2020-жылы жаңы 2020 күтүүдө, ал эми жатакана майрамдык меню менен тартылган. Бирок, салттуу, алкоголдук ичимдик жана газдалган суусундуктар болуп калган идиш-аякта дененин зыянына айкалышат. 24CMIдин редакциясы 24Стин фестиваль столунун тамактарынын тизмесин түздү, бул алмаштыруучу же өзгөртүүгө болгон жакшы.
"Мимоса" жана "Оливье" салаты, майонездин толтурулушу
Бул салаттар көп түстүү деп аталат жана кыска текчеде кыска мөөнөткө ээ болот: 6дан 24 саатка чейин. Консервалар, майонез, колбаса, майонез, колбаса сыяктуу ингредиенттер киргизилген, сиңирүү баракчасына таасир этет. 100 грамм майонизациясы 600 ккалды камтыйт, ал шоколаддын плитасына караганда көп. Боорго таасир эте турган ири көлөмдөгү туз жана жыпар жыттуу заттарды.
Түпнуска "оливье" рецепти - бул тоок этиндин бар экендигин жана майонез өзүлөрүнүн бышыруу соусту же кычкылга алмаштырууну болжолдойт.
Желе (муздак)
Классикалык үйдөн кийинки рецепт күчтүү, эттүү эт сорпосун болжолдойт. Майлуу чочконун этинен бышырылган "зыяндуу" холестеролду камтыйт. Сактоо мезгилин көбөйтүү үчүн, сарымсак, жылкыларды, жыпар жыттуу заттарды тамактарга кошулат, анда белгисиз тамак-ашка таасир этет.Бирок, желе эт уй этин же Түркия үчүн бышырылат.
Ак нан сэндвичтер
Мүчө жана икра менен сэндвичтер - майрамдык стол. Мунайга киргизилген өсүмдүк майлар, сиңирүүчү фермия пепти менен толугу менен тазаланбайт, бул токсиндердин пайда болушуна алып келет, ал эми нанга сархировкаланган крахмал жана глютен нан жаркыраган нан жаралгандыгы менен жайлайт. Демек, Жаңы жыл алдында бутерброддорду жана тартылыштарды керектөөнү чектөө.
Маринатталган консервалар
Үйдүн балдары, уксус, туз, татымалдар бар. Уксус ичеги-карын былжырлуу жана Липиддин алмашуусу бузулат. Натыйжада, адам ашказанынын иши менен байланышкан ооруларды күчөтөт: жүрөгү жара, жара, гастрит, газдын пайда болушун жогорулатат. Дени сак адам, бейинацияланган жашылчаларду керектеген адам калориялуу мазмунуна байланыштуу пайдалуу.Бышырылган эт
Куурулган эт мунайында холестерол бар, атеросклотротикалык такталарды, жүрөк-кан тамыр системасынын ооруларынын пайда болушуна алып келет. Жашылча менен жаныбарлардын айкалышы уйку безинин, боор, ашказанынын ишине терс таасирин тийгизет.
Чочконун эти уй эти, тоок же Түркия менен алмаштырылгыс, грильге же мешке жылуулук тазалоосунун ордуна алмаштырылат. Ошентип эт жумшак жана аз семиз болууга болот.
Жулиен
Тилекке каршы, козу карындар, француз тилдерин ингредиент, денеге зыян келтирет. Кооптуу козу карындар ашказан ширесин өндүрүүнү басаңдатып жатышат, ошондуктан жаңы жыл алдында эң керек, бейпил идиштер менен жагымсыз тамактар сиңирүүгө болбойт.Эт жана колбаса
Хам, салями, Болоньяны кесүү, кургатылган уй, бышырылган колбаса майрамдык столдо кургатылган эт пайда болот. Мындай продукциянын зыяны - бул өндүрүш технологиясы жана чийки зат. Анын жалпы эт мазмуну 35% түзөт. Колбаса, өндүрүштүк калдыктар, нитрат, желатин, соя, крахмарлар, даам амфлиферлер, антиоксиданттар кирет.
Даамдуу - бул пайдалуу нерсени билдирбейт, ошондуктан өз колу менен даярдалган колбаса Жаңы жылдык таблицаны кооздоп, зыяндуу заттардан коргойт.
Ошентип, Жаңы жылдык меню түзүп жатканда, ингредиенттердин мазмунун минималдаштырыңыз, зыяндуу өнүмдөрдүн мазмунун азайтыңыз. Андан кийин Жаңы жыл уулануу, оорулар жана оорулар менен оролбойт.