ການຟື້ນຄືນຊີວິດທີ່ມີແສງສະຫວ່າງແມ່ນຖືກຮັກແພງເທົ່າທຽມກັນໂດຍຊາວຄຣິດສະຕຽນຂອງໂລກທັງຫມົດ, ປ່ອຍໃຫ້ Easter ໃນປະເທດຕ່າງໆແລະຖືກສະຫຼອງໃນທາງຂອງຕົນເອງ. ຫມາກອຶແລະໄຂ່ໄກ່ທີ່ມີສີສັນທີ່ອ່ອນນຸ້ມແລະໄຂ່ໄກ່ທີ່ມີຫລາຍສີແມ່ນຖ້ວຍເຫຼົ່ານັ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີສິ່ງທີ່ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະນໍາສະເຫນີຕາຕະລາງ Easter ໂດຍຊາວລັດຖະບານ Orthodox. ແລະຜູ້ທີ່ອາໃສຢູ່ໃນລັດອື່ນໆມີປະເພນີໃນການເຮັດອາຫານຂອງຕົນເອງ, ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບໂບດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ.
ໂລກຄຣິສຕຽນໄດ້ຮັບປະທານໃນມື້ນີ້ - ໃນ Materizone 24cm.
ປະເທດອີຕາລີ
ບົດເລື່ອງກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເປັນໄພພິບັດແມ່ນເຮັດສໍາລັບການຮັບໃຊ້ສໍາລັບງານລ້ຽງທີ່ມີຄວາມສຸກໃນປະເທດອີຕາລີ, ບ່ອນທີ່ມີການພິຈາລະນາກັບຂອບເຂດ ງານບຸນໃນງານບຸນກາໂຕລິກທີ່ມັກທີ່ສຸດ. ສຸດທ້າຍແມ່ນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກທີ່ທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ຍ້ອນວ່າຫົວຫນ້າທີ່ຫມັ້ນຂອງກາໂຕລິກຕັ້ງຢູ່ໃນອານາເຂດຂອງລັດ - ບັນລັງທີ່ບໍລິສຸດກັບ Pope LED.ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ເປັນປະເພນີໃນອິຕາລີສໍາລັບ Easter ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງກວ້າງຂວາງ, ເພາະວ່າໃນແຕ່ລະຂົງເຂດມີເຫດຜົນໃນແຕ່ລະພື້ນທີ່ມີ Kushan ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຕົນເອງ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, ຢູ່ໃນດິນແດນພາກໃຕ້, ບໍ່ມີການສະເຫລີມສະຫລອງຂອງການຟື້ນຟູຄືນໃຫມ່ບໍ່ມີລາຄາທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດຂອງເນີຍແຂງ (ປົກກະຕິ pecoran ແລະ pecorino) ຂອງແນວພັນຫຼື bacon ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນຍັງໄດ້ຖືກກະກຽມຢູ່ທີ່ນີ້ແລະ pashser - ປະເພດຂອງ cake ທີ່ມີການຕື່ມເນີຍແຂງ cottage ມີຫມາກໄມ້ contied ແລະເຂົ້າສາລີທີ່ຕົ້ມສຸກ.
ໃນພາກເຫນືອຂອງ Liguria, ຜູ້ອາໄສຢູ່, ຜູ້ທີ່ອາໃສຢູ່ໃນໂບດທີ່ສະແດງເຖິງຊະນິດຂອງ Easter ຂອງຕົນເອງ - pascualin. ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຍັງປະກອບມີເນີຍແຂງແລະໄຂ່, ແທນທີ່ຈະເປັນໄສ້ກອກ, ມັນເປັນປະເພນີຂອງສີຂຽວປະເພດ - ຜັກບົ່ວ, mayoran.
ແລະໃນ Milan, ບໍ່ມີວັນອາທິດ Easter ຖືວ່າຖືກຕ້ອງໂດຍບໍ່ມີ panantone - ບໍ່ຮອດຈຸດສຸດທ້າຍຂອງການທົດສອບ hackle, ໃນທີ່ raisins ແລະຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມແມ່ນເພີ່ມ.
