Numatant naują 2020 m., Šeimininkės yra parengtos šventiniu meniu. Tačiau patiekalai, kurie tapo tradiciniais, alkoholiais ir gazuotais gėrimais, gali suderinti kūno žalą. 24CMI redakcinė biure surinko šventinių stalo patiekalų sąrašą, kuris yra geriau pakeisti ar keisti.
Salotos "Mimosa" ir "Olivier", užpildyta majonezu
Šios salotos yra vadinamos multicomponent ir turi trumpą galiojimo laiką: nuo 6 iki 24 valandų. Įtrauktos ingredientai, pvz., Konservuotos žuvys, majonezas, dešra, destruktyviai veikia virškinimo traktą. 100 gramų majonezo yra 600 kcal, tai yra daugiau nei šokolado plytelėje. Didelį kiekį druskos ir prieskonių konservuotuose žuvyse yra sunku turėti įtakos kepenims.
Originalus "Olivier" receptas rodo vištienos mėsą ir majonezą pakeisti savo virimo padažu ar grietine.
Želė (šalta)
Klasikiniai darbai receptai prisiima stiprią, alaus mėsos sultinį. Jelly virti iš riebiai kiaulienos yra "kenksminga" cholesterolio. Norėdami padidinti saugojimo laikotarpį, česnakai, krienai, prieskoniai pridedami prie indo, kuris nežinomas paveikti virškinimo traktą.Tačiau želė bus virti iš mėsos jautienos ar kalakutienos bus naudinga formai ir kūnui.
Baltos duonos sumuštiniai
Sumuštiniai su sviestu ir ikrais - paspauskite šventinę lentelę. Daržovių riebalai, kurie yra įtraukti į aliejaus, nėra visiškai nuskendo virškinimo fermento peptine, kuris veda į toksinų susidarymą, ir krakmolo ir glitimo duonos sulėtėja riebalų dalijimąsi. Todėl apriboti sumuštinių ir talpyklų suvartojimą Naujųjų metų išvakarėse.
Marinuotas konservuotas maistas
Namų ruošiniai turi acto, druskos, prieskonių. Actas erzina žarnyno gleivinę ir pažeidžia lipidų mainus. Kaip rezultatas, asmuo pablogina ligų, susijusių su skrandžio veikla: rėmuo, opa, gastritas, padidėjęs dujų susidarymas. Sveikas žmogus, vartojantis marinuotas daržoves, netgi naudinga dėl mažo kalorijų kiekio.Kepta mėsa
Skrudintos mėsos aliejus yra cholesterolio sukeliantis aterosklerozinių plokštelių formavimąsi, širdies ir kraujagyslių sistemos ligų. Daržovių ir gyvūnų riebalų derinys neigiamai veikia kasos, kepenų, skrandžio darbą.
Kiauliena pakeičiama jautiena, vištiena ar kalakutiena, o vietoj kepimo naudoti šilumos apdorojimą ant grotelių arba orkaitėje. Taigi mėsa bus švelnesnė ir mažiau riebalų.
Julien.
Deja, grybai, prancūzų patiekalų sudedamoji dalis, pakenkti kūnui. Pavojingi grybai sulėtėja skrandžio sulčių gamybą, todėl visas maistas bus sunku virškinti, kuris yra nepageidaujamas Naujųjų metų išvakarėse, gausiuose patiekaluose.Mėsa ir dešra
Pjaustymas iš kumpio, salami, Bolonija, džiovinta jautiena, virta dešra, džiovinta mėsa yra šventinėje lentelėje. Tokių produktų žala yra gamybos technologija ir žaliavos. Bendras mėsos kiekis jame yra 35%. Dešra yra gamybos atliekos, nitratai, želatina, sojos, krakmolo, skonio stiprintuvai, antioksidantai.
Skanus - nereiškia naudingos, todėl dešra parengta su savo rankomis papuošti Naujųjų metų stalą ir apsaugo nuo kenksmingų medžiagų.
Taigi, rengiant Naujųjų metų meniu, atkreipkite dėmesį į ingredientus, sumažinkite kenksmingų produktų turinį. Tada nauji metai nebus suvynioti apsinuodijimu, ligas ir negalavimu.