Ата Мекен күнү коргоочу - бул узак мезгилдердеги адамдар расмий эмес күн болуп келген майрам. Салт боюнча, айымдар кавелерске жагуу үчүн шашып, 3-февралда куурулган жана байпактарга даамдуу тамак бере алышат. Колундагы буюмдардан жасалган түпнуска жана жөнөкөй рецепттер - 24 см.
"Тан" салаты
Эркектер этти жакшы көрүшөт жана аны эртең мененки тамак, түшкү жана кечки тамак үчүн жей берүүгө даяр. СҮЙҮҮГӨ СҮЙҮҮ ЖАНА ТОЧКА КЫЗМАТЫ салатын кечинде бышырып, кечинде бышырылган.Ингредиенттер:
- кайнатылган тоок эмчек же тоок филеси;
- кайнатылган жумуртка - 6 даана;
- Консерваланган жүгөрү - 1 банк;
- Төмөнкү бадыраң - 2 даана;
- Катуу сорттордун сыры - 100 г;
- чөптөр;
- Майонез.
Тамак-аш:
1. Тооктун эт көбүгүн кесип алыңыз.2. Сарыттан өзүнчө сарайдар.
3. Сарыттар майда кесилип, этке кошулат.
4. Бир бадыраң кубогка бөлүп, калган ингредиенттерди кошуу.
5. Чоңурлуу быштак быштак салат жана салат үчүн кесүү үчүн эс алуу.
6. Бир нече жасалгалоо бүртүкчөсүн таштап, жүгөрү кошуңуз.
7. Майонезди кошуп, бардыгын аралаштырыңыз.
8. Белокторду кесип, бүктөлүп, бөлөк идишке салыңыз.
9. Белокторго майдаланган жашылдандыруу кошуңуз. Бир нече майониза ингредиенттери.
Декор:
1. Табакты, тик бурчтуу контейнер, тегерек чөйчөк, тамыр, тамак-аш фильмди даярдаңыз.
2. Дизайнды жасоо кыйынга турбашы үчүн, тик бурчтуу контейнерди тик бурчтуу контейнерди камтыган тасма сыртта калат, ошондо аларды салат менен бекем толтуруңуз.
3. Контейнерди тейлөөчү тамакка буруңуз. Тасманы алып салыңыз.
4. Ошо сыяктуу эле, безди базанын үстүнө үстүнкү танктын үстүнө кой.
5. Танкты бир кыш менен белок менен жаап коюңуз.
6. Экинчи бадыраң шакекчесин кесип алыңыз. Резервуардын айланасындагы шакектерди жаткырыңыз. Ал дөңгөлөктөр болот.
7. "Т-34" бадыраңды кесиңиз. Салатка жазуу кошуңуз. Консерваланган жүгөрүнүн бүртүкчөлөрү боюнча "дөңгөлөктөрдү" кооздоп алыңыз. Пияз калеминен же туз самандан жасалган тапанча жаса. Петрушка жалбырактары менен акыркы тилкесин колдонуңуз.
Аял "эч нерседен" салат жасай алат. Эгерде адамды жактырган рецепт жеке кулинардык китебинде сакталса, анда сиз кадимки ингредиенттерди коопсуз көрө аласыз. 23-февралда бир банка түрүндө идиш берүүнү унутпаңыз. Жада калса, ал кадимки оливия же мимоза да ушундай тапшырууда өзгөчө даам жана жыпар жытка ээ болот.
Мешке Кебаб
Жай мезгилинде гана эмес, жыпар жыттуу кебаб ырахат алса болот. Майрамдык столго ширелүү жумшак эт бөлүктөрү мешке чыгат. Рецепттин сыры - маринадда.Ингредиенттер:
- Сенин адамың жаккан ар кандай эт. Ал тоок, коён, уй эти, чочконун моюну болушу мүмкүн;
- Пияз - 3-4 тыйын;
- Кебаб үчүн татымал;
- туз;
- Томатов Банкы өз ширесин же 0,5 литр помидор ширеси;
- Соруп жатат.
Тамак-аш:
1. Этти кадимки кебабка караганда кичине бөлүктөргө бөлүңүз.2. Пиязды шакектер же жарым шакектер менен кесиңиз, туз кошуп, бир аз титиретиңиз.
3. Этти терең идишке бүктөп, татып көрүү үчүн жыпар жыттуу заттарды кошуңуз.
4. Даярдалган пиязды жана помидор ширесин же сактоосун кошуңуз. Бардык нерсени колуңуз менен аралаштырыңыз.
5. Кебабды 3 саатка калтырыңыз. Эт түндү учса, ал сонун болот.
6. Этти мингенге чейин, кемелерди кайнак сууда ылдый түшүрүп, ал жакка 15-20 мүнөт кетип, "калыпта" өрттөлбөйт.
7. Эт бөлүктөрүн таяктар менен алыңыз.
8. Эт ширесин өрттөп жибериш үчүн, терең сергек даярдап, ага суу куюңуз. Скверди идиштер аркылуу эт менен салыңыз.
9. Тамактарды мешке кебаб менен 30 мүнөткө чейин 200 ° C температурасында салыңыз. 20 мүнөттөн кийин, эт бир калыпта бышырылган болушу үчүн, скважерди күйгүзүңүз.
