금속 황소의 해가 가까워지고 산타 클로스에 가고, 소유주는 축제 테이블을위한 것이라고 생각합니다 - 손님을 기쁘게하고 Tommoy를 기쁘게하십시오. 그리고 맛있는, 독창적이지만, 메뉴를 다변화하기위한 즐거움을 준비하는 데 간단한 것에 대해 생각한 것에 대해서, 황소가 여전히 달콤한 이빨이며, 모든 종류의 케이크를 평가할 준비가되어 있음을 잊지 마십시오.
새해 2021의 어떤 종류의 디저트가 24cm 재료에서 적절합니다.
1. "Pancho"
새해 이브에 베이킹하지 않고 테이블을 제출하는 것은 어렵습니다. 그러나 때로는 빠르고 단순한 일을하고 싶지 않으며 테스트에서 오래 지속되지 않아도됩니다. 흥미로운 조리법의 광범위한 목록 중에는 새해 2021에 디저트를 준비 할 수있는 것도 예시합니다. 예를 들어, 달콤한 진미 "Pancho"는 컵에서 제공됩니다.요리를 위해서, 당신은 다음을 취해야합니다.
- 크림 치즈 300g;
- 400g의 파인애플 통조림 (디저트와 다른 과일을 만드는 것이 허용되거나 상점에서 과일 칵테일을 만드는 것이 허용됩니다 -조차도자를 필요가 없습니다).
- 200g의 크림 (지방 함량이 높을수록, 더 쉽게 구타와 더 쾌적하고 포화가 디저트의 맛이 될 것입니다);
- 2-3 TBSP. 엘. 설탕 가루 (커피 그라인더가있는 연마 설탕 모래가없는 경우);
- 300g의 모래 쿠키 (어떤 것도 사용할 수 있지만 초콜렛을 섭취하면 접시가 시각적으로 밝아집니다).
요리:
- 작은 조각으로 쿠키를 느꼈다. 파인애플은 깔끔한 큐브로 자릅니다.
- 크림은 시원하고 공기 상태로 이길 수 있습니다.
- 치즈는 크림에 접착하여 믹서, 믹서기 또는 두꺼운 균질 한 상태로 털을 섞어서 섞습니다.
- 설탕 분말의 생성 된 혼합물에 첨가하고 조심스럽게 저어주십시오. 그 후에 다시 밀도와 공기 일관성을 구하십시오. 결과적으로 획득 한 크림을 사용하면 재량에 따라 들어갈 수 있습니다. 예를 들어, 요리에 사용 된 요리에 남겨두고 그 후에 적용하십시오. 그러나 그것을 과자 가방이나 주사기로 이동시키는 것이 더 실용적입니다.
- 컵이나 크림에서 테이블을 봉사하도록 설계된 파인애플을 배치하십시오. 그런 다음 크림 층을 적용하십시오.
- 맨 위로 깨진 쿠키 추가 - 1 TBSP. 엘. 슬라이드로. 그리고 다시 - 크림.
- 추가 층은 유사한 순서로 대체하여 탱크의 상단에 도달 할 때까지 크림과의 인터레이스합니다.
- 크림을 적용하는 마지막 층, 결과 디저트가 냉장고에서 제거됩니다.
메모. 일반적으로 층은 개인적인 재량에 따라 대체 될 수 있습니다. 후자는 크림을하는 것이 좋습니다. 그러나 크림 없이는 할 수 있고 디저트 맥케샤카를 붓는 것이 가능합니다. 그건 그렇고, 개별 층을 배치 할 준비가 될 때도 사용할 수 있습니다.
2. "산타 클로스"
똑같이 원래와 테이블에 직접 보이고 축제 연회에서 사진에서 할아버지가 딸기에서 흘리게 될 것입니다.
당신이 필요로하는 요리의 경우 :
- 딸기 매체 또는 큰 크기;
- 1 TBSP의 비율로 설탕 가루. 엘. 10 딸기 (원한다면, 설탕을 전혀 설탕없이 할 수있다);
- 10 딸기에 ¼ 컵의 계산시 크림 (크림 치즈로 교체하거나 두 재료 혼합);
- 초콜릿.
요리:
- 크림 미리 냉각. 딸기 린스, 과일을 제거하고 건조하게하십시오.
- 거품 전에 크림 이길. 그 후에 분말을 더하고 다시 치십시오. 생성 된 크림은 냉각 된 다음 과자 가방이나 주사기로 이동합니다.
- 딸기는 넓은 얕은 판을 수직으로 분해하여 열매의 길이의 3 분의 1에 대한 팁을 사전 절단합니다. "모자"로 이동합니다.
