Жарыктын тирилиши бүткүл дүйнөдөгү Ыйсанын жолдоочулары бирдей сүйөт, ар кайсы өлкөлөрдө пасшаны жана өзүлөрүнүн жолунда белгиленет. Жумшак-ак глазур жана көп түстүү тоок жумурткасында каливи - бул идиш-аяк, албетте, посттордун орустарынын пасшанын үстөлүн көрсөтүү мүмкүн эмес. Жана башка мамлекеттердин жашоочулары өз кулунда турган маектешүү салттары бар, эң маанилүү чиркөө майрамына байланыштуу.
Христиан жери ушул күнү жесе, 24 см.
Италия
Дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүндө Пасха шаарындагы майрамдык үстөл үчүн кандай кырсыктар үчүн бир катар кырсыктар жөнүндө сөз болот, бул Италия менен баштоо туура, ал жерде ушул диний учурларда майрамдык салтанат, аз төмөнкүлөр жок, кем эмес Рождество католиктеринин ушунчалык сүйүктүү майрамдары. Экинчиси таң калыштуусу, Католицизмдин башкы чеби мамлекеттин аймагында жайгашкан - ыйык такты.Пасха шаарындагы адаттагыдай эле, пасха-ге адаттагы тамактын тизмеси кеңири, анткени мамлекеттин ар кайсы аймактарында өз өзгөчөлүктөрү бар, ошондуктан өз өзгөчөлүктөрү бар, ошондуктан ар бир аймакта өзүлөрүнүн өзгөчө кушаны бар.
Мисалы, түштүк өлкөлөрдө, тирилүүгө болгон жарчылыктын кереметин майрамдоо эч бир керемет эмес, эч бир кереги жок канало - бул чоң көлөмдөгү быштак (адатта Пармезан жана Печин), жумурткалар жана ышталган колбаса ар кандай сорттор же бекон. Ошондой эле ал ушул жерде даярдалып, пастан - коттедж сырын толтурулган мөмө-жемиштер жана бышырылган буудай менен быштак менен толтурулган торттун бир түрү.
Түндүк Лигуриянын түндүгүндө чиркөөгө чиркөөдө бышырылган пасха пирогунун түрлөрү - Пасканалин. Ошондой эле, колбаса ордуна быштак жана жумуртка камтылган, ар кандай жашылчаларды, пияздарды, шпинат, майоран кошуу адатка айланат.
Миланда, Пасха жекшембиде эч бир жекшемби, адаттагыдай чөлдүн тортун жумшак, ал эми кадимки чөлдүн тестинин аягына чейин эмес, мейиз жана конфет жемиштер кошулду.
Ломбардияга жана башка табакка мүнөздүү, "Коломбо Пасваал" деп аталган "Пасха көгүчкөн" дегенди билдирет. Торт менен кооздолгон, Фридрих Барбароссунун аскерлеринин урматына жаралган бадам жана шекер шарлары менен кооздолгон, кийинчерээк алмандыктар жана шекер шарлары менен кооздолгон, кийинчерээк Милан Пасха столунун маанилүү тамагы болуп калды.
Улуу Британия
Пасха жана Улуу Британияда майрамдоого байланыштуу эч кандай кызыктуу кулинардык каада-салттар жок.
Ошентип, тумандуу альбион менен, улуу билдирүүнүн аягында - жакшы жума менен - бул жүндөн, мейиз, мейиз жана натмег менен таттуу бундарды жеп салат, анын үстүнө, ак крест Милдеттүү түрдө жогору жагында. Алар "ысык кайчылаш кашык" деп которулган ысык кайчылаш тыюу салынган. Санкт-Скома менен бир нече монахтан XIV кылымдын бир нече монахында бул дарбандын бир нече монахынан келген булоолору пайда болгон гипотеза бар.
Толокко кызмат кылууга кадимки жуманын жекшемби күнү түздөн-түз кызмат кылууга кадимкидей эле, дагы бир алмашылуучу Пасха Кушан, анткени британдыктар биринчи кылым эмес, куурулган куурулган козунун турбинасы сакталат.
Ошондой эле, Улуу Британияда дагы бир көңүл ачуучу салттарды эстеп, алдын алуу мүмкүн эмес, бул Пасха үчүн бир нече себеттерди жумуртка менен берүү үчүн, адатта, пасха үчүн кадимки нерсе. Бирок кадимки тоок менен эмес, ичи карамель менен жасалган шоколад менен жасалган. Эртең менен майрамдык балдар Пасха жумурткалары үчүн өзүнчө көңүл ачууну күтүп жатышат: чоңдор үйдө жана бейиште ушул өзгөчө шоколаддарды жашырышат жана балдар аларды табууга туура келет.
