Di tevahiya hefteya rêwîtiyê de, mêvandar ji pirsê nayê pirsîn "çi îro amade ye?", Ji ber ku şîvê bingehîn ji 24ê Sibatê li Rûsyayê - pancakes. Ofîsa edîtorê 24cmi ji bo dermanên delal ji bo dermanên delal hilbijartinek ji bo dermanên delal amade kir.
Rêzikên sereke ji bo çêkirina pancakes
Ji bo amadekirina pancakesên qirêj û rûkal, panek piçûk-sized bi rengek zer tê bikar anîn. Mêvandarên Rusî yên nifşê kevn ên li gorî kevneşopî tercîh dikin ku Pan-ê ya hesinî ya keviran tercîh bikin - ji ber vê yekê hilberan ronahî digirin, "lace" û bedew.Berî destpêkirina pancakes pijandinê, panika tirşikê bi piranî bi rûnê rûnî ye û bi tundî tê germ kirin. Gava ku xwarinan germ dibe, rûn di nav xalîçeyê de tê û hişk kirin. Di gotara yekemîn de (ku li gorî provera Rûsyayê, her gav ji hêla komek ve tê wergirtin) diyar bikin ka çiqas ceribandinê xweşbîn e ku meriv pijandinê diherike.
Germahiya bîhnfirehiyê ji hêla nimûneyan û xeletî ve tê destnîşankirin, lê qaîdeya sereke - xefik tê xwestin ku dema ku perd dest pê dike zivirî.
Recipes Blinov
Ji bo tevahiya hefteyê, yek recekek ne bi yek rezan re ye, bav û kalan li ser wê difikirin, û ji ber vê yekê bi hezaran vebijarkên ji bo çêkirina wekî pancakes bixwe têne hesibandin. Li jêr rêzikên xwerû yên hilberên ku dikarin di rojên cûda yên Maslenitsa de amade bibin hene.
Potato Pancakes
Ji bo çêkirina ku hûn ê hewce bikin:
- Potatoên navîn - 3-4 parçeyên;
- Hêk - 2 perçe;
- kefir - 200 ml;
- Xwê - 0.5 h. Spî;
- Soda - 0,5 h. Spî;
- Petrolê (ji bo lubricating Frying PAN) - 1 tbsp. çîçek;
- Kulîlka genim - 200 g.
How to Cook: Potanoyên ji pezê paqij bikin, bi kepiran bi kêrê ve birijînin, li blenderekê bixin. Ji bo veguheztina girseya encama di nav xwarinên kûr de, hêk, xwê, xwê, xwê û soda bikişînin û berî wergirtina girseyek homojen.
Pancakes bi herbikan re
Pêdivî ye:
- Milk - 500 ml;
- Eggs - 3 parçeyên;
- Xwê - 0.5 h. Spî;
- Soda - 0,5 h. Spî;
- Petrolê (ji bo lubricating Frying PAN) - 1 tbsp. çîçek;
- Tozê genim - 200 g;
- Kulîlkên kesk, Dill û parsley - ji bo 15 g.
How to Cook: Wedek di nav xwarinên kûr de hêk, xwê û şekir zêde dike. Milk li germahiya odeyê tê germ kirin û di encama girseya encam de rijand, bi rengek nermî ya zirav zêde dibe. Di paşiya paşîn de, çirûskek berî ku hûn bêyî lehengan bistînin têra xwe xweş e.
Pan pancakes
Ingredients:
- Milk - 500 ml;
- Eggs - 3 parçeyên;
- Xwê - 0.5 h. Spî;
- Bustyer - 0.5 h. Spî;
- Petrolê (ji bo lubricating Frying PAN) - 1 tbsp. çîçek;
- Tozê genim - 200 g;
- Cheese of a Variety Solid - 150 G;
- DILL - 15 G
Amadekariyê: Milk di nav rûnê metal de li ser pîvazek li ser germek hêdî tê germ kirin û dûv re rakirin. Wedê hêk, xwê û pîvaza xwê û baking, mudaxele dike. Digel ku tevliheviya encama bi bubbles ve dibe, şirîn bi nermî hûr dibe û dilîze. Piştre, hemî pêkhateyên di yek rûnê de girêdan û pancakes bake.
Ovsyanoblins
Ji bo çêkirina ku hûn ê hewce bikin:
- Oatmeal piçûktir an oatmeal - 100 g;
- kefir - 500 ml;
- Hêk - 2 perçe;
- Xwê - 0.5 h. Spî;
- Honey - 3 TBSP. Kevir;
- Petrolê (ji bo lubricating Frying PAN) - 1 tbsp. çîçek.
How to Cook: Di Kûpaya Dûr de, hêk bi hêza herî kêm bi tevliheviyê ve tê. Hon di mîkrokek de tê meloştin û diherike ku diherike hêkan. Dûv re Salted, Kefir Pour û Oatmeal rûnê. Mixabîn ji bo PP-pancakes amade ye.
