2021 년에 카니발은 3 월 8 일부터 14 일까지 기침에 축하합니다. Mistols는 이번 주 전통 요리를 준비하려고합니다 - 다양한 맛있는 충전물을 가진 팬케이크. 그들을 요리하는 방법은 모든 맛과 예산을 위해 훌륭한 세트가 있습니다. - 단순하고 정교하고, 단순하고 정교합니다. 그것은 모두 상상력, 자유 시간 및 금융 기능의 존재에 달려 있습니다. 소재에서 24cmi - 카니발에 팬케이크를위한 최고의 요리법.
굳어진 식품
코티지 치즈의 팬케이크 충전재는 감미롭고 풍미가 있습니다. 첫 번째 옵션은 어린이와 달콤한 도구로 맛을 맡을 것입니다. 두 번째는 스위트 욕실이나 저녁 식사에서 애호가에게 감사드립니다.달콤한 코티지 치즈 충전 :
이 옵션의 경우 다음이 필요합니다.
- 코티지 치즈 200g (5-9 % 지방);
- 100 g 사워 크림;
- 설탕 100g;
- 맛이 뛰어난 건포도, 과일 (사과, 바나나, 배 또는 좋아하는 다른 사람들)을 추가하십시오.
요리: 설탕과 사워 크림을 섞은 코티지 치즈를 섞고, 껍질을 벗기고 얇게 썬 과일을 첨가하고, 튜브 형태로 팬케이크를 랩하거나 따뜻하고 차가운 형태로 테이블에 공급하고, 꿀이나 잼을 물을 수 있습니다.
코티지 치즈, 마늘, 녹지의 하수도 작성 :
재료:- 코티지 치즈 200g;
- 1-2 아트. 엘. 사워 크림;
- 1 무리 녹지 (딜, 파슬리);
- 1 마늘 정향.
요리: 녹지를 씻고, 건조하고 잘라내십시오. 코 티 지 치즈와 사 우 어 크림의 혼합물에서 얕은 강판이나 특별한 언론으로 특별한 언론으로 짜증이있는 마늘 정향. 모든 믹스와 팬케이크 준비 팬케이크 : 팬케이크의 크기에 따라 혼합물 2-3 숟가락.
고기
고기 팬케이크가있는 팬케이크는 성인과 어린이를 모두 사랑하는 카니발에 전통적인 요리의 가장 맛있고 만족스러운 옵션입니다. 이러한 옵션을 위해 다음과 같습니다.
- 500 g 쇠고기 또는 저지방 돼지 고기;
- 1 벌브;
- 양파를위한 기름;
- 소금, 후추 또는 향신료의 혼합물.
요리:
1. 준비가 될 때까지 뚜껑 아래에 느린 화재로 충분한 물속에서 고기를 끓으십시오. 시간이 지나면이 과정에서 약 60-80 분이 소요됩니다.2. 기성품 고기를 냉각 시키거나 미세하게 자르거나 건너 뜁니다.
3. 황금색이 될 때까지 양파, 잘라 내기 및 야채 또는 버터에 튀김. 짓 눌린 고기와 섞는다. 의지에, 당신은 혼합물에 작은 국물, 계란 또는 노른자를 첨가 할 수 있습니다.
4. 소금과 맛에 향신료를 첨가하십시오.
5. 프라이팬, 윤활유 기름에 장미 빛에 튀김을 먹는 고기와 팬케이크. 뜨거운 접시를 제공하십시오.
버섯
버섯 작성이있는 팬케이크 - 카니발에 대한 가족 점심이나 저녁 식사를위한 맛있는 윈 - 윈 옵션. 이를 위해서는 원시 샴페인이나 굴, 양파, 향신료, 프라이기 오일이 필요합니다. 이 조리법은 쌀, 메밀 또는 다른 알더가 준비 될 때까지 조리 된 버섯을 혼합하여 버섯을 혼합하여 다양화할 수 있습니다.
