Биография
Ханкишиев Столик - Белгилүү китептердин, телеканалдардын жана блоггер. Анын китептери рецепттердин коллективдери эле эмес, ар кайсы өлкөлөрдүн, алардын маданияты, алардын маданияты, тамак бышыруучу жайдагы жеңил жана шайыр укмуштуу окуялары менен жаркыраган тааныш. Анын салттуу рецепттердин иши жөнөкөйлүгү жана ырайымы менен мүнөздөлөт.Балалык жана жаштар
Станислав Хусейнович Ханкишиев Фергана шаарында 1962-жылы Фергана шаарында өзбек ССРинин 1962-жылы 2-февраль, фергана шаарында өзбек ССРинин мугалими, немистер, немецтисттеринин мугалими жана немистер фергана шаарында төрөлгөн. Балалык жана жаштар Өзбекстанда жашашкан. СССР кулагандан кийин чакан бизнес менен алектенишкенден кийин, үйдүн техникалары менен соода жүргүзүлдү. Ал үчүн эне тили орус тилинде болгонуна карабастан. Азербайжан жана өзбек, ал үстүртөн ээлик кылат.
Тамак бышыруу - анын бир убакта Ханкишиевдин өмүр баяны өзгөргөн. Интернет көрүнгөндөн кийин, баштоо, алардын рецепттеринин тексттерин жана сүрөттөрүн жайып бере баштады. Көбүнчө ал өзүнүн тургис чыгыш ашканасына кайрылат. Эң көп "даамдуу" рецепттер Козадан идиш-аяктар: Пилаф, Кебаб, Лагман.
Чыгармачылык жана тамак
Анын макалалары популярдуулукка ээ болуп, жакында Москва "Колибри" басма үйү тарабынан 2006-жылы "Казан, мангал, мангал жана башка эркектер" деп аталып калган баштапкы рецепттин биринчи китебин жарыялоо үчүн сахна чакырылды.
Москва эл аралык китептеринин көргөзмөсүндө китеп көрсөтүү Окурман окурмандар Пында компанияны даярдоого катышууну сунуш кылды, бул, ал дароо элге басылмага чыныгы кызыгууну жараткан.
Китеп ийгилиги китептин ийгилиги менен Хжанкишиев "кечки тамакты" деп аталган берүүнү ойноого чакырылган. Андан кийин "Ойнайматкая иши" кабелинин каналында сунуш алынды. 2011-жылдан бери ал NTV боюнча "округуна" "которулуп, аталыш менен сүйлөшө баштады. Ханкишиевдин темалары катышкан программалар катышты, "Москванын жаңырыгы" жөнүндө "Инсандык инсанды бөлүп берүү" программалары.
Сахна көрүүчүлөрдү Өзбекстан Пловду даярдоодо өзбек Пловду даярдоонун өзгөчөлүктөрү менен, Фергана жана Самаркандда эки вариантты сунуш кылат. Табыттын биринчи варианты балканы даярдоого чейин, кичинекей козулар салгылашуунун кичинекей бөлүктөрү менен мүнөздөлөт, ал эми экинчи вариантта, ири эт бөлүктөрү тандалып алынат. Бирок кулинардык маалыматка ылайык, палафафт эч нерсе жасабастан, бирок отко эмес. Ошондой эле, станция көрүүчүлөрдү тааныштырды жана Иран Пыловду даярдоо менен, анын өзгөчөлүгү сүттү колдонуу.
Сахна эки элдин мураскорун - Азербайжан жана өзбекстандыктардын мураскорун, Борбордук Азия жана Ашкананын Кавказдын өзгөчөлүктөрүн сиңирет. Культура боюнча уюмдар Кебабды даярдайт. Ал телекөрсөтүүнүн көрүүчүлөрүнүн көрүүчүлөрү, дем алыш күндүн эң жакшы көргөн тамагы үчүн 15 вариантты сунуш кылат. Булар Мангала козунун, мрамордун уй эти жана атүгүл чочконун эти менен коркуп кетишти. Экзотикалык рецепт катары алдын ала маркетинг, алдын-ала стерлингди сынап көрүүнү, жашылчаларды, ал тургай, козунун жумурткалары.