ລັກສະນະສໍາລັບອາຫານທີ່ມີອາຫານຫວ່າງແລະອາຫານອື່ນ, ທີ່ເອີ້ນວ່າ "Colombo Pasqual", ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "Easter Dove". ຮູບຊົງຂອງຊື່ຂອງຊື່ທີ່ເອີ້ນວ່ານີ້, ປະດັບປະດາດ້ວຍບານ almonds ແລະບານນ້ໍາຕານ, ເມື່ອໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນກອງທັບຂອງ Friedrich Barbarossa, ຕໍ່ມາກາຍເປັນອາຫານທີ່ສໍາຄັນຂອງໂຕະ Milan Easter.
ປະເທດອັງກິດ
ປະເພນີອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫນ້ອຍທີ່ສຸດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສະເຫລີມສະຫລອງຂອງ Easter ແລະໃນອັງກິດ.
ສະນັ້ນ, ໃນລະດັບຫມອກຫມອກ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງ Post ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ - ເຖິງວັນສຸກທີ່ດີທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມຫວານກັບໄຄ, raisins ແລະ nutmegs, ຢູ່ເທິງສຸດຂອງໄມ້ກາງແຂນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນຢູ່ເທິງສຸດ. ພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າການເກືອດຫ້າມໄມ້ກາງແຂນຮ້ອນ, ເຊິ່ງຖືກແປເປັນ "ຮ້ອນຮ້ອນ." ມີຄວາມສົມບູນທີ່ວ່າການປິ່ນປົວເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກປະດິດຄິດໄລ່ຄືນຢູ່ໃນສະຕະວັດທີ XIV ໂດຍພຣະສົງຂອງວັດບາງແຫ່ງຈາກວັດຂອງ St. Olban.
Easter Khanhan ອື່ນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້, ເຊິ່ງເປັນປະເພນີໃນຕາຕະລາງໂດຍກົງໃນວັນອາທິດຂອງອາທິດທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ, ສໍາລັບຊາວອັງກິດ Turbine.
ນອກຈາກນີ້, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ຈື່ແລະກ່ຽວກັບປະເພນີທີ່ມ່ວນຊື່ນອີກຢ່າງຫນຶ່ງ - ຢູ່ອັງກິດມັນເປັນປະເພນີສໍາລັບການໃຫ້ກະຕ່າອື່ນໆທີ່ມີໄຂ່. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນກັບໄກ່ທໍາມະດາ, ແຕ່ດ້ວຍຊັອກໂກແລັດທີ່ເຮັດດ້ວຍ caramel ພາຍໃນ. ແລະເດັກນ້ອຍໃນຕອນເຊົ້າລໍຖ້າການບັນເທີງແຍກຕ່າງຫາກ - ການລ່າສັດສໍາລັບໄຂ່ Easter: ແລະເດັກນ້ອຍຈະຕ້ອງຊອກຫາພວກມັນ, ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາ.
ອົດສະຕາລີ
Easter ຖືກບັນທຶກໄວ້ໃນປະເທດຕ່າງໆບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນພຽງແຕ່ eurasia ເທົ່ານັ້ນ, ຊາວຄຣິດສະຕຽນບໍ່ມີຄວາມສຸກທີ່ຈະພົບກັບຄວາມຕາຍຂອງລາວຂອງມະນຸດຂອງມະນຸດທັງຫລາຍ. ສະນັ້ນ, ໃນອົດສະຕາລີ, ໄກ່ແລະລູກແກະທີ່ປີ້ງຕ້ອງໄດ້ຮັບປະທານໃນມື້ນີ້, ແລະອາກາດ cake-meringue ແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນ "Trail Russian" ແມ່ນມີຄວາມຮູ້ສຶກຢ່າງຈະແຈ້ງ.ແມ່ນແລ້ວ, ຄຸນລັກສະນະທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງ Aaster ອົດສະຕາລີ - ເຂົ້າຫນົມເຄັກທີ່ອ່ອນໂຍນແລະເບົາບາງລົງໂດຍການທ່ອງທ່ຽວໃນນິວຊີແລນແລະຢູ່ທະວີບນິວເຄຼຍໃນກາງປີຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ. ການກະກຽມ dessert ນີ້ຈາກຄີມ whipped ແລະ meringue, ຕົກແຕ່ງຢູ່ເທິງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກຂອງຫມາກໄມ້. ໂດຍວິທີທາງການ, ຊາວນິວຊີແລນແລະອາໃສຂອງອົດສະຕາລີຍັງຄົງຈະໂຕ້ຖຽງ, ເຊິ່ງ coolnear ກາຍເປັນຜູ້ສ້າງສູດຂອງອາຫານແຊບທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້.
