Што треба да биде на масата во Нова Година 2021: Што да се готви, закуски, салати, топло, пијалоци, клиренс

Anonim

Симболот на претстојниот нов 2021 беше бел метален бик. Сопственикот на новиот период е естет, љубител на чистота и софистицирани јадења. Тој сака сорта на масата, храната мора да биде корисна, задоволувачка и убава. Тотем на годината нема да биде воодушевен од јадења од полу-готови производи и едноставни закуски на брза помош. Исто така, не ги ценат билите јадења на енестичните видови и неточниот дизајн на празничната маса. Затоа, додека времето дозволува, вреди да се размислува за подготовка за прослава на магичната ноќ и средба со сопственикот на годината.

Во материјалот 24CMI ќе ви кажеме што треба да биде на масата во Нова Година 2021.

Што не треба да биде на масата?

Прво на сите, вреди да се напомене дека бикот дефинитивно не му се допаѓа со цел да не се спречи бараниот гурмански. Од очигледни причини, говедско месо и телешко месо ќе мора да бидат исклучени од новогодишното мени. Секое друго месо е дозволено, обидете се да изберете не-масти кокошки или Турција. Сепак, јагнешко месо, зајакот, патки или гуска, сопственикот на годината, исто така, ќе го цениме. Колбас производи, исто така, изберете без говедско месо во составот.

Одбијте десерти во форма на желе, бидејќи желатин често се произведува од роговите на Нова Година сопственик. Од истата причина, отстранете го студот или подгответе го од птица или свинско месо.

Од пијалаци Обидете се да ја елиминирате газираната вода и лимонада. Обрнете посебно внимание на алкохолната компонента: бикот не сака силни коктели и вина, како и пијани луѓе, па им даде предност на светлините сорти и ја набљудува мерката.

Закуски

Размислувајќи за тоа што треба да биде на масата во Нова Година 2021, не заборавајте за закуски. Изборот и разновидноста на табелата на Нова Година практично не се ограничени на: застанете на 3-4 верзии кои членовите на семејството и гостите исто така ќе вкусат. Тоа може да биде риба, месо, зеленчук или комбинирани парчиња. Користете повеќе природни производи, зеленчук и овошје. Бил точно ќе ја цени великодушноста и изобилството, па не ги ограничувајте традиционалните колбаси и сендвичи со кавијар.

Наместо "здодевни" закуски, стави бик на маса годишно убаво украсени салати или парчиња од зеленчук или овошје, светла и првично декорирани.

Како опција, различни канапи и тартули со пломби се погодни како новогодишни предјадења. Како симбол на годината и дизајнот на јадења од сите видови зеленило: и традиционалниот копра и магдонос и егзотични видови салата, базилика и други. Децата ќе ги ценат закуски во форма на Божиќни топки, снежни кабини, цртани или прекрасни новогодишни ликови. Обидете се да му пристапите на случајот сериозно и темелно: размислете за деталите, применувајте фантазија и креативен пристап.

Не заборавајте за леб на празничната маса: подобро ако е 2-3 степени.

Салати.

За новогодишната маса, не заборавајте да подготвите неколку вкусни и светли салати. Избор за вас: Стоп за вообичаениот "Оливие" и "Херинг под крзно", или изненадување гости со нови опции, на пример, невообичаено изгледа како салата "Црвена капаче" со зрна или закуска од коренот на целер и црвено ротквица. Обидете се да користите колку природни состојки и зачини што е можно, така што бикот ги цени вашите кулинарски вештини. Полнење гориво и сосови исто така се подобро подготвени самостојно.

Прекрасна декорација на табелата ќе биде светла салата од пушеле пилешко и свеж зеленчук - домати и слатки пиперки, полни со мајонез или домашно готвење сос.

Исто така вреди да се обиде да ја подготви оригиналната салата од грозје, зеленчук и козјо сирење, кое ќе мора да ја вкуси годината и гурманските гости. Невообичаено гледа на масата и шарени печена слатка пипер салата, варен ориз и зелен грашок.

Децата и гостите ќе го ценат оригиналното поднесување ако поставите салати на новогодишниот стил, на пример, поставете го садот во форма на чај, филијала на ела или "слепи" јадење снежни тонови и други соодветни знаци.

Топла јадења

Поставување на прашањето, кое треба да биде на масата во Нова Година 2021, првиот што умот ќе дојде топло јадења. При изборот на првите јадења, следете го принципот на "Нема експерименти". Бул - од природата конзервативна, тој дефинитивно ќе ги процени едноставните рецепти за време и јадења што ги сакаат во вашето семејство и кои не бараат многу време за да ги подготват. Затоа, не се обидувајте да ги изненадите гостите, измислувајќи егзотично мени, но користете ги вообичаените опции. На пример, направи новогодишен слоден или печен компир и друг зеленчук со месо во рерната.

Патем, топла јадења од риба ќе се вклопат како "месо" компонента: печени и пржени стекови совршено ќе ги декорираат табелата и задоволство на морски љубители. Вреди да се запамети дека датумот на Нова Година прослава паѓа во времето на функцијата, кога има забранети месо, а риба јадења може да се јаде. Затоа, рибата ќе стане алтернатива на месо за оние кои го следат пост.

Насловот се препорачува да му служи на зеленчук или садови од круп. Патем, е дозволено да го комбинира главното јадење и гарнир, на пример, ставете ја рибата, патка или пилешко и печете ги сите заедно во фолија или специјален "ракав". Коловите на компири ќе изгледаат оригинално на празничната маса. Леќата или ориз, исто така, ќе стане добар додаток на месо, такво странично јадење се обиде прекрасно да се извлече на плочи пред да служи и да го украсува зеленилото со sprigs.

Пијалоци и десерти

Размислувајќи за тоа што да се готви на масата во 2021 година, запомнете дека симболот на годината бик ќе биде воодушевен не само од топло тркалање садови, зеленчук и зеленчук. Тие ќе уживаат во "рогови" и десерти дека дарежливата водителка ќе ја стави на масата. Впрочем, чудно е доволно, бик сака и слатки. Претпочитаат десерти кои можат лесно да се подготват дома: овошен сладолед, слатки пити, бухти или чоколадна торта.

Пијалоци Бул преферира домашно готвење: тоа може, на пример, да биде компоти, сокови, билен чај и други опции за вашиот вкус. Но газирана вода, подобро е да се остави наклон или кола за друг случај.

Алкохолот се препорачува да се избере прицврстување и исто така подобро домашно готвење, така што прославата не се затемни со непријатни последици. Обидете се да не користите голема количина на алкохол на празничната маса.

Одговорот на прашањето што треба да биде на маса во Нова Година 2021, ќе има едноставни опции за слатки јадења кои можат да се готват дома. Десертита исто така се подобри независно, а не да се стекнат со готови шопинг производи. Ние ќе мораме да се обидеме да се пече, на пример, торта на Наполеон на класичен рецепт, или да подготвиме само-колачи или оригинални cupcakes со слики од годишниот симбол.

Но, резултатот сигурно ќе ги изненади гостите и членовите на семејството, а исто така ќе мора да го вкусат бараниот бик-сладок заб.

Прочитај повеќе