tantaram-piainany
Ny fanafody grika taloha, ny rain'ny fanafody eoropeana dia nilaza hoe:"Aoka ny sakafo ho fanafody."Colin Campbell - Profesora an'ny Oniversite Cornell, mpampianatra ary mpanoratra 60 taona nandany tamin'ny fikarohana siantifika, nanambara ny fifandraisan'ny maha-olombelona sy ny fahasalamany, ary tonga amin'ny hevitra tsy ara-pahasalamana sy ny fahasalamany.
Fahazazana sy tanora
Colin dia teraka tamin'ny lohataona 1934 tao amin'ny fianakavian'ny biby fiompy - mpiompy biby fiompy ary hatramin'ny fahazazany dia nahare fa ny duel vaovao sy ny henan'omby vaovao no vokatra mahasoa indrindra. Ny fisalasalana voalohany momba ny fahitsiana ireo postulate ireo dia nifohaza tamin'ny zazalahy rehefa ny Ray rehefa nanan-janaka 35 taona, dia nirotsaka tamin'ny asa ara-batana tamin'ny rivotra vaovao, dia nahatratra ny fitrandrahana. Vetivety dia maty tamin'ny homamiadana ny vadin'i Dadatoa - tia ny ravina ravina sy ny vokatra ronono hafa.
Young Campbell dia nanonofy fa lasa vazaha hanampiana ireo tantsaha amerikanina hampitombo ny nadoys sy ny tetezana. Tsy voafetra ho an'ny sekoly veterinera any Pennsylvania sy Georgia ilay rangahy, miaro ny tompo sy ny disertation master sy doctoral ao amin'ny Oniversite Cornell. Vetivety dia nanambady i Colin ary nijery ny fijalian'ny rafozana - vehivavy 50 taona, Oyaded avy amin'ny homamiadana, tamin'ny lasa dia mpankafy sakafo hena ihany koa.
Fikarohana sy boky
Ny fiovam-po amin'ny tantaram-piainan'i Campbell dia ny handray anjara amin'ny fandaharana mba hiadiana amin'ny hanoanana any Azia. Ny fanatsarana ny fanatsarana ny sakafo an-tsitrapo ao Filipina, i Campbell dia nanintona ny saina fa ny mpikambana tsy ampy taona ao amin'ny fianakaviana manankarena ao amin'ny firenena dia matetika marary kansera.Ny mpikaroka dia nahatadidy ireto statistika manaraka ireto: Ny mponin'i Japon dia tamin'ny famakafakana in-2 heny noho ny mponina amerikana, fa ny famonoana olona avy amin'ny kansera prostate dia 100 latsaka noho ny any Etazonia. Vehivavy Kenya, ny famelomana mafy kokoa noho ny mponina ao Etazonia, dia voan'ny homamiadan'ny nono in-telo tsy ampy taona ambany noho ny Amerikana.
Fantatra sy zava-misy toy izao: tany am-piandohan'ny 40 taona, dia nitazona ny tany Norvezy ny tany Norvezy ary nitazona ny biby fiompiana ho an'ny filan'ny tafika, nanomboka nihinana sakafo legioma ny ankamaroan'ny Norveziana, ary nihena ny habetsahan'ny fo. Ny fikarakarana ny Alemanina, ny taranaky ny Vikings dia niverina tamin'ny fanjifana proteinina biby, ary ny haavon'ny aretim-po indray.
Campbell dia namaky momba ny fanandramana Indiana, dia nanatsoaka hevitra fa ny voalavo fanandramana dia nizara ho subgroup roa, tamin'ny iray tamin'izy ireo, ny proteinina biby) dia 20% ny sakafo ara-tsakafo, ary tamin'ny iray - 5%. Taorian'izay dia voan'ny Carcinogens ny biby (akora homamiadana).
