Nepaisant to, kad per pastarąjį šimtmetį visos dvasinės mokymai pasirodė pasaulyje, įtikinamų pasekėjų, kad tik vėjai, lietus ir saulės šviesa yra pakankami gyvenimui, griežta realybė yra tokia, kad žmogaus kūnas be visiškos mitybos ir komplekso Mikroelementai ir vitaminai nėra pajėgūs. Tačiau taip pat atsitinka, kad maistas naudojamas ne tik tiekia būtinas medžiagas, bet ir kelia rimtą grėsmę asmeniui. Pavojingiausi maisto produktai ir patiekalai, kuriuos žmonės ir toliau valgo, nepaisant to paties laiko tikimybės, mūsų leidimo medžiagoje.
Nežinomi analitikai
Būtina tik įjungti televizorių, nes jie gali nedelsiant suklupti ant kito šou, pasakoja auditorijai, kokie produktai vienam ar kitam yra pavojingi sveikatai. Nežinomi analitikai yra patikimai bauginami tuo, kad milijonai žmonių maisto produktų ne tik neatitinka kokybės reikalavimų, bet ir sudėtyje yra pavojingų cheminių medžiagų savo sudėtyje.Be didelės rizikos "sugerti" su dešra arba pieno puodelio gabalas, beveik visą "Mendeleev" lentelę, yra galimybė kažką pasiimti iš plačios žarnyno infekcijų sąrašo, ypač pavojingų vaikų ir vyresnio amžiaus žmonių.
Tokios programos yra milžiniškos. Žmonių masė tiki juos ir pradeda tikėti, kad pavojingiausi produktai yra artimiausiame parduotuvėje. Tačiau realaus apsinuodijimo ir infekcijos atvejų skaičius yra nereikšmingas.
Jei nustosite kalbėti apie prastos kokybės maistą kaip vienintelis grėsmės šaltinis ir kreipkitės į tikrai pavojingą, tada jis greičiausiai bus susijęs su egzotiniais patiekalais. Kuris net ir kilmės šalyse nevalgo ne kiekvieną dieną.
Fu mirties
Pokalbis apie ypač pavojingus patiekalus yra pagrįstai prasidėjo nuo kushan, priklausančio garsiausių ir net populiariausių patiekalų sąrašą su "grėsmingomis" savybėmis. Žinoma, tai apie Fugu, nacionalinį japonišką delikatesą, vienintelė klaida, kurios pasirengimas gali sukelti tragišką finansinį vartotojui.
Tetrodotoksinas yra vadinamasis nuodus, esančius vidaus organuose ir žuvų rutulio adatos, nes jie kartais kreipiasi į FUG. Ši chemiškai pavojinga medžiaga pasižymi padidintu absorbcijos greičiu į kraują ir neigiamą poveikį nervų sistemai. Jo įtaka pastaroji praranda galimybę perduoti impulsus ant pluoštų. Tai lemia greitą kvėpavimo sistemos paralyžią ir, kaip rezultatas, mirtis nuo užspringimo.
Toksinas yra atidėtas daugiausia žuvų odoje, kepenų audinių, kiaušidžių ir triukšmingo burbulo. Pasirengimo sudėtingumas yra tai, kad elementai, įsivaizduojantys žmonių sveikatai, kurie yra žmonių sveikatai, netaikant nuodų iki saugaus filė, gana sunku. Net licencijuoti virėjai, kurie specializuojasi fugos rengimo, negali visiškai pašalinti apsinuodijimo riziką, todėl dešimtys mėgėjų "ekstremalių virtuvės" miršta kasmet.
Nustatyta, kad esminė medžiaga, kuriam kyla pavojus, nėra gaminami pati žuvų vidaus organai, bet kaupiasi audiniuose nuo valgytų jūrų gyvūnų. Todėl, kai auga dirbtinėmis sąlygomis, nėra sunku pasiekti visišką nebuvimą tetrodotoksino reguliuojant dietą. Tačiau niekas rimtai susirūpinęs dėl šio klausimo - kvalifikuoti virėjai nesudaro noro prarasti tvirtos pajamas, kurios atneša japonišką delikatesą, kuri gali nužudyti. Taigi tie, kurie vis dar rizikuoja išbandyti fugą, verta pasiruošti nemaloniams sklypo posūkiams, nes nuo toksino nėra priešnuodžio.
Haukarl.
