Biogrāfija
Nika Belotserkovskaya ir populārs kulinārijas blogeris, rakstnieks, kurš uzvarēja miljoniem lasītāju mīlestību ar daudzām sākotnējo ēdienu receptēm.
Veronica ne tikai raksta un pati nāk klajā ar receptēm, bet arī noņem video par ēdiena gatavošanu un mācībām kulinārijas skolā. Autora bestsellers kļuva par grāmatām "saņēmējiem" un "diēta".
Bērnība un jaunieši
Veronica Borisovna Belotserkovskaya dzimis 1970. gada jūnijā Odesā, vienkāršā inženiera un krievu valodas skolotāja ģimenē. Neilgi pēc viņa meitas Adventa vecāki pārcēlās uz Sanktpēterburgu, kur tika pieņemti bērnība un jauni gadi.
Ļeņingradas Tehnoloģiju institūta pirmajā kursā Veronica negaidīti bauda citu virzienu - karikatūru ražošanu. Viņa kļūst par studentu eksperimentālo grupu top vadošajiem kursiem. Meitene iemācīsies uzreiz diviem specialitātēm - direktors-animators un mākslinieku direktors.
Kursā, kas vadīja deskriptoru mākslinieks Jurijs Norstein, visi 3 gadu studiju Nika Belotserkovskaja tika uzskatīta par vienu no dinamiskākajiem un talantīgākajiem studentiem. Bet šeit meitene nesasniedza finiša līniju - viņa iemeta studijas, nekad neesmu saņēmis diplomu. Viņa atrada savu aicinājumu tikai dažu gadu laikā.
Darba biogrāfija Niki Belotserkovskaya sākās 1993. gadā. Viņa kļūst par uzņēmuma direktoru, kas pārdod vērtspapīrus un pieder duci lieliem veikaliem. Pēc 2 gadiem Belotserkovskaya atver aģentūru, kas specializējas āra reklāmā. Pēc pāris gadiem, Nick pārdod uzņēmējdarbību un strādā vienā no ražotāju centriem reģionālās televīzijas.
2003. gadā Nika Belotserkovskaya tiek pieņemts, lai atbrīvotu žurnālu "dog.ru". Drīz viņa pērk 2 vairāk publikācijas un vietni, bet pēc dzimšanas trešā bērna pārraida vadību top vadītājs.
Radīšana
2009. gadā Nika Belotserkovskaya pievienojas ceļam, kas ved uz savu aicinājumu - ēdiena gatavošanu. Šogad viņa sāk vadīt kulinārijas blogu dzīvajā žurnālā belonika.livejournal.com. Drīz viņš ir viens no desmit desmit krievu lapām platformas.
Tā kā Belotserkovskaya stāsta, kulinārijas talants, ko viņa mantojusi no Odesas vecmāmiņas, visas viņa dzīve strādāja pie gaļas pārstrādes rūpnīcas. Skolas vasaras brīvdienas Nika pavadīja Odesā. Tās bija laimīgākās dienas meitenes dzīvē, ko viņa salīdzina ar paradīzi un aicina "pilnīgu laimi". Belotserkovskaya saka, ka viņas spēle vecmāmiņā bija smarža cepšanas ar vaniļu.
Veronika sāka ierakstīt iecienītākās vecmāmiņas receptes sev. Un tie bija noderīgi viņai jau pieaugušā vecumā. Sākumā Nick dalīja daži no tiem personīgā emuārā, un 2010. gada martā viņa prezentēja pirmajā kulinārijas grāmatā, ko sauc par "saņēmējiem". Edition ilustrēts ar spilgti fotogrāfijām apetēšanas ēdieniem ir baudījis milzīgu cirkulāciju un tika uzreiz izpārdots.
Piederība ar panākumiem, Belotserkovskaya nekavējoties sagatavoja otro grāmatu, ko sauc par "diētu". Kā redzams no nosaukuma, šī kulinārijas kolekcija ietver tikai uztura un veselīgus ēdienus. Interesanti, lielākā daļa no viņu grāmatu un skaisto ilustrāciju receptēm, ko paša autors, pirmo reizi parādījās Veronica blogā, kas izrādījās brīnišķīgs reklāmas reklāma un lielisks komerciālais solis.