Balkêş: li şûna Oatmeal, ew carinan carinan bi buckwheat, porn, rûkenî, pea, pea - hilberên ku zirarê nagirin tê wergirtin.
Manang Pancakes
Pêdivî ye:- Manna Cropa - 300 g;
- Milk - 500 ml;
- Hêk - 2 perçe;
- Yeast Dry - 1 h. Spoon;
- Xwê - 0.5 h. Spî;
- Sugekir - 3 tbsp. Kevir;
- Petrolê (ji bo lubricating Frying Pan) - 1 tbsp. çîçek;
- Kevir - 100 G
How to Cook: Semolina Cereal, Flour and Salt Mix. Di konteynirek din de, xwekek hişk, şekir û şîrê germ hişk dibin. 15 hûrdeman bihêlin. Piştî xwarinên hişk, liquid ji nîvê saetekê din tê rijandin û destûr didin ku sembolên rojê tavê.
Recipes of stuffên şîrîn
Pancakes bi zêdebûna dagirtinên şîrîn pir xweşik in: Cheese Cottage, fêkî, berry. Sê formên pancakên bêaqil hene: tubes, triangles û zerf.
Çikir
Pêdivî ye:
- Cottage Cheese - 250 G;
- Sour Cream - 3 tbsp. Kevir;
- Raisins - 50 g;
- Sugar Sand - 2 tbsp. Kevir.
How to Cook: Raisins bi ava kemilandî tê rijandin, gengaz e ku 15 hûrdeman were çêkirin. Di vê demê de, di nav xwarinek cuda de, ew bi şekir û şorba xwê têne raxistin. Raisins têne zext kirin, bi hêmanên mayî re hatine standin. Mezinahiya encama ku bi pancakes di forma "veguherînan" de tê standin.
Bananova
Ji bo çêkirina ku hûn ê hewce bikin:
- Cinnamon - 1 h. Spî;
- Honey - 2 tbsp. Kevir;
- Bananas - 2 perç;
- Juice Lemon - 1 tbsp. çîçek.
How to Cook: Honey di nav panek frying de, bananas zêde dibe. Mîna ku fêkî dest pê dike karamelized, cinnamon pour, bi ava lemonê vemirîne û ji stûyê derxe. Rijandin amade ye.
Recipes of Savory Stuffs
Ger dagirtinên şîrîn dessertên xwerû ji hilberên rêwîtiyê çêbikin, wê hingê bêserûber - xwarina razdar.Cheese bi spinach
Ingredients:
- Spinach - 200 g;
- Cottage Cheese Low-Fat - 150 G;
- Cheese Melted - 100 G;
- Ricotta Cheese - 100 G;
- xwê tam bikin;
- Ava lemonê - 3 h. Spones.
Paqijkirin: Spinach li kolanderek tê danîn, ew bi ava kemilandî têne birrîn, çap bikin û destûr bidin sarbûnê. Cheese li ser graterek kûrahî kulmek e. Piştî - spinaqê hûrkirî û hemî pêkhateyan tevlihev dike.
Ceger
Pêdivî ye:- Kezebê mirîşkê - 400 g;
- Onion onion - 1 pc.;
- Xwê - 1 tsp.
How to Cook: Kezebê mirîşkê di ava sar de tê şuştin, li çar parçeyan qut dibe, di avê de rûnitî û 15 hûrdeman rûne. Kulîlkên pelçiqandin, li blenderek bi xwê û kezebê ve tê, her tişt bi tevahî pelçiqandî ye. Rijandina ji kezebê amade ye.
Recipes of Pancake Dishes
Berhem carinan wekî cerdevan têne bikar anîn, û piştre ecêb xweş, pancakes û cakes orîjînal têne wergirtin.
Cream cake sour
Pêdivî ye:
- Pancakes amade - 10-13 parçe;
- Sour Cream (herî kêm 20% fat) - 300 g;
- Kondensên şekir - 150 g;
- Chips Coconut - 10 g.
How to Cook: Sour Cream with Milk Condensed with Mixer Li ser pêlavek rûkalên xalîçeyan: Damn - Cream. Di dawiyê de, çermê mayî rûnin, bi çîpên kokilê bişon.
Bi salmon radibe
Ji bo çêkirina ku hûn ê hewce bikin:
- Salmon bi qelsî qelew e - 200g;
- Chear Chees - 200 G
How to Cook: 2 Pancakes amade-amade bi Cheese Cream re winda ne, danîn da ku nîvê yekê nîvê nîvê borî ye. Dûv re dirûşmên dirûşm ên hûrkirî li ser tevahiya erdê, li ser pêlê xistin û qut kirin.