Den 26. Mee, 2021, orthodox-Gleewer wäert de Sonndeg helle Christus feieren. Duerch Traditioun op dësem Dag ass d'Famill op den Dësch an den Dësch deelen, tausichéieren esou léif Rezept, déi eng lecksteregesch Rezept esou lecker Ouschter. Brones Iddie an Originalfluss vu symbolesche Platen aus Zackle Kéis - am Material 24cm.
1. Ouschteren "Tiramisu"
Déi strikt Zutaten vum italieneschen Dessert "Tiramisu" war d'Cookie vu Savoardi a Kaffi. Et ass wéieschter wiert, deier radenze Outtli keeni konnt duerch eng päidt Barcade matere loossen. Wann en defemonem Kleed am Geschäft erneien, genannt "Dammen" Dame "Dame" Dame "Dame" Dame "Dame" Dame "D 'TEE SERIDER A FOUZOAD AN DER SUR.Zeiminferen
- Grond Kaffi - 90 g;
- Waasser - 450 ml;
- Cookien "Dammen 'Fangeren" - 210 g;
- Gîte Kéis - 2.1 kg;
- Joghurt - 300 g;
- Zocker - 6 Zoppelen. l. mat engem Rutsch;
- kondenséiert Mëllech - 270 g;
- Cremeg Botter - 180 g;
- Alkohol fir Imprägnatioun;
- Cocoa fir ze stoen.
Kacher ginn
1. Gitt déi spezifizéiert Quantitéit Kaffi.2. Spär d'Dualschicht vu Gaze.
3. Mix déi mëller Fantier Kéis, Joghurt an Zocker. Muss eng homogen Mass geschéien.
4. Connectéiert d'Ueleg a kondenséiert Mëllech an d'Raumtemperatur, an dann schloën.
5. Connect d'Mëschung kritt.
6. Start forming de Plat. Setzt d'Werkstéck doheem.
7. Vun uewen staped Cookien am Kaffi. Drénken kann aromatesch mat Alkohol sinn wann et net soll op eng Plat op engem Kanner Dësch posten. Fäert net ze kräischen Cookien ze kräischen. Wann d'Savoyardi soll de Raum fir hien zur Verfügung stellen.
8. plangt de resultéierende Kakaopulver.
9. Widderhuelen d'Aktioun vum Paragraf 6.
10. Dréit d'Kanten vun der Gaze, zoumaachen de Curd Billet an setzt de Cargo op der Form.
11. ERËNNERT Ouschteren fir d'Nuecht am Frigo. An dëser Zäit verléiert de Plat e bësse Flëssegkeet an et wäert méi dicht sinn.
12. Ier een op der Tabell sinn am Geescht vun der italienescher Dessert, sreift de Coka Pudder.
2. Curd Ouschteren mat gekachten condenséierter Mëllech
Eng einfach an ongewéinlech CEBEAPER fir Chabateno Kéiser ausser koogesch Mëllech gëtt ënner de Kär vun engem Newcomort an der Kichen. BEACTED COMESSED MOMPLE MIL KANN OP BESCHAFTE HELPEN, ODER BENOTZT ODER BENOTZT VUN DER GEMAACHTEN: Kach d'Jar vun 2,5-3 Stonnen an engem Waasserknus, déi net exploitéiert gëtt wärend dem Kachprozess. Vergiesst net déi wichtegst Regel: Dir kënnt eng bündelt Bank opmaachen nodeems et nëmmen erkannt huet.
Zeiminferen
- Gîte Kéis - 300 g;
- Sauere Crème - 4 Zoppelen. l.;
- gekacht kondenséiert Mëllech - 200 g;
- Cremeg Ueleg - 100 g;
- Gedréchent Opreits, Contribute, Nëss fir ze schmaachen.
Kacher ginn
1. Crémeg Ueleg op d'Eva op der Tabell. Moies wäert et mëll ginn.2. Wann Dir plangt Rosinen ze addéieren, trëfft mir d'Beeren, pouring Waasser, Spülen erëm a loosst sech op dréchen.
3. Cottage Kéis kann duerch eng Seife gezunn ginn.
4. Mix all d'Zutaten ausser d'Filler, mëll.
5. Füügt déi verbleiwen Zutaten a Mixen.
6. Huet d'Mëschung an der Form eraus a setzt ënner der Ënnerdréckung op déi cool Plaz.
3. Curd Ouschteren mat Kiischte
Interessant Wurry Delikamilien ouni Baken erfuerderen e bësse méi Effort wéi déi virdrun Rezepter. Am Fréijoer, gefruerene Beeren ouni Schanken ginn normalerweis benotzt. Wann Dir Gléck genuch sidd fir frësch Fracht ze stellen, d'De Kernelse sollere ginn, sollte d'Kernelcher gelies ginn. D'Quantitéit vum Zocker ass geplangt an hänkt vum "Kuss of", wat aus der Kherry erwaart gëtt. Optional, traditionell candéiert oder Rosinen kënnen am Plat derbäi ginn.
