Di 2-ê Gulanê de, 2021, bawermendên Ortodoks dê roja Yekşemê Mesîhê Bright pîroz bikin. Bi kevneşopiyê di vê rojê de, malbat diçe ser sifrê da ku şahiya xwe parve bike, guheztina sincî ya berbiçav bike. Fikrên nû û leza xwerû ya xwarinên sembolîk ji goştê cotkar - di materyalê 24cm de.
1. Easter "tiramisu"
Mijarên hişk ên dessertiya Italiantalî "tiramisu" cookie ya Savoyardi û qehwe bû. Ew e ku ew bi pêlavek pembû ya kevneşopî ve jî cihêreng bikin. Heke di firoşgehê de cookie hewce tune be, jê re "Dameya jin" tê gotin, wê hingê ew dikare ji hêkan, fêkî, şekir û pîvaza şekir û şekirê li ser êvarê were.Pêkhateyên
- Qehweya axê - 90 g;
- av - 450 ml;
- Cookies "Fingers Ladies" - 210 G;
- Cottage Cheese - 2.1 kg;
- Yogurt - 300 g;
- Sugekir - 6 tbsp. l. bi dirûşmek;
- şîrê kondensed - 270 g;
- Îsotê kremî - 180 g;
- Alkol ji bo impregnation;
- Kakao ji bo qedandinê.
Bamxwarin
1. Dê mîqdara kafeyê ya diyar bike.2. Vebijêrkek dualî ya Gauze vekin.
3. Cheese Cottage Blender, Yogurt û Sugar tevlihev bikin. Divê komek homojen be.
4. Petrol û şîrê kondensê ji germahiya odeyê ve girêdin, û paşê lêdan.
5. Mixabên ku hatine wergirtin girêdan.
6. Dest bi şîvê bikin. Xebata li malê bicîh bikin.
7. Ji Kevirên Stacked Li Kafî. Heke ew ne pêdivî ye ku vexwarinek li ser maseyek zarokan bişewitîne, vexwarinê dikare aromatîk be. Ji ditirsin ku cookies hilweşînin. Dema ku meriv Savoyardi hişyar bike divê cîhê ku ji wî re peyda bike.
8. Pîvaza kakaoyê ya encam.
9. Actionalakiya ku ji paragrafa 6-ê dest pê dike dubare bikin.
10. Edîzên guêlê bizivirin, zikê zikê xwe bigire û bargiran li ser formê bixe.
11. Ji bo şevê di sarincokê de Paşê bavêjin. Di vê demê de, pîvaz dê piçek piçûk winda bike û ew ê bêtir dendik be.
12. Berî ku li ser sifrê di ruhê dessertiya Italiantalî de xizmet bike, pîvaza kakaoyê bişon.
2. Paşê curd bi şîrê kemilandî ya kemandî
Recipek hêsan û bêhempa ya ji bo cheese cheese Paşê bi şîrê kemilandî ya birêkûpêk dê di bin hêza nû ya nû de di nav metbexê de be. Şîrê kemilandî li ser rûkên firotanê, an jî şîreta dapîrê bikar bînin, ji bo ku hûn ji mîqdarê rûnê rûnin, da ku banka bi 5 cm-ê ve were veşartin û nexapîne di dema pêvajoya çêkirinê de. Qanûna girîng ji bîr nekin: Hûn dikarin piştî ku germ kirin, hûn dikarin bankek welded vekin.
Pêkhateyên
- Cheese Cottage - 300 g;
- Creamermê Sour - 4 tbsp. l.;
- şîrê kondensedê birijandî - 200 g;
- Rûnê kremî - 100 g;
- Fêkiyên zuha, tutên candandî, nîskên xweş.
Bamxwarin
1. rûnê çerm li ser sifrê li ser maseyê. Heya sibehê wê nerm bibe.2. Heke hûn plan dikin ku raisins zêde bikin, em berikan dişoxilînin, ava behrê çêdikin, dîsa şuştin û rûnin û bihêlin.
3. Cheese Cottage Can Dikare Bi Sieve ve were kişandin.
4. Hemî hêmanên ji bilî filler, blender tevlihev bikin.
5. Kevirên mayî zêde bikin û tevlihev bikin.
6. Di formê de tevliheviyê derxînin û li binê zordestiya li cîhê xweşik bixin.
3. Pîvana Curd bi Cherry
Delika berfê ya balkêş bêyî baking dê hewceyê piçûktir ji wergirên berê hewce bike. Di biharê de, bermayên bermayî bêyî hestî bi gelemperî têne bikar anîn. Heke hûn di vê demê de bextewar in ku hûn berikên nû yên nû bistînin, divê kernel jî were jêbirin. Mîqdara şekirê bi qasî ku tê de tête diyar kirin û bi asta "maçkirinê", ku ji çerxê tê hêvîkirin. Vebijêrk, kemilandî kevneşopî an raisins dikare di nav rûnê de were zêdekirin.
