Vladimir Mukhin (Chef) - Biographie, Personal Liewen, Fotoen, Rezepter, "Instagram" 2021

Anonim

Biografie

De Vladimir Mukhin ass de berühmte russeschte Kach an de Gewënner, Gewënner an de Gewënner vun der intern grousser Konternien. Dank der Aarbecht vum erfuerene Chef, ass et Moskah Wäiss Kanénger vun Kanénger abegraff an der Lëscht vu fofdy Restauranten aus der Welt.

De Mukhina gëtt ënnert de puer Kach geruff, fäert net déi gutt etabléiert Iddien iwwer Kachen ze änneren. De Vladimir Mukhin huet sech op seng eege Léift fir traditionell riichtel Kichen, an probéiert Russland an d'Welten ze lueden, souwéi gefollegt d'Opmierksamkeet kënnen och an der Wonsch.

Kandheet an d'Jugend

De Vladimir gouf an der Stad vum Essentuki Stavopol Territoire gebuer. De Pol ass an der Famillerhëllef an de Familljelelsstau an nemare Naritastel, der rietser Generatioune kritt. An d'Kichen a Kachen Mukhin war zënter Kandheet gewinnt. Dem Bom ze fedosya Kënschtegysneta, Chefquell, an am Grandzott, deen d'Emmer Veraarbechtung ugeet.

An engem Interview mat eis Zeitung ,ikkai, gesellschaft gëtt e Familljebeur fir ze gesinn gouf, huet de Familljebams »vun Frënn Affer ofzesti ze ginn. Iwwerdeems keng aner Klue Fussball am Haff gespillt gouf, hu de Gemenge vun Azamfulärmooss studéiert ass.

Am Alter vun 12, huet de Vladimir scho säi Papp Viiker Mukhin an der Aarbecht vum Samara Paul vum Samara sengem Restaurant geholl, huet de Wee aus einfachen Wierker vun der einfacher Rezeptere vun der russescher Rezepter. No der Schoul geet de Vladimir an d'Kapital an antried an d'russesch wirtschaftlech Universitéit nom Plankhanov bei der Fakultéit vun der Catering Technologie. Scho wärend studéiert, e jonke Mann huet ugefaang an der prestigiabele Moskow Institutiounen ze schaffen.

Kachen an Televisioun

Am Alter vum Alter 173, Valuidir Mukhin ass am Restaurant "rout Quadrat, Hausdoen 1", wou d'Kichen vun den Nationalfëllen Alexännchinn. Déi talentéiert jonke Mann gesinn, frist nannt nëmmen duerchgeholl datt hien e puer Joer e puer Joer e Bestëllegaaf "sinn an Burosina" opgedeier! ". An dëser Institutioun ass de Mukhin am jonke Chef vum Land. Dëst ass net déi eenzeg Plaz an där eng vernünfteg Coach Zäit huet fir ze schaffen.

De jonke Mann gouf och zu Rand (Belagungsversuergien, Noestzien an an de geplangten Institutioun mat russesch Kafusfaart "cafuskins". Fir den Ufank vu seng eege kulinaresch Biographie ugefaang huet d'Vadadia huet huet dës Operhëllef op déi traditionell Band op der traditionellem Land geschloen.

De Vladimir Mukhin sinn och déi éischt russesch Chef, dat a Frankräich ageleet gouf. Tours Mukhin zesumme mat franséischen culinärer Christian Etiener. Mir hu vu Spezialebetrikter, organiséiert de Gala, seng Wunneng genannt, de Besëtzer vum Mukin, sech vum Middhin.

De Volodimir opginn déien Institutioun "Liest méi als TV '(begeeschteren Kommertoën, a spéider Chef vum Moskau Restaurant, sou wäiss Restaurant wäiss Kanénger Kanéngchen, fir Kanénge Kanénger ze änneren An de Frënn, den Herrman Gränke kinyn Minister desintiosst Gewier vum Neisten Industrie, oft Iddien, owes.

An der Zesummesetzung vun hirer eegener Platen, Vladimir Mukhin benotzt a Beats hunn eng Zuel vun Produkter déi amgaang Russen ugesinn, awer et huet sech an russesch Kichen ugesinn. De Kachen reagéiert a Russland, kuckt no c Traditionnelle Recenten, a benotzt d'Ingdiagervindungen un de modernen Client. Zum Beispill ass et am Restaurant Mukhin, kënnt Dir de Menu befreien, dee Birkbucht käidlech Mëllech an an aneren ähnlechen Teschreiwung probéieren. De Chef passend kämpfen se mat dem Auslandsbato oder Bréissel Kabbage.

