Годината на металот бик се приближува, одејќи кон Дедо Мраз, а сопствениците мислат дека тоа ќе биде за празнична маса - да ги задоволи гостите и ве молам на Томој. И во размислување за она што вкусно, оригинално, но едноставно во подготовката на задоволства за диверзификација на менито, не заборавајте дека бикот се уште е сладок заб, подготвен да ги процени сите видови на колачи со колачи.
Каков вид на десерти за новата година 2021 ќе биде соодветен - во материјалот 24см.
1. "Панчо"
Тешко е да се поднесе табела без печење на новогодишната ноќ. Сепак, понекогаш сакате да направите нешто брзо и едноставно - не бара долготрајно од тестот. Меѓу обемната листа на интересни рецепти, за кои е можно да се подготват десерти за новата година 2021, постојат и такви. На пример, слатка деликатес "Панчо", служеше во чаши.За неговото готвење, ќе треба да земете:
- 300 гр крем сирење;
- 400 g од ананасот конзервирана (дозволено е да се направи десерт и со било кое друго овошје или да се земе овошен коктел во продавницата - дури не мора да го намали);
- 200 g крем (толку е поголема содржината на маснотии, толку полесно тепањето и попријатното и заситување ќе биде вкусот на десерт);
- 2-3 суп.л-патки. л. шеќер во прав (во отсуство на мелење шеќер песок со мелница за кафе);
- 300 гр песочни колачиња (дозволено да го користите, но ако земете чоколадо, тогаш садот ќе биде посветла визуелно).
Готвење:
- Почувствува колачиња во мали парчиња. Ананас сече со уредни коцки.
- Крем кул и победи во климата.
- Сирење Додадете во јадења на крем, по што се меша со помош на миксер, блендер или размахване до состојба на дебела хомогена маса.
- Додај во добиената мешавина на шеќер во прав, внимавајте внимателно. После тоа, повторно победи, барајќи густина и конзистентност на воздухот. Со крем добиен како резултат, можете да внесете вашата дискреција. На пример, оставете ги во јадењата што се користат за готвење, а потоа се применуваат од него. Но, попрактично да го префрлите во слаткарска торба или шприц.
- Во чаши или креми, дизајнирани да служат на масата, поставете ананас. Потоа нанесете слој на крем.
- Врвот додадете скршени колачиња - 1 суп.л-патки. л. Со слајд. И повторно - крем.
- Понатамошните слоеви се алтернативни во слична секвенца, преклопувајќи се со кремот додека не стигнат до врвот на резервоарот.
- Последниот слој на нанесете крем, по што резултирачкиот десерт е отстранет во фрижидер - впие.
Забелешка. Општо земено, слоевите можат да бидат заменети со лична дискреција. Вториот се препорачува да прави крем. Сепак, можно е да се направи без крем, и да се прелива десерт Mackeushka, на пример, џем. Кои, патем, исто така е можно да се користи при подготовка за поставување на поединечни слоеви.
2. "Дедо Мраз"
Прекрасен и вкусен десерт, кој подеднакво ќе изгледа оригинално и директно на масата, а на фотографијата од празничниот банкет, дедо ќе биде фрла од јагоди.
За садови ви се потребни:
- Јагода медиум или големи димензии;
- Шеќер во прав по стапка од 1 суп.л-патки. л. На 10 бобинки (ако сакате, можно е да се направи без шеќер);
- Крем при пресметка на ¼ чаша на 10 бобинки (исто така може да се замени со крем сирење или измешајте ги двете состојки);
- Чоколадо.
Готвење:
- Крем пред-кул. Јагода исплакнете, отстранете го овошјето и нека се исуши.
- Крем победи пред пенење. Потоа додадете прашок и повторно победи. Како резултат на крем кул, потоа се префрлува во слаткарска торба или шприц.
- Јагода се распаѓа на широка плитка плоча вертикално, пред-сечење на совети околу една третина од должината на бобинки - ќе одат во "капи".
- На скратен дел од Бери, нанесете крем во неколку слоеви. Потоа ги ставаме "капите" од притисокот на јагода на врвот и ги красат на врвот на крем "Помпончики".
Очите на бабите од јагода мразат од чоколадо. Алтернативно, можно е да се користи афион семки или сусам.
Забелешка. Јагода не може да се намали, но за да се постави широк дел надолу на кружни бисквити со пред-применета крема.
3. Lavash со крем
Десерти за новата година 2021 служат е многу поинаков. Вклучувајќи нискокалорична. На пример, едноставен и минимално опасен за сликата ќе биде рецепт за ролна со колиба крем за сирење, што е лесно да се готви од тенка пита.
Потребна:
- 200 гр на ерменски lavash;
- 200 гр урда;
- 600 гр урда;
- 3 суп.л-патки. л. сок од лимон;
- 2 суп.л-патки. л. Замена на Сахаро (ако не постои страв од стекнување на дополнителни килограми, може да се преземе конвенционален шеќер);
- 2 големи или 3 средни јаболка (исто така можете да користите било какви овошја и бобинки кои ќе бидат при рака);
- 2 суп.л-патки. л. Лимон кора.
Готвење:
- Од јаболката извади јадрото и сече на мали коцки. Ако сакате да направите плод помек, тие стојат по сечење малку за да пржете во тава или држете во рерна.
- Во куќа сирење додадете шеќер замена, кора од лимон и сирење. Победи до хомогена состојба.
- Исечете од стапалки 2 правоаголни парчиња со еднаква големина. Во првиот кој го дистрибуира ½ примерокот, по што е да се постават ½ исечени јаболка.
- Покријте го работното парче од вториот во центарот на градот. Врвот за да ја применат втората половина на кремната маса и да ги распаѓаат преостанатите јаболки.
