Artimiausi nauji metai. Ir jo atvykimas yra susijęs su visais rūpesčiais, tarp Koi, o ne paskutinė vieta priima tų patiekalų receptus, kurie metalo bulių metais būtų tikslinga pažvelgti į šventinę lentelę. Ir atspindi tai, kas skanus, įdomus, bet pageidautina paprastas ir biudžetas pasiruošti, neslėps šeimininkų ir šalto užkandžių.
Apie kokias salotas naujiems metams 2021 m. Įrašykite, kad būtų galima prašyti tiek svečių, tiek metų savininko, esant 24cm medžiagoje.
1. "Bull"
Ateinančių metų simbolis yra metalinis bulių, ne dvasinis gyvūnas, apgalvotas ir konservatyvus. Galiojantis tikslumas ir komfortas. Tačiau tuo pačiu metu jautriai - tai ne verta įžeisti ateinančių dvylikos mėnesių savininko. Todėl naujų metų 2021 m. Salotos turi būti gražiai ir su siela. Ir, žinoma, daryti be karvės mėsos.Geriausias stalo apdaila, tuo pačiu metu gali priminuoti visiems, kurie susirinko dėl to, kas ateinančiais metais bus pagrindinis gyvūnas rytinėje kalendoriuje, taps puff salotu "Bull", rengiantis tokį slaugytoją ir glausta, taip pat jo pavadinimą.
Dėl patiekalo reikės:
Ant salotos:
- 3 didelės virtos bulvės;
- 5 virti kiaušiniai;
- 150 g kietų veislių sūrio ir "korėjiečių" morkų;
- 250 g kumpio (taip pat galima vartoti karbonatą arba paruošti vištienos salotos, virtos arba skrudintos arba virtos dešros);
- majonezas;
- Žalieji, druska, prieskoniai.
Apie apdailą:
- 1 didelė neapdorota morkų (arba 2 terpė);
- Bulgarijos pipirai (pageidautina vartoti raudoną, kad būtų galima harmoningai į sudėtį);
- Juodi žirniai.
Maisto gaminimas:
- Bulvės išvalo nuo žievelės ir grotelės ant didelio trinko. Kumpis supjaustytas su mažais kubeliais. Paimkite 3 kiaušinius, supjaustykite patarimus ir šoninę dalį - bus naudinga patiekalams.
- Naudojant seklią tarybą, patrinkite sūrius ir kiaušinius (išskyrus supjaustytus gabalus).
- Siekiant seklios didelės plokštės, padėkite tarkuotų bulvių sluoksnį. Į viršų, jei norite naudoti mažą tinklelį nuo majonezo.
- Kitas sluoksnis gamina iš Korėjos morkų, taip pat užtepkite per majonezo tinklelį.
- Trečiasis sluoksnis suskaido smulkiai pjaustytu kumpį po to, kai praėjo praėjusių dviejų daily seared iki majonezo.
- Paskutinis sluoksnis yra iš trinamų kiaušinių - po klojimo, taip pat sutepkite majonezą. Tada tolygiai pabarstykite sūrio lustų viršuje ir šonuose.
- Iš viršaus ant gauto puff "tortas" išdėstykite griežinėliais iš šoninių kiaušinių ir patarimų. Kad būtų savotiška "sniegas" - tai yra "Cow Cow". Nuo juodųjų pipirų daro šnerves ir akis. Iš bulgarų supjaustytų kalbų. Užpildykite kompoziciją, išspręsdami "ragus" ir "ausis" atitinkamomis vietomis. Aplink plokštelę skaidosi žalumynai.
Gauta salotos yra lengva virti, skanūs ir patenkinti, puikiai tinka didelei įmonei ir šeimos susitikimams. Ir dėka išvaizdos ir Naujųjų metų nuotrauka su tokiu užkandžiais šventinėje lentelėje, tai atrodys gražus ir tvarkingas. Jei salotos išliks šventinėje naktyje, sausio 1 d. Sausio 1 d. Bus "gaivinantis", derins ir tarnautų tortets.
2. "Kurats"
Nuostabiai tilptų į šventinę atmosferą ir "chimes" - lengva paruošti šviesos sluoksnio salotos, ne visai be mėsos, bet su grybais, žuvimis ir ananasais.
Kepimui jums reikia:
Ant salotos:- 150 g risa;
- 6 konservuotų ananasų griežinėliai;
- 4 virti virti kiaušiniai;
- 200-250 g konservuotų šampūnų (pragmatiškai įgyti nedelsiant pjovimo, kad ji neturi spindesių griežinėliais);
- 200 g Raudonųjų žuvų filė (leidžiama naudoti silpnai lašišą ir rūkyti);
- 150 g šviežių kopūstų (rekomenduojama vartoti Savoy, nors jis neturės įtakos Pekino ar baltos skonio pakeitimui);
- 200 g kieto sūrio:
- Druska, prieskoniai.
