാചക ജീവചരിത്രത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, വ്ലാഡിമിർ ഈ ദിശ അനുവദിക്കുകയും രാജ്യരാരന് രാജ്യത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ നൽകുകയും ചെയ്തു.
വ്ളാഡിമിർ മുഖ്ൻ ആദ്യ റഷ്യൻ ഷെഫായി മാറി, അത് ഫ്രാൻസിൽ പര്യടനം നടത്തി. പര്യടനങ്ങൾ മുക്കി ഫ്രഞ്ച് പാചക ക്രിസ്ത്യൻ എറ്റിയേൻ ചേർന്ന് നയിച്ചു. മിഷെലിൻ നക്ഷത്രത്തിന്റെ ഉടമയായ നഖീൻ കൊണ്ടുവന്ന പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ പാചകരീതിയിൽ ഇരുവിദഗ്ദ്ധൻ "റഷ്യൻ ക്രിസ്മസ്" എന്ന ഗാല അത്താഴം സംഘടിപ്പിച്ചു.
വ്ളാഡിമിർ "ലിവിംഗ്, 10", "വിൻഡ്സർ", 2012 മുതൽ ടിവി അവതരിപ്പിച്ചുവെന്ന് മാറ്റുന്നതിനായി അദ്ദേഹം മോസ്കോ റെസ്റ്റോറന്റ് വൈറ്റ് മുയലിന്റെ ഒരു പാചകക്കാരനായിരുന്നു. മെനുവിൽ, പാരമ്പര്യ പാചക മെഷീനിൽ സ്വദേശിയായ വിന്റേജ് പാചകക്കുറിപ്പുകളും പകർപ്പവകാശ ആശയങ്ങളും പലപ്പോഴും പരീക്ഷണാത്മകവും ഉൾപ്പെടുന്നു.
സ്വന്തം വിഭവങ്ങളുടെ ഘടനയിൽ, വികലമായ റഷ്യക്കാരെ പരിഗണിക്കുന്ന നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ വ്ളാഡിമിർ മുഖീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ റഷ്യൻ പാചകരീതിയിൽ അത് മറന്നുപോയി. പാചകക്കാരൻ റഷ്യയിൽ സഞ്ചരിക്കുന്നു, പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി, ഓർഡറുകളും ഓർഡറുകളും ആധുനിക ക്ലയന്റിന് അസാധാരണമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, റെസ്റ്റോറന്റ് മുഖീനിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മെനു പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, അതിൽ ബിർച്ച് ലോബ്, മൾക്ക് പാൽ, സമാനമായ മറ്റ് കണ്ണുനീർ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സോഫ് സമർത്ഥമായി വിവിധ ബട്ടൂ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രസ്സൽസ് കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് സമർത്ഥമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.
2013 ൽ യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് നിരവധി സാധനങ്ങൾ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നതിലൂടെ റഷ്യയെ നിസ്സഹാരിയിൽ വീണു, ഒരു മനുഷ്യൻ ഈ വാർത്ത ക്രിയാത്മകമായി അംഗീകരിച്ചു. വ്ളാഡിമിർ മുഖീനയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, യൂറോപ്യൻ പാചകക്കാരുടെയും സാങ്കേതികവിദ്യകളുടെയും നേട്ടങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള വിലക്ക് റഷ്യൻ പാചകരീതിയുടെ വികസനത്തിന് പ്രചോദനം നൽകും, ഒപ്പം സ്വന്തം അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളും പരമ്പരാഗത ഉൽപന്നങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടും.
സ്വന്തം റെസ്റ്റോറന്റ് തുറക്കുന്നതിനുശേഷവും യുവാവ് പ്രൊഫഷണൽ വികസനത്തിൽ നിർത്തിയില്ല. കൂടാതെ, ആഭ്യന്തര അടുക്കളയുടെ സ്നേഹം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, വിദേശ സഹപ്രവർത്തകരുടെ അനുഭവം സ്വീകരിക്കുന്നത് മുക്കി.
പാചക സംഗ്രഹങ്ങളിൽ പങ്കെടുത്ത സ്പെയിൻ, ഉത്സവങ്ങളിൽ പങ്കെടുത്ത ഫ്രാൻസിന്റെ അഭിമാനകരമായ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ വ്ലാഡിമിർ അപകടത്തിലായി. 2013 ൽ റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച യുവ ഷെഫ് ആയി അദ്ദേഹത്തെ അംഗീകരിച്ചു, മൂന്നു വാർഷിക റഷ്യൻ പാചകക്കാരുടെ "സിൽവർ ട്രയാംഗിൾ" എന്ന സിനിമയിൽ ഒന്നാം സ്ഥാനം നേടി.