- 베리의 절단 된 부분에서 여러 층에 크림을 적용하십시오. 그런 다음 우리는 딸기 팁에서 "캡"을 꼭대기에 넣고 크림색 "폼 펀치 키"위에 장식합니다.
딸기 할머니의 눈은 초콜릿에서합니다. 또는 양귀비 씨앗이나 참깨를 사용할 수 있습니다.
메모. 딸기는 잘라낼 수 없지만 사전 적용되는 크림 가장자리가있는 라운드 비스킷에 넓은 부분을 늘리십시오.
3. 크림이 달린 라브샤
새해 2021의 디저트는 매우 다릅니다. 저칼로리를 포함 해. 예를 들어, 얇은 피타에서 쉽게 요리하기가 쉽지 않은 코티지 치즈 크림으로 롤을위한 롤에 대한 조리법이 될 것입니다.
필수의:
- 아르메니아의 200g.
- 코티지 치즈 200g;
- 코티지 치즈 600g;
- 3 tbsp. 엘. 레몬 주스;
- 2 TBSP. 엘. Sakharo-replacement (여분의 킬로그램을 습득하는 두려움이없는 경우, 기존의 설탕을 취할 수 있습니다);
- 2 대형 또는 3 개의 중간 사과 (손에있을 수있는 과일과 열매를 사용할 수도 있습니다).
- 2 TBSP. 엘. 레몬 Zest.
요리:
- 사과에서 코어를 제거하고 작은 큐브로 자릅니다. 과일을 부드럽게하고 싶다면 프라이팬에서 튀김을 조금 자르거나 오븐을 잡아 당기는 후에 서있을 수 있습니다.
- 코티지 치즈는 설탕 대체, 풍미, 레몬 주스와 치즈를 첨가합니다. 균질 한 상태까지 이길 때까지.
- 풋살 2 개의 직사각형 조각을 똑같은 크기로 자르십시오. 처음에는 ½ 수신 크림을 분산시킨 후 ½ 슬라이스 사과를 꺼내야합니다.
- 두 번째 시내 시트로 공작물을 덮으십시오. 크림 질량의 두 번째 절반을 적용하고 나머지 사과를 분해합니다.
- 롤에 크림과 과일을 피타를 비틀고, 호일에 단단히 싸여서 냉장고에서 밤을 꺼내십시오.
크림, 딸기, 과일 조각, 지상 너트 또는 용융 초콜릿으로 장식 할 수 있습니다.
4. 라스베리가있는 바구니
영혼은 또한, 그리고 수집 손님과, 일년 내내, 흰 금속 황소 - 라스베리에서 잼이있는 바구니가 있습니다.
디저트 준비를 위해 다음을 취해야합니다.
잼 :- 라스베리 150g (신선하고 얼어 붙을 수 있습니다);
- 15g의 옥수수 전분 (비중을 1에서 0.5로 교체 할 수 있지만, 후자가 더 강한 증점력을 부여한다고 고려해야합니다. 디저트가 덜 부드럽고 공기가 될 것입니다).
메모. 일반적으로 자신의 취향에 집중하는 과일이나 열매에서 준비가 된 잼, 잼 또는 잼을 취하는 것이 허용됩니다.
바구니에 :
- 150g의 밀가루;
- 우유 ½ 컵;
- 설탕.
크림 :
- 크림 치즈 150g (원하는 경우, 교체가 크림 또는 혼합 될 수 있음);
- 3 h. 꿀.
요리:
크림:
- 꿀과 크림 치즈 믹스와 균일 한 질량의 상태로 이길 수 있습니다. 제과 주사기 또는 가방으로 변화하는 크림.
잼:
- 풍경이나 얕은 냄비에서 열매를두고 설탕을 넣고 불을 끄십시오.
- 주스가 시작되면 전분을 추가하십시오.
- 질량이 두껍게되고 판을 끄는 때까지 기다리십시오.
바구니 :
- 모든 재료를 혼합하고 반죽을 요리하십시오. 동등한 부분을 나누고 컵 케이크를위한 모양으로 굴러 분해하십시오.
- 오븐을 180으로 예열하고 금형을 10 분 동안 구운 반죽과 함께 넣으십시오. 그 후에, 잡아서 멋지게주십시오.
- 생성 된 바구니에 잼을 넣고 크림을 위에 붓고 냉장고에 빼내십시오.
당신은 자신의 취향에 대한 디저트를 장식 할 수 있습니다 - 과일, 딸기, 녹은 초콜릿, 견과류, 코코넛 칩 등.