Tai, kad Skandinavijos šalyse gyvena tie daugiau mėgėjų netradicinės virtuvės, negirdėjo tik tingus. Verta net prisiminti švedų aparatus, nuo vieno kvapo, kuris nebus lengva eiti į protėvius arba bent jau lengvai valyti skrandį nuo turinio. Tačiau šis liaudies delikatesas, nors jis išsiskiria konkrečiu kvapu, yra žmogaus nekenksmingas. Tačiau Islandijoje su senovėmis, Haukarl yra potencialiai pavojinga.Minėtą patiekalą išdžiovina Grenlandijos poliarinio ryklės vietinis receptas. Išskirtinis šio jūrų kūrimo bruožas, gyvenantis šaltuose vandenyse, yra kraujo ir audinių gausa su karbamido amoniaku ir trimetilaminoxidu. Jie padeda paprastai tęsti keitimosi procesus aistrinėje įstaigoje, užkirsti kelią ledo kristalų susidarymui. Tiesą sakant, šios medžiagos, dėka Sculugsuck išgyvena ledo jūroje (vadinama "Polar Grenland Akul Eskimos") ir yra pavojingi asmeniui.
Žinoma, iš Islandų gyventojų protėvių patiekalas buvo naudojamas maisto, yra metodai įrodyta šimtmečius, leidžianti pašalinti pavojingų komponentų iš skerdenos. Tačiau sunku visiškai atsikratyti toksinų ryklių mėsoje realybėje. Taip, ir skonio savybės lieka toli nuo tobulo - nėra nelaimingo atsitikimo, Haukarl vadinamas patiekalas su labiausiai bjaurus skonis pasaulyje. Patvirtina pastarąjį ir tai, kad Islandai pati kulinarinis paveldas senovės vikingai nėra gerbiamos, pirmenybę valgyti mažiau pavojingų produktų. Tačiau užsienio turistams šis nuodingas delikatesas parduodamas su malonumu.
Callhan.
Pavojingiausių produktų sąrašas pasaulyje tęsia vidaus produktą. Chukotka, šimtmečių laikas paruošti konkretų patiekalą su būdingu atsparumo kvapu ir skoniu, galinčiu pažodžiui vairuoti nepasirengę asmenį į kapą.
Copalchen yra tradicinis tolimos šiaurės tautybių delikatesas. Jis yra pagamintas iš elnių mėsos, banginio, vilnos ar antspaudo, kuris panardintas po žudymo pelkėje. Arba apvyniojimas į odą, palaidotas po dovana naršymo linijoje, suteikiant gedimui 3-4 mėnesius. Dėl šio preparato metodo vietiniai egzotiniai valgiai yra ne tik atskirti nepaprastai aromatą ir konkretų skonį. Ji taip pat kelia pavojų asmeniui dėl bakterijų sukauptos botulino ir padidėjusio vamzdžių nuodų kiekio, kurio labiausiai toksinis neurinas.
Šiaurinių gyventojų organizmas, Copalano kartos (žinoma tarp vietinių tautybių pagal skirtingus pavadinimus - nuo Ignaka į Copalyna), be sunkumų sugeria linksmą toksišką patiekalą. Tačiau asmeniui, kuris nėra pripratęs prie tokios dietos, net nedidelis mėsos gabalas gausios mėsos yra pajėgi tapti kelionėmis į šviesą. Taigi eksperimentai su supuvusiems elniais ir plombomis geriau palikti tautas, kad tokie patiekalai atėjo, net jei norite išbandyti egzotiratus.
Įvežimas PENDEL.
Kalbėdamas apie kushans, atstovaujančių žmonių sveikatai grėsmę, jūs negalite pamiršti apie "rasti" virėja iš anglų Lincolnshire. Norint išbandyti "Karim" virtą aštrią padažą, vadinamą "atominiu smūgiu pagal asilą", į instituciją, kurioje ji veikia, šimtai mėgėjų labai aštraus maisto pulko.
Restorane patiekiama virimo grandinės sukelta kompozicija, patiekiama restorane, įskaitant pipirus ūmus pasaulyje. Tarp jų yra garsūs gurmanai "Caroline Reaper" ir "Skorpio Trinidad", taip pat specialus čili ekstraktas. Dėl unikalaus recepto, Mohammed Carimos kulinarinio darbo ant Skovylos skalės, naudojamas įvertinti degančius patiekalus, gavo 12 milijonų vienetų. Nors pašlovintas tabasco padažas yra apskaičiuotas tik 10 tūkst.
Turistai, kurie valgė "pragaro smūgiais" susiduria su tokiais šalutiniais poveikiais kaip padidėjęs prakaitavimas, uždusimas, raumenų traukuliai, veido nervo paralyžius ir netgi vidinis kraujavimas. Dažnai yra atvejų, kai "rizikingi vartotojai" reikalauja skubaus gydytojų dėmesio. Taigi restorano, parduodančio degančią prieskonių, Podnatar darbuotojai, teikiant pirmąją pagalbą. Taip, ką ten pasakyti, jei pats "šedevras" autorius, rengiantis savo korono padažą, yra priverstas dėvėti dujų kaukę, kad nebūtų kenčia į lacaround.