കൂടാതെ, ഏറ്റവും അഭിമാനകരമായ അന്താരാഷ്ട്ര പാചക കപ്പ് എസ്.പെൽഗ്രിനോ പാചക കപ്പ് വ്ളാഡിമിർ മുഖീൻ റഷ്യയിൽ നിന്ന് അദ്ദേഹത്തിന് മുമ്പിൽ നിന്ന് കൈകാര്യം ചെയ്യാത്ത രണ്ടാം സ്ഥാനത്ത് വിജയിച്ചു. കഴിഞ്ഞ ദശകങ്ങളിൽ റഷ്യൻ ഭക്ഷണരീതിയുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട നേട്ടം എന്ന് വിളിക്കുന്ന പ്രശസ്തമായ പബ്ലിമോ ബാബൂരിയാണ് ഈ വിജയം.
സോചിയിലെ 2014 ലെ ശീതകാല ഒളിമ്പിക്സിൽ ചുവന്ന കുറുക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ അടുക്കളയിലേക്ക് പോകാൻ മുക്കിനോട് നിർദ്ദേശം നൽകി, ഇത് ഒളിമ്പിക് സീസണിന്റെ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് കണ്ടെത്തലായി മാറി.
റാങ്കിംഗിൽ വളർത്തിയ യുവ പാചകച്ചെലവിന്റെ പ്രശസ്തി സ്ഥാപനത്തിന് മുന്നേറി. 2014 ൽ വൈറ്റ് റാബിറ്റ് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച നൂറുകണക്കിന് സ്ഥാപനങ്ങളിൽ പ്രവേശിച്ചു. 2015 ൽ, ലോകത്തെ 50 മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ചടങ്ങിൽ, ഈ എന്റർപ്രൈസ് വിജയം ഒരു സംവേദനം ആക്രമിച്ചു - "വൈറ്റ് റാബിറ്റ്" 23-ാം സ്ഥാനത്തേക്ക് ഉയർന്നു.
2016 ൽ വ്ളാഡിമിർ മുഖീനയുടെ റെസ്റ്റോറന്റ് ഒരു പുതിയ റെക്കോർഡ് നിലവാരവും ജനപ്രീതിയും നൽകി. പ്രിയപ്പെട്ട റേറ്റിംഗ് ലോകത്തെ 50 മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റുകൾ വൈറ്റ് മുയലിന് ഒരു പുതിയ സ്ഥലം നൽകി, പതിനെട്ടാം സ്ഥാനം ഉയർത്തുക. അതേസമയം, vladimir mukhin എന്നത് ക്ലേച്ചറിയിൽ "യുവ റഷ്യൻ പാചകക്കാരുടെ നേതാവായി" ജൂറിയുടെ മത്സരത്തിൽ വിവരിച്ചു. "
അമേരിക്കൻ ഇന്റർനെറ്റ് സേവന നെറ്റ്ഫ്ലിക്സിൽ മുഖീന്റെ രൂപം 2017 ഓർമ്മിച്ചു. ഡോക്യുമെന്ററി ഷോ "ചീഫ് ഓഫ് ചീഫ്" എന്ന അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ, ഒരു പ്രത്യേക രുചികരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന എൽക്കിന്റെ റഷ്യൻ വേവിച്ച ചുണ്ടുകൾ.
2018 ൽ വ്ളാഡിമിർ മുഖീൻ ടെലിവിഷനിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഷെഫ്, നിരവധി സഹപ്രവർത്തകരുമായി ചേർന്ന് ഗ്യാസ്ട്രോണോമിക് യാത്രയിലേക്ക് പോയി, ഇത് പുതിയ പാചക ടെലിവിഷൻ "മേശക്ലോത്ത്" എടുത്തു. ആധികാരിക ചേരുവകളിൽ നിന്ന് സൃഷ്ടിച്ച പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടം ഒരു കൂട്ടം പാചകക്കാരുടെ ചുമതലയായിരുന്നു.
