Par gaidāmā jaunā 2021 simbols bija balts metāla bullis. Jaunā perioda īpašnieks ir estets, tīrības un izsmalcinātu ēdienu mīļotājs. Viņš mīl šķirni uz galda, pārtika ir noderīga, apmierinoša un skaista. Gada totēma nebūs priecīgs ar pusfabrikātu ēdieniem un vienkāršas uzkodas uz ātrās palīdzības rokas. Arī nav novērtēt bullis ēdienus no inestētisko sugu un neprecīzu dizainu svētku galda. Tāpēc, kamēr laiks atļauj, ir vērts domāt par sagatavošanu burvju nakts svinībām un tikšanos ar gada īpašnieku.
Materiālā 24CMI mēs jums pastāstīsim, kas būtu uz galda 2021 jaunajā gadā.
Kas nedrīkst būt uz galda?
Pirmkārt, ir vērts atzīmēt, ka buļļa noteikti tas nepatīk, lai neizmantotu prasīgo gardēžu. Acīmredzamu iemeslu dēļ liellopu un teļa gaļa būs jāizslēdz no jaunā gada izvēlnes. Jebkura cita gaļa ir atļauta, mēģiniet izvēlēties beztauku vistas vai tītaru. Tomēr jēra, trušu gaļa, pīles vai zoss gada īpašnieks arī novērtēs. Arī desu produkti izvēlas bez liellopu gaļas sastāvā.Atteikt deserti želejas veidā, jo želatīns bieži tiek ražots no jaunā gada īpašnieka ragiem. Šī paša iemesla dēļ noņemiet aukstu vai sagatavojiet to no putna vai cūkgaļas.
No dzērieniem mēģina novērst gāzētu ūdeni un limonādi. Pievērsiet īpašu uzmanību alkoholiskajam komponentam: Bullis nepatīk spēcīgi kokteiļi un vīni, kā arī piedzēries cilvēkiem, tāpēc dod priekšroku vieglajām šķirnēm un ievērot šo pasākumu.
Uzkodas
Domājot par to, kas būtu uz galda 2021. gadā, neaizmirstiet par uzkodām. To izvēle un dažādība jaunā gada tabulā ir praktiski ne tikai: apstāties pie 3-4 versijas, kuras ģimenes locekļi un viesi arī garšu. Tas var būt zivis, gaļa, dārzeņu vai kombinēti izcirtņi. Izmantojiet vairāk dabisko produktu, dārzeņu un augļu. Bullis precīzi novērtēs dāsnumu un pārpilnību, tāpēc neierobežojiet tradicionālās desu desu plāksnes un sviestmaizes ar kaviāru.
Tā vietā, lai "garlaicīgi" uzkodas, ielieciet buļļu uz galda gadā skaisti dekorēti salāti vai sagriezti no dārzeņiem vai augļiem, spilgti un sākotnēji iekārtoti.
Kā opcija, dažādas kanapes un tartlets ar pildījumiem ir piemērotas kā Jaungada uzkodas. Tāpat kā gada simbols un virtuves dizains no visa veida apstādījumiem: gan tradicionālās dilles, gan pētersīļi, gan eksotiskās salātu sugas, bazilika un citi. Bērni novērtēs uzkodas Ziemassvētku bumbu, sniegavīru, karikatūras vai pasakaino Jauno gadu rakstzīmju veidā. Mēģiniet vērsties pie lietas nopietni un rūpīgi: domāt par detaļām, piemērot fantāziju un radošu pieeju.
Neaizmirstiet par maizi svētku tabulā: labāk, ja tas ir 2-3 pakāpes.
Salāti.
Jaungada galda neaizmirstiet sagatavot dažus garšīgus un spilgtus salātus. Izvēloties jums: apstāties parastajā "Olivier" un "siļķes zem kažokādas mētelis", vai pārsteigt viesus ar jaunām iespējām, piemēram, neparasti izskatās kā salāti "sarkanā vāciņš" ar granāta graudiem vai uzkodām no selerijas saknes un sarkanā krāsā redīsi. Mēģiniet izmantot tik daudz dabiskas sastāvdaļas un garšvielas, cik vien iespējams, lai bullis novērtētu jūsu kulinārijas prasmes. Degvielas uzpildīšana un mērces ir arī labāk sagatavotas patstāvīgi.Skaista galda apdare būs spilgti salāti kūpinātas vistas un svaigi dārzeņi - tomāti un saldie pipari, kas uzpildīti majonēzi vai mājās gatavošanas mērci.
