tantaram-piainany
Renat Agzamov - Tompondakan'ny Rosia ao amin'ny kanto konkera sy mpanao mofo malaza eo amin'ireo kintana amin'ny rosiana Rosiana. Herintaona, ny culinary dia namorona mofomamy 2 ka hatramin'ny 2,5 arivo, izay azo ampitahaina amin'ny asan'ny zavakanto.Fahazazana sy tanora
Renat Agzamov (tamin'ny patronymika an'i Limarovich) dia teraka tamin'ny 13 aprily 1981 tao Kiev. Araka ny famantarana zodiak'i Aries. Boy ray aman-dreny amin'ny zom-pirenen'ny tatar. I Dada dia nanao chef tamin'ny lalamby, ka nanompo ny tsiambaratelon'ny fiomanana lovia nasionaly sy eropeana izy. Izy manokana dia namihina an'i Pilaf. Taorian'ny nahaterahan'ny zaza (ny zanak'i Timur iray hafa dia nitaona tao amin'ny fianakaviana) Nifindra tany amin'ny toerana fonenana maharitra tao Sochi i Agzamov.
Tamin'ny faha-7 taonany dia nanandrana ny tenany tamin'ny mofomamy sy mofomamy ny zazalahy voalohany. Rehefa 10 taona dia efa fantatr'i Renat ny mofo lafaoro. Tamin'ny fahazazany dia nanana banky piggy piggy izy. Rehefa feno ny tahiry dia nividy azy ireo ny Agzamov voalohany ho fanomanana ny tsindrin-tsakafo. Ary telo taona taty aoriana dia nianatra ny tsiambaratelon'ny Caramel nahandro sakafo ny zatovo. Tamin'ny 16 taona, dia faly i Agzamov voalohany noforonina tamin'ny mofomamy manokana.
Ny Rahalahy Timur Agzamov dia nizara ny fahalianan'i Renata tamin'ny fahandroana, izay namaritra ny tantarany. Mba hiatrehana ny antsy sy ny vokatra ataon'ireo bandy dia nampianatra ny rainy, ary ny renibeny dia nanentana aingam-panahy hanandrana sakafo. Ny Renat sy Timur Agzamov dia lasa ekipa culinary malaza noho ny fahalianany sakafo, namboarina tao amin'ny fianakaviana.
Ho fanampin'ireo fialamboly fandrahoan-tsakafo tany am-pianarana, dia naneho fahaizana matematika tsy mahazatra i Renat, izay mipetraka isan-taona eo amin'ny toerana voalohany amin'ny Lalao Olaimpiasy. Na izany aza, tsy nahazo fampianarana ara-teknika ilay tovolahy, fa nandeha tamin'ny fombany.
asany
Rehefa feno 15 taona i Renat dia niditra tao amin'ny sekoly culinary tao Krasnodar. Miaraka amin'ny rahalahiny, izy ireo dia niatrika ady totohondry teo afovoan'ny fiofanana tamin'ny lalao Olaimpika CSKA. Ny fanatanjahantena sy ny fitiavana ny fandrahoan-tsakafo dia nanohina ny angon-drakitra ivelany momba ny Renata, ary ny fitomboan'ny 175 cm ny lanjany ankehitriny dia mahatratra 95 kg. Tsy ela dia nanjary niverina tany Sochi ny toe-piainan'ny fianakaviana. Nijaly tamin'ny fahatapahan-dratsy i Dada ary nitaky be dia be ny fahasitranany. Ireo rahalahy dia tsy maintsy mahaleo tena. Nandeha niasa i Timur ho mpahandro tao amin'ny trano fisakafoanana iray, ary nipetraka tao amin'ny fivarotana confectionery ny rahalahiny.Tamin'ny taona 2002, Renat no niakatra voalohany tao amin'ny fiadiana ny tompon-daka any Krasnodar, izay nanosika azy hifindra tany Moskoa. Nankany an-drenivohitra ny Aggsamov sy ny rahalahy tsy nisy fatorana sy vola. Sarotra ny voalohany, tsy nisy trano sy asa, fa nihatsara tsikelikely ny zava-drehetra. Nandritra ny 6 volana voalohany tao Mosko, dia niasa tao amin'ny toerana samihafa fito i Renat. Niasa na dia afaka hianatra ny teknisianina ilaina aza izy, satria ny laharam-pahamehana lehibe indrindra ho an'ny lehilahy dia ny fitomboan'ny matihanina.