ഇതിനായി, ട്രെൻഡി മോസ്കോ റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ ഷെഫ് ഗ്രാമങ്ങളിലും ഗ്രാമങ്ങളിലും സഞ്ചരിച്ചു, ഉപേക്ഷിച്ച പാചകങ്ങളെയും തലമുറതലങ്ങളിൽ നിവാസികളാൽ കൈമാറുന്ന പാരമ്പര്യങ്ങളെയും കണ്ടെത്താൻ ഗ്രാമങ്ങളിലും ഗ്രാമങ്ങളിലും സഞ്ചരിച്ചു. റഷ്യൻ കാർഷിക മേഖലയിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ വ്ളാഡിമിർ വിക്റ്റോറോവിച്ച് നേരിട്ടു. കൃഷിക്കാരെ അസാധാരണമായ ഉൽപാദനത്തിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നതായി കണ്ടെത്തി, അതുപോലെ തന്നെ കേസെടുക്കുന്ന കുടുംബങ്ങൾ, തേൻ തയ്യാറാക്കാൻ ക്ഷയിച്ച കുടുംബങ്ങൾ, ലോബ് കൈകാര്യം ചെയ്യുക, മറ്റ് പരമ്പരാഗത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുക.
2018 ലെ മുഖീന് "ഗുഗ്രങ്ക്", സഖാലിൻ എന്നിവരെ കണ്ടെത്തിയത് മോസ്കോ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ കണ്ടെത്തിയതായിരുന്നു, അവിടെ അദ്ദേഹം ഒരു ബ്രാൻഡ്-ഷെഫ്, സഖാലിൻ എന്ന നിലയിലാണ്. ആദ്യത്തെ സ്ഥാപനം പരമ്പരാഗത ഉദ്ദേശ്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, "സഖാലിൻ" മാരിടൈം വിഷയത്തിനായി സമർപ്പിക്കുകയും മെനുവിൽ റഷ്യൻ, ഏഷ്യൻ, മെഡിറ്ററേനിയൻ പാചകരീതികൾ സംയോജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
"വൈകുന്നേരം" വൈകുന്നേരം "സായാഹ്ന" ്യം സന്ദർശിക്കുന്ന പുതുവത്സര മെനുവിൽ വ്ളാഡിമിർ ഉപദേശം നൽകി. പാചകക്കാരൻ പരിചിതമായ ചേരുവകൾ ഒരു പുതിയ രീതിയിൽ വെളിപ്പെടുത്തി. വെജിറ്റേറിയൻ നാളികേരത്തിലെ കൊഴുപ്പിനെ മിക്ക പ്രേക്ഷകരും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തി.
2019 ൽ, സ്റ്റാർ പാചക വൈറ്റ് റാബിറ്റിന്റെ ശ്രമങ്ങൾ ലോകത്തെ 50 മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ പതിമൂന്നാം സ്ഥാനത്തേക്ക് ഉയർന്നു.
സ്വകാര്യ ജീവിതം
ഭാവിയിലെ ഭാര്യയുമായി ഇതിനകം ആവശ്യമുള്ള പാചകക്കാരനായിരുന്നപ്പോൾ മുഖ്യമുറുക്കമായി. ഈ സാഹചര്യത്തിന് ഒരു വ്യക്തിജീവിതത്തിൽ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, കാരണം വ്ളാഡിമിർ മുഖീനയ്ക്ക് മിക്കവാറും സ time ജന്യ സമയമില്ല. എന്നാൽ ജനപ്രിയ പാചക മൊഫ്യയുടെ ഭാര്യ മനസ്സിലാക്കിയ ഒരു വ്യക്തിയായി മാറി. കുട്ടികളുടെ വളർത്തലിനെ ഇണയെ പൂർണ്ണമായും അർപ്പിച്ചു - പെൺമക്കളും മകൻ.
വ്ളാഡിമിർ തന്നെ പറയുന്നു, കുടുംബജീവിതത്തിലെ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യം - മുൻകൂട്ടി എന്തെങ്കിലും ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്യാനുള്ള കഴിവില്ലായ്മ, അപ്രതീക്ഷിത ഓർഡർ കാരണം ഒരു ദിവസം അവധിയോ അവധിക്കാലം തടസ്സപ്പെടുത്താം. എന്നിരുന്നാലും, വർഷത്തിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും, മോസ്കോയിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകാൻ മുക്കി ശ്രമിച്ചു.