재료:
- 샴 피뇽이나 신비 - 500-700 g;
- 양파 - 1-2 조각;
- 소금, 후추, 향신료;
- 튀김을위한 식물성 기름;
- 버터 크림 팬케이크 윤활.
요리:
1. 황금색에 식물성 기름을 첨가 한 냄비에 정화되고 얇게 썬 양파를 볶습니다.2. 준비가 씻어서 준비 될 때까지 준비된 씻어서 얇게 썬 버섯을 첨가하십시오.
3. 먼저 우리는 강한 열에 접시를 준비하고, 액체가 증발 할 때까지 약한 약세를 약합니다.
4. 공정의 끝에 소금과 향신료를 첨가하고, 완성 된 혼합물을 냉각시키고, 완성 된 혼합물을 미리 구운 팬케이크로 랩으로 덮으십시오.
치즈
치즈 충전이있는 팬케이크의 경우 고체 품종과 부드러운 녹은 치즈가 모두 사용됩니다. 강판에 단단한 치즈 소다, 첨가 (선택) 삶은 계란, 채소, 향신료, 짓 눌린 된 마늘.
녹은 치즈에서 채우기 위해서는 짓 눌린 채소, 향신료, 마늘을 섭취합니다. 혼합물을 롤의 형태로 완성 된 팬케이크로 포장하고 작은 조각 (롤)으로 자르십시오. 우리는 녹지 지점을 배치합니다. 그러한 요리는 훌륭한 간식과 축제 테이블의 원래 장식이 될 것입니다.
계란
계란 작성이있는 팬케이크 - 금융 및 시간의 높은 비용이 필요하지 않은 풍성한 맛있는 요리.그것은 걸릴 것이다:
- 계란 - 3-5 조각;
- 1 무리 녹지;
- 식물성 기름;
- 소금, 향신료.
요리 : 삶은 달걀을 끓여서 깨끗하고 큐브 또는 창살을 자르십시오. 잘게 잘린 채소, 향신료, 소금을 추가하십시오. 식물성 기름을 채우고 팬케이크에 채우고 편리한 방식으로 굴러 가십시오.
생선
팬케이크를 준비하기 위해 물고기가 채워지면서 열심히 일해야하지만 결과는 손님과 가족을 기뻐합니다. 통조림이있는 옵션이 있습니다.이 옵션은 업무를 크게 단순화합니다. 그러나 당신은 더 복잡한 방식을 선택하고 물고기를 직접 만듭니다. 이 요리는 적당한 연어 또는 훈제 청어, 연어, 연어가 적당합니다. 이 경우 메밀 밀가루로부터 팬케이크를 준비하는 것이 좋습니다. 물고기와 잘 결합 된 전통적인 비정상적인 맛과 다릅니다. 그러나 그들의 준비는 특정 기술과 기술이 필요하기 때문에 숙련 된 호스텔에 의해서만 경험됩니다.
재료:
- 신선한 냉동 연어 300-400 g;
- 올리브유;
- 레몬 1 PC.;
- 1 tsp. 사하라;
- 딜의 번들 1
- 소금, 향신료 : 검은 후추, 다른 향신료.
요리:
1. 마리 네이트 물고기 : 석유, 설탕, 레몬 주스, 소금 및 향료를 섞으십시오.2. 우리는 준비된 물고기를 혼합물로 문지르고 용기에 넣고 냉장고에 2-6 시간 동안 둡니다.
3. 생선 소스 준비 : 사워 크림, 고추 냉이 또는 겨자 믹스, 다진 딜을 첨가하십시오.
4. 절인 된 연어 짜기 찹쌀, 팬케이크에 포장, 소스와 함께 제공하십시오.
쌀
쌀과 팬케이크는 러시아와 이전 소련의 국가에서 인기있는 요리입니다. 충전물은 여주인의 재량에 따라 소비자의 취향을 고려하여 달콤하거나 호크가 될 수 있습니다.
재료:
- 그림 0.5-1 아트., 요리 용 물.