Zeiminferen
- Kiischt ouni Schanken an Zaberage Kéis - 350 g;
- Botter cremy - 150 g;
- Zocker - 200 g.
Kacherlech
1. Leet d'Kiischte bei der Pan.2. zitt d'Beeren mam Zocker.
3. Ouni Waasser ze addéieren, brennt Feier.
4. Nodeems de Sirop d'Kach erreecht huet, bild manner a kachen bis iwwer 7-10 Minutten. Am Prozess vum Kachen vergiesst net ze stir Beeren;
5. Wëllkomm Cerrur.
6. Gehassen den Ueleg, Zocker an Zockerkéise Kéis.
7. Füügt eng Kiischtungsmëschung op déi resultéierend Mëschung a Sweep.
8. Gitt d'Filler.
9. leet d'Mass vum Pessacher aus an setzt ënner der Ënnerdréckung.
4. Puff Ouschteren mat frësche Uebst
Déi originell Rezept fir Zopippe fir Gettungsfanger, déi d'Ueber aus Uebst ausgezeechent ginn, déi d'ganzt Joer verkaaft ginn. D'Drauwe ouni Schanken, Nämarines, Bananen si gëeegent. Merci un den iwwerséiende Uebst, de Plat ass eng Aroma a gëtt Loft. Fir dëst Rezept, ass et och wichteg d'Kichen ze korrigéieren, well et noutwendeg ass no der lénker Auer ze maachen.
Zeiminferen
- Gîte Kéis - 1 kg;
- Crème - 2 Zump.;
- Vanilla Zocker - 1 Zoppel l.;
- Zocker - ½ TBSP.;
- Gelatin - 2 Poschen;
- Kiwi - 6 PCs.;
- Grape Jus.
Kacherlech
1. Connect Zocké, Crème an ½ Package Gelatin. Roir d'Mëschung an d'Hëtzt huet d'Uewen, awer kacht net.
2. Genéisst déi resultéierend Mëschung.
3. Connect d'Mëschung a Gîteabelen Kéis. Huelt déi resultéierend Mass vu 6-8 Stonnen am Frigo.
4. Connectéiert d'Drauwejus a Gelatin am Proportioun uginn op de Package. Hëtzt d'Zutaten andeems se kontinuéierlech réieren, awer net kachen.
5. Start d'Versammlung vum Plat. An der Schicht vum Cottage Kéis, leet déi gehackte Uebst aus a pour de Jelly. Setzt d'Form eng hallef Stonn am Frigo.
6. Adësch eng Layer vum Zoupe Kéis ofbléckende an of pour preparéiert Bureaufjus. An nach eng Kéier sollt de Plat 30 Minutte an enger cooler Plaz stoen. Maachen sou wéineg Schichten. An no der Plat, et ass ganz un de Frigo fir eng aner 10-12 Stonnen geschéckt.
5. Curd Ouschteren am Uewen
Dëst Rezept fir Gîte Cottage Kéiseg Ouschteren virbereet aus einfachen Zutaten an hëlt net vill Zäit iwwer Kachen. Zousätzlech, souwéi dech gefaart fir de Büro aus der erofgbewelte Goure gereregemaachen, mat Bakysgelachung, och mat Kiich, mat Kiich, mat Kiich ginn hinuch.Zeiminferen
- Gîte Kéis 15% Fett a méi héich - 400 g;
- Ee - 8 PCs.;
- Cremeg Ueleg -70 g;
- Zocker - 4 Zoppelen. l.;
- Vanillin - ½ TSP;
- Raisin - 100 g
Kacher ginn
1. Wësche Kéis Kéis duerch e metallene Seifal.
2. Connect Cottage Kéis an Zocker.
3. Füügt Vanillin oder Vanilla Zocker.
4. Füügt e verstoppte cremy Ueleg op d'Mëschung.
5. Droen Eeër fir wäiss Schaum ze léien.
6. Gitt d'Zutat un d'Mëschung.
7. Fëllt mat Silikon oder Ueleg lubrizéiert Metallformen.
Dem 8. Plaz Ouschteren am Uewen op 180-200 ° C.
9. Bake an der Uewen 40-50 Minutten zu engem gëllene Krust.
10. Server um Dësch ofkillt an dekoréiert mat pulvered Zocker oder Äis.
Wielt e Rezëlt fir Templabicher oder Detailer, an sech mam Neiwetz an sech sech mat gudde Wirwer ugeet. Dekoréiert e prett-gemaachte Plat duerch Ouschteren Dekor. Duerch Traditioun, Ouschter ass mat festem Kugelen giess, awer onofhängeg Notzung vum Dessert ass erlaabt.