ປະເທດຝຣັ່ງ
ໃນບັນດາຕົວເມືອງຝຣັ່ງໃນວັນແຫ່ງການຟື້ນຄືນຊີວິດຂອງພຣະຄຣິດ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ມີຄວາມຍາວໃນການເຮັດວຽກທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນໃນເຕົາອົບແລະກິ່ນຫອມກັບ TMINA, Resemary, Resemy ແລະ ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ. ຊີ້ນສໍາເລັດຮູບແມ່ນອ່ອນແລະອ່ອນໂຍນ, ເຊິ່ງງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນການລ້ຽງສັດຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຂອງກະດູກແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ມີດ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານຊີ້ນທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ອາຫານການກິນໃນພາກພື້ນໃນຂົງເຂດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງປະເທດຝຣັ່ງແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະເພນີ Easter ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງມັນເອງ. ສະນັ້ນ, ປະເທດຂອງປະເທດທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້ໃນ Gasagnan D'Artagnan ກໍາລັງກະກຽມສໍາລັບໄຊຊະນະຂອງ turto - pie dough dough ໃຫມ່, sprinkled ຈາກເທິງຂອງນ້ໍາຕານ. ແມ່ນແລ້ວ, ແລະໃຊ້ເວລາທີ່ເປັນທໍາທີ່ baker ແຂ່ງຂັນໃນຄວາມສາມາດໃນການຕັດຜະລິດຕະພັນ bakery ເຫຼົ່ານີ້.
ໃນດິນແດນຂອງ Alsace, ມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລູກແກະຈາກ biscuit, ເປັນສັນຍາລັກຂອງປະເທດຝຣັ່ງ, ສົມມຸດຕິຖານຈາກເອີຣົບຕາເວັນອອກ.
ແລະໃນຕົວເມືອງນ້ອຍ, ຜູ້ກ້າ, ເຊິ່ງສະດວກສະບາຍຢູ່ແຄມຝັ່ງແມ່ນ້ໍາ Tarn, ກຽມຂະຫນາດຂອງ atter, ເຊິ່ງ 4,5 ພັນໄຂ່ແລະຫຼາຍກິໂລກຣາມ ຊີ້ນ. ອາຫານສໍາເລັດຮູບ, ໂດຍວິທີທາງການ, ແຈກຢາຍໃນປະຈຸບັນທັງຫມົດໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າບັນພະບູລຸດຂອງປະເພນີໄດ້ກາຍເປັນ Giller pious, ໃນສະຕະວັດທີ 9 ທີ່ສັ່ງໃນວັນ Easter ແລະມືອອກ.
