Biografija
Virimas buvo ir išlieka viena iš populiarių meno rūšių. Televizija ir "YouTube" pažodžiui yra pažodžiui iš programų, kuriose patyrę virėjai yra suskirstyti į auditoriją ir abonentus į paprastų ir sudėtingų patiekalų paslapčių, jų tiekimo ir stalo nustatymo taisyklės. Patyrę namų šeimininkės gali lengvai pavadinti abiejų virtuvės reikalų užsienio meistrų (Gordon Ramsi ir Jamie Oliver) ir rusų (Konstantino Ivlev, Ilya Laserson, Jurijus Rozhkovas).Vaikystė ir jaunimas
Chevalier (riteris) Prancūzijos gastronomijos, ir šį pavadinimą buvo pelnytai gavo Jurio Vladimirovičius 1996 metais, gimė lapkričio 12 d 1970 dieną Rusijos sostinėje. Šią dieną "Craig Parker", "Harvey Stevens", "Eektorius AredonDo" ir "Skandalingo figūros skate" kietinimas.
Praktiškai nėra informacijos apie ankstyvą Rozhkovo biografiją, išskyrus tai, kad nuo vaikystės berniukas visai ne visai patiekiami patiekalai, ir mėgsta radijo elektronikos ir fanatel iš futbolo ir ledo ritulio "Dynamo". Jo meilė komandai žmogui vykdė per visą savo gyvenimą.
Vidurio švietimo įstaigos pabaigoje, absolventas bandė užkariauti dabartinę Marty Rusijos mokslų akademijos, tačiau egzaminai pounded, o ne švaistyti laiką, nuėjo į DPTU Nr 19. Su specialybės pasirinkimu, tačiau aš Turėjo Tinker: Vaikinas apsvarsto už Kakarų, automobilių mechaniko, slaugytojo ir virėjų parinktis, kaip rezultatas sustabdytas pastarajam.
Nepaisant gerų studijų ir puikių vertinimų profilio dalykų, Jura nedelsiant jaučiasi ir suprato, kad virimas buvo jo pašaukimas. Sąmoningumas atėjo tik po to, kai paslauga kariuomenėje ir įrenginyje dirbti viešbutyje "Pullman-Iris".
Asmeninis gyvenimas
2010 m. "Womanhit.ru" išaugo aplankyti pirmaujančias penkias populiarias Rusijos kulinarines programas, pirmiausia pasigrožė savo virtuvės interjerą, ir, antra, išsiaiškinti, kaip jis buvo sukurtas ir kad iš jo daiktų yra didžiausia vertė. Interviu metu paaiškėjo, kad Jurijus, kaip ir jo kolega ir kaimynas namuose Konstantin Ivlev, renka visų rūšių virėjų ir virėjų duomenis.Kaip ir asmeniniam gyvenimui, žmogus laimingai vedęs į Oksana Novikovą, kuris davė mylimam dviejų vaikų sutuoktiniui. Šeimos nuotraukos dažnai mirksi savo asmeniniame puslapyje "Instagram". Aleksejaus vyriausias sūnus gimė 1990 m. Ir vėliau nuėjo į garsaus tėvų pėdsakus. Anastasijos jaunesnė dukra gimė penkeriems metams. 2019 m. Mergaitė baigė finansų universiteto magistrantą prie Rusijos Federacijos Vyriausybės su raudonu diplomu.
Maisto gaminimas
Davęs porą metų ir gavęs neįkainojamą patirtį, Rozhkovas persikėlė į "Paslaugos" į Vienos restoranas, įsikūręs Palace viešbutyje. Nauja vieta, talentinga ir kruopštaus kulinarijos greitai tapo virėja. Vėliau jo darbo vietos buvo išvardytos "Lomonosov", "Inkaro", "Nostalzhi", "Le Col Colon", "Vogue Cafe" ir "sūrio".
Nepaisant aukšto užimtumo ir griežto tvarkaraščio, Jurijus nustoja pagerinti patiekalų paruošimą. Tai buvo stažuotės Prancūzijos mokykloje Lenôtre, Švedijos restorane Edsbacka Krog, Amerikos instituto jautienos ir institucijų Englishman Gordon Ramzi.
Dažnai tai, ką žmogus sužinojo iš užsienio kolegų buvo surengtas Rusijos ir tarptautiniuose konkursuose. 1996 m. Jis pateko į tris lyderius apie tai mūšio mūšyje, 1999 m. Jis laimėjo "šventinį meniu", 2000 m. Rusijos čempionate, o per metus jis paėmė bronzos apdovanojimą iš paskutinio konkurso.
"Dievas sukūrė mus, žemė, produktas, daržovės, vaisiai, žalumynai: jums reikia imtis jų kaip švieži ir minimaliai per juos, patiekalai turėtų lengvai palikti peilį - tai aš vadinu profesionalumu", - kartojasi.Nuo 2007 m. Televizijos kanalo "namo" transliavimui vadovaujant Konstantin Ivlev ir Jurijai Rozhkovai, autoriaus programa "Paklauskite virėjo". Vėliau, tandemas mokė paruošti "futbolo su skoniu", ir "maisto savaitės", taip pat atidarė savo mokyklą.
Mirtis
Staigus TV priimančiosios ir knygos autorius "Ką aš myliu" autorius buvo nutrauktas staiga. 2016 m. Rugpjūčio 21 d., Mėnesį po to, kai grįžo iš Ispanijos, Jurijus Vladimirovičius nebuvo. Manoma, kad mirties priežastis - širdies priepuolis. Užuojauta giminaičiams ir uždaryti Rusijos virėjai skubėjo išreikšti daug kolegų ir pažįstamų, iš restoranų į FC "Dynamo".Pasiekimai
- 1996 m. - "Su-Chefs" konkurso bronzos medalis
- 1996 - Chevalier prancūzų gastronomija
- 1999 m. - konkurso "šventojo meniu" nugalėtojas tarp restoranų
- 2000 m. - Rusijos čempionas virti individualiame čempionate
- 2001 m. - Rusijos čempionato bronzos medalistė ant ruošimo komandos čempionate
- 2003 m. - Rusijos virėjų gildijos narys