Gaismas augšāmcelšanās ir vienlīdz mīlēja visas pasaules kristieši, ļaujiet Lieldienām dažādās valstīs un tiek svinēta savā ceļā. Culici maigā balta glazūra un daudzkrāsainu vistas olas ir šie ēdieni, bez kuriem nav iespējams prezentēt Lieldienu galdu ar pareizticīgajiem krieviem. Un citu valstu iedzīvotājiem ir savas kulinārijas tradīcijas, kas nav saistītas ar svarīgākajām baznīcas brīvdienām.
Christian Zeme tiek ēst šajā dienā - materiālā 24 cm.
Itālija
Stāsts par to katastrofām tradicionāli kalpo svētku tabulai Lieldienās dažādās pasaules valstīs, tas ir pareizāks, lai sāktu ar Itāliju, kur svinības šajā reliģiskajā gadījumā notiek ar ievērojamu darbības jomu, ne mazāk sliktāks svētkiem par tik mīļākajām Ziemassvētku katoļiem. Pēdējais nav pārsteidzoši, ņemot vērā, ka katolicisma galvenais cietoksnis atrodas valsts teritorijā - Svētais tronis ar pāvesta LED.To ēdienu sarakstā, kas ierasts Itālijā Lieldienām ir diezgan plaša, jo dažādos valsts reģionos ir savi raksturīgās iezīmes, kas ir iemesls, kāpēc katrā no jomām ir sava veida sava unikāla Kushan.
Piemēram, dienvidu zemēs, neviens no augšāmcelšanās Light Kristus nav jāmaksā bez obligātās kanāliem - rauga mīklas kūka demontāžu, pievienojot lielu siera (parasti parmezāna un Pecorino), olas un kūpinātas desas dažādu šķirņu vai bekonu. Tas ir arī sagatavots šeit un Pashser - sava veida kūka ar kotedžas siera pildīšanu ar saldētiem augļiem un vārītiem kviešiem.
Ziemeļu Ligūrijā iedzīvotāji cep baznīcas svinības savas Lieldienu pīrāgu sugas - Pascualin. Aizpildīšana ietver arī sieru un olas, nevis desas, ir ierasts pievienot visu veidu zaļumus - sīpolus, spinātus, mayoran.
Un Milānā, neviens Lieldienu svētdiena tiek uzskatīts par pareizu bez Panettone - stingri atgādina parasto tuksneša kūka no mīksta, nevis līdz beigām Druckle testu, kurā tiek pievienoti rozīnes un saldēti augļi.
Raksturīga Lombardijai un citam ēdienam, skaisti dēvē par "Colombo Pasqual", kas nozīmē "Lieldienu balodis". Šī nosaukuma sauktā kūka forma, dekorēts ar mandelēm un cukura bumbiņām, kas radīts par godu uzvaru pār Friedrich Barbarossa armiju, pēc tam kļuva par Milānas Lieldienu galda būtisko ēdienu.
Lielbritānija
Ne mazāk interesantas kulinārijas tradīcijas, kas saistītas ar Lieldienu svinībām un Lielbritānijā.
Tātad, miglainas albionā, lielā pasta beigās - uz labu piektdienu - tas ir ierasts ēst saldos maizītes ar kanēli, rozīnēm un muskatiņām, virs kuras baltais krusts ir obligāts uz augšu. Tos sauc par karstiem krustojumiem, kas tiek tulkoti kā "karsti krustveida bulciņa". Ir hipotēze, ka šie gardumi tika izgudroti XIV gadsimtā ar kādu mūku no Sv. Olyban's Abbey.
Vēl viens neaizstājams Lieldienu Kushan, kas ir ierasts, lai kalpotu uz galda tieši kaislīgas nedēļas svētdienā, jo briti nav pirmajā gadsimtā, ka cepta jēra turbīna paliek.
Tāpat nav iespējams atcerēties un par citu izklaidējošu tradīciju - Lielbritānijā, Lieldienām ir ierasts, lai katram citam grozītos ar olām. Bet ne ar parasto vistu, bet ar šokolādi, kas izgatavota ar karameli iekšā. Un svētku bērni no rīta gaida atsevišķu izklaidi - medības Lieldienu olām: pieaugušie slēpt šos savdabīgos šokolādes šokolādes mājā un dārzā, un bērniem būs jāatrod tos, ievērojot norādījumus.