Užpildyti:
- Apelsinų sultys (pageidautina matyti oranžinę, bet tai galima paimti ir įsigyti - tada turėtumėte praskiedžiama vandeniu proporcingai nuo 1 iki 3, kad atsikratytumėte pernelyg didelio glikalumo);
- Alyvuogių aliejus (galimas be pasekmių, kurios turi būti pakeistos saulėgrąžomis);
- Pipirai juoda arba raudona.
Maisto gaminimas:
Salotos užpildymas yra parengtas taip:
- Apelsinų sultys sumaišoma su augaliniu aliejumi, pipirais ir kruopščiai maišant, pasiekiant homogeniškumą.
Salotos:
- Ryžiai virti (norint gauti truputį, lengviau paimti pakuotę). Ananasų griežinėliai supjaustyti į kubelius. Žuvų filė Grind. Kapotų kopūstų, druskos ir šiek tiek išplito su šaukštu ar grūstuve. Sūrio nuvalykite ant šiurkščių trintuvo. Kiaušiniuose padalinkite voverę su tryniu ir dėkingai nuvalykite atskirai.
- Ryžiai išdėstyti ant patiekalų apačioje, užpilkite nuo viršutinės degalų papildymo.
- Sekite pjaustytų žuvų, ant jo - ananasų gabalai.
- Be to, įdėkite kopūstų sluoksnį ir supilkite likusį degalų papildymą.
- Kitas sluoksnis suskaido pievagrybių griežinėliais.
- Gautas dizainas pabarstykite iš viršaus pirmiausia su tarkuotu tryniu, o po to baltymai ir sūris.
Kaip papuošti gautą patiekalą - visi save nusprendžia. Lengviausias variantas yra pagamintas iš virtų morkų, kad sumažintumėte ratuką su rodyklėmis. Taip pat galima aptarnauti šią puff salotos kremuose - tada ji turėtų būti parengta nedelsiant juose, ir kaip apdaila naudoti alyvuogių ar alyvuogių supjaustyti su apskritimais ar aliejumi dedamas į vidurinį ar juodą ikrų.
3. "Grožis"
Norint diversifikuoti salotus naujiems metams 2021 mitybos, verta virti "grožis" - užkandis yra ne tik be majonezo, bet ir be kiaušinių.Reikalinga:
Ant salotos:
- 400 g kopūstų (pageidautina, kad Pekinas, bet ir balta gimė) ir rūkyta arba kepta vištiena (leidžiama priimti ir virti, tačiau skonis taps mažiau prisotintas ir originalus);
- 100 g graikinių riešutų;
- 1 kriaušės;
- 100 g augalinio aliejaus;
- druska.
Užpildyti:
- 3 arbatiniai šaukšteliai Prancūzijos grūdų garstyčių;
- Druska, prieskoniai.
Maisto gaminimas:
Užpildykite:- Įpilkite augalinio aliejaus į garstyčių, druskos, pipirų ir maišykite.
Salotos:
- Vištienos vištienos filė, kriaušės, kopūstai. Grind Walnuts. Sudedamosios dalys.
- Įtraukite į gautą degalų papildymo mišinį, po kurio jis yra visiškai kruopščiai sumaišytas ir sutraiškytas per 10-15 minučių.
Tai lengva "grožis" nuo mitybos indo virsta vegetarišku. Dėl to pakanka, o ne vištienos mėsa įdėti ryžių, pupelių (virtų arba konservuotų) arba saldus kukurūzų.
4. "Vaisiai"
Nuostabus siurprizas šaltuoju sezonu bus vaikams ir suaugusiems vaisių salotoms su apelsinų, obuolių ir kriaušių.
Jums reikės imtis:
- Obuolių, kriaušių ir oranžinės - 1 vnt;
- 6 šaukštai. l. jogurtas;
- Medus - savo nuožiūra.
Maisto gaminimas:
- Nuo obuolių ir kriaušių nuimkite šerdį su sėklomis ir supjaustykite į mažus gabalus.
- Oranžinė išvalyta ir supjaustyta į vidutinio dydžio gabalus.
- Sumaišykite griežinėliais ingredientus, įpilkite medaus ir supilkite nuo virš jogurto.
Taip pat galite pridėti šiek tiek citrinos sulčių pagal skonį - tuo pačiu metu jis leis jums išlaikyti patiekalų išvaizdą, prieš patiekdami į stalą, nes šiuo atveju obuolys nesikels dėl sąlyčio su oru. Jei norite receptą, galima pridėti bananų ir slyvų.
