Биография
Мектептин жылдары Андрей Бова келечектеги жашоо жөнүндө ой жүгүртүп келген. Ал тамак жасап, кинотеатрга тартылган. Натыйжада 2 кесиптерди бириктирип, алдыңкы телекөрсөтүүнү айкалыштырууга болот.Балалык жана жаштар
Кулинардык генийдин туулган күнү жана орду - 1982-жылдын 28-августу, Москва. Алгачкы курактагы бала ашкананы ойноону жактырган, чоң энесин жана энесин сергек. Ашпозчунун ролу боюнча биринчи көз карандысыз кадамдар 6 жашында балдарды жасады - жумурткаларды даярдаган.
Бирок, бул иш-чара кызык жагдайга чейин болгон. Үйдө ата-энеси болгон жок, атасы ашканада газ кранун бөгөттөгөн. Мектеп бөлмөсү плитанын иштебей тургандыгын түшүнгөн, ошондуктан мен отту таркатууну чечтим.
Аралып калган пол, каргашалуу шыптарды эске албаса, катастрофа болгон эмес. Ата, албетте, мураскор адамды жазалаган. Бирок кийинчерээк бала дагы деле куурулган жумурткаларды салттуу түрдө даярдады.
Хоббидон тышкары, Андрей актёрдун карьерасына тамак бышырат. Мектептин жылдары өспүрүм театр студиясындагы сабактарга кубаныч менен барганы белгилүү. Ал КВН командасына катышып, Хордо ырдоо таланты көрсөттү.
Мектепти бүткөндөн кийин, магистратура көркөм бышырууну жактаган тандоо жасады. Ушул максатта Москвада № 174 кулинардык техникалык мектепке кирдим. Студент Борбордук мейманкананын салтанаттуу сарайында практиканы жасоого бажы болду.
Бирок, ушул мезгилде Андрей үчүн студенттик биография аяктаган жок. Кийинчерээк, 2013-жылы ал МКАТ студия мектебинде актёр факультеттин көптөн күткөн дипломун алган.
Тамак бышыруу жана телекөрсөтүү
Культурдук техникалык мектептин бүтүрүүчүсү "Самозан" рестораны "Самозан" рестораны боюнча иштей баштады. Бирок бир жылдан кийин ал "Ажыдаган ибадатканага" көчүп, 5 жыл бою жүрдү. Ушул мезгилдин ичинде кесипкөй карьера деңиз азыктарын тоголоштурууну даярдоо искусствосун кылдаттык менен изилденген.2006-жылы Москвивич Украинага көчүп келген жерди өзгөрттү. Киевде "Мураками" рестораны панасиянын ашканасы менен ачылды. Бова мекеме менен келишим түзгөн жана ашпозчунун ролуна аракет кылган.
Өз мекенине кайтып келген, бир нече абройлуу жерлерде (Ла Террас », Кара Жылдыздар клубу, жүз клубу. Тажрыйба топтоп, жооптуу нерсе үчүн кабыл алынды - "Чоң атасы пихто" тармагын жетектеген. Бул мезгилдин башталышы экономикалык кризиске дал келген. Бирок бул жагдай, таң калыштуу, жаш адиске кесипкөй өнүгүүгө гана жардам берди.
2015-жылы Андрей Ельцин үй-бүлөсүнөн күтүлбөгөн суранычты алган. Екатеринбургдагы Ельцин борборунун ресторан сунушун алып келүү талап кылынган. БАЛДАРГА, жубайы жана башка милдеттенмелери бар эмес, Бова тез эле Москвага коштошуу оңой.
Бирок шаардын гастрономиялык дүйнөсү Москванын тенденцияларынан бир топ эле катышты. "1991" кафесинин ачылышы, Москвич негизинен автордук тамактарга ээ менюну сунуштады. Мисалы, куурулган креветкалар менен ашкабоочу шорпо. Симбиоз кукуларындагы симбиоз ашканчылар, бул жерде болоттон жергиликтүү тургундар үчүн иштөө тажрыйбасы менен иштөө тажрыйбасы менен иштөө тажрыйбасы менен иштөө тажрыйбасы бар метрополитен ресторандары менен иштөөдө.
Бова Саду - Кыргызстандын Екатеринбургга жасаган аракеттери баалабаган, түзүлгөндүгүнө катышуу, кирешени, киреше алат. Андан кийин менеджер менюдан идиш-аяк кардарларынан чыгарылбаган кардарлар жана салттуу кызмат орундарын киргизди. Ошондой эле Наина Иосипофовна Ельцин рецепттери менен тааныштырды.
Ушуга байланыштуу Россиянын биринчи президентинин жубайы бекем болуп, Андрейди өзүнөн-өзү өзгөртүүгө же өзүнөн башка бир нерсени өзгөртүүгө жол берген эмес. Наина Хозефовна мекемеге келгендерге Борис Николаевич үй-бүлөсүндө кандайча болгонун так аткарууга аракет кылышкан. Көбүнчө, өзүнчө ЕКАТЕРИНБУРГка жана жеке тесттен өтүшкөн капуста идиш-аркасы, манты, манты жана кесилгенлери. Маектешүүдө БОВА БАТАРДАН - Кээде Россия Федерациясынын "Биринчи айымы" алжапкычка салып, рецептке өркүндөтүүгө жардам берди.
