Gegužės 2, 2021, stačiatikių tikinčiųjų švęs sekmadienį ryškiai Kristų. Iki tradicijos šioje dieną šeima vyksta į stalą dalintis džiaugsmu, keistis nuoširdžia šiluma ir įvertinti skanų receptą varškės Velykų. Šviežios idėjos ir originalus simbolinių patiekalų srautas iš kotedžo sūrio - medžiagos 24cm.
1. Velykų "Tiramisu"
Griežtos Italijos deserto "Tiramisu" sudedamosios dalys buvo Savoyardi ir kavos slapukas. Būtent jie taip pat įvairina tradicinį Velykų patiekalą pridedant pikantišką brūkšninį kodą. Jei parduotuvėje nereikalaujama slapukų, vadinama "ponios" Dame ", tada jis gali būti kepamas iš kiaušinių, miltų, cukraus ir cukraus miltelių.Ingridientai
- Maltos kava - 90 g;
- Vanduo - 450 ml;
- Slapukai "Moteriški pirštai" - 210 g;
- Namelio sūris - 2,1 kg;
- Jogurtas - 300 g;
- Cukrus - 6 šaukštai. l. su skaidrėmis;
- kondensuotas pienas - 270 g;
- Kreminis sviestas - 180 g;
- Alkoholis impregnavimui;
- Kakava apdailai.
Maisto gaminimas
1. Ar nurodytas kavos kiekis.2. Atrakinkite dvigubą marlės sluoksnį.
3. Sumaišykite maišytuvo varškę, jogurtą ir cukrų. Turi atsitikti vienarūšės masės.
4. Prijunkite alyvos ir kondensuotą pieną į kambario temperatūrą ir tada įveikti.
5. Prijunkite pagamintus mišinius.
6. Pradėkite ant indo. Padėkite ruošinį namuose.
7. Nuo aukščiau esančių sukrautų slapukų kavoje. Gėrimas gali būti aromatinis su alkoholiu, jei jis neturėtų pastatyti patiekalą ant vaikų stalo. Nebijokite trupinti slapukų. Kai drėkinamasis Savoyardi turėtų imtis jam teikiamos vietos.
8. Pleiskite gaunamą kakavos miltelius.
9. Pakartokite veiksmus nuo 6 dalies.
10. Pasukite marlės kraštus, uždarykite varškės billet ir įdėkite krovinį.
11. Nuvalykite Velykų už naktį šaldytuve. Per šį laiką patiekalas neteks šiek tiek skysčio ir jis bus tankus.
12. Prieš patiekdami ant stalo Italijos deserto dvasia, čiulpia kakavos miltelius.
2. Varškės Velykos su virtu kondensuotu pienu
Paprastas ir neįprastas receptas varškės Velykų su virinto kondensuoto pieno bus po naujoko galia virtuvėje. Virti kondensuotas pienas galima rasti parduotuvių lentynose arba naudoti močiutės patarimus: virkite 2,5-3 valandų indą vandens puode, nepamirštant viršaus skysčio, kad bankas būtų padengtas 5 cm vandeniu ir nesistengiau Virimo proceso metu. Nepamirškite svarbios taisyklės: galite atidaryti suvirintą banką tik po to, kai jis atvės.
Ingridientai
- Namelis sūris - 300 g;
- Grietinė - 4 šaukštai. l.;
- Virti kondensuotas pienas - 200 g;
- Kreminė nafta - 100 g;
- Džiovinti vaisiai, saldainiai, riešutai pagal skonį.
Maisto gaminimas
1. Kreminės naftos ant ledo ant stalo. Ryte jis bus minkštas.2. Jei planuojate pridėti razinas, nuplauname uogas, užpilkite verdantį vandenį, vėl nuplaukite ir palikite išdžiūti.
3. Namelio sūris gali būti traukiamas per sietą.
4. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus užpildą, maišytuvą.
5. Pridėkite likusius ingredientus ir sumaišykite.
6. Uždėkite mišinį į formą ir įdėkite priespaudą į vėsią vietą.
3. Varškės Velykos su vyšniu
Įdomus uogų delikatesas be kepimo reikės šiek tiek daugiau pastangų nei ankstesni receptai. Pavasarį paprastai naudojamos šaldytos uogos be kaulų. Jei esate laimingas, kad šiuo metu gautumėte šviežias uogas, branduoliai taip pat turėtų būti ištrinti. Cukraus kiekis suplanuotas maždaug ir priklauso nuo "bučiavimo" laipsnio, kuris tikimasi iš vyšnių. Pasirinktinai į indą galima pridėti tradicinių saldainių ar razinų.