5. Su oranžine ir avokadu
"Naujųjų metų 2021 salotų pasirinkimas" yra puikiai diversifikuotas skanus ir lengvas salotų su avokadu ir apelsinais.
Būtina:
Ant salotos:- 400 g lapų salotos;
- 1 Owka vadovas;
- 1 didelė arba 2 vidutinio apelsinų;
- 1 avokadas;
- Kepti migdolai (leidžiami vartoti graikinius riešutus, tačiau skonis bus labai skiriasi).
Ant padažo:
- 30 g cukraus miltelių (galite su kavos malūnu, kad sutraiškytų įprastą smėlio cukrų);
- 75 g vyno ar obuolių acto;
- 100 g alyvuogių aliejaus;
- Medus - asmens nuožiūra.
Maisto gaminimas:
Padažas:
- Į cukraus miltelius įpilkite aliejaus, acto ir medaus. Kruopščiai nugalėjo pleištą arba šakutę iki vienodos būsenos. Pašalinti šaldytuve.
Salotos:
- Salotos smulkiai nutraukia rankas. Svogūnai, avokadas ir iš anksto išvalytas oranžinis supjaustymas į mažus griežinėliais.
- Smulkintos sudedamosios dalys sumaišomos į atskirą indą ir įdėkite į šaldytuvą - užpildykite padažą tik prieš maitindami prie stalo.
Riešutai gali būti naudojami šioje salotose su apelsinais ir avokadu naudoti kaip visą formą ir iš anksto šlifavimą.
6. Tartlets su ananasais ir vištiena
Nuostabi šviesos užkandis, skirtas "Aperitif" naujųjų metų išvakarėse, bus salotų su vištiena ir ananasais tartlets.Reikalinga:
- 150 g kieto sūrio;
- 300 g virtos vištienos filė;
- 300 g konservuotų ananasų;
- 3 virti priekinio stiklo kiaušiniai;
- ½ puodelio graikinių riešutų;
- 3 česnakų skiltelės;
- Vafliniai tarletai;
- Druska, prieskoniai, žalumynai, grietinė.
Maisto gaminimas:
- Veržlės yra susmulkintos, nuvalykite sūrį ant didelio trinko. Vištienos vištiena ir kiaušiniai. Ananasai supjaustyti į mažus kubelius.
- Sumaišykite vištieną su ananasais, įpilkite riešutų, kiaušinių, sūrio ir smulkiai tarkuoto česnako.
- Sūdyta gautą mišinį, prieskonį ir supilkite grietinę, po kurio jis yra kruopščiai maišomas ir palieka pusvalandį.
Salotos suskaido tartlets. Mes galime papuošti nuo aukščiau su susmulkintu riešutu ir žalumynais. Jei vietoj paprastų talletų naudokite pusę bulgarų pipirų, išgrynintų iš stažuočių, tada skonis įsigys papildomą gaivinančią vasarą.
7. "sultingas"
Vegetariškos virtuvės gerbėjams ankstesniame metalo bulių nakties metų įžeidžiant, salotos salotos, virti namų majonezo (be kiaušinių), taps puikiu pasirinkimu.
Reikalaujama:
Ant salotos:- 200 g kopūstų, šviežių agurkų ir konservuotų kukurūzų;
- Schuput, druska, žalumynai.
Dėl majonezo:
- 1,5 stiklinės augalinio aliejaus;
- 1 šaukštai. l. garstyčios;
- 2 šaukštai. l. actas (pageidautina obuolys, taip pat leidžiama naudoti citrinos sultis);
- 1 stiklas pieno (vietoj karvės gali imtis sojos);
- Cukrus, prieskoniai.
Maisto gaminimas:
Majonezas:
- Sumaišykite aliejų su pienu ir sumaišykite į homogeninę būseną.
- Pridėti į gautą emulsinį actą, garstyčias ir druską, po to vėl įveikti iki tirštumo.
- Jei pageidaujate, pridėkite cukrų ir prieskonius.
Salotos:
- Kopūstai, agurkai ir žalumynai yra smulkiai maitinami.
- Sumaišykite susmulkintus ingredientus, pridėti kukurūzų ir sezamo, druskos.
- Supilkite paruoštą majonezą be kiaušinių ir leiskite stovėti 10 minučių - gali būti įteiktas ant stalo.
Šis receptas puikiai papildys likusias salotas naujiems metams 2021 ir yra tinkamas kaip šviesos užkandis prieš pagrindinę šventę - leis jums daryti be pernelyg didelio gravitacijos skrandyje ir puikiai nutekėti nuo aperityvo.