Wéi en Finanzminister ënner der Emabetioun um Eminar vun der Organisatioun gefall ass, vun der europäescher Länner an deem europäesche Länner, e Mann Déi fir d'europäesch Länner ofgeleent. No der Vladimir Mukhinina, ass d'Méiglechkeet fir d'Leeschtunge vun europäesch Stuff ze benotzen an eng agespaart, souwéi eng matgemaachte Spezialisten an d'Entwécklung vu russeschen Ofkiirzesser ze benotzen, ginn den Twinater Spezialiste fir hir Matkadminimin Muikhina, d'Leeschtungen vun europäesch Techniken ze benotzen an e Russescht Spezialiste fir hir eege Tranzugikatoren ze benotzen fir hir eege Tranzugikatoren ze benotzen, ginn den Twecale Spezialists fir hir eege Trakleeschter ze benotzen, ginn hir eege Wäissehmitellner fir hir eege Tra Kompetenze vum Russescht Special Spezialiste ze benotzen, ginn hir eege Wäissehmemberen Hëllef vu russesche Kompetlee ginn, fir hir eege Traicipaten

Och duerch d'Osprooch vu sengem Brudderofhiewe huet säi Jonglänner net a professionnellen Entwécklung ofgeschalt. Och, trotz der Léift vun der Nikaler Kichen, Mukhin ass net géint d'Erstapt vun auslännesche Kollegen.

Vaddemeimnis gouf am Geforräich fir engfregelt Gruppe vu Frankräich, Japan, Japan, déi zu knulberechtege Ennerbriechung a Fënte mir zBränn beschäftegt. 2013 gouf hien als beschte jonke Chef a Russland auskannt, gewonnen der 1. Minutt am 3.Jore russesche Concours vu jonke Käch ".

Haut krut och an der meescht Victoire zu Ufank, an der zweeter Zentralresident SnollerGinzouer Mouxen Mukhin Mukhin Muhhin Mukhin Mukhin Muhhin Mukhin Mukhin Mukhin Mukhin Mukhin Mukhin Mukhin gewonnen hu gesot. Dëse Succès ass de berühmte Kulinaresche Massimo Botturi huet déi bedeitendst Erreeche vu russescher Kichen an de leschte Joerzéngte genannt.

Wéi $ 2014 Wiger Zuchs zu Troudin gouf de Kuch vum Redfex Restaurant opgestallt.

De Ruhm vum jonke Chef huet am Ranking opgeworf an huet d'Institutioun gemaach. 2014 wunnen Wäiss Kanand an der Honnerte vun de beschte Institutiounen vun der Welt anert. 2015 oft op der Welt vun der Welt zu der Welt zu der Welt zu der Welt zu der Welt zu der Welt Zeremonie, wat d'Vertrëtt vun dëserrécklecher ginn - eng Verrécklung ginn - Wäiss Kanéngchen: Stadwee an den 23. Wee.

2016, vum Caladeim Mukhina de Restaurant selwer exuarware a Popularitéit un. Léif Bewäertung vun der Welt 50 ass eng nei Plaz op Wäiss Kanéngchen zougewisen, déi 18te Positioun erlaben. Zur selwechter Zäit, de Vladimir Mukhin am Kommentar vum Jury d'Konkurrenz als "Leader vun der neier Welle vu jonke Russesche Chef."

2017 gouf vun der Erscheinung vum Mukhin op den American Internet Service Netflix erënnert. An der wuertwiertlecher Loft vun der Documentaire Show "Tabelle vum Chief", russesch gekacht Lippe vun Eelk, dat als eng besonnesch Delikatusitéit ugesinn.

Am 2018, de Vladimir Mukhin erschéngt op der Televisioun. De Kuppf, zesumme mat all Rei vu Kollegen, ass du an déi myromo gutt Rees, déi de neie plulheschen Succèel leäg. D'Optioun vu Kachen war en vollstrag vun traditionelle Plese fonnt vum authentesche Zeierselen.

Fir dëst huet de Kéint den Tendenzrameberuch bei Generatioun an d'Dierlifen gesuergt sinn fonnt ginn an d'Traitèen an d'Traiteien hunn an Traditementer zeréckgeruff an Traditen an Traditioune weiderginn an Traditementer geprikt hunnen an Traditementer weidergeleete Reziel, déi an Traditioune weidergeleet hunn an Traktioune an Traditementer ëmgoën an Trakteplackeren an Traditen zougestëmmt ginn an Trakteren aus Generatioun zu Generatioun an den Dierfer. Vladimir Vctorrovich huet d'Problemer vu russescher Landwirtschaft konfrontéiert. Fonnt Baueren agestallt an Äergratinestroduktioun, wéi och Frënn déi viru lauschteren a verfeelen, de Loby Propaldukter ze kreéieren an den Lob an eng Lob, déi den Lobi viraus erkläert gëtt.