Austrālija
Lieldienas ir atzīmēts dažādās valstīs ne tikai Eirāzija - par citiem kontinentiem, kristieši nav mazāk priecīgi tikties svētdien, simbolizējot atgriešanos dzīvē Dieva Jēzus Kristus Dēla, kurš ir atpirkusi savu nāvi par visu cilvēces grēku nāvi. Tātad, Austrālijā, vistas un grauzdēta jēra ēst šajā dienā, un gaisa kūka-meringue tiek pasniegta uz salda, kurā "Krievijas taka" ir acīmredzami jūtama.Jā, neaizstājams Austrālijas Lieldienu atribūts - maigs un viegls kūka "Pavlovs", kas nosaukts pēc slavenā Krievijas balerīna, apmeklējot Tour Jaunzēlandē un Kangarin kontinentā pagājušā gadsimta vidū. Sagatavojiet šo desertu no putukrējuma un meringue, dekorējot ogas un augļu gabalus. Starp citu, Jaunzēlandes un Austrālijas iedzīvotāji joprojām apgalvo, kura Coolnar kļuva par šīs unikālās delikateses receptes radītājs.
Francija
Francijas pilsētās, kas atrodas Kristus augšāmcelšanās dienā, jēra Lieldienu kāja kļūst par svētku festivāla neatņemamu atribūtu, kas ir ilgs laiks krāsnī, nodrošinot garšu un smaržu ar Tminu, rozmarīnu, ķiplokiem un olīvju eļļa. Gatavā gaļa ir tik mīksta un maiga, kas ir viegli atpaliek no kauliem un neprasa pieteikumu pat nazi.
Tomēr papildus minētajam gaļas ēdienam reģionālā virtuve dažādās Francijas jomās ir piepildītas ar savām unikālajām Lieldienu tradīcijām. Tātad, tautietis no neaizmirstamā d'Artagnan Gasconā gatavojas triumfēt no - svaigu porainu mīklas pīrāgs, pārkaisa no augšas cukura. Jā, un pavadīt godīgu, uz kura maiznieki konkurē spēju samazināt šos maizes izstrādājumus.
Alsace zemēs ir ierasts cept jērus no cepumiem, simbolizējot svēto upuri un iekrita Francijā, iespējams, no Austrumeiropas.
Un mazpilsētā, kas ir ērti uz Tarna upes krastiem, katru gadu Lieldienu svētdienā centrālajā laukumā sagatavo neticamus omlanta izmērus, kuriem 4-5 tūkstoši olu un vairāki simti kilogrami svaigi gaļa. Gatavais ēdiens, starp citu, izplatīt visus klātesošos bez maksas. Tiek uzskatīts, ka tradīcijas senčs kļuva par žaunu dievbijīgu, 9. gadsimtā, kurš pavēlēja Lieldienās, lai sagatavotu omleti un iznēsātu.
Libāna
Christian Holiday un Libānas Republika, kas atšķiras ar arābu valstis ir konfesijas kolektors. Šodien viņi ēd maamul - tradicionālās cepumus no kviešu vai manna miltiem ar pildījumu no plūmēm, datumiem, vīģēm vai riekstiem. Un, gatavojoties, kā likums, piedalīties visai ģimenei: kamēr sievietes nodarbojas ar mīklu, spēcīgu pusi un bērni tiek mācīti ar pildījumu.Polija
Turpinot sarunu par to, kas ir ēst Lieldienām dažādās valstīs, nav iespējams nodot izklājlapas šajā baznīcas brīvdienās uz galda no Polijas Panova. Tas ir pazīstami krievi krieviem, vietējā nosaukumu Pakaya, ar vārītām olām. Un neaizstājamais mārrutks, ar kuru tas ir tik foršs, lai absorbētu ne mazāk obligātu gaļu, desas un siļķes. Un balts borsch-zurek. Un citu visdažādāko evakuāciju masu.
Bet Polijas Mazērek tiek uzskatīts par īpašu ēdienu reliģiskai svinībām, Polijas Mazurek tiek uzskatīts par vienkāršu - "Mazurka". Tas ir salīdzinoši plāns kūka, kā likums, kas sastāv no pāris kodolu, kas bieži sagatavots no dažādām mīklas, bagātīgi dekorēts ar krējumu, ievārījumu vai saldu, pievienojot lielu skaitu žāvētu augļu un sasmalcinātu riekstu.