Nick ir izstrādājusi savu uzturu un ātri atbrīvojās no frills. Fotogrāfijā no rakstnieka pirms un pēc svara zuduma, liela atšķirība ir redzama: Belotserkovskaya samazinājās 25 kg. Tagad blogera svars ir 53 kg ar augstumu 173 cm.
Nick pati smejas, kad viņa tiek jautāts, kā viņa zaudēja svaru, un iesaka jautāt, kā viņa nozvejotas. Galu galā, Veronica, ko daudzi ir atcerējuši kā lielisku amatieru ēst, bija sportists uz ilgu laiku un pastāvīgi ievēroti veselīgu ēšanu.
Belotserkovskaya labprāt piekrīt ne tikai diētas noslēpumiem, ko viņa detalizēti parakstīja grāmatā, bet arī godīgi stāsta žurnālistiem par savu izskatu un make-up. Saskaņā ar rakstnieku, viņš mācīja viņas Sanktpēterburgas grims mākslinieks Elena Kryglin.
Par diviem izdevumiem Veronica neapstājās. Redzot pirmās grāmatas panākumus un pieprasījumu, viņa nekavējoties ieņēma šādu. Drīz parādījās itāļu virtuves receptes kulinārijas kolekcija. Lai atrastu un izvēlētos labākās un pieejamās receptes, Belotserkovskaya ceļoja pa Toskānu un citiem Apenīna pussalas reģioniem. Kopā ar viņas tulkotājs un kolēģis Ella Martino.
Kopīgo darbu sauca par "Toskānas garšu". Tālāk pēc tam bija vēl viena grāmata par pārtiku. Par vīnu. Provanss ", jau ar franču virtuves receptēm.
Autortiesības uz "Toskāna garšu" tika nodota Elle Martino. Fakts ir tāds, ka drīz pēc kolekcijas izlaišanas Martino prezentēja Veronikas prasības, apsūdzot to plaģiātūrā. Viņa atbildēja, ka visi ēdieni tika pagatavoti viņas virtuvē, produkti tika izmaksāti ar naudu no Belotserkovska ģimenes un pat galda sudraba un ēdieni tika izmantoti paši. Malingu skandāls, bet autortiesības pārcēlās uz itāļu kulināriju.
2011. gadā Francijas pilsētā Egolor Nika Belotserkovskaya atklāja savu kulinārijas skolu. Visas klases notiek vecā viesnīca ar vintage interjeru.
Bieža viesis Belotserkovskaya Francijā ir tās labākais draugs Ksenia Sobchak.
2014. gadā Nika izlaida 6. kulinārijas grāmatu "Money Sames". Viņa kļuva par rakstnieka pirmo kolonnu, kam pavadīja video kopijas. Rullīšu šaušanu vadīja Elena Spīrs, kas ir pastāvīgs blogera līdzautors Veronikas projektu izveides laikā.
2015. gadā rakstnieks izlaida 2 darbus uzreiz - "# pastapasta" un "visi zem Ziemassvētku eglītes".
2016. gada septembrī, Nick Intriged fani, kas ievietoti "Instagram" video, kurā vadošais kanāls Andrei Malakhov lēnām noņem jaka. Kā jūs zināt, prese, Andrejs un Veronica ir labi draugi, un vilinošu ieraksts, kas Nick pat iezīmēja Hashtag "Wheating" bija tikai joks.
Tajā pašā gadā Belotserkovskaya izdeva jaunu šedevru, ko sauc par "# neizdodas", kas veltīts konditorejas izstrādājumu un padomu sagatavošanai, kā mājās, lai realizētu zvaigžņu pavāru idejas mājās. Kolekcijā ir ābolu pīrāgu, siera, sūdu, cepumu un panakotas, tiramisu, pipareli un citu sarežģītu ēdienu receptes.
2017. gada februārī rakstnieks parādījās radošās izstādes atklāšanā Sergejs Šnurova "retrospektīvs Brendrealism" muzejā "Erart" Sanktpēterburgā. Nick ilgu laiku bija draugi ar bijušo sievu mūziķa Matilda vadu. Belotserkovskaya padomju lauva meloja, veidojot restorānu "COCOC".
Tajā pašā gadā gaisma redzēja citu rakstisku rakstnieku par pārtikas tēmu. Veronica publicēja grāmatu "mutē visu gadu", kas ietver receptes konservētu stieņu no Eiropas šefpavāri, kā arī draudzenes Nicky un viņu radiniekiem. Belotserkovskaja precizēja, ka vārds, ko viņa aizņēmās no viņa abonenta.