Ny fiandohan'ny asa ao Moskoa Agzamov dia mino fa ny lahatsoratra ao amin'ny Chef Pastryerer ao amin'ny trano fisakafoanana "nostalzhi". Niasa 2 taona teo ho eo izy. Taty aoriana, niaraka tamin'ny talen'ny Nostalzhi taloha teo aloha, Renat dia nanorina famoretana famoronana famoronana. Nahomby ilay tetikasa ary tsy ny fiaraha-miasa. Nivoaka ny raharaha i Agzamov ary nanapa-kevitra ny handeha.
Ny fotoana voalohany dia nikendry ny namorona ny orinasany manokana ny mpiray tsikombakomba, fa avy eo dia nanapa-kevitra ny hahita orinasa lehibe iray ary hanoro ny fiaraha-miasa aminy. Ny goavambe toy izany dia ny "mpanao mofo ao amin'ny trano". Nanapa-kevitra ny hiara-miasa amin'ny Agsamov ny talen'ny orinasa. Indrindra teo ambany tetikasa vaovao dia nanangana orinasa confectionery "Fili Baker Premium".
Ao amin'ny famokarana vokatra, ny akora voajanahary ihany no ampiasaina, ary koa ny mofomamy mofomamy an-trano miaraka amin'ny crème avy amin'ny crème masinina. Noho ny foto-kevitra henjana dia ny vokatra ao amin'ny zavamaniry confectionery dia malaza noho ny tsirony tsy misy dikany. Mpiasa 100 no mandray anjara amin'ny famokarana vokatra iray amin'ny zavakanto culinary. Rehefa mamorona mofomamy eo anoloan'ireo sakana culinary dia tsy misy sakana. Ireo dia rafitra misy sôkôla sôkôla, diamondra Caramel, sôkôla "laboft", Logos ary Swans.
Aggsamov no confectioner Rosiana malaza indrindra izay mampivelatra mofomamy ho an'ny olo-malaza. Ny vidin'ny salanisany dia 2500 rubles / kg. Ny Renat Agzamova malaza dia nahatonga ny mpanolotra tv "trano-2" Ksenia Borodina, izay nanolotra mofomamy fitsingerenan'ny andro nahaterahana. Ny mpampiantrano fahitalavitra dia nandefa sarin'ilay sangan'asa tao amin'ny "Instagram", ary avy eo dia nitombo ny fahalianana tamin'ny fanenan-drà. Alexander Ovechkin, Yegor Creed, Ani Lorak, Ilya Kovalchuk, Yana Rudkovskaya sy Yevgeny Plushenko dia mpanjifan'ny Aggsamov. Mofomamy ho an'i Philip Kirkorov dia natao tamin'ny fomba Imperial. 400 kg ny lanjany.
Ny ankizy Adro dia Mofomamy Agzamov voaravaka tarehimarika misy sarin'ny sariitatra. Ny salan'isa toy izany dia milanja 4 eo ho eo eo amin'ny 4 kg, ao amin'ny orinasa dia voahosotra matetika izy ireo. Niaiky ny confectiononer fa ny torolàlana mahasoa indrindra amin'ny asany dia mofomamy fampakaram-bady. Ny fidiram-bola avy amin'ny vokatra toy izany dia azo indraindray, satria ny mofomamy tsirairay dia milanja 10 ka hatramin'ny 100 kg.
Renata Agzamova dia manana toerana ofisialy izay ahafahanao mahita ohatra momba ny asa ary manaova baiko. Ny confectiononer dia nisoratra anarana tao amin'ny "Instagram", izay nametrahany sary miaraka amin'ny vadiny sy ny zanany lahy ary ny zavatra noforoniny. Matoky i Aggsamov fa ny fisaorana fotsiny ny tambajotra sosialy dia nahavita namarana ny fifanarahana eran'izao tontolo izao. Ankehitriny, ny mofo Renata Agzamov dia fantatra any Japon, Australia, Amerika, UAE.
Ny Tompondakan'i Rosia ao amin'ny kanto kamboty dia mino fa ny olona iray dia tsy maintsy mianatra foana, ary rehefa manomana ny tsindrin-tsakafo, ny firaisana ara-nofo, ny natiora, ny zom-pirenena na ny vanim-potoana dia tsy manan-danja. Ny tena zava-dehibe dia ny fahalalana sy ny fitiavana ny zavatra ataonao. Ny Chef mihitsy dia tsy mijanona mianatra mandritra ny iray minitra. Ohatra, ny fialan-tsasatra any Maldives, i Renat Agzamov dia naka ny fomba fiasa ho fanomanana an'i Panton Italiana, ary nianatra i Torkia mba hanomana ny Kutabani Kutab. Mandritra ny ora fiasana dia mitsidika ny firenena eropeana sy any Azia i Culinanina, izay onenan-drivotra.