ເລບານອນ
ໃນວັນພັກ Christian ແລະພັກເຊົາເລບານອນ, ເຊິ່ງແຍກຕ່າງຫາກໂດຍສະຫະລັດອາຣັບເປັນສາລະພາບທີ່ສາລະພາບ. ຢູ່ທີ່ນີ້ໃນມື້ນີ້ພວກເຂົາກິນອາຫານ maamul - cookies ແບບດັ້ງເດີມຈາກເຂົ້າສາລີຫຼືແປ້ງ manna ທີ່ມີ stuffing ຈາກ prunes, ຮູບ, ຫມາກເດືອຍ, ຫມາກເດືອຍ, ເມັດຫຼືແກ່ນ. ແລະໃນການກະກຽມ, ຕາມກົດລະບຽບ, ເຂົ້າຮ່ວມກັບຄອບຄົວທັງຫມົດ: ໃນຂະນະທີ່ແມ່ຍິງມີສ່ວນຮ່ວມໃນ dough, ເຄິ່ງແຂງແຮງແລະເດັກນ້ອຍໄດ້ຖືກສອນດ້ວຍການຕື່ມ.ໂປໂລຍ
ສືບຕໍ່ການສົນທະນາກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຖືກກິນສໍາລັບ Easter ໃນປະເທດຕ່າງໆ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຜ່ານໄປໂດຍສະເປຣດຊີດໃນວັນພັກຜ່ອນໂບດແຫ່ງນີ້ຢູ່ເທິງໂຕະຈາກ PLAYOV. ນີ້ແມ່ນຊາວລັດເຊຍທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຊາວຣັດເຊຍ, ໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນທ້ອງຖິ່ນປາກີ, ມີໄຂ່ຕົ້ມ. ແລະ horseradish ທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້, ເຊິ່ງມັນແມ່ນເຢັນຫຼາຍທີ່ຈະດູດເອົາຊີ້ນທີ່ບັງຄັບ, ໄສ້ກອກທີ່ບໍ່ມີການຈໍາກັດ, ໄສ້ກອກແລະ herring. ແລະສີຂາວ borsch-zurek. ແລະມະຫາຊົນອື່ນຂອງການຍົກຍ້າຍອອກແບບທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ແຕ່ວ່າ Mazurek ໂປໂລຍຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານພິເສດຕໍ່ການສະຫຼອງທາງສາສະຫນາ, ໂປໂລຍ Mazurek ຖືວ່າງ່າຍດາຍ - "Mazurka". ນີ້ແມ່ນເຄ້ກທີ່ຂ້ອນຂ້າງບາງໆ, ຕາມກົດລະບຽບ, ປະກອບດ້ວຍຜ້າປູທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມັກປະດັບປະດາດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມີຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຫມາກໄມ້ຕື່ມອີກ.
ການຮັກສາທີ່ຈໍາເປັນອີກອັນຫນຶ່ງໃນຕາຕະລາງ Easter ໃນປະເທດໂປແລນແມ່ນຖືວ່າເປັນລູກແກະທີ່ຫວານຈາກແປ້ງທີ່ອົບຫຼືເຂົ້າຫນົມປັງ. ໂດຍວິທີທາງການ, ມີທິດສະດີວ່າມັນຢູ່ທີ່ເສົາ, ຊາວ alsassians ໄດ້ຢືມປະເພນີໃນການກະກຽມເຂົ້າຫນົມໃນຮູບແບບຂອງລູກແກະ.
ຟິນແລນ
ຊາວແຟງລັງຮ້ອນແມ່ນຜູ້ຕິດຕາມທີ່ສຸດຂອງ Lutheran ແລະໂບດແບບດັ້ງເດີມ. ແລະເພາະສະນັ້ນ, ການຟື້ນຄືນຊີວິດທີ່ສົດໃສຍັງຄົງຢູ່ແລະສໍາລັບພວກເຂົາໃນວັນພັກສາສະຫນາທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນປີ.ເມນູ Easter ໃນປະຈຸບັນບໍ່ເຄີຍໄປໂດຍບໍ່ມີລູກແກະ, ນ້ໍາມັນເລືອດທີ່ມີຊື່ສຽງ (Uunijuust) ຈາກລູກງົວທີ່ປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໂດຍການອົບ.
ແຕ່ບົດຂຽນແຍກຕ່າງຫາກໄປກັບ Mummies - ການຮັກສາ Easter ແບບດັ້ງເດີມຂອງແຟງລັງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກແປ້ງແລະແປ້ງທີ່ປະສົມກັບນ້ໍາຕານແລະເກືອ. ອາຫານ, ຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າຫນົມ peppercuppy ນອກ, ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຕົາປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ພວກເຮົາໃຊ້ກັບຄີມ, ຄີມ vanilla ຫຼືສີສົ້ມ.