Ny voalavo tamin'ny sakafo proteinina bebe kokoa dia maty tamin'ny homamiadana, ary tsy dia nisy proteinina kely kokoa nandritra ny fotoana ela. I Campbell dia nanova ny toe-piainana fanandramana: ny mpahay siansa dia nanova ny toe-tsakafo tao anaty voalavo. Rehefa mifindra any amin'ny sakafo iray misimisy kokoa, dia nitombo ny tsimoramora, ary nihena ny fihenan'ny sakafo tamin'ny sakafo nihena.
Raha te-hizaha raha manan-kery ny fifamatorana misy eo amin'ny sakafo proteinina sy ny onjam-peo ho an'ny vahoaka olombelona dia namakafaka ny valin'ny "fandalinana sinoa" ny Colin.
Tamin'ny 1974, ny praiminisitra sinoa Zhou Englay dia naiditra hopitaly noho ny homamiadan'ny banga. Nanapa-kevitra ny mpanao politika fa hiantoka fahatakarana tsara kokoa amin'ny antony tsy misy dikany. Ny famakafakana dia nanarona kantira 65 ambanivohitra tao amin'ny faritany 22 an'ny PRC. Ny firenena dia nisafidy ho toy ny milamina kokoa amin'ny mponina. Olona 100 no nalaina tamin'ny kanton tsirairay.
Tamin'ny 1983, i Campbell dia nanomboka ny famakafakana ny fampahalalana nangonina. Naharitra 7 taona ilay asa. Ny fanitsiana 94000 eo anelanelan'ny sakafo sy ny aretina dia raisina. Ny kajy iray dia naneho: Any amin'ny faritra mahantra, izay ahafahan'ny mponina fotsiny manonofy momba ny ronono sy ny hena, ary ny fahasalamana dia tsara kokoa, fa ao amin'ny trano miroborobo (izay nanakaiky ny Amerikanina isan'andro) - ratsy kokoa.
Ny famaranana nataon'i Colin - ny sakafo mifototra amin'ny vokatra legioma matevina dia mahasoa kokoa amin'ny vatan'olombelona fa tsy amin'ny foton'ny biby. Ary marina izany fa tsy ho an'ny oncology ihany, fa amin'ny aretina hafa koa. Noho izany, hoy ny mpikaroka, mifanohitra amin'ny toky amin'ny mpamokatra ny ravina sy ny ronono, ny ronono dia tsy mihena, fa mampitombo ny osteoporosis. Ny vokatry ny fikarohana ny biochemist izay nasongadin'ny boky, izay malaza indrindra amin'ny hoe "fikarohana Shinoa" sy "sakafo mahasoa".
Ny eritreritry ny mpahay siansa momba ny sakafo mahavelona dia noforonina tamin'ny 8 Campbell postulates:
- Ny sakafo mahasalama dia tsy ny fitambaran'ny akora tsy misy dikany, fa ny vokatry ny fifaneraserana be pitsiny.
- Ny fampidirana ireo singa tsy hita ao anaty sakafo miaraka amin'ny fanampian'ny sakafo dia tsy panacea ary afaka mamporisika ny fiantraikany tsy ampoizina.
- Amin'ny sakafo legioma, zavatra mahasoa kokoa noho ny amin'ny biby.
- Fitaovana sy fifohazana genes, ao anatin'izany ireo tompon'antoka amin'ny predisposition ny aretina, miankina amin'ny antony iainana, ao anatin'izany ny sakafo ara-tsakafo.
- Ny sakafo dia mety hiatrika zava-misy amin'ny tontolo iainana.
- Raha misy sakafo iray misakana ny sehatry ny aretina, ny tetezamita mankany amin'ny sakafo mety dia mihena na tsy mijanona intsony ny fampandrosoana ny aretina saika.
- Ny sakafo ara-tsakafo mety dia mitovy na mitovy amin'ny fisorohana ny aretina isan-karazany, ny sakafo sy ny fihinanana samihafa dia tsy ilaina.
- Ny sakafo mahasalama dia tsara ny olona.
fanakianana
Nanakiana imbetsaka ny fikarohana an'i Campbell. Ny fandinihana lehibe ny mpanohitra dia mifototra amin'ny tesis "aorian'ny tsy midika hoe vokatr'izany", ny fanitsiana eo anelanelan'ny toe-javatra dia tsy midika akory ny fifandraisana misy eo amin'izy ireo.