- Прекинете ја пита со крем и овошје во ролната, цврсто завиткан во фолија и извадете ја ноќта во фрижидерот.
Можете да декорирате со крем, бобинки, парчиња овошје, ореви или стопена чоколада.
4. Кошници со малина џем
Душата, исто така, ќе дојде и гостите на собирот, а година на годината - белиот метален бик - кошници со џем од малина.
За подготовка на десерт, ќе треба да земете:
На џем:- 150 g малини (можете да ги користите и свежи и замрзнати);
- 15 g пченкарен скроб (дозволено е да го замени компирот пропорција од 1 до 0,5, но потребно е да се смета дека вториот дава посилен степен на задебелување - десерт ќе биде помалку нежен и воздух).
Забелешка. Во принцип, дозволено е да се подготви џем, џем или џем од било какви плодови или бобинки, фокусирајќи се на ваш вкус.
На кошеви:
- 150 гр пченица брашно;
- ½ чаша млеко;
- Шеќер.
На крем:
- 150 гр крем сирење (ако сакате, замени може да биде крем или мешана);
- 3 часа. Мед.
Готвење:
Крем:
- Мед и крем сирење микс и победи во состојба на хомогена маса. Крем се префрла во слатки шприц или торба.
Џем:
- Во сценографијата или плитката тава, ставете ги бобинки, додадете шеќер и запалете го.
- Откако сокот почнува да издвои, додадете скроб.
- Почекајте кога масовната маса и исклучете ја плочата.
Кошеви:
- Мешање на сите состојки, гответе го тестото. Подели на еднакви делови, се тркалаат и се распаѓаат во облиците за cupcakes.
- Загрејте ја рерната на 180 и ги ставате калапите со тесто печени 10 минути. После тоа, добијте и дадете кул.
- Ставете го џем во добиените корпи, истурете го кремот на врвот и извадете го во фрижидер.
Можете да го декорирате десерт за свој вкус - овошје, бобинки, стопен чоколадо, парчиња ореви, кокос чипови итн.
5. Крем-ванила десерт
Добро ги надополнува десертите за Нова Година 2021 и овој рецепт - убав крем вкус со белешки од ванила ќе ги израдува пријателите и саканите и ќе им овозможи на децата.Бара:
- 2 очила на масното млеко;
- 1.5-2 суп.л-патки. л. Скроб (Ако наместо компирот земајќи пченка, кремот ќе излезе да биде повеќе воздух, но скроб ќе биде 2 пати повеќе);
- 15 g ванила шеќер (додаде за арома, може да се замени со цитрусни центи, ракија или какао во прав);
- 3 сурови јајца;
- 100-120 g шеќер песок;
- 1 суп.л-патки. л. Пченично брашно;
- путер.
Готвење:
- Ставете го млекото за да се загрее на ниска топлина.
- Прекинете јајца во тенџере, додадете шеќер - обичен и ванила. Потоа победи во државата на пената.
- Без прекин на камшикување, додадете брашно и скроб.
- Кога добиената мешавина станува хомогена, истурете топло млеко во неа. Потоа ставете го контејнерот со добиената супстанција на водена бања и топло, постојано мешајќи, до задебелување.
- Кремот се распаѓа во креми (може да биде однапред печени кошеви), подмачкува со путер за елиминирање на изгледот на кора, и да се отстрани во фрижидер.
Пред да служи на десерт маса, декорација со рендан чоколадо, кокос чип, овошје или бобинки.
6. "Компир"
Секогаш релевантни за секоја прослава, вклучувајќи го и почетокот на годината на металниот бул, ќе биде сакан од многу генерации Cupcake "Компир". Што е брзо и лесно да се подготви дома.
Потребна:
- 50 g какао во прав;
- 200 g кондензирано млеко;
- 300-350 g колачиња (подобро од крем);
- 100 гр путер крем.
Готвење:
- Брзи колачиња во фини прав (толчник или блендер).
- Дајте масло малку за да го ставите, а потоа додадете какао и кондензирано млеко до него и темелно се промешува до конзистентноста на чоколадо паста.
- Во добиената маса, истурете сецкани колачиња и промешајте. Пред задебелување - лажица, а потоа - со раце.
- Од добиениот "Тест" ги исече колачи - топки или триаголник.
- Потоа посипете какао (можете со шеќер) или трошки од колачиња и отстранете 30-40 минути во фрижидер - десерт е подготвен!
Забелешка. Состојност, исто така, може да се направи од смачкани ореви. Или декорација на десерт крем. Како што сакате, за вкус и арома во тестото кога се подготвува, е дозволено да додадете малку ликер, Роми или ракија - не повеќе од 1 лажиче.
7. "Рафаело"
Само-варен само-варен бонбони со кокос чипови и кондензирано млеко ќе биде одлична замена за скапи продавници деликатеси.
Потребна:
- кондензирано млеко и кокос чипови во сооднос 1: 1;
- Печени лешници (можете да земате бадеми, како и ф'стаци или ореви - на лична дискреција).
Готвење:
- Во длабока сад, измешајте 2/3 кокосови чипови со кондензирано млеко и вирус во состојба на дебела касар. Оставете 1,5-2 часа.
- Од добиената маса за да формираат пелети, внатре кои лежат ореви. Потоа се тркалаат во топки.
- Исечете ги топките во преостанатите кокос чипови (ако сакате, тоа е можно во чоколадо) - садот е подготвен.
Вкусни домашни бонбони подготвени според дадениот рецепт совршено ќе ги надополнуваат и диверзифицираат другите десерти за Нова Година 2021, а во исто време ќе ги израдуваат љубителите на класичната комбинација на кокос со орев од познатиот италијански бренд.