ഇപ്പോൾ വ്ളാഡിമിർ മുഖീൻ
വ്ളാഡിമിർ വിക്റ്റോറോവിച്ച് എല്ലായ്പ്പോഴും വിദേശ പര്യടനത്തെ തന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് പ്രധാനമായും, അതുപോലെ തന്നെ അവരുടെ ജന്മനാട്ടിലെ ജോലിയും കണക്കാക്കുന്നു. കൊറോണവൈറസ് അണുബാധയുടെ പാൻഡെമിക് കാരണം, പാചകത്തിന് വിദേശത്ത് പ്രവർത്തിക്കുന്ന യാത്രകൾ മാറ്റിവയ്ക്കേണ്ടിവന്നു. എന്നാൽ മുക്കി ഒരു കേസ് ഇല്ലാതെ ഇരിക്കുകയും 2020 റഷ്യനുടനീളം റോഡുകളിൽ ചെലവഴിക്കുകയും ചെയ്തില്ല. ലോകത്തിലെ റഷ്യൻ പരമ്പരാഗത പാചകരീതിയുടെ പാചകത്തിന്റെ ഒരു അംബാസഡർ ഷെഫ് സ്വയം വിളിക്കുന്നു, പ്രധാന ദൗത്യം ഈ ദിശയും വിദേശികൾക്കും ഇടയിൽ ഈ ദിശ ജനപ്രിയമാക്കിയതായി കാണുന്നു.ഒരേ ഉദ്ദേശ്യം ഷെഫ് @muhinvladimir എന്ന ജനപ്രിയ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം അക്കൗണ്ടിന് സമാനമാണ്, അവിടെ വ്ലാഡിമിർ മുഹീൻ അവരുടെ സ്വന്തം തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ പുതിയ മാസ്റ്റർപീസുകളുടെ ഫോട്ടോകൾ പതിവായി ഇടുന്നു. ചില ദിവസങ്ങൾ, മത പാരമ്പര്യങ്ങൾ, റഷ്യയിലെ പരമ്പരാഗത അവധിദിനങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ വിഭവങ്ങളും വ്ലാഡിമിർ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, റഷ്യൻ യാഥാസ്ഥിതിക പാരമ്പര്യത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു പരിധിക്ക് മുക്കി തയ്യാറാക്കി.
അതേസമയം, പാചകക്കാരൻ ഫൈൻ ചെയ്യുമ്പോൾ പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ശാന്തമായി പിൻവാങ്ങുന്നു. റഷ്യൻ പാചകരീതി വിരസത്തോടെയും സാധാരണക്കാരനുമാണെന്ന് സ്റ്റീരിയോടൈപ്പ് തകർക്കാൻ വ്ളാഡിമിർ മുഖീനയുടെ കർത്തൃത്വത്തിന്റെ രൂപകൽപ്പനയും തിളക്കമാർന്നതാക്കുന്നു. സ്റ്റാർ ഷെഫ് തന്റെ സർഗ്ഗാത്മകത ലഘുഭക്ഷണങ്ങളോ സൂപ്പുകളോ ഉപയോഗിച്ച് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നില്ല, പലപ്പോഴും ഒരു മിഠായിക്കാരനായി സംസാരിക്കുന്നു. വ്ളാഡിമിർ പേജിൽ മരം കുടകങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഡോണട്ട്സ് പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ വറുത്ത ശരത്കാല ഇലകൾ കാണാനാകും. എന്നാൽ ഫോട്ടോയിലേക്കുള്ള മുമ്പത്തെ ഒപ്പുകൾ ഇംഗ്ലീഷിലായിരുന്നുവെങ്കിൽ, ഇപ്പോൾ പാചകത് റഷ്യൻ സംസാരിക്കുന്ന പോസ്റ്റുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നു.
2020 ലിൽ വ്ളാഡിമിർ മുഖീൻ ഇലക്ട്രോൾക് റഷ്യ YouTob-ചാനലിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ഇവിടെ അദ്ദേഹം പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ ചില രഹസ്യങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുകയും ബ്രാൻഡ് ടെക്നിക് ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പ്രതികൂലമായ ഒരു പകലക്കാരശാസ്ത്ര സാഹചര്യം ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച 50 റെസ്റ്റോറന്റുകൾ മത്സരത്തെ സ്വാധീനിച്ചു. ചടങ്ങ് 2021 നായി ചടങ്ങ് നടത്തേണ്ടതായിരുന്നു എന്നത് കാരണം കുക്കിന് റാങ്കിംഗിൽ പങ്കെടുക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല.
പദ്ധതികൾ
- 2000 - "റെഡ് സ്ക്വയർ, വീട് 1"
- 2002 - "ബലോഷെ"
- 2009 - റെസ്റ്റോറന്റ് ക്രിസ്ത്യൻ എറ്റിയേനിൽ ഗാല ഡിനർ "റഷ്യൻ ക്രിസ്മസ്"
- 2012 - വൈറ്റ് റാബിറ്റ്
- 2014 - റോസ് ഫാമിലെ ചുവന്ന കുറുക്കൻ
- 2018 - "ടേബിൾക്ലോത്ത്"