Ir vērts mēģināt sagatavot sākotnējos vīnogu salātus, zaļumus un kazu sieru, kas būs nobaudīt gadu un gardēžu viesus. Neparasti skatās uz galda un krāsainiem ceptiem paprikas salātiem, vārītiem rīsiem un zaļajiem zirņiem.
Bērni un viesi novērtēs oriģinālo iesniegšanu, ja jūs novietojat salātus par Jaungada stilu, piemēram, izvietojiet trauku formā čempionu, egles filiāli vai "neredzīgos" ēdamos sniegavīrus un citas piemērotas rakstzīmes.
Karstie ēdieni
Uzdodot jautājumu, kam jābūt uz galda 2021 jaunajā gadā, pirmais ar prātu nāk karstiem ēdieniem. Izvēloties pirmos ēdienus, ievērojiet principu "nav eksperimentu". Bull - no dabas konservatīvu, viņš noteikti novērtēs laika pārbaudītās vienkāršās receptes un ēdienus, kas mīl jūsu ģimeni un kuriem nav nepieciešams daudz laika, lai tos sagatavotu. Tāpēc, nemēģiniet pārsteigt viesus, izgudrojot eksotisku ēdienkarti, bet izmantojiet parastās iespējas. Piemēram, veiciet jaunā gada sladeni vai ceptu kartupeļus un citus dārzeņus ar gaļu krāsnī.
Starp citu, karstie ēdieni no zivīm būs piemērots kā "gaļas" komponents: ceptiem un ceptiem steikiem lieliski izrotātu galdu un iepriecina jūras veltes cienītājus. Ir vērts atcerēties, ka jaunā gada svinības datums nokrīt pēc amata laikā, kad ir aizliegta gaļa, un zivju ēdienus var ēst. Tāpēc zivis kļūs par alternatīvu gaļai tiem, kas seko amatam.
Galvene ir ieteicams pasniegt dārzeņus vai ēdienus no krupa. Starp citu, ir atļauts apvienot galveno ēdienu un sānu ēdienu, piemēram, ielieciet zivis, pīle vai vistas un cepiet kopā ar foliju vai īpašu "piedurkni". Kartupeļu crockets izskatīsies oriģināls uz svētku galda. Griķi vai rīsi kļūs arī par labu papildinājumu gaļai, šāds sānu ēdiens mēģina skaisti izvietot uz plāksnēm pirms pasniegšanas un rotā apstādījumus ar zariņiem.
Dzērieni un deserti
Atstarojot to, ko gatavo uz galda 2021. gadā, atcerieties, ka simbols gada bullis būs priecīgs ne tikai no karstiem velmēšanas ēdieniem, dārzeņiem un zaļumiem. Viņi baudīs "ragus" un deserti, ka dāsna saimniece tiks uzlikta uz galda. Galu galā, dīvaini, bullis mīl un saldumi. Vēlaties deserti, kurus var viegli sagatavot mājās: augļu saldējums, saldie pīrāgi, maizītes vai šokolādes kūka.
Dzērieni Bull dod mājās gatavotu ēdienu gatavošanu: tas, piemēram, var būt kompots, sulas, zāļu tējas un citas iespējas jūsu gaumei. Bet gāzētais ūdens, labāk ir atstāt slīpumu vai kolu citā gadījumā.
Alkohols ir ieteicams izvēlēties stiprinājumu un labāku mājas gatavošanu, lai svinības nebūtu tumšākas ar nepatīkamām sekām. Mēģiniet neizmantot lielu alkohola pie svētku galda.
Atbilde uz jautājumu, kas būtu uz galda 2021. gadā, būs vienkāršas iespējas saldajiem ēdieniem, kurus var pagatavot mājās. Deserti ir arī labāk paveikt patstāvīgi, nevis apgūt gatavus iepirkšanās produktus. Mums būs jāmēģina cept, piemēram, napoleona kūka klasiskā receptē vai sagatavot pašpārbaudes vai oriģinālus cupcakes ar attēliem no gada simbolu.
Bet rezultāts noteikti pārsteigs viesus un ģimenes locekļus, kā arī būs nobaudīt prasīgo buļļu saldo zobu.