Auksas butelyje
Rengdama pavojingiausių produktų sąrašą pasaulyje, neįmanoma apeiti ir tokį gėrimą iš Šveicarijos, pavyzdžiui, "Goldschläger Schnaps", kurio skiriamasis bruožas yra dalelės, pridedamos prie buteliuko.Stiprių egzotinių skysčių mėgėjams reikia nepamiršti, kad geltonas metalas kūnui gali būti "nepageidaujamas svečias". Vieną kartą skrandyje, kapų aukso dribsniai sukelia apsinuodijimą. Ypač neįtraukiant tokią riziką patentuotam buteliui, buvo specialus sietas, kuris neleis tauriųjų metalų gabalams patekti į stiklą. Tačiau tuo atveju, jei Schnaps nusipirko "nuo grindų", minėtas filtro įrankis gali būti ne. Ir kaip aukštos kokybės bus gėrimas - sunku prognozuoti.
Beje, alergikai taip pat gali susilaikyti nuo "Golden Schnaps" naudojimo, nes jame yra cinamonas, kuris gali sukelti anafilaksinį šoką nuo pažangių žmonių.
Korėjos Khulhu kerštas
Daugumai rusų, jei jie yra tada, kai jie yra ir šaudomi kalmarai ar aštuonkojai, šie jūros gėrybės nukrito ant stalo, kaip išskirtinai džiovinti arba konservuoti. Tačiau Korėjos nacionalinėje virtuvėje yra populiarus patiekalas, kuris ruošiasi iš gyvų aštuonkojų - "San Na Ji". Maži dydžių jūros gyventojas yra tiesiog sugautas iš akvariumo ir pastatykite plokštelę purškiant sezame.
Pagrindinis "San Na Ji" pavojus asmeniui yra tas, kad su nepakankamai atsargiai kramtant, tentacles gali pridėti siurbimo puodelius į gerklį, tokiu būdu suklaidina oro prieigą. Kiekvienais metais, naudojant šį delikatesą, iki dešimties žmonių miršta.
Beje, Japonijoje paruošti indą "šokių aštuonkojai" (Odori-Don). Skirtumas nuo Korėjos versijos yra tai, kad gyvūnas ant plokštės patenka miręs, o judėjimas prasideda tik po to, kai jis yra daug sojos padažas. Natrio, esančios prieskoniuose, chemiškai reaguoja su jūros gyventojo kūnų ląstelėmis.
Ekstravagantiškos virtuvės gerbėjai paprastai turi būti atsargūs su Azijos jūros gėrybių patiekalais. Taigi, Pietryčių Azijoje, Evoshoy Cyania yra populiarus, kuris yra pavojus gyvybei ir sveikatai dėl to, kad jame yra nuodų. Ir vietinis kraujo moliuskų (teegillaca granosa) metodas, skirtingai nuo Viduržemio jūros, išlaiko riziką vartotojui, kai valgo šias dvivalenes, kad patraukti pilvo disidiną, dizenteriją ar net hepatitą.
Pakabinamas kriaušės ...
Aki, ar bliži, - tai atnešė Jamaika iš Vakarų Afrikos XVIII a. Vaisių pabaigoje gavo "nacionalinio" statusą salos valstybėje. Išoriškai vaisiai nuotoliniu būdu panašūs į Bulgarijos pipirą ar kriaušę. Viduje - yra fitotoksino hipoglika, sukeldamas traukulius ir vėmimą.
Neįprasta Vagija daro, kad nuodų, esančio jos plaušiena po brandinimo vaisius nustoja gali sukelti pavojų asmeniui. Atskleidžiant vaisius, demonstruodama dideles juodas sėklas, jis gali būti saugiai naudojamas maisto produktuose. Nors "Jamaika" naudojama prinokusi AKI plaušiena, Jamaika pageidauja virti kartu su sūrus žuvimis, o Afrikoje - kepti arba pridėti prie sriubos. Be to, žalieji vaisiai dažnai naudojami kaip muilas.
Beje, Rusijoje, augalas taip pat randamas, kuris yra nuodingas brandinimui. Mes kalbame apie vyresnius - nesveikos uogų yra sinilo rūgšties, tačiau jo koncentracija yra sumažinta kaip brandinimas. Tačiau netgi prinokę vyresnysis yra pageidautina tik po preliminaraus terminio apdorojimo.