10. Эгерде табак гриль менен жабдылган болсо, анда бейпилде этти ушул режимде 5 мүнөткө калтырыңыз, ошондо кабык табитти көрүнөт. Бул баскычты өткөрүп жиберүүгө болот. Ал эттин даамына жана жыпар жытына таасир этпейт.
11 11-идишке кызмат кылыңыз.
Жашылчалар менен деңиз округу
Алардын табигый шахтерлору. Демек, майрамдык үстөлдө балык өлүк, балык өлүк, куттуктайбыз. Жашылчалар каптал тамакка ээ болот. Майрамдык күнү сүйлөшүүгө убакыт бөлүп, балык менен каптал идиштер бир эле учурда даярдалган жалпы рецепттерди колдонуңуз.
Ингредиенттер:
- деңиз басс же башка ак балык;
- Сарымсак - 4 тиш;
- сабиз - 2 даана;
- Таттуу калемпир - 1 даана;
- Брокколи - 200 г;
- Помидор - 2 даана;
- Жашыл зайтун - 1 банк;
- паприка;
- Жер калемпир;
- Кумин (Зира)
- Агика курч;
- Лимон - 2 даана ..;
- томат пастасы;
- Шафран;
- зайтун майы;
- Петрушка, Кинза.
Тамак-аш:
1. Балык сынып, сандарды алып салыңыз. КАРМДАРДЫ КОРГОЙТ.2. Маринада үчүн, сиз петрушка, Кинза менен аралашып, сарымсак, бир лимон ширесин, 1 аш кашык. Калемпир, адхики, папорк, туз жана помидор макароны. 0,5 саат кошуу. Zira.
3. Балык маринадын бериңиз жана 1 саат бою муздаткычка жөнөтүңүз.
4. Балыктар белгиленип, сабизди жана таттуу калемпирди саман менен кесип алыңыз. Брокколи инфляцияга бөлүнөт. 0.5 лимон жана помидор кесимдерди кесип салышты.
5. Калган балык деңизине 4 макала кошуңуз. Зайтун майынын кашыгы, бир чымчып, штрихтанын жарымы жана жарым чыны суу. Лимон жана помидордон башка жашылча-жемиштер маринадын куюңуз.
6. Маринатталган жашылчалар бышыруу формасында жайгаштырылган. Жогору жактан - балык. Лимон тилимдери жана кесилген помидор идишке кошулат. Жогоруда келтирилген - зайтун зайтун.
7. Мешке 180 ° C 35 мүнөт температурада бышырыңыз.
"Меницская Силхушка" снак
Эркектер үчүн тиштердин тамактары ар дайым үйдө боло тургандыгы маанилүү. Майрамдык кырдаалда, чыгармачылык тамак-ашка ылайыктуу, бул күчтүү суусундуктар үчүн, сүйүктүү тасманы көрүп, жеңил тамакка ылайыктуу.
Салттуу жемиштер лимон деп эсептелет. 23-февралда идиш оригиналдуу болушу мүмкүн. Бул рецепт жыпар жыттуу жемиштер менен болгон бир нече адам шылдыңдын экинчи атын "сүйгөндүн өбүшү" деп аябай жакты.
Ингредиенттер:
- лимон;
- Шекер (күрөң);
- Греция жаңгагы;
- катуу сыр;
- майонез;
- Канепага соруп жатат.
Тамак-аш:
1. Сырткы быштакты ыргытат.2. Жаңгак тартуу.
3. Лимонду орто бөлүгү менен кесиңиз. Сөөктөрдү алып салыңыз.
4. Дизайнды баштаңыз. Лимон кант кант.
5. Топ кошулган быштак кошуу.
6. Быштак 0,5 кашык майонезди коё берип жатат.
7. Топ - Жаңгак.
8. Лимонго бууп бүгүп, куурчакты устунга чейин мүмкүн болушунча жакыныраак куюп алыңыз.
9. Лимонго калган бөлүктөр үчүн кадамдарды кайталап, идишке шум салыңыз.
"Брауни 5 мүнөттө"
Бул рецепт катуу сабоо, жумушчу талап кылынбайт, акыры, убакытты татып көрүүгө убакыт келип, бир кесимге тийген учуру талап кылынбайт. Мешке мешти талап кылбаган Брауни ар дайым колунда болгон буюмдардан даярданып жатат.
Ингредиенттер:
Сизге 3 аш кашык керек болот. Кашык:- ун;
- Сахара;
- 21% дан жогору кокоа;
- суу;
- жашылча май.
Тамак-аш:
1. Ун, шекерди, какао, бир стакан же сүйүктүү кишинин чөйчөгүндөгү бир чымчык аралашма. Ингредиенттерди аралаштырыңыз.
2. Суу жана май кошуп, дагы бир жолу аралашыңыз.
3. Микротолкундуу кубаттуулукту 1 мүнөткө 40 секундга чейин 700 ватт менен коюңуз.
4. Контейнерди алып салып, аны муздатыңыз. Шоколад же ваниль бир бөлүгүн кооздоп.
Эгер сүйүктүү адам кошумчаларды сураса, анда 5 мүнөттө 23-февралда чыгармачыл идиш кайталанышы мүмкүн.
Эсиңде болсун: адамдын жүрөгүн козгоо ашказан аркылуу жатыптыр. Сүйүктүү жакшы нерселерди эркек күнүнө гана эмес, жакшынакай тазалаңыз. Коргоочулар үйдүн үйү деп эсептеши керек, алар момун ашкана менен ишенимдүү ашкана бар ишенимдүү арткы болуп саналат.