Биография
Тамак бышыруу болуп, популярдуу искусство түрлөрүнүн бири бойдон калууда. Телекөрсөтүү жана YouTube - тажрыйбалуу ашпозчулар, жөнөкөй ашпозчулар жана абайлдык жана татаал идиштерди даярдоодо, алардын жабдууларын жана таблица үчүн эрежелерге бөлүнгөн программалардан жана абоненттерге бөлүнөт. Тажрыйбалуу үй кожойкелер ашкананын чет элдик устаттарынын (Гордон Рамси жана Джейми Оливер) жана орусча (Константин Увлев, Илья Ласерсон, Юя Рожков).Балалык жана жаштар
Француз гастрономиясынын chevalier (рыцарь) жана бул аталыш 1996-жылы Юрий Владимирович тарабынан 1996-жылы ноябрь айынын 12-ноябрь айынын 12-ноябрында туулган, Россия борбору Россиянын борборунда төрөлгөн. Бул күнү Крейг Паркер, Харви Стивенс, Этикент Ардондо жана Чыкандарды тебүү менен төрөлгөн.
Рожковдун алгачкы биографиясы жөнүндө эч кандай маалымат жок, анткени бала кезинен бери идиш-аякты даярдоо үчүн такыр болбогондуктан, футболдук жана хоккейден "Динамо" футболдук жана футболдук футболду жакшы көрөрү жөнүндө эч кандай маалымат жок. Анын командасына болгон сүйүүсү анын өмүрү өткөнчө.
Ортоңку билим берүү мекемесинин аягында, орус илимдер академиясынын учурдагы мартасын жеңүүгө аракет кылган, бирок экзамендерди текке кетирбеши үчүн, убакытты текке кетирбеши үчүн, №19. Бирок адистикти тандоо менен, меники. Тынкка кетүүгө туура келди: Жигит Токардык варианттарын, унаа механикасынын, медайым жана ашпозчулардын жолдору жөнүндө ойлонуп жатты.
Жакшы изилдөөлөргө жана профилдеги темалар боюнча мыкты баалоолорго карабастан, Иура дароо сезген эмес жана тамак-аш өзүнүн кесипкөй экендигин түшүнгөн жок. Аң-сезимдин армиясында жана аппараттын Пуллман-Ирис шаарында иштей баштагандан кийин гана пайда болгон.
Жеке жашоо
2010-жылы WomanHit.ru Биринчиден, Россиянын кулчагандыгы боюнча бешке чейинки беш кулагына барып, ашкананын интерьерине суктануу үчүн, анын ашканы интерьерине суктануу үчүн чоңойгон. Маектешүү учурунда Юрий, кесиптеши кесиптеши сыяктуу, анын кесиптеши сыяктуу, үйдүн коңшусу сыяктуу, Константин Уорев, ар кандай ашпозчулардын цифраларын чогултат.Жеке жашоого келсек, ал киши эки баланын сүйүктүү жубайы берген Оксана Новиковага кубаныч менен үйлөнгөн. Үй-бүлөлүк сүрөттөр көбүнчө өз жеке баракчасына "Instagram" менен жаркырады. Алексейдин тун уулу 1990-жылдары төрөлгөн, кийинчерээк атактуу ата-эненин изи менен кетишкен. Анастасиянын жаш кызы беш жылдан кийин бир тууган төрөлгөн. 2019-жылы кыз Россия Федерациясынын Өкмөтүнө караштуу Финансылык университеттин эмгектин эмгекти бүтүргөн.
Бышыруу
Бир-эки жылдан бери бир-эки жылдан бери баа жеткис тажрыйба алгандыктан, Рожков "кызматка" көчүп келген, Сарас мейманканасында жайгашкан Вена ресторанына көчүп кетти. Жаңы жерде, таланттуу жана тырышчаактык менен кулагына тез эле ашпозчу болуп калды. Кийинчерээк анын ишинин орундары "Ломоносов", "казык", "Носталжи", "Л. К. Вол Колон", Vogue кафеси жана "CESERY".
Жумушка орношууга жана бекем графикке карабастан, Юрий идиш-аякты даярдоону жакшыртууну токтоткон жок. Бул Француз мектебинде, Шведдик ресторан шаарында, Швед Крог шаарында, Англиянын Гордон Рамзи институтунун Америкалык Рамзинин институтунда сведдик ресторант шаарында стажировкада өттү.
Адатта, чет өлкөлүк кесиптештерден үйрөнгөн адамдын орус жана эл аралык мелдештерде өткөрүлгөн. 1996-жылы ал Сучиф согуштун үч лидерине түшкөн, 1999-жылы, 2000-жылы "майрамдык меню" жеңишке жетишкен, ал эми орус чемпионатында жана бир жылда бир жыл ичинде коло сыйлыгын алган.
«Кудай бизди, жер, продукт, жашылчалар, жемиштер, чөптөр: Сиз аларды жаңы жана минималдуу түрдө алып барышыңыз керек, идиштер бычакты оңой эле таштап кетиш керек - бул мен кесипкөйлүктү чакырышым керек, - деди Кожоюн:2007-жылдан "үйдүн" телеканалынын жетекчилиги Константин Ивлев жана Юрий Рожкованын жетекчилиги астында "үй" телеканалынын телеканалына чейин берүү. Кийинчерээк Тандем "футболду даамга" да, "тамак-аш жумалыгына" даярдоого үйрөт, ошондой эле өз мектебимди ачты.
Өлүм
Күтүлбөгөн жерден телевизор туткунун каныккан жашоосу жана "Мен" китебинин автору күтүлбөгөн жерден үзгүлтүккө учурады. 21-август, 2016-жыл, 21-август, Испаниядан кайтып келгенден бир ай өткөндөн кийин, Юрий Владимирович болгон жок. Өлүмдүн себептери - жүрөккө кол салуу. Туугандары жана жакынкы орус ашпозчуларына көңүл айтуу, шашылыш түрдө печенье жана тааныштардан, "Динамо" футболуна көптөгөн кесиптештерин жана тааныштарын билдирүүгө шашып жөнөдү.Жетишкендиктер
- 1996 - Суэфинин мелдешинин коло медалисти
- 1996 - Чевалер француз гастрономиясы
- 1999 - "Майрамдык меню" конкурсунун жеңүүчүсү ресторандардын арасында
- 2000 - Россиянын жеке чемпионатында тамак бышыруу үчүн
- 2001 - Команда чемпионатындагы тамак бышыруу боюнча Россиянын чемпионатынын коло медалы
- 2003 - орус ашпозчуларынын гильдиясынын мүчөсү