5. 크림 - 바닐라 디저트
새해 2021 년에 디저트를 보완 하고이 조리법 - 바닐라 노트가있는 멋진 크림 맛은 친구와 사랑하는 사람들을 기쁘게하고 아이들에게 많은 즐거움을 제공합니다.요구 사항 :
- 뚱뚱한 우유 2 잔;
- 1.5-2 TBSP. 엘. 전분 (옥수수를 찍는 대신에, 크림이 더 많은 공기가 될 것입니다. 전분은 2 배 더 많을 것입니다);
- 15 g의 바닐라 설탕 (아로마 용으로 첨가, 감귤류, 브랜디 또는 코코아 분말로 대체 될 수 있음);
- 3 원시 계란;
- 설탕 모래 100-120g;
- 1 tbsp. 엘. 밀가루;
- 버터.
요리:
- 낮은 열에서 우유를 따뜻하게합니다.
- 계란을 냄비에 부서지고 설탕을 첨가하십시오 - 평범하고 바닐라를 추가하십시오. 그런 다음 거품 상태로 이길 수 있습니다.
- 휘핑을 방해하지 않고 밀가루와 전분을 첨가하십시오.
- 수득 된 혼합물이 균질 해지면 따뜻한 우유를 붓습니다. 그런 다음 용기를 물 욕조에 넣고 따뜻하게하고 끊임없이 교반하면서 짙어지면서 끊임없이 교반하십시오.
- 크림은 크림에서 분해됩니다 (사전에 구운 바스켓에있을 수 있음), 빵 껍질의 외관을 없애고 냉장고에 꺼내십시오.
디저트 테이블을 봉사하기 전에 강판 초콜릿, 코코넛 칩, 과일 또는 열매를 장식하십시오.
6. "감자"
금속 황소의 발병을 포함하여 항상 모든 축하와 관련이 있으며, 많은 세대 컵케익 "감자"로 사랑받을 것입니다. 집에서 빠르고 쉽게 준비 할 수 있습니다.
필수의:
- 50 g 코코아 분말;
- 200 g 응축 우유;
- 쿠키 300-350g (크림보다 낫다);
- 버터 100g 크림.
요리:
- 미세 분말 (유 봉 또는 블렌더)의 빠른 쿠키.
- 그것을 약간 얹은 다음 코코아를 첨가하고, 우유를 응축시키고 초콜릿 붙여 넣기의 일관성까지 철저히 저어주십시오.
- 생성 된 질량에서는 잘게 잘린 쿠키를 붓고 볶습니다. 두껍게하기 전에 - 숟가락, 그리고 그 다음 - 손으로.
- 수신 된 "시험"에서 케이크 - 공 또는 직사각형 형태로부터 컷.
- 그런 다음 코코아 (설탕로 수 있습니다) 또는 쿠키에서 부스러기를 뿌리고 냉장고에서 30-40 분 동안 제거하십시오 - 디저트가 준비되었습니다!
메모. 올빼미는 또한 분쇄 된 견과류로 만들 수 있습니다. 또는 디저트 크림을 장식하십시오. 원하는대로, 준비가 될 때 반죽의 맛과 향기를 위해서는 리큐어, 로마 또는 브랜디를 추가 할 수 있습니다. 1 TSP 이상.
7. "rafaello"
코코넛 칩과 응축 우유가있는 자체 조리 된 자체 조리 사탕은 값 비싼 샵의 진미를위한 훌륭한 교체품이 될 것입니다.
필수의:
- 비례 1 : 1의 응축 우유 및 코코넛 칩;
- 볶은 헤이즐넛 (아몬드, 피스타치오 또는 호두) - 개인 재량에 따라뿐만 아니라 아몬드를 복용 할 수 있습니다).
요리:
- 깊은 그릇에 2/3 코코넛 칩을 응축 된 우유와 균주를 두꺼운 캐스셔의 상태로 섞습니다. 1.5-2 시간 동안 둡니다.
- 생성 된 질량으로부터 펠릿을 형성하여 누워있는 견과류. 그런 다음 공을 굴러 라.
- 나머지 코코넛 칩에서 공을 자르십시오 (원하는 경우 초콜릿에서 가능합니다) - 요리가 준비되었습니다.
주어진 조리법에 따라 준비된 맛있는 수제 사탕은 새해 2021 년에 다른 디저트를 완벽하게 보완하고 다양화할 것입니다. 동시에 유명한 이탈리아 브랜드의 너트와 고전적인 코코넛의 고전적인 조합의 연인을 기뻐합니다.