Vēl viens obligāts Aptvērums uz Lieldienu galda Polijā tiek uzskatīti par saldiem jēriem, kas cepta no cepta vai smilšu mīklas. Starp citu, ir teorija, ka tas ir pie poliem, Alsassieši aizņēmās tradīciju sagatavot cepumus jēra veidā.
Somija
Karstā somu puiši ir lielākā daļa luterāņu un pareizticīgo baznīcu sekotāju. Un tāpēc spilgti augšāmcelšanās paliek un viņiem ir vissvarīgākā reliģiskā brīvdiena gadā.Pašreizējā Lieldienu izvēlne nekad nenonāk bez jēra, asins desu un siera ar ne-prokuratūras nosaukumu (UUNIJUUSTO) no pirmā pēc teļu govs vārīti cepeškrāsnī, cepot.
Bet atsevišķs raksts iet ar māmiņām - tradicionālo Somijas Lieldienu ārstēšanu, kas ir sagatavots no iesala un rudzu miltiem, kas sajaukts ar cukuru un sāli. Trauku, kas atgādina ārēji piparmētru putru, tiek turēts krāsnī 2-3 stundas un pēc dzesēšanas, mēs izmantojam ar krējumu, vaniļas krēmu vai apelsīnu šķēlītēm.
Somijas viesos Kushany, tomēr prieks nerada, tāpat kā daudzi citi Ziemeļeiropas kulinārijas "atrod", par garšu atgādina alus un saldējuma maisījumu.
Grieķija
Grieķijā Lieldienās ir sava suga, kas pazīstama katram krievu cilvēkam, ko sauc par vietējo Tsurek veidu. Lai gan tas ir trauks ar tradicionālo mīklu mūsu platuma grādiem, tikai līdzība testa recepte, bet pārējie pārsteigumi sākas.
Pirmkārt, aizpildīšana Tsureki, kā arī visu veidu aromātisko piedevu, neaprobežojas tikai ar rozīnēm atsevišķi. Ka kulinārija vēlēsies likt šajā Lieldienu cupcake, tad beigās un nokristu uz galda: no parastās biezpiena siera pistācijas vai dzērvenes.
Plus, krāsotas vārītas vārītas vai neapstrādātas olas - "skaistumam", tiek izmantoti Cureca gatavošanā - "skaistumam", tie tiek izmantoti, lai tos varētu ēst, ja vēlams, lielākoties ir tikai dekoratīva funkcija. Tātad izrādās, ka grieķu Sofner ir ļoti savdabīgs kā garša un izskats.
Argentīna
Lieldienas ir brīvdienas, kas apvieno visu kristietību, kas atzīst zemes iedzīvotājus. Tātad nekas nav dīvaini, jo tas nebija bez visa veida aizņēmumiem.Piemēram, okeāns, Argentīnā, slavena ar savu nacionālo virtuvi, kas absorbē Āfrikas, Vidusjūras un Indijas iezīmes, galvenās svētku gardaļas ir Genoes Pascual, kas jau ir minēts iepriekš: Puff mīklas un pildījums no zaļumiem un olas ar siera un garšvielu pievienošanu.
Jāatzīmē, ka agrāk Argentīnā tika veikts, lai sagatavotu šo ēdienu tā, ka 33 testa slāņi, protams, varētu iegūt - pēc vecuma Kristus. Tomēr tagad prasības ir vienkāršotas - pietiekami, ka mīkla kopumā būs Puffy.
Meksika
Pēc tam, kad stāsts par to, ko ēst Lieldienās dažādās valstīs, iemeta Latīņamerikā, tad ir vērts to pabeigt bez turpmākiem ceļojumiem - Meksikā. Vietējie iedzīvotāji gatavojas svētajiem svētku unikālajiem maizes pudiņiem, ko sauc par "Capirotada". Tas ir trauks ar slāņiem slāņa maize, kas iepriekš pārbaudīta saldā sīrupā ar kanēli un krustnagliņām, pievienojot augļus (ieskaitot žāvētus), riekstus, sieru un saldinātus cepeškrāsnī.