Ohatra, tsaroana fa miaraka amin'ny fitomboan'ny fanjifana kvass, mitombo ny isan'ny fanolanana. Midika ve izany fa ny fisotroana kvass dia miteraka fironana amin'ny herisetra - Tsia, tsy misy dikany ny lojika eto: misotro kvass kokoa ny olona amin'ny andro mafana kokoa noho ny hatsiaka. Ny fahafantarana dia miteraka amin'ny fitafy zipo fohy sy ny akanjo hafa mandrisika ny herisetra ara-nofo. Izany hoe tsy ny Kvass dia manetsika ny mpanolana, fa ny toetr'andro mafana no antony tokony hisehoany.
Toy izany koa, tranga maro kokoa ny kansera amin'ny faritra sinoa miaraka amin'ny sakafo amerikana dia tsy voatery ho vokatry ny tetezamita amin'ny sakafo rameva-ronono. Azo inoana fa ao amin'ny faritra manankarena dia tsy ny sakafo eoropeana ihany no nanaratsy ny vahoaka, fa fomba fiaina, ohatra, fihetseham-po ara-pihetseham-po tamin'ny fahafatesan'ny havana sy ny zava-nitranga mampalahelo.
Ny lafiny iray amin'ny tsikera dia mifandray amin'ny tsy fitovian'ny famindrana ny fanandramana amin'ny voalavo amin'ny vondron'olona. Ankoatr'izay, ny ronono dia tsy misy na iray aza (manimba ny voalavo), fa avy amin'ny zavatra hafa, ao anatin'izany ireo izay ilaina amin'ny fisorohana ny homamiadana, toy ny serum.
Campbell sy mpanara-dia miady hevitra fa ny fanamarihana manakiana dia milentika miaraka amin'ny lobaka sy ny pharmaceutical, izay mahasoa ny olona handany vola aloha amin'ny vokatra biby, ary avy eo - ho an'ny fanafody.
Fiainana manokana
Momba ny fiainana manokana an'i Colin dia tsy dia mahalala firy. Araka ny voalazan'ny mpahay siansa dia nifindra hamboly sakafo ny fianakaviana. Na izany aza, nangataka an'i Campbell ny tsy hanisa azy amin'ny legioma amin'ny vegetarianism: tsy misy antony ara-pivavahana sy etika ao amin'ny bokiny, izay manamaivana ny mpanohitra ny siansa hena.Fantatra fa manana mpirahalahy telo ny mpahay siansa ary manohana ny ray aman-dreny ny ankizy rehetra. Ny lahimatoan'i Nelson dia manaisotra sarimihetsika momba ny sakafo ara-tsakafo tsara, biolojia ary ny fandalinana ny Ray. Ny kasety malaza indrindra dia "forks manohitra ny scalpels." Ankizy Biochemistry Child Biochemistry, zanakavavin'ny Kit - mpahay siansa, vehivavy iray miasa any Amerika Latina ary miresaka momba ny loza ateraky ny hamburgers. Ny Dokotera an'i Michael faralahy Michael dia dokotera amin'ny fitsaboana fianakaviana, mpanoratra ny raim-pianakaviana amin'ny fanoratana "fandalinana sinoa".
Colin Campbell izao
Tamin'ny martsa 2019, i Colin Campbell dia 85 taona. Raha tsaraina ny sary, ny siansa ankehitriny dia toa izao.
Na ny karazana sakafo azo ovana dia hanampy amin'ny fidirana amin'ny mpikaroka momba ny isan'ny velona, ny olombelona dia hianatra amin'ny taona ho avy. Ny fifandirana momba ny fahitsiana ny postulate of Campbell dia tsy mihena.
Bibliographie
- 1990 - "Fianarana Shinoa"
- 2013 - "sakafo mahasoa" ("fanatsarana ny siansa ara-tsakafo")