Австралия
Пасха ар кайсы өлкөлөрдө, башка континенттер гана эмес, башка континенттерге гана эмес, Исанын жолдоочулары жекшемби күнү менен жолугушуу үчүн, ал адамзаттын күнөөлөрү үчүн өз өмүрүн сактап калган Кудайдын Ыйса Машайактын Уулунун өмүрүнүн өмүрүн сактап калуу үчүн, жекшемби күнгө чейин кубанбайт. Ошентип, Австралияда тоокторду жана куурулган козу менен тамактануу керек, ал эми аба торт мерингюсу "орус изи" так сезилген таттуу жерде берилет.Ооба, Австралий Пасха - "Павлов" деген атактуу, "Павлов" атындагы жумшак жана жеңил салгычка баруучу торт. Жаңы Зеландияга саякатка келип, акыркы кылымдын 20-жылдардын орто ченинде келгендер келип, Кангарин континентинде барышкан. Бул десертти камчыга жана мөмө-жемиштеринин үстүнө жана мөмөлөрдүн үстүнө кооздоп, зериккенден жана зерээнди даярдаңыз. Бактыгына, Жаңы Зеландиячулар жана Австралиянын тургундары дагы деле талашып-тартышкандан кийин дагы деле урушуп кетишет, анын салкын деликаменттин рецептин рецептин Жаратуучусу болуп калган.
Франция
Франциянын шаарларында Машайактын тирилген күнү, Козунун Пасха буту майрамдык фестивалдын интегралдык сыпаты болуп калды, ал эми мешке узунураак тымызын ажыратуу, ТММА, Розмари, сарымсак жана сарымсак жана жыпар жытты камсыз кылат зайтун майы. Аяктаган эт ушунчалык жумшак жана жумшак, ал эми сөөктөрдүн артында оңой эле бычак талап кылынбайт.
Бирок, ал эскертилген эт идишинен тышкары, Франциянын ар кайсы тармактарындагы аймактык ашканасы өзүнүн өзгөчө пасха каада-салттары менен толукталат. Ошентип, Унутулгус д'Ар Артагнандын жердештери Гасконанын жердештери өздөштүрүлө турган жеңишке даярданып жатышат - жаңы көңдөй камыр пирогуна, шекердин үстүнөн чачылган. Ооба, нан азыктарынын азыктарын кыскартуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болгон адилеттүүлүктү өткөрүү үчүн, ак ниетке сарптагыла.
Эльзас жерлеринде, бисквадан козголоңду бышырып, ыйык курмандыкты символдоштуруп, Францияга Чыгыш Европадан Францияга түштү.
Чакан шаарда, Бейста, Тарн дарыясынын жээгинде ыңгайлуу, Пасха-дюста Борбор аянтчасында Пасха-жекшемби күнү, ал 4-5 миң жумуртка жана бир нече жүз килограмм таза, ал эми бир нече жумурт эт. Даяр тамак, жол менен, катышкандардын бардыгын бекер таратыңыз. Сабактын атасы Пасха-Омлет жана Колго даярданууну буйруган 9-кылымда, салт забуру Гиллер такыбалык болуп калганына ишенди.
Ливан
Башкы христиан майрамы жана Ливандык Республикасы, Араб мамлекеттеринин конфессиялык көп кесилиши. Бул жерде алар Маамул жеген - буудайдан же манна ундан жасалган салттуу кукилер жешет, буудайдан, даталар, анжир же жаңгактардан же жаңгактардан. Даярдануу менен, эреже катары, бүт үй-бүлөгө катышуу: Аялдар камырды алыстыкта, ал эми камыр менен иштешет, ал эми жарымын жана балдарды толтуруу менен окутушат.Польша
Ар кайсы өлкөлөрдө Пасхаутка жеп жаткан нерселер жөнүндө маектешүүнү улантууда, бул чиркөөдөгү майрамдык майрамда Поляк Пановдон таблицада таблица аркылуу өтүү мүмкүн эмес. Бул жергиликтүү атка ээ болгон жергиликтүү Пакейяга, бул жергиликтүү таңгакта жайгашкан орустардын тааныш орустар. Жана алмашылбаган жылкылардын, аны менен мажбурлабаган эт, колбаса жана сойлоону сиңирүү ушунчалык сонун. Жана ак Борш-Зурек. Жана эң көп ар түрдүү эвакуациялардын дагы бир массасы.