Ingridientai
- Vyšnių be kaulų ir varškės - 350 g;
- sviesto kreminė - 150 g;
- Cukrus - 200 g.
Maisto gaminimas
1. Uždėkite vyšnių keptuvėje.2. Patraukite uogas su cukrumi.
3. Be vandens, uždegti ugnį.
4. Po sirupo pasiekė virkite, ugnies mažiau ir virkite, kol sutirštės maždaug 7-10 minučių. Virimo procese nepamirškite maišyti uogų;
5. Sveiki atvykę vyšnios.
6. Maišykite aliejaus, cukraus ir varškės maišytuvą.
7. Įtraukite vyšnių mišinį į gautą mišinį ir vėl nuvalykite.
8. Įveskite užpildą.
9. išdėstykite Paschos masę ir padėkite pagal priespaudą.
4. Puff Velykas su šviežiais vaisiais
Originalus sūrio Velykų receptas gali būti pagamintas iš vaisių, kurie parduodami parduotuvėse ištisus metus. Vynuogės be kaulų, nektarinų, bananų yra tinkami. Dėl užjūrio vaisių patiekalas įgyja aromatą ir tampa oru. Šiam receptui taip pat svarbu teisingai apskaičiuoti virimo laiką, nes būtina atlaikyti kairįjį laikrodį.
Ingridientai
- Namelio sūris - 1 kg;
- Kremas - 2 šaukštai;
- Vanilės cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- Cukrus - ½ šaukštai;
- Želatina - 2 krepšiai;
- Kiwi - 6 vnt.;
- vynuogių sultys.
Maisto gaminimas
1. Prijunkite cukraus, grietinėlės ir ½ pakuotės želatina. Maišykite mišinį ir šildykite viryklę, bet neviršykite.
2. Mėgaukitės gautu mišiniu.
3. Prijunkite mišinį ir varškės sūrį. Nuimkite gautą masę 6-8 valandomis šaldytuve.
4. Prijunkite vynuogių sultis ir želatiną proporcingai pakuotėje. Šildykite ingredientus nuolat maišant, bet neviršykite.
5. Paleiskite indo surinkimą. Namelio sūrio sluoksnyje išdėstykite smulkintus vaisius ir supilkite gautą želė. Įdėkite formą pusę valandos šaldytuve.
6. Pakartokite varškės, vaisių ir supilkite paruoštą vynuogių sultis. Ir vėl patiekalas turėtų stovėti 30 minučių vėsioje vietoje. Padarykite tiek mažai sluoksnių. Ir po patiekalo, jis yra visiškai išsiųstas į šaldytuvą dar 10-12 valandų.
5. Varšyti Velykas orkaitėje
Šis voruotųjų Velykų receptas ruošiasi iš paprastų ingredientų ir neužima daug laiko maisto ruošimui. Be to, jei mes bijome suteikti vaikams produktą nuo žaliavinio varškės, kepta šventinė delikatesas, kartu su Kulichu, taps puiki alternatyva vaikų stalui.Ingridientai
- Namelis sūris 15% riebalų ir daugiau - 400 g;
- Egg - 8 vnt.;
- Kreminė nafta -70 g;
- Cukrus - 4 šaukštai. l.;
- Vanillinas - ½ šaukštelio;
- Razinas - 100 g
Maisto gaminimas
1. Nuvalykite varškės per metalinį sietą.
2. Prijunkite varškės ir cukrų.
3. Pridėti vanilino arba vanilės cukraus.
4. Į mišinį įpilkite minkštinto kreminės alyvos.
5. Dėvėkite kiaušinius į sodrus baltos putos.
6. Įveskite ingredientą į mišinį.
7. Užpildykite silikono arba aliejaus tepalo metalo formas.
8. Vieta Velykų į orkaitę pašildytas iki 180-200 ° C.
9. Kepkite į orkaitę 40-50 minučių iki auksinio plutos.
10. Patiekite ant stalo, atšaldyti ir papuošti cukraus miltelių arba apledėjimo.
Pasirinkite sūrio Velykų receptą ir pasiruoškite gerus norus. Papuoškite paruoštą patiekalą Velykų dekoro. Pagal tradiciją Velykų valgoma su šventine kepimu, tačiau leidžiama naudoti nepriklausomą deserto naudojimą.