Pêkhateyên
- Cherry bê hestî û penîrê Cottage - 350 g;
- Butter Creamy - 150 G;
- Sugekir - 200 g.
Bamxwarin
1. Li Panayê Cherry derxînin.2. Berê bi şekirê bikişînin.
3. Bêyî avê zêde bikin, agir danîn.
4. Piştî ku sîrî gihîştibû berfê, ji nêzîkê 7-10 hûrdeman re agir û zirav çêbikin. Di pêvajoya çêkirina xwarinê de, ji bîr nekin ku berikan bisekinin;
5. Cherry Welcome.
6. Petrolê, şekir û cotkarê blender.
7. Bi tevliheviya encamê re tevliheviyek cherry zêde bikin û dîsa hilînin.
8. Filler binivîse.
9. Girseya Cejna Derbasbûnê derxe û li bin zordariyê bixe.
4. Pîvana Puff bi fêkiyên nû
Rizgîna orjînal ji bo Pîrozbahiya Cheese Cottage dikare ji fêkiyên ku di firotgehan de di firotanê de têne firotin hene. Kulîlkên bê hestî, nektarines, banan minasib in. Spas ji fêkiya derveyî re, xwarina aroma û hewayê dibe. Ji bo vê rezberê, her weha girîng e ku meriv rast bike dema çêkirina dema çêkirina xwarinê, ji ber ku ew hewce ye ku meriv li benda demjimêra çepê be.
Pêkhateyên
- Cottage Cheese - 1 kg;
- Krem - 2 tbsp.;
- Vanilla Sekir - 1 tbsp. l.;
- Sugekir - ½ TBSP.;
- Gelatin - 2 bag;
- Kiwi - 6 PCS.;
- ava gûzê.
Bamxwarin
1. Gelatin şekir, krem û ½ pakêtê girêdan. Tevlihevî bişikînin û stûyê germ bikin, lê rûnin.
2. Mixabûna encama encam bikin.
3. Mixabîn û Cheese Cottage girêdan. Di 6-8 demjimêran de di nav sarincokê de girseya encaman rakirin.
4. Di pişka ku li ser pakêtê hatî destnîşan kirin de ava vexwarinê û gelatin ve girêdin. Mînakên bi domdarî germ bikin, lê çu nan neynin.
5. Meclîsa rûnê dest pê bikin. Li qonaxa goştê xalîçeyê, fêkiya çivîkan danîn û jelê bidest xist. Formê nîv saetê di sarincokê de bicîh bikin.
6. Ji nû ve lê zêde bikin, fêkî û fêkiyên fêkî û ava vexwarinê amade bikin. Again dîsa xwarin divê 30 hûrdeman li cîhek xweşik bisekinin. Gelek heban çêbikin. After piştî şîvê, ew bi tevahî ji bo 10-12 saetan tê şandin sarincokê.
5. Pîvana curd di nav rûnê de
Ev recetek ji bo pasîfên cheese cheese ji pêkhateyên hêsan amade ye û pir wext li ser pijandinê nagire. Digel vê yekê, heke em ditirsin ku zarokan bide hilberek ji penîrê xav, delaliya festîvala rûnê, bi Kulich re, dê bibe alternatîfek hêja ji bo maseya zarokan.Pêkhateyên
- Cheese Cottage 15% Fat û Jor - 400 g;
- Egg - 8 PCS.;
- Rûnê kremî -70 g;
- Sugekir - 4 tbsp. l.;
- Vanillin - ½ TSP;
- Raisin - 100 g
Bamxwarin
1. Cheese Cottage bi navgînek metallic paqij bikin.
2. Cheese Cottage û şekirê girêdan.
3. Sugarekirê Vanillin an Vanilla zêde bikin.
4. Kuliyek nermîn a nermî li tevliheviyê zêde bikin.
5. Hêkên xwe bişon da ku fena spî ya law bikin.
6. Navçeya tevliheviyê têkevin.
7. Bi formên metal ên rûnê silicone an rûnê tije bikin.
8. Paşê di okyanûsê de ji 180-200 ° C.
9. Di nav 40-50 hûrdeman de ji bo kavilek zêrîn bişon.
10. Li ser sifrê rûnin û bi şekirê pîvaz an icing ve hatî xemilandin.
Ji bo cheese cheese paste hilbijêrin û wê bi daxwazên baş amade bikin. Dûrek amade-amade ji hêla dekora Easterê ve hatî xemilandin. Bi kevneşopî, Paşê bi pijandina festîvalê tê xwarin, lê karanîna serbixwe ya dessert destûr tê dayîn.