Бирок Полякча мазурек диний майрамга атайын идиш деп эсептелет, деп эсептелген Поляк Мазурек жөнөкөй деп эсептелет - "Мазурка". Бул салыштырмалуу жука торт, эреже катары, ар кандай камырдан, ар кандай камырдан даярдалган, каймак, варенье, варенье же таттуу жемиштерди жана майдаланган желдеткичтер менен кооздолгон.
Польшадагы Пасха столунда дагы бир милдеттүү бир милдеттүү мамиле, бышырылган же кумдан камырдан бышырылган таттуу козу деп эсептелет. Айтмакчы, ал түркүктөрдө теория бар, алсасиялыктар печенье түрүндө печенье түрүндө кам көрүштү.
Финляндия
Ысык финиш жигиттер - Лютеран жана Православдык чиркөөлөрдүн эң мыкты жолдоочулары. Демек, жаркыраган тирилүү калдыктар жана алар үчүн эң маанилүү диний майрам.Учурдагы Пасха менюсу эч качан козу, каны колбасы жана быштактары жок, девендиксиз уйдун музоосу менен бышырылган уйдун музоосу менен байланган эмес.
Бирок өзүнчө макала мумия менен жүрөт - салттуу фин Пасха-жоболору, ал шекер жана туз менен аралашкан салттуу жана кара буудай ундан даярдалган салттуу фин Пасха-Кели. Сырткы Peppercupy Porridge'ге окшош тамыры меште 2-3 саатка чейин сакталат, ал эми муздатгандан кийин, крем, ваниль крем, ваниль крем же кызгылт сары тилимдер менен колдонобуз.
Финляндиянын конокторунда, Кушание себепкер болбой, үрп-адаттагы башка көптөгөн "табылгыс" деп эсептейт, анткени даамы бар, анткени даам сыра жана балмуздактын аралашмасына окшош.
Греция
Грецияда Пасха жергиликтүү жол менен деп аталган ар бир орус эркек кишиге тааныш болгон түрлөрү бар. Биздин сыйлуулугубузга салттуу кондитер менен бир тамак болсо да, сыноо рецептинин окшоштугу гана, бирок калган сюрприздер башталат.
Биринчиден, Цуреки, ошондой эле ар кандай жыпар жыттуу бүттү, ошондой эле мейиз менен гана чектелбейт. Кулинар тарапка ушул Пасха Кубокка салылсын, андан кийин акырында, үстөлгө кулап түшөт жана мисте же мүкжидекке быштак.
Плюс, кайнатылган бышырылган бышырылган же чийки жумурткалар - "Сулуулук үчүн", "Сулуулук үчүн" тамак бышырууда колдонулат, анткени алар каалаган бөлүгү, анткени көпчүлүк бөлүгү таза декоративдик функция бар. Демек, грекче жумшартуусу, даамы жана көрүнүшү өтө мүнөздүү.
Аргентина
Пасха - бул майрамдын бардык тургундарын ырастаган бардык Христиандыктын бардыгын бириктирген майрам. Андыктан эч кандай таң калыштуу эч нерсе жок, эч кандай карыз болбой калды.Мисалы, Африка, Жер Ортолук, Жер Ортолук деңизинин жана Индиянын өзгөчөлүктөрүн сиңирген Аргентинадагы океан, биринчи кезекте, жогоруда айтылган ышкысок, ал жогоруда айтылган ышкысоз жана жумуртка быштак жана жыпар жыттуу заттарды кошуу менен.
Белгилей кетсек, Аргентинада бул тамакты даярдоо үчүн, ошол тамакты даярдоо үчүн, ошол тамакты 33 катмар алганда, жаш курагына алып келиши мүмкүн. Бирок, азыр талаптар жөнөкөйлөтүлгөн - бул жалпы камырдын жалпысынан шишип калат.
Мексика
Ар кайсы өлкөлөрдө Пасха жеген нерселер жөнүндө окуя Латын Америкасына ыргытып, андан ары саякаттоосуз, аны мындан ары саякаттап турушубуз керек. Жергиликтүү тургундар «Капиротада» деп аталган Ыйык майрам үчүн өзгөчө нан пудингине даярданып жатышат. Бул катмарлар менен бирфетикалык катмарлар менен бирге, мөмө-жемиштерди кошуу менен таттуу сиропто, таттуу сиропто алдын-ала сыналган, алыстагы таттуу сироптун (анын ичинде кургатылган), жаңгактарды, быштак жана сөөктүн бышырылган, мешке бышырылган.