Жаркыраган баскычтарынан түстүү табидтулар менен кулинардык таанышуу окурмандары бар окурмандар, баскычтар, басс, доветалар, кавказ адджика менен шорпо, шорты бар
2010-жылы "Казан, Баран жана Дастаран" китеби (Corpus, Astrel »үйү, ал Гурмандын Дүйнөлүк Кукбактоосу боюнча биринчи сыйлык тарабынан жогору бааланган, ал Гурмандын Дүйнөлүк Кукбактоо үйү," 2012-жылдын мыкты китеби "китеп сынагы Улуттук ашкана " Бул жолу кулинардык "Сзаффарано" метрополицалык ресторанында басылып чыккан. Жолугушууда шоу бизнес, ишкерлердин, дипломаттардын жана кабарчылардын жылдыздары болгон, бул автордун сүрөтүнө оң таасирин тийгизген.
2013-жылы Астрелдин жарчысы Гурман Дүйнөлүк Кукбакттын жеңүүчүсү болгон Мангал китебин жарыялаган, ал Пекинде "Европа телеканалынын эң мыкты китебинин мыкты китебинде" деген сыйлыкка ээ болгон мангал китебин жарыялады.
2014 жана 2015-жылдары "Казан" бир эле басма үйүндө басылып чыккан. Кулинардык окуу куралы "жана" Пилаф. Кулинардык изилдөө ", тиешелүүлүгүнө жараша. Алар Гурман Дүйнөлүк Бекитбук китепчесине сыйлык менен сыйланды "Европа телевидение" номинациясынын "Улуу Жибек жолу" номинациясынын "Улуу Жибек Жолу" номинациясында "Улуу Жибек Жолу" номинациясында сыйлыктар менен сыйлыктуулуктар.
Сталык Ханкишиев китептердин ийгилиги таң калыштуу, бирок көптөр аны PR IST PR AR АКЫСЫЗ менен таанышып, AST басма үйүнүн таасирдүү аракеттери менен коштолот. Бул китептердин популярдуулугуна жана автордун социалдык тармактардан чыккандыгы жөнүндө жарыялаган фактыларга таасир этет. Сталик Ханкишиевдин "Инстаграм", "Instagram" жана "Facebook" жана "Facebook" активдештирүү иши. Жеке сайт бар.
Бөлүштүрүүчүлөргө китептерди жана телекөрсөтүү программаларына катышуудан тышкары, анын жарылуучу жайы менен белгилүү болгон, Ханкишиев. Ал көп учурда чуулгандуу кырдаалга катышкан. Эң көп визиттин бири Хакима Ганиев, Ферганадагы Хакима Ганиев, Фергана шаарындагы мурдагы досу. Убакыттын өтүшү менен интернетте талкууланган скандал биринчи жылга эмес, чыр-чатак көбөйгөн жок.
Жазуучу ошондой эле Алексей Навальный менен карама-каршы келет. Анын блогунда ал Навальныйды дельтаплан үйлөрү, досунун бийлиги менен бийликтин үйүн бийликке байланышкан сарайлардын биринде таанып-билип, менчиктин күчү менен фильмдин күчү менен сынга алган.
2016-жылдын июлунда Интернетте дагы бир чыр-чатак чыгып кетти. Бул жолу Ханкишиев, Облёмовдун белгилүү кулинардык блогору (Олег Григориева) YouTube сайтында сындаган. Баардыгы 2016-жылдын 5-июлунда чыгарылгандан кийин башталды. Lulle-Kebab Video. Блендерде же боёк? КУРДУК ЖЕ ПОНИОНАЛАР? ", Күлкүлүү жол менен мамиле түздөн-түз мүчүлүштүктөрдү терс мамиле жасагандарга, мүчүлүштүктөрдү курчап турган Меля Люлле-Кебаб үчүн мелялык даярдоо жөнүндө салттуу эмес жол менен (блендерде).
Мындай "сакр кылуу" айыгуунун маектешүүсүнө ачууланып, Борбор Азия ашканасынын канондорун өрттөө, ал жерде фразаларды "этти кесип алуу үчүн" сыяктуу фразаларды колдонгон "," тирүү журнал "дразаларын" кескен "сыяктуу фразаларды колдонгон. Блендерди колдонуңуз - бул жөн гана чумкуу. " Бул достук oblomovге абоненттердин нааразычылыгын себеп болду.
