Biografija
"Star Lara Katrova", nemokama virėja iš Odesos, paprašė 2014 m. Šiais metais Lara tapo savo kulinarinio šou "namų virimo" televizijos vedėju ir prabudau garsiu visai šaliai. Nepriklausomi kulinariniai žiūrovai su garsaus Odesos virtuvė, kuri, pasak gandų ir anekdotų, tik žvilgsnis, bet kiekvienas žinojo posovietines planas. "Namų virtuvė" iš karto laimėjo tiek originalių receptų ir mentaliteto žiūrovų meilę, kurią televizijos vedėjas parodė, kai ji ruošėsi ir garsaus Odesos humoro kulinarijos.
Be autoriaus televizijos šou filmavimo "Namų" kanale, Lara Katzova valdo bendrovės "Odesos virėjas Mama Roli", suteikia vakarienes garsių Maskvos restoranuose, taip pat eina į kelionę Rusijos miestuose, Kur jis atlieka gastronomijos autorių teises ir ruošiasi populiariose šių miestų įstaigose. Šiandien spaudos skambučiai Laru Katsu gastronomijos garsenybė.
Lara yra įsišaknijusi lova. Virėjas gimė gegužės 17 d., Galbūt 1968 m. (Tikslią informaciją sunku rasti). Šios ryškios moters gimimo istorija yra tokia pati neįprasta, kaip pati Lara. Nors Katrova gimė Odesoje, Čeliabinskas buvo užfiksuotas metrikoje. Faktas yra tas, kad iš karto po jauniausios dukters gimimo, Abramo Katsov, bandomojo piloto ir odesans, buvo išsiųstas išbandyti naują orlaivį Čeliabinske. Kai jie sužinojo, kad jis ką tik gimė vaikui, jie šiek tiek patarė kvapą ir užrašyti, kad Lara gimė šiame šiauriniame mieste. Taigi šeima galėjo gauti būstą Čeliabinske.
5 dienas Laru Katsov iš karto išsiuntė orlaivio iš "perlų prie jūros" į "sunkiausią" miestą.
Čia mergina baigė mokyklą su biologine-chemine šalimi ir gavo aukštąjį mokslą. Tiesa, ne tai, kad mergaitė norėjo. Lara Katzova planavo tapti oftalmologu. Šios svajonės širdyje noras išgydyti mylimą močiutę Eshyrus Markovna, kuri greitai prarado regėjimą. Bet Čeliabinsko medicinos institute Katsovas nepriėmė. Bet jie paėmė į politechniką, kur mergina pasirinko "metalų chemijos ir fizikos" fakultetą. Taigi Lara Katzova tapo inžinieriumi-technologu. Tiesa, Katzovos diplomas nebuvo naudingas.
Maisto gaminimas ir kūrybiškumas
"Lara Katzova" kūrybinė biografija taip pat glaudžiai susijusi su mylimuoju žydų močiutė Marko Trachtmanu, švenčių dienomis, kurių gimtoji Odesa Lara Katzow skrido kiekvieną vasarą. Senelė mokė anūkę su skaniais receptais ir žydų-Odesos namų virtuvės receptais. Kaip pakartojo kulinarijos savo programas kartojasi, Markovos esphyrus padarė tokį forsak, kad visas miestas atėjo išbandyti šį gydymą. Mama Lara taip pat pasiruošė puikiai.
Baigęs universitetą Čeliabinske Katzowa nuėjo uždirbti pinigus Maskvoje. Ateities žinomas virėjas skubėjo uždirbti pinigus už močiutės operaciją. Taigi Lara pateko į Rusijos šou verslą. Lara atsitiktinai susitiko Angelica Varm. Dainininkas paėmė Katsov į koncertų administratorių. Tada Lara "pleashed" panašaus darbo Irina Allegrova. Toliau dirbo Valerijai.
Katzovos gyvenime lūžis įvyko, kai mamos nebuvo už močiutės išvykimo. Lara nepasiekė sau po tokio smūgio. Ši pertrauka buvo pakankamai parodų verslui "pamiršti" apie odesitą.
Po kurio laiko Lara Katsovas sugebėjo gauti darbą savo gimtajame mieste. Lara Katzova tapo Odesos festivalio "didelio skirtumo" vykdomuoju direktoriumi.
Kartą Lara Katzova persikėlė motinos dalykus ir rado receptų knygą. Ir tada taip pat išsklaidė įrašus ir patarimus su kepimo mama ir močiutės paslaptimis. Katzova pradėjo pasiruošti jiems ir buvo nuvertė, o tai įgijo vienos geriausių savo gimtosios odesos virėjų šlovę. Mėgėjų kulinarija pradėjo pakviesti į Maskvą, kur Katzovas ruošėsi įvairiems restoranams ir kavinėms namams įvairiems restoranams.