Personīgajā dzīvē
Veronica bija precējies 5 reizes. Par personīgo dzīvi blogger jauniešu maz ir zināms. Tikai Yana Antonyshev sievas nosaukums, mūziķis un dziedātājs no "Vecrīgas" grupas. Vienā reizē, Nick valkāja savu uzvārdu un dzemdēja Yana viņas pirmdzimto.
Piektajā laulībā ar MultiMillioner Boris Belotserkovsky (saskaņā ar "Forbes", kas ir viens no bagātākajiem cilvēkiem Krievijā) 2 kopīgi dēli dzimuši. Mans vīrs ir divi bērni no iepriekšējās laulības. Tādējādi Belotserkovsky ģimenē bija pieci dēli.
Šī laulība 17 gadus tika uzskatīta par spēcīgu un laimīgu. Nika atzina laulātā autoritārismu, bet izdevās atrast ērtu kopīgu eksistenci. Katru gadu ģimene devās uz savu villu Francijas dienvidos.
Saskaņā ar Nika interviju, viņas vecākais dēls ir studējis Ņujorkā, militārajā skolā. Viņš izvēlējās izglītības iestādi pēc viņa pieprasījuma. Vidēji 8 gadi ieradās vienā no labākajām Anglijas skolām, jo tā radīja lielu iespaidu uz uzņemšanas komiteju. Tagad puisis, papildus krievu un angļu valodā, ir pilnīgi pieder franču valodā.
Jaunākais dēls saņem izglītību Apvienotajā Karalistē. Saskaņā ar Veronica, lēmums nosūtīt bērnus mācīties ārzemēs nav viegli, bet tā uzskata, ka labs veidošanās dēliem ir atslēga uz to stabilu nākotni.
2017. gadā plašsaziņas līdzekļi ziņoja, ka Niks bija šķīries ar Borisu Belotserkovski. Laulības šķiršanas iemesli pāris netika izteiktas, bet drīz kļuva zināms, ka uzņēmējs precējies ar krievu augstāko modeli Polina osgly.
Niks arī nezaudēja laiku ar neko. 2018. gada vidū viņa devās uz ārzemju braucienu uz Sergeju Šnurovu, kurš ar šo laiku lauza ar Matilda, Boris Piotrovsky un citiem draugiem. Draugi apmeklēja Villa Belotserkovsky, tad devās uz Toskānu. Tā sāka staigāt baumas par romānu starp rakstnieku un mūziķi, bet CEboribriti atstāja šīs spārnas bez komentāriem.
Nika Belotserkovskaya tagad
Šodien Nika turpina dalīties receptes savā emuārā un piedalās dažādos radošajos pasākumos, kas bieži iedegas sociālajos tīklos. Papildus kontam "LJ" Veronica vada lapas "Instagram" un "Facebook".
Rakstniekam ir oficiāla tīmekļa vietne, kur viņš paziņo par sanāksmēm ar lasītājiem, jaunu grāmatu izlaišanu. Savās lapās blogeris atklāj dažādu ēdienu gatavošanas noslēpumus no salātiem, zupām un gaļas uzkodām desertiem un izsmalcinātiem dzērieniem. Viena no jaunākajām rakstnieka grāmatām ir viegli viegli būt vienkārša. " Tā ir sākotnējo recepšu kolekcija zemu kaloriju traukiem, kas ātri sagatavoti un ir piemēroti pat pikantiem gardēžiem.
Belotserkovskaya periodiski kļūst par labdarības akciju dalībnieku. 2019. gada janvārī Londonā notika dzīvības labdarības fonda dāvana Gala vakars.
Pasākums notika pie Mandarin Oriental Hyde Park Hotel. Starp viesiem svinības, papildus Veronica, Raif Fayns tika pamanīts, Vadim Vernik, Elena Kryglin un citas zvaigznes. Igors Vernik, Aleksandrs Revva un Chulpan Hamatova veica koncerts.
Bibliogrāfija
- 2009 - "saņēmēji"
- 2010 - "Diēta"
- 2011 - "Par pārtiku. Par vīnu. Provence
- 2012 - "Gastronomijas receptes"
- 2013 - "Made in Itālijā"
- 2015 - "Visi zem Ziemassvētku eglītes"
- 2017 - "mutē visu gadu"
- 2017 - "viegli būt viegli"