tantaram-piainany
Ankehitriny i Serb Serge Markovich dia fantatra amin'ny anarana hoe tompon'ny trano fisakafoanana taloha, ary koa ny mpanoratra ny boky mahandro sy ny fandaharana amin'ny fahitalavitra. Ao amin'ny bilaoginy sy ny Instagram, ny lehilahy iray dia maneho ny sangan'asa ary manome torohevitra matihanina amin'ny mpanao mofo sy mpahandro mahay.Fahazazana sy tanora
Margian Markovich dia teraka tamin'ny 10 Jolay 1970 tao afovoan-mpitantana ao Kravenez ao amin'ny fianakaviana Yugoslav tsy nahomby. Tamin'izy mbola kely dia nifandray tamin'ny solontenan'ny olona samy hafa ilay zazalahy, izay nipetraka tamim-pilaminana tao amin'ny firenena lehibe sy multinational.
Momba ny ray aman-dreny sy ny fanabeazana ireo mpanao gazety mpankafy sy mpankafy malaza malaza dia tsy fantatra na inona na inona. Angamba, toy ny tanora rehetra, nianatra tao amin'ny sekoly ambaratonga faharoa izy, nitsidika ireo fizarana ara-panatanjahantena, ary tamin'ny fotoanany malalaka dia nandeha tamin'ny sarimihetsika izy.
Tao an-trano ny ankamaroan'ny fotoana dia tany amin'ny reniben'i Bebe ilay zazalahy, izay tia ny mahandro sy manao mofo amin'ny faran'ny herinandro. Nentin'ny Sergian ny saron-tava sy ny Macala tao amin'ny rantsan-tanany, ary ny mofomamy dia nihevitra tsy misy ilana azy ary namela ny havany hisakafo hariva.
Rehefa nandeha ny fotoana, dia nanomboka nanampy vehivavy iray misy lasopy sy lovia faharoa izy ary tsy ela dia afaka nanomana sakafo hariva feno. Tao anatin'ny tafatafa iray dia nilaza izy fa nanjary liana tamin'ny fandrahoan-tsakafo sy nahazo fahalalana voalohany 13-14 taona.
Ny fiankinan-doha dia nanosika ilay tovolahy manana lanja avo sy ambany kokoa aorian'ny fianarana mba handeha amin'ny dia iray ary hitsidika firenena mahaliana maromaro. Nianatra ny sakafo madinika teo an-toerana izy, ny tsirony sy ny endri-javatra sy ny vokatra ary nanatevin-daharana ny chef malaza.
Fiainana manokana
Ny fiainana manokana an'ny Chef Serba dia afenina amin'ny mason'ny olon-tsy fantatra, fa fantatra fa miaraka amin'ny vadiny Natalia dia misy trano fisakafoanana any Moskoa. Avy eo, araka ny fampahalalana tsy ofisialy dia nivadika ny fifandraisan'ny fanambadiana, ary i Serge irery ihany no lasa fandaharana fahitalavitra.Ireo mpitoraka bilaogy, izay manao resadresaka mini indraindray miaraka amin'i Markovich, dia milaza fa manana vady vaovao ary zanany roa farafahakeliny. Ny tompony dia tsy mamoaka sary ao amin'ny fianakaviana mba tsy hanimba ny fahasambarana ary tsy ho lasa iharan'ny tsaho sy ny filàna tsy ilaina.
mahandro
Tany am-piandohana, ny asan'ny Sergian dia nanova ny anarany ho fohy sy mirindra ary nandany fomba fanao culinary tamin'ny kapiteny eropeana. Avy eo izy dia niasa ho tompony tany Italia, Gresy, Montenegro ary Espaina, izay nanomanana ny lovia eo an-toerana ho an'ny faribolana voafantina.
Nandray anjara tamin'ny fifaninanana ofisialy natao tamin'ny sehatra iraisam-pirenena izy, izay nanolorana ny karama sy ny praiminisitra matihanina. Any Canada, i Serge dia nanjary namaky ny anarana hoe "Golden Galler", ary taty aoriana dia nahazo ny loka Edward Cuangro tsara indrindra eto an-tany ho an'ny trondro.
Tamin'ny tapaky ny taona 2005, tonga tany Rosia i Markovich ary nanokatra ny trano fisakafoanana "ranomasina" ranomasina "ao amin'ny foibe be mponina ao Moskoa. Tamin'ity vanim-potoana ity, dia lasa tompony ekena izy tamin'ny fanomanana trondro ary naneho am-pifaliana ny asan'ny mpanoratra manokana ho an'ny mpitsidika.
Ny banky piggy tsy tapaka dia misy ny fomba fiasa vaovao, Serge indraindray dia afa-po ny fampisehoana ho an'ny olona mandalo. Ny fijerin'ny programa sy ny serasera Gordon Ramsi sy ny serasera amin'ireo mponina eo an-toerana dia nanampy ny Chef tamin'ny fananganana hevitra.
Tamin'ny fiandohan'ny taona 2010, rehefa nikatona ny andrim-panjakana Serba dia nanomboka nanolotra serivisy tamin'ny alàlan'ny "instagram" sy ny "Facebook" izy. Fantatra fa ny fisakafoanana dia nahazo laza tany Rosia, nanana namana sy sipa be dia be izy nandritra ny alina.
Tamin'izany fotoana izany dia nanamarika ireo mpamokatra fantsona satelita i Markovich, ary nahazo ny asan'ny mpanolotra fahitalavitra tamin'ny programa culinary maromaro izy. Nasehony ny subteties sy ny tsiambaratelon'ny goose sy ny gony, tsy nanadino ny handinika tsara ireo olon-tiany niaraka tamin'ny fanomezana an-dranomasina.
Ao amin'ny seho fanamarihana "Firenena mifaly", "ny entan'ny sakafo antoandro" ary "avy amin'ny mpahavitray" ilay Mpampianatra dia ilay Mpanjakan'ny lakozia, fa tsy nisy fiantraikany tamin'ny fizotran'ny fitifirana. Noho izany, nanaiky ny fampiantranoana Internet kely momba ny tetik'asa maimaim-poana izy, ary ny famindrana "ho Serzh Markovich" dia niteraka fahalianana lehibe.
Ny pejy iray misaraka amin'ny biografia matihanina dia heverina ho hetsika literatiora mifandraika amin'ny boky "Ny tsiron'ny ranomasina" sy ny "trondro. Isan-karazany sy fahatsorana. " Ao anatin'izy ireo, ny Chef dia naneho sary sary kanto.
Serge Markovich izao
Ankehitriny ao amin'ny tranonkala ofisialin'i Serge, ny hypostasis rehetra dia atolotra: Chef, mpanolotra, trano fisakafoanana, trano fisakafoanana matihanina ary mpanoratra boky. Teo izy dia nanangona fangatahana ho an'ny Kilasy Master tamin'ny taona 2020 ary nanambara ny fotoana hanilihana ny fanasana na fitsangatsanganana.tetikasa
- "Fotom-pankalazàna"
- "Be Serge Markovich"
- "Fifaliana momba ny firenena"
- "Avy amin'ny chef"