Eng bedetitiv Manifestatioun 2018 fir Mukhin war d'Entdeckung vu Windbesch & Buttek zesumme goën an e Plang zerwéierten mat dem Erfolleg Restaurant a Coupokohov. Wann déi éischt déi aktuellst Motivies konzentréiert ass, ass de traditikgeschemem Motivem "ze iwwerleeën, ass routinéiert a magabel a Mëttelmëttel am Menünëssland.

Am Dezember huet de Vlafmala veruertem den Newsmams vum neie Joer, bei deene Menü fannt der Transm ernreet 1. Oktober dmpf Durmetor ". De Kach huet bekannte Zutaten op eng nei Manéier opgedeckt. Déi meescht Publikum iwwerrascht déi vegetaresch Kokosnoss Fett.

Am Joer 2019 ass d'Efforte vum Star Culininärrinaresche Kaniness Rose op der 13. Linn vun der Welt vun der Welt.

Perséinleche Liewen

Mat hirer Zukunft Fra, mukhin huet mech begéint wéi hien schonn e gefrote Chef gëtt. Dës Ëmstänn huet en enormen Impakt op e perséinlechen Liewen, well de Vladimir Mukhina huet bal keng fräi Zäit. Awer d'Fra vun der populärer kulinescher Sofya huet sech erausgestallt fir eng Verständnis ze sinn. D'Fra huet sech ganz an d'Erhuelung vu Kanner geheien - Duechtere a Jong.

Wéi de Vladimir selwer seet, déi schwieregst Saach an der Famill d'Liewen ass - d'Onméiglechkeet eppes am Viraus ze plangen, och en Dag ofbriechen oder an enger Vakanz kann ënnerbrach ginn Trotzdem, op d'mannst eemol d'Joer, de mkuhy probéiert aus Moskau ze verloossen fir dës Kéier fir all aner ewechzehuelen.

Vladimir Mukhin elo

De Velodimir Vikmororouvon Säit huet an der anererem wichteg fir hir Aktivitéite geschafft, souwéi an hirem europäesche Land ze schaffen. Wéinst der erfaasste Stëllemzwert vu Congoneviriskus Fén, de kulinarlecht Firmëch ze beroden. Awer Mukhin huet net ouni Fall gesat an huet 2020 an de Stroossen ronderëm Russland verbruecht. De Kach huet sech d'Ambassade vun der Rezopten vun der rëscheweileger Faarfsaach an der Welt, an d'Haapt Missioun op dëse Fäicherten, déi op Erfaasst an ënner Erreechung an ënner Auslänner an ënner Ënnerscheed hunn.

Datselwecht Zweck entsprécht dem populäre Instagram Kont vum Chef @muhinvladimir, wou de Vladimir Muhin regelméisseg leet. D'Promementer veruertdeelt och Platen aus bestëmmen Deeg, reliéis Traditioun an zaux Feier an zigyen am Traditionelle Feierdeeg a Russland. Zum Beispill huet de Mukhin e Bléieblieder beschriwwen, entsprécht der russescher Orthodoxrad Traditioun.

Zur selwechter Zäit, de Kach roueg réckgängeg vun Traditiounen wann ech en Areeche. Den Design vun der Autoritéit vum Vladimir Mukhina gëtt hell a männlech fir d'Stereotyp ze briechen déi russesch Kichen an normal ass. Star Chef liminéiert seng Kreativitéit mat Snacks oder Zopp, schwätzt dacks als Virworf. Op der Credimir Säit kënnt Dir esou Liewensmëttel gesinn wéi Donuts vun hëlze Käerzen a gekierzt Hierscht Blieder. Awer wann virdrun Ënnerschrëften op d'Foto op Englesch ass, elo kulinär Premines Raul-Schwëster Posts.

An den 2020er, Vladimir Mukhin geet weider op d'Elektrolxulaire Youthyub-Kanal. Hei gëtt hien e puer vun de Geheimnisser vu Kachen a schwätzt iwwer d'Virkunkt vu Marken vun der Mark Technik.

Eng ongënschteg Epidemiologesch Situatioun huet d'Welt 50 bescht Restauranten Concours beaflosst. De Cook konnt net un der T fortbel kommen, datt d'Zeremonie muss 2021 transferéiert ginn.

Projeten

  • 2000 - "Red Quadrat, Haus 1"
  • 2002 - "Bullosho"
  • 2009 - Gala Iessen "Russesch Chrëschtdag" am Restaurant war 199er
  • 2012 - Wäiss Kanéngchen
  • 2014 - Red Fuuss am Roserei Farm
  • 2018 - "Tafelstoff"

Liest méi