Antrą kartą Maskva pasirodė esąs svetingas. Odesans buvo koncerto direktorius TV šou "Projecterperihilton", kur Katzovas išsprendė organizacinius klausimus telekomunikacijų. Bet daug daugiau Laru Katsovas pritraukė virtuvę, kur moteris jaučiasi kaip žuvis vandenyje.
2014 m., Kai Katrova pasuko 47 metų, populiarumas atėjo į moterį. Šių metų pavasarį Lara Katzowas tapo kulinarinio konkurso "receptas milijonams" CTC kanale, kur su orumu konkuravo su profesionaliais virėjais. Tai yra televizijos prezidento Dmitrijaus Nazarovos projektas, kurį auditorija žino pagal garsų kulinarijos sitcom "virtuvę".
Ir tada laisvas virėjas jau gavo savo pavarą. Lara buvo paraginta televizijos kanalu "Namai" ir patikėta vadovauti TV šou "Namų virtuvė".
Tik garsūs svečiai - Rodyti verslo, populiariausių sportininkų, aktorių ir politikų šiandien atvyksta į perdavimą į Katskaya. Grupė "On-On" su Bari Alibasov, Nadezhda Granovskaja, Sergejus Zverev, Shura ir Sati Casanova - kas tiesiog nebuvo "Namų virtuvės" iš Lara.
Kartu su jais Lara Katzova rengia neįtikėtinai skanius naminius patiekalus ant mylimos močiutės esphyrų ir jų pačių receptų. Tačiau šie preparatai nebūtų tokie patrauklūs žiūrovams, jei su jais "duetas" nesikreipė į garsią televizijos pristatymo Odesos humorą.
Savo perkėlimo į kulinariją populiarumas paaiškina, kad šiandien žmonės jau pavargę nuo japonų, rytietiškų ir kitų egzotinių virtuvės. Ir TV transliavimo Lara Katzan, tik naminių, jaukių receptų, sudedamųjų dalių, kurias galima rasti artimiausiame parduotuvėje. Be to, kulinarijos patiekalai gali būti kartojami beveik bet kokioje virtuvėje ir beveik viskas, kad virėjas rankas nenaudojant sudėtingų virtuvės įrenginių.
Kaip sakė Lara Katzovas viename pokalbyje, gerbiant save Odesa nenaudoja maišytuvo vietinių patiekalų virtuvėje. Kuko pažymėjo, kad norint paruošti kitulet, reikia mėsos malūnėlis, tačiau forshmak, baklažanų ikrai ir įvairios salotos yra paruoštos tik rankiniu būdu.
Pagrindinė namų atmosfera taip pat palaiko pagrindinė "namų virimo" taisyklė: svečiai negali palikti virtuvės, kol jie valgo viską, kas virta.
Verta pažymėti, kad Lara Katzov receptai yra padalinta ne tik vaizdo formatu. Be to, žurnale "DELI" reguliariai pasirodo kulinarijos paslaptys.
Jis yra padalintas iš savo kulinarinių šedevrų Katzov ir puslapyje "Instagram". Ši glamorinė svetainė taip pat negalėjo paveikti viryklės įmonių tapatybės. Nemokama kulinarinė kortelė nebijo paskelbti paprasto "ne mirksėjimo" nuotraukų, tačiau visi mėgstami patiekalai, tokie kaip sumuštiniai su šprotais. Nepaisant to, net toks patiekalas, kad bet kokia šeimininkė gali virti, Lara spektaklyje bus išskirti profesionalus maitinimas, eksperimentai su ingredientų ir kitų įdomių smulkmenų.
Asmeninis gyvenimas
Atidaryti ir sugebėti juokauti menininkas nemėgsta kalbėti apie tai, kas nėra susijusi su savo darbu. Asmeninis Katzova Lara gyvenimas yra gana uždarytas nuo smalsių akių. Viename iš televizorių paslydo, kad televizijos vedėjas yra vedęs ir ji turi šeimą. Bet šioje informacijoje baigiasi.Lara Katzova dabar
Šiandien Katsova dažnai kviečiama į įvairias populiarias televizijos laidas, o tai nenuostabu. Galų gale, dabar Lara yra tikra televizija. Žiūrovai mielai stebėjo mėgstamą menininką ir humoro pramogų šou "mirtinas vakaras", "juokas be taisyklių".
Programuoja gastronominė karjera Lara Katrova. Be net prarasti populiarumo televizijos šou, kulinarinis užsiima kituose projektuose. Kaip virėjas ir pažadėjo, Lara išdavė knygų rinkinį savo legendinei močiutės, Markovos esferio, kurią Katzova paminėta savo kulinarinio perdavimo. Knyga buvo paskelbta AST leidykloje ir buvo pakviesta garbės perdavimo, kuris atnešė Lara populiarumą "namų virimo".
Be to, Lara Katzow ir toliau paruošti ir už televizoriaus ekrano, moteris tapo pirmininką Maskvos restorano Odesos virtuvės vadinamas "Barcas".
Projektai. \ T
- 2014 m. - "Million receptai"
- 2014 m. - "Namų virimas"