ຊີວະປະຫວັດ
ແພດສາກະເຣັກບູຮານຫຼາຍ, ພໍ່ຂອງການແພດແພດເອີຣົບກ່າວວ່າ:"ໃຫ້ອາຫານເປັນຢາ."Campbell Colin Campbell - ອາຈານສອນວິຊາຊີບຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Cornell, ຄູອາຈານແລະນັກຂຽນ 60 ປີຂອງຊີວິດໃນການຄົ້ນຄວ້າແລະສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ, ແລະໄດ້ສະຫລຸບຫຼາຍ.
ໄວຫນຸ່ມແລະໄວຫນຸ່ມ
Colin ໄດ້ເກີດໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງປີ 1934 ໃນຄອບຄົວຂອງຊາວກະສິກອນນັກລ້ຽງສັດລ້ຽງສັດລ້ຽງສັດລ້ຽງສັດແລະຊີ້ນງົວທີ່ມີປະໂຫຍດສົດຊື່ນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຄວາມສົງໄສຄັ້ງທໍາອິດກ່ຽວກັບຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ທີ່ເກີດຂື້ນຈາກເດັກຊາຍເມື່ອພໍ່, Meatonead ອາຍຸ 35 ປີ, ໃນອາກາດສົດໆ, ລື່ນ infarctions. ບໍ່ດົນ, ເມຍຂອງລຸງໄດ້ເສຍຊີວິດຈາກມະເລັງ - ຄົນຮັກຂອງໃບໄມ້ບ້ານແລະຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆ.
ຫນຸ່ມ Campbell ໄດ້ຝັນຢາກເປັນສັດຕະວະແພດເພື່ອຊ່ວຍຊາວກະສິກອນອາເມລິກາເພີ່ມ Nadoys ແລະຂົວ. ຜູ້ຊາຍບໍ່ໄດ້ຈໍາກັດຢູ່ໃນໂຮງຮຽນສັດຕະວະແພດໃນ Pennsylvania ແລະຈໍເຈຍ, ປ້ອງກັນການເຜີຍແຜ່ຂອງແມ່ບົດແລະປະລິນຍາເອກໃນມະຫາວິທະຍາໄລ Cornell. ບໍ່ດົນ colin ແຕ່ງງານແລະໄດ້ເບິ່ງຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງແມ່ເຖົ້າ - ແມ່ຍິງອາຍຸ 50 ປີ, ເພື່ອເປັນມະເລັງ, ໃນອະດີດກໍ່ມີແຟນຂອງອາຫານຊີ້ນ.
ການຄົ້ນຄວ້າແລະປື້ມ
ຈຸດປ່ຽນແປງໃນຊີວະປະຫວັດຂອງ Campbell ແມ່ນການເຂົ້າຮ່ວມໃນໂຄງການເພື່ອຕ້ານຄວາມອຶດຫິວໃນອາຊີ. ພະຍາຍາມປັບປຸງເດັກນ້ອຍທີ່ມີສານອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍຟີລິບປິນໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງຄວາມຈິງທີ່ວ່າສະມາຊິກທີ່ເປັນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວທີ່ຮັ່ງມີຂອງປະເທດມະເຮັງຕັບ.ນັກຄົ້ນຄວ້າສະຖິຕິທີ່ຈື່ໄດ້ວ່າ: ປະຊາກອນຂອງຍີ່ປຸ່ນໄດ້ຈື່ຈໍາໃນເວລາວິເຄາະ 2 ຄັ້ງຫນ້ອຍກວ່າປະຊາກອນຂອງສະຫະລັດ, ແຕ່ໄດ້ພິສູດເຖິງມະເຮັງ prostate 100 ເທົ່າກັບໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ. ຜູ້ຍິງ Kenya, ການໃຫ້ອາຫານບໍ່ດີຫຼາຍກ່ວາຊາວເມືອງສະຫະລັດອາເມລິກາ, ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກໂຣກມະເຮັງເຕົ້ານົມ 18 ເທົ່າຂອງຊາວອາເມລິກາ.
ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກແລະຄວາມຈິງດັ່ງກ່າວ: ໃນຕົ້ນປີ 40, ປະເທດນໍເວໄດ້ຍຶດເອົາບັນດາຄວາມຕ້ອງການຂອງກອງທັບ, ແລະຈໍານວນການໂຈມຕີຫົວໃຈທີ່ຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາ. ດ້ວຍການເບິ່ງແຍງຊາວເຢຍລະມັນ, ລູກຫລານຂອງ Vikings ໄດ້ກັບຄືນມາການບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ, ແລະລະດັບການໂຈມຕີຂອງຫົວໃຈຄືນໃຫມ່.
Campbell ອ່ານກ່ຽວກັບການທົດລອງຂອງອິນເດຍ, ສະຫລຸບວ່າຫນູທົດລອງໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສອງຍ່ອຍ, ໃນຫນຶ່ງຂອງ casein (ທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ) ແມ່ນ 20% ຂອງໂພຊະນາການ, ແລະອື່ນໆ - 5%. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ສັດໄດ້ຖືກສີດດ້ວຍສານ carcinogens (ສານມະເລັງ).
ຫນູທີ່ມີອາຫານໂປຕີນຫລາຍຂື້ນຕາຍຈາກໂຣກມະເຮັງ, ແລະດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຫນ້ອຍລົງມາເປັນເວລາດົນ. Campbell ໄດ້ປ່ຽນແປງສະພາບການທົດລອງ: ນັກວິທະຍາສາດສະຫຼັບລະບອບກ່ຽວກັບອາຫານໃນຫນູ. ໃນເວລາທີ່ຍ້າຍໄປຫາອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ, ແມງກະເບື້ອຫນູເຕີບໃຫຍ່, ແລະດ້ວຍການຫຼຸດລົງຂອງສ່ວນແບ່ງຂອງ casein ໃນອາຫານຫຼຸດລົງ.
ເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າຄວາມຜູກພັນລະຫວ່າງພະຍາດອາຫານທາດໂປຼຕີນແລະອຸປະກອນຕ່າງໆສໍາລັບປະຊາກອນຂອງມະນຸດແມ່ນຖືກຕ້ອງ, COLIN ສັງເຄາະຜົນຂອງ "ການສຶກສາຈີນ".
ໃນປີ 1974, ນາຍົກລັດຖະມົນຕີຈີນ Zhouflay ໄດ້ເຂົ້າໂຮງຫມໍຍ້ອນໂຣກມະເຮັງພົກຍ່ຽວ. ນັກການເມືອງຕັດສິນໃຈຮັບປະກັນຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ດີຂື້ນໃນສາເຫດທີ່ມີຜົນສະທ້ອນຈາກພະຍາດອຸບັດຕິເຫດ. ການວິເຄາະກວມເອົາ 65 cantons ຊົນນະບົດໃນ 22 ແຂວງຂອງ PRC. ຊົນນະບົດໄດ້ເລືອກທີ່ຫມັ້ນຄົງໃນປະຊາກອນ. 100 ຄົນໄດ້ຖືກເອົາມາຈາກແຕ່ລະ canton.
ໃນປີ 1983, Campbell ໄດ້ເລີ່ມການວິເຄາະຂໍ້ມູນທີ່ເກັບກໍາໄດ້. ວຽກໄດ້ໃຊ້ເວລາ 7 ປີ. 94 ພັນ correlations ລະຫວ່າງໂພຊະນາການແລະພະຍາດຕ່າງໆໄດ້ຖືກຄິດໄລ່. ການຄິດໄລ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນ: ໃນເຂດທີ່ທຸກຍາກ, ບ່ອນທີ່ຜູ້ອາໃສສາມາດຝັນໄດ້ພຽງແຕ່ນ້ໍານົມແລະຊີ້ນສັດ, ແຕ່ໃນບ່ອນທີ່ມີເມສາປະຈໍາວັນໃກ້ຈະມາເຖິງຂອງຄົນອາເມລິກາ) - ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ.
ການສະຫລຸບທີ່ເຮັດໂດຍ Colin - ອາຫານໂດຍອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນຜັກແຂງແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດກ່ວາບົນພື້ນຖານຂອງສັດ. ແລະນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບໂຣກ onscology ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບພະຍາດອື່ນໆອີກ. ສະນັ້ນ, ອີງຕາມການພິສູດສາດ, ກົງກັນຂ້າມກັບຜູ້ຜະລິດຂອງຜູ້ຜະລິດຫມີແລະນົມສົ້ມ, ແຕ່ວ່າເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກກະດູກພຸນ. ຜົນຂອງການຄົ້ນຄ້ວາຂອງ biochemist ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນປື້ມ, ເຊິ່ງມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງ "ການຄົ້ນຄວ້າຂອງຈີນ" ແລະ "ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ".