ໃນແຂກຂອງຟິນແລນ, Kushany, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, Kushany, ຄວາມສຸກບໍ່ໄດ້ເປັນສາເຫດ, ຄືກັບການເຮັດອາຫານຂອງເອີຣົບເຫນືອ "
ປະເທດເກຣັກ
ໃນປະເທດເກຣັກ, Easter ມີສາຍພັນຂອງຕົນເອງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຜູ້ຊາຍຊາວລັດເຊຍແຕ່ລະຄົນ, ຫມາຍເຖິງລັກສະນະຂອງທ້ອງຖິ່ນຂອງ TSUREK. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນແມ່ນອາຫານທີ່ມີເຂົ້າຫນົມພື້ນເມືອງສໍາລັບເສັ້ນຂະຫນານຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ມີພຽງແຕ່ຄວາມຄ້າຍຄືກັນຂອງສູດການທົດສອບເທົ່ານັ້ນແຕ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຄວາມແປກປະຫລາດຈະເລີ່ມຕົ້ນ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນ tsureki, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສິ່ງເສບຕິດທີ່ມີກິ່ນຫອມທຸກປະເພດ, ບໍ່ຈໍາກັດຢູ່ໃນ raisins ຢ່າງດຽວ. ການເຮັດອາຫານທີ່ຕ້ອງການໃສ່ຈອກ Easter ນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນທີ່ສຸດແລະຈະຕົກລົງເທິງໂຕະ: ຈາກເນີຍແຂງທີ່ປົກກະຕິກັບ pistachios ຫຼື Cranberries.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທາສີຕົ້ມຫຼືໄຂ່ດິບ - "ເພື່ອຄວາມງາມ", ແມ່ນໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ Cureca ", ເຊິ່ງຕ້ອງການທີ່ຈະກິນ, ສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີຫນ້າທີ່ປະດັບປະດາ. ສະນັ້ນມັນຫັນອອກກເຣັກທີ່ເຮັດໃຫ້ກເຣັກແມ່ນມີຄວາມແປກປະຫຼາດຫຼາຍຄືກັບລົດຊາດແລະເບິ່ງ.
ອາເຈນຕິນາ
Easter ແມ່ນວັນພັກຜ່ອນທີ່ເຮັດໃຫ້ຄຣິສຕຽນທຸກຄົນປະກາດອາໃສຢູ່ໃນໂລກ. ສະນັ້ນບໍ່ມີສິ່ງໃດແປກໃນນັ້ນມັນບໍ່ແມ່ນການກູ້ຢືມທຸກປະເພດ.ຍົກຕົວຢ່າງ, ມະຫາສະຫມຸດ, ໃນປະເທດ Argentina, ມີຊື່ສຽງສໍາລັບອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງຕົນ, ເຊິ່ງໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງແລ້ວ ແລະໄຂ່ທີ່ມີການເພີ່ມເນີຍແຂງແລະເຄື່ອງເທດ.
ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສັງເກດວ່າກ່ອນຫນ້ານີ້ໃນອາເຈນຕິນາໄດ້ຖືກປະຕິບັດເພື່ອກະກຽມອາຫານນີ້ເພື່ອໃຫ້ມີການທົດສອບ 33 ຢ່າງແນ່ນອນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນປັດຈຸບັນຄວາມຕ້ອງການໄດ້ຖືກງ່າຍດາຍ - ພຽງພໍທີ່ dough ແມ່ນຢູ່ທົ່ວໄປຈະເປັນ puffy.
ເມັກຊິໂກ
ເມື່ອເລື່ອງກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຖືກຮັບປະທານໃນ Easter ໃນປະເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໂຍນໃນລາຕິນອາເມລິກາ, ແລ້ວມັນກໍ່ຄຸ້ມຄ່າກັບການເດີນທາງຕໍ່ໄປ - ໃນປະເທດແມັກຊິໂກ. ທ້ອງຖິ່ນກໍາລັງກະກຽມສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງວັນພັກຜ່ອນທີ່ເປັນເອກະລັກ, ທີ່ມີຊື່ວ່າ "Capirotada". ມັນເປັນຕົວແທນຂອງອາຫານທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ stata, ທົດສອບກ່ອນທີ່ຈະມີຫມາກໄມ້ຫວານກັບຫມາກອຶແລະແຫ້ງ), ແກ່ນ, ເນີຍແຂງແລະເຂົ້າຫນົມປັງ, ອົບຢູ່ໃນເຕົາອົບ.