Белгилей кетсек, мүчүлүштүктөрдүн жакшы досу "Матр" сый-урматын сынга алганын белгилей кетүү керек.
"Башта, сиз жөн гана ыйык адамсыз. Эгер мен, тажрыйбаңыздын бийиктигинен жана жылдарыңыздан баштап YouTube'до видеолорумду көргөм (бардык шыйындар, каталар, франк, франк алакалар), мен сөзсүз түрдө уялчаак эмесмин. "Жеке жашоо
Ханкишиев скупордун кадамы өзүнүн жеке жашоосуна комментарий берди. Кулинардык турмушка чыкканы белгилүү. Анын карина кызы бар. Жаныбай эмес, Интернет үй-бүлөсүндөгү трагедия жөнүндө белгилүү кулинардык Төраганын ачык тарыхын узарткан. Кош бойлуу аял болуу Карина анын эмчек рагы бар экендигин түшүнгөн. Диагноз күчөйт, ошондуктан бул оору үчүнчү этапта ачылган.
Карина Москванын 62-онкологиялык ооруканасында айыккан. Жүрөгүмдүн түпкү кадамы кызынын өмүрүн жана небересин сактап калгандыгы үчүн дарыгерлерге ыраазычылык билдирди. Тагдырдын эрки 62-оорукана менен байланышкан жана коомдук адам катары анын көйгөйлөрүн аткара алган жок.
2017-жылы Ханкишиев, медицинада коррупция боюнча бир катар макалалар медицинадагы коррупция жөнүндө бир катар макалаларды жазган. Мындан тышкары, Ханкишев Москва аткаминерлери менен "согуш" блогунда жетектейт. Биз анын шектүүлүгү жөнүндө биз препараттарды сатып алууга байланыштуу алдамчылыкка каршы, медициналык жабдууларды сатып алуу үчүн тендерлерди сатып алууга байланыштуу алдамчылыкка каршы ишенимге байланыштуу сүйлөшүп жатабыз.
Бүгүнкү күндө Ханкишиевдин болоттугу даамдуу тамак үчүн гана телевизор эмес. Ал, анын кең популярдуулугун колдонуп, коомчулукка көйгөйгө жана мүмкүн болсо, жардам берүүгө аракет кылат.
Көпчүлүк учурда карыянын сарайында кармап турганда, ал жерде ал жерде коноктор менен чогуу коноктор менен жолугушууну жакшы көрчү. Үйдө негизги орунду ээлеген ашкана, анын долбоорунда кулинардык тизилген. Бул жерде Ханкишьев - курчалган типтеги курчалган казылган казан менен бир жагында, башка бир жыгач меш бар, ал эми экинчиси менен, алар кээде кошумча жумуш бетине айланат. Биринчи мештин артында экинчи - Кебаб үчүн мангал менен. Заманбап ашкананын атрибуттарынын калган бөлүгү бул жерде жайгашкан.
Азыр Шаркишиев
Азыр ашпозчу Борбордук Азиядагы идиш-аяктарды мыкты даярдоо үчүн конкурска ээ. Иш-чара Москвадагы Өзбекстан Республикасынын Элчилиги жана Узбекистон Хоо Юллару менен демилгеленген.
Атаандашуу Чыгыш улуттун өзбек тамактарын этап-этабы менен даярдоо менен Интернетте видео жайгаштырууга тийиш болгон Чыгыш улуттары эмес. Белгиленген сыйлык - бул Өзбекстан шаарларына жана жергиликтүү ашкананын шаарларына таанышуу. Иш-чаранын акыркы мөөнөтү 2018-жылдын июнь айынын акырына чейин үч ай.
Библиография
- 2006 - "Казан, мангал жана башка эркектердин ырахаттары"
- 2010 - "Казан, Баран жана Дастархан"
- 2012 - "базар, Казан жана Дастархан"
- 2013 - "Мангал"
- 2014 - "Казан. Кулинардык окуу куралы "
- 2015 - "Пилаф. Кулинардык изилдөө »