Бренд ашпозчунун ишинен тышкары, Андрей Жетекчи Жардамынын жардамынын бир бөлүгү катары жыл сайын өткөрүлүп турган "Рататуж" Көзкарбашы үчүн "Рататуж" "Рататуж" "Рататуж" уюштуруу ишин уюштурган.
Бала кезинде "Пан мырзасы" деген бала сыяктуу, айрыкча, перпловкадан жасалган дан эгиндерин чыдай алган жок. Бирок кийинчерээк бир киши бул ингредиенттер менен мындай рецепттерди бул ингредиенттер менен жараткан, алардын эч кимиси табышмактуу болуп жаткандыгын божомолдойт. Мисалы, коноктор, ал Милда ботко боткосун корица менен скомбинг менен өз ширеси менен дарылаган.
Бул чеберчилик келечекте пайдалуу болгон - ага "үй" каналында алдыңкы орунда турган кызмат орду сунуш кылган. Ушул нерсеге чейин, ашпозчу телевизордон мурунтан эле пайда болгон - жарнамаларда ар кандай телекөрсөтүүдөгү конок болгон.
2019-жылы ал өзүнүн шоу-"беш тамак" баштаган. Долбоордун башчысы ТВнын просмазчыларынын айтымында, жөнөкөй продукттардан жумуш жумуп алуу үчүн тамак бышыруу үчүн кадимки өнүмдөрдүн кандайча тамак жасаганын көрсөттү.
Урфопуитдеги бай тажрыйбадан өтүүгө уруксат берди. Арпа, картошка, тарлей же бычыт, ал эми Ресторан менюсу үчүн атаандаштыкты түзгөн чыныгы шедеврлерди колдонуп, ингейтрлер
Шоу популярдуу ырахат алган. Албетте, негизги аудитория аялдар. Бирок, демилгени, бул программа, бул программа адамзаттын жарымын көрө баштаган процессти сүрөттөп берди.
Расмий веб-сайтта жана "үй" юстиуб-каналында адамдар ыраазы болгон пикирлерди калтыра башташты. Демек, Андрей күлкүгө ишендиргендей, ал кадимки өнүмдөрдөн даамдуу тамактарды түзүүнү гана эмес, үй-бүлөлөрдүн гармониясына жетүүгө жардам берет. Акыр-аягы, азыр кулактагы таң калыштуу аялдардын аялдары - бул салат же соус болобу, такыр кыйын эмес.
Шоунун аркасында угуучулар жалкоо манты сыяктуу тааныш тамак-аш даярдай башташты. Чочконун этин жана Түркияны кесилгендерге кантип туура бириктирүүнү үйрөндүк, шабдалы менен тоок эмчектерин баштадык.
Жеке жашоо
2020-жылдын башында Кастрдын чебери үйлөнүү тоюн ойногон. 20-июнда жубайы Виктория көптөн күткөн уулду төрөдү. Тун уулу, бактылуу ата-энелер лвом деп аталат. Жана күзүндө жаңыдан жасалган энеси бассейндеги сабактары бар уулдун сүрөтүн көргөздү.
Айтмакчы, ашпозчунун тандалган жолдошу күйөөсүнө кесиптик жолдо жардам берет. Аны менен бирге, "үйдүн" каналындагы "Инстаграмдагы", Кулинардык таланттар демонстрацияланган "үй" каналынын расмий абада түздөн-түз абада пайда болот.
Телевизордун атасы болгонуна карабастан, ал карьералык өнүгүүсүнө жайлай албайт. Жумуш менен жеке жашоо органдарынын ортосундагы убакытты компетенттүү таратат. Ошол эле учурда хоббини таштап кетпөөгө аракет кылат - бир киши балык уулоону жакшы көрөт.
Андрей Бова
Гастрономиялык бандит (Инстаграмда Андрей) "Инстаграмда Андрей" деп аталган "Үй" көрүүчүлөрүнө белек кылды. Литр менен бирге, ал ушул категорияда эң мыкты деп эсептеген кулинардык китептерин тандап алган. Ошондой эле 80 идишке чейинки онлайн көрсөтмөсүн даярдаган. Эми сиз аларды интернет-порталынан таба аласыз.
"Барборс" күздүк ресторанында (БОВА 2016-жылдан бери иштеп келет) Улуттук ресторан сыйлыгына ылайык, Уралдагы тамактануунун эң мыкты мекемелеринин тизмесине 8-орун алган. Ашпозчу салтанаттуу сыйлыкка чейин сүйлөдү жана ал менюда катуу аракет кылып көрдү - ал тургай, операция учурунда 15 кг кошулган.