ຄວາມຄິດຂອງນັກວິທະຍາສາດໂພຊະນາການແມ່ນໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນ 8 Campbell Postulates:
- ໂພຊະນາການບໍ່ແມ່ນຜົນລວມຂອງສານທີ່ດູດຊຶມ, ແຕ່ຜົນຂອງການໂຕ້ຕອບທີ່ສັບສົນຂອງພວກເຂົາ.
- ການແນະນໍາກ່ຽວກັບສານທີ່ຂາດໄປໃນຄາບອາຫານໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສິ່ງເສບຕິດອາຫານບໍ່ແມ່ນ panacea ແລະສາມາດກະຕຸ້ນຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້.
- ໃນອາຫານຜັກ, ສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍກ່ວາໃນສັດ.
- Hibe ແລະ Genes Genes, ລວມທັງຜູ້ທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນການ predisposition ກັບພະຍາດ, ແມ່ນຂື້ນກັບປັດໃຈສິ່ງແວດລ້ອມ, ລວມທັງຈາກໂພຊະນາການ.
- ອາຫານສາມາດຕ້ານທານກັບປັດໃຈສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ດີ.
- ຖ້າອາຫານປະເພດໃດຫນຶ່ງປ້ອງກັນອາຫານການເຈັບເປັນ, ການຫັນໄປສູ່ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມຊ້າລົງຫຼືແມ້ກະທັ້ງຢຸດການພັດທະນາຂອງເກືອບຈະເປັນພະຍາດ.
- ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນຄ້າຍຄືກັນຫຼືເທົ່າທຽມກັນສໍາລັບການປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ, ອາຫານແລະສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ.
- ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນຜູ້ຊາຍທີ່ຮ້ອນແຮງ.
ການວິຈານ
ການຄົ້ນຄ້ວາ Campbell ໄດ້ຖືກວິພາກວິຈານເລື້ອຍໆ. ການສັງເກດຕົ້ນຕໍຂອງຄູ່ແຂ່ງແມ່ນອີງໃສ່ທິດສະດີ "ຫຼັງຈາກທີ່ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າ", ຄວາມສໍາພັນລະຫວ່າງປະກົດການບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າຈະມີຄວາມສໍາພັນທາງສາເຫດລະຫວ່າງພວກເຂົາ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນຖືກສັງເກດເຫັນວ່າດ້ວຍການເຕີບໃຫຍ່ຂອງການບໍລິໂພກ KVASS, ຈໍານວນການຂົ່ມຂືນກໍາລັງເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າການດື່ມ Kvass ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮຸນແຮງຕໍ່ຄວາມຮຸນແຮງ - ບໍ່ມີ, ມີເຫດຜົນຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນ KVASS ຫຼາຍກ່ວາມື້ທີ່ຮ້ອນກ່ວາເຢັນ. ການຮູ້ປະກອບສ່ວນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການນຸ່ງສິ້ນສັ້ນແລະເສື້ອຜ້າອື່ນໆທີ່ກະຕຸ້ນການຮຸກຮານທາງເພດ. ນັ້ນແມ່ນ, ບໍ່ແມ່ນ KVASS ເປີດໃຊ້ນັກຂົ່ມຂືນ, ແຕ່ວ່າອາກາດຮ້ອນແມ່ນເຫດຜົນສໍາລັບທັງສອງປະກົດການ.
ຄ້າຍຄືກັນ, ຈໍານວນຄະດີທີ່ເປັນມະເລັງໃນເຂດຈີນທີ່ມີອາຫານປະເພດອາເມລິກາແມ່ນບໍ່ແມ່ນຜົນຂອງອາຫານການປ່ຽນນົມຂອງຊີ້ນ. ມັນມີແນວໂນ້ມວ່າໃນເຂດທີ່ຮັ່ງມີທີ່ໄດ້ຮັບຮອງເອົາບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານເອີຣົບ, ແຕ່ຍັງມີວິຖີຊີວິດຂອງຍາດພີ່ນ້ອງທີ່ເສຍຊີວິດຍ້ອນການຕາຍຂອງຍາດພີ່ນ້ອງແລະກິດຈະກໍາທີ່ຫນ້າເສົ້າ.