Ny Renat Agzamov dia manao seminera amin'ny fahaiza-manao confectionery, nesorina tamin'ny fahitalavitra, namorona ny sangan'asa culinesery, nanangana tetikasa culinary. Ny iray tamin'izy ireo dia ny "fampirantiana iraisampirenena iraisam-pirenena amin'ny mofo atsinanan'i Renat Agzamov." Ny tanàna voalohany izay nanoloran'ny mpanabe azy tamin'ny fitsidihana ampahibemaso, dia Kazan. Ho fanombohana ny hetsika dia tsy ampy intsony ny culinansa misafidy ny renivohitr'i Tatarstan, i Renat dia mihevitra an'i Kazan miaraka amin'ny tanindrazany manan-tantara. Niasa iray volana ny fampirantiana nanomboka tamin'ny faran'ny taona 2016.
Tamin'ny taona 2018, ny Mofomamy an'i Renat Agzamov dia nandavaka ny fankalazana ny taona - ny fampakaram-bady Nikita Presnyakova sy Alena Krasnova, izay nanatrika ny VIP-Person sy solontenan'i Vip-Persions of the Soeholon'ny Rosiana Rosiana. Tamin'io taona io ihany, nanao fanomezana fanomezana ny Ramzan Kadyrov ny mpaka lalana - mofomamy mandanja 400 kg, izay atao amin'ny endrika moske. Natolony azy ho masina ho an'ny fialantsasatra Silamo rehetra Uraz-Bayram izy.
Tamin'ny taona 2019, dia gaga ny mpankafy azy tamin'ny sangan'asa iray hafa culinary. Nanao mofomamy ho an'ny mpihira Klava Koki izy, izay manana endrika noforonina tany am-boalohany - gorodona telo amin'ny fototra, izay voaravaka ny sarin'ny mpanakanto, ny fonosana pop katsaka, Oscar ary sarimihetsika.
Agzamov mavitrika dia mamolavola ny tamba-jotra "confectioner fenika". Tamin'ny Oktobra 2020, dia nanokatra teboka 5 izy tao amin'ny Nizhny Novgorod. Misy koa ny fivarotana any Moskoa sy St. Petersburg. Ny zava-bitan'ny lehilahy iray hafa dia ny bokin'ny "Agzamov ao amin'ny sôkôla". Ao anatin'izany, ny culinary dia mizara ny tsiambaratelon'ny fahombiazany.
Tele Show
Tamin'ny faran'ny taona 2016, dia nanjary fantatra momba ny fanombohan'ny tetikasa tamin'ny fantsom-pifidianana voalohany antsoina hoe "Fitaovana Dough" Tille "(" Tiltelettoso "). Ao amin'ny seho fampisehoana dia mifaninana amin'ny olon-drehetra ny mpitia amin'ny fanomanana ny tsindrin-tsakafo. Ny mpanolotra fahitalavitra Larissa Guzeyev dia voafidy, ary i Igor Bukharov sy i Renat Agzamov dia nanampy azy. Nalefa tamin'ny taona 2017 hatramin'ny alahady ny fandaharana.
Tetikasa fahitalavitra hafa ao Agzamov - fampisehoana confectione, izay manomboka amin'ny taona 2017 dia alefa eny amin'ny rivotra amin'ny fantsom-pahitalavitra "zoma!". Ny programa dia natao mba handraisana anjara amin'ny mpankafy ny mpankafy, anisan'izany ny faran'izay matanjaka indrindra. Tamin'ny vanim-potoana voalohany, i Olga Warina no mpandresy. Ny taham-pandefasana dia namela ny mpamorona tamin'ny fiandohan'ny taona 2018 hanombohana ny vanim-potoana faharoa, ary avy eo roa hafa. Ny fomba fifampiraharahana ara-pihetseham-po an'i Renata Agzamov miaraka amin'ny mpifaninana dia ampitahaina amin'ny fomba fampitana ny fampisehoana fahitalavitra Culinary amin'ny fahitalavitra "amin'ny antsy" ary "Konstantin Ivlev.
Ho fanampin'ny fampisehoana lehibe, ny confection malaza malaza dia mipoitra amin'ny rivotra maraina, manolotra resadrano tsotra ao amin'ny lohan'ny mpanoratra ny fandaharana ny zoma maraina.
Tamin'ny Oktobra 2020, tamin'ny fantsom-pahitalavitra "zoma!" Ny fampisehoana "Battin'i Chefov" miaraka amin'i Renat Agzamov sy Konstantin Ivlev. Ny mpahandro malaza voafantina Cooks enina ho an'ny ekipany. Ary ny andiany tsirairay dia feno ireo mpandray anjara malemy indrindra hisafidy ny lehiben'ny tsara indrindra amin'ny famaranana.
Fiainana manokana
Renat Agzamov manana tsiambaratelo culinary lehibe kokoa noho ny fampahalalana momba ny fiainana manokana. Fantatra fa ny confectioner dia manambady tovovavy iray antsoina hoe Lera. Manan-janaka lahy ny mpivady. Ny vehivavy dia manome aingam-panahy an'i Renata amin'ny zava-bita vaovao. Fianakaviana sy malala - Ny soatoavina lehibe amin'ny fiainan'ny lehilahy iray.Ho fanomezam-boninahitra an'i Lera Agsamov dia niantso ny iray amin'ireo asany tsara indrindra - loharano sôkôla sy glaze. Ny zanaky ny zanakalahin'i Timur dia tsy mizara ny fitiavan-drainy ho mamy, dia efa zatra ny fihinanana sakafo mahasalama izy hatramin'ny mbola kely. Tsy azo antoka i Renat fa ny mpandova dia te hanohy ny raharahany amin'ny ho avy.
Tamin'ny taona 2019, nisy tantara ratsy iray nanodidina ilay olona Agromov - ny culinary malaza dia nandefa ny tompovavy taloha tany am-ponja. Nisy vehivavy iray antsoina hoe Natalia Giurilo nilaza fa nikapoka azy i Renat, vokatry ny fahaverezany ny zanany. Nitangantena ny fahavoazana ara-batana tamin'ny habetsaky ny 3 tapitrisa rubles i Jurilo. Nolavin'ny fiampangana i Agzamov ary niangavy ny polisy. Nambarany fa nampihorohoro ny fianakaviany ilay vehivavy - avy amin'i Natalia dia nisy ny fandrahonana an'i Valia sy Timora.
Nilaza ihany koa ilay mpanadihady fa tamin'ny voalohany dia nanintona azy ilay taloha ilay malala nangataka fanampiana fanampiana ara-nofo, satria mila vola izy. Nanampy izy, fa ity Jurilo kosa dia lasa kelikely, ary nanomboka nanala vola be izy. Ny tompovavy taloha dia napetraka tao Sizo, avy eo, tamin'ny fanapahan-kevitry ny fitsarana, dia nalefa tany amin'ny insulator nandritra ny 7.5 taona izy. Tamin'izany fotoana izany dia tsy nandà ny zavatra nataon'i Agzamov i Natalia.
Miaraka amin'i Natalia, i Jurilo Renat Agzamov dia nihaona tamin'ny tanora tany Sochi. Natolotr'izy ireo ilay tantara, fa avy eo dia nankany Moskoa ilay lehilahy, ary nanambady an'i Valeria.
Renat Agzamov izao
Tamin'ny Jolay 2021, ny famoahana ny Jobily ny fampisehoana confectione dia natomboka. Ilay tetikasa dia nitarika tamin'ny tafatafa iray nampanantenaina fa tamin'ity indray mitoraka ity dia nanomana tsy ampoizina maro ho an'ny mpihaino. Ohatra, tao amin'ny iray amin'ireo andiany, ny kapsin'ny Cook dia teo amin'ny ankizy, amin'ny lafiny iray - ny kintana amin'ny asa fampisehoana. Anisany foana - fepetra avo lenta ho an'ny mpandray anjara. Ny famoahana voalohany dia mampiseho fa ny mpitsara dia tsy hizara ny vintana ary hanongotra ireo mpangataka noho ny fahadisoana kely indrindra.
Raha ny momba ny raharaham-barotra dia nanohy nanitatra ny tamba-jotra ny Agromov. Noho izany, tamin'ny lohataona dia nanokatra sampana iray hafa ny "confectiononer" any Vladimir.
tetikasa
- 2016 - "Ny koba Body Tili"
- 2017 - "culinary"
- 2017 - "Confectioner"
- 2018 - zoma maraina
- 2020 - "Ady amin'ny Chefs"
- 2020 - "Lisitry ny mainty"