ອີກແງ່ມຸມຫນຶ່ງຂອງການວິພາກວິຈານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມບໍ່ຖືກຕ້ອງຂອງການໂອນຍ້າຍການທົດລອງໃນຊຸມຊົນມະນຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນົມປະກອບດ້ວຍບໍ່ແມ່ນຂອງຫນູ (ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ), ແຕ່ຍັງມາຈາກສານອື່ນໆ, ລວມທັງສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການປ້ອງກັນມະເລັງ, ຄືກັບ serum.
Campbell ແລະຜູ້ຕິດຕາມໂຕ້ຖຽງວ່າຄໍາເຫັນທີ່ສໍາຄັນແມ່ນໄດ້ຖືກຈັດເປັນລະບຽບກັບງົວແລະຫ້ອງນອນ, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ຄົນໃນຜະລິດຕະພັນສັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ສໍາລັບຢາ.
ຊີວິດສ່ວນບຸກຄົນ
ກ່ຽວກັບຊີວິດສ່ວນຕົວຂອງ Colin ຮູ້ນ້ອຍ. ອີງຕາມນັກວິທະຍາສາດ, ຄອບຄົວໄດ້ຍ້າຍໄປປູກເພື່ອປູກອາຫານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, Campbell ຂໍໃຫ້ບໍ່ນັບວ່າເປັນແຊ້ມຂອງການກິນອາຫານສັດ: ບໍ່ມີແຮງຈູງໃຈທາງສາສະຫນາແລະມີເຈດຕະນາຫຍັງໃນປຶ້ມຂອງລາວ, ເຊິ່ງບັນເທົາຜູ້ຕໍ່ຕ້ານວິທະຍາສາດຊີ້ນ.ມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່ານັກວິທະຍາສາດມີອ້າຍເອື້ອຍນ້ອງສາມຄົນ, ແລະເດັກນ້ອຍທຸກຄົນສະຫນັບສະຫນູນພໍ່ແມ່. ລູກຊາຍກົກ Nelson ກໍາຈັດຮູບເງົາກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ, ຊີວະປະຫວັດແລະການສຶກສາແລະການສຶກສາຂອງພຣະບິດາ. ເທບທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແມ່ນ "ສ້ອມຕ້ານກັບຫນັງຫົວ." ເດັກນ້ອຍຊີວະເຄມີກາງ, Kit Kit - ນັກວິທະຍາສາດ, ຜູ້ຍິງເຮັດວຽກຢູ່ອາເມລິກາລາຕິນແລະລົມກັນກ່ຽວກັບຄວາມອັນຕະລາຍຂອງແຮມເບີເກີຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ລູກຊາຍທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດ Michael ແມ່ນທ່ານຫມໍຂອງຢາຄອບຄົວ, ຜູ້ຂຽນຮ່ວມຂອງພໍ່ໃນການຂຽນ "ການສຶກສາຈີນ".
CLOINBBELL ດຽວນີ້
ໃນເດືອນມີນາ 2019, Colin Campbell ມີອາຍຸໄດ້ 85 ປີ. ການຕັດສິນໂດຍຮູບພາບ, ນັກວິທະຍາສາດດຽວນີ້ເບິ່ງແລ້ວ.
ບໍ່ວ່າຈະເປັນປະເພດອາຫານທີ່ແຜ່ລາມແມ່ນຊ່ວຍໃນການເຂົ້າໄປໃນນັກຄົ້ນຄວ້າທີ່ມີຊີວິດຍາວ, ມະນຸດຈະຮຽນຮູ້ໃນຊຸມປີຕໍ່ຫນ້າ. ຂໍ້ຂັດແຍ່ງກ່ຽວກັບຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງ postulates ຂອງ campbell ບໍ່ໄດ້ຫຼຸດລົງ.
ບັນນານຸກົມ
- 1990 - "ການສຶກສາຈີນ"
- ປີ 2013 - "ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ" ("ການປັບປຸງໃຫມ່ຂອງໂພຊະນາການວິທະຍາສາດ")