- 설탕 - 0.5-1 h.
- 맛, 건포도, 쿠라가의 과일.
충전이 부족한 경우 :
- 조리 된 나사 달걀, 볶은 마이너스 또는 버섯.
요리:
1. 냉각 할 준비가 될 때까지 세척 된 밥을 약간 소금에 절인 물로 끓여야합니다.
2. 원하는 맛을 얻기 위해 추가 성분을 추가하십시오.
3. 젊은 가족 구성원과 달콤한 이빨을 위해 설탕을 넣고 씻어서 과일을 씻어 낸 과일 (사과, 바나나, 배, 건포도, 쿠라구).
4. 또한 삶은 미늘로 잘게 잘린 계란, 튀김 또는 삶은 고기 또는 버섯을 섞어서 급여 채우기를 얻습니다.
닭
닭고기에서 채우는 것은 점심이나 저녁 식사를 선호하는 사람들을 맛볼 것입니다. 이 옵션의 준비는 높은 시간과 힘을 필요로하지 않으며 결과는 확실히 젊고 고위 가족의 맛을 맛볼 것입니다.재료:
- 치킨 필렛 - 1-2 조각;
- 양파 - 1-2 조각;
- 향신료, 베이 잎;
- 튀김을위한 식물성 기름.
요리:
1. 프라이팬, 전구 및 로렐 시트를 첨가하여 준비 될 때까지 튀김 팬에서 필름과 지방에서 필렛을 맑게하거나 끓일 때까지.2. 골든 컬러까지 씻고, 씻고, 미세하게 잘라내어 볶습니다.
3. 칼로 잘게 자르거나 고기 분쇄기를 건너 뛰고, 튀긴 양파와 섞여 향신료를 추가하십시오.
4. 혼합물을 팬케이크로 싸서 따뜻하거나 추위로 사워 크림으로 봉사하십시오.
간
간에서 팬케이크를 채우는 것은 모든 사람들이 특정 맛을 좋아하지 않기 때문에 다른 옵션으로 넓은 인기를 사용하지 않습니다. 그러나,이 종은 또한 맛있는 것을 먹는 데 익숙하지 않은 사람들의 관심을 가질 수 있지만 유용합니다.
재료:
- 닭 또는 쇠고기 간 - 300-400 g;
- 메밀 또는 쌀 곡물 - 0.5 tbsp.;
- 양파 - 1-2 조각;
- 튀김, 소금, 향신료를위한 식물성 기름.
요리:
1. 밥이나 메밀 장벽을 준비하십시오.2. 간을 씻고, 작은 조각으로 자르고, 가열 된 오일을 5-7 분 동안 볶습니다.
3. 우리는 고기 분쇄기를 통해 간을 건너 뛰거나 다른 방식으로 갈기를 건너 뜁니다.
4. 양파는 황금색이 될 때까지 튀니다.
5. 용접 된 크로프, 간 및 볶은 양파를 혼합하십시오.
6. 준비된 팬케이크에서 간주 맛을 맛보고 감싸는 조미료를 추가하십시오.
Mincedah에서
육류 카니발에 팬케이크를위한 채워지는 일부 안내는 계란, 버섯, 야채를 첨가하여 다진 고기에서 준비합니다. 이 옵션의 경우 저지방 품종은 치킨, 터키, 쇠고기, 돼지 고기입니다. 완성 된 팬케이크는 냉장고 또는 냉동고, 팬에서 가열 된 식사 앞에서 오븐 또는 전자 레인지에서 보관합니다.
재료:
- 300 ~ 400g의 완성 된 고기;
- 양파;
- 식물성 기름;
- 2 삶은 바람막이 계란;
- 고기, 소금, 후추를위한 조미료.
요리:
1. 중간 전구를 청소하고, 냄비에 튀김을 청소하고, 마이클을 넣고, 중간 열에 준비, 결국 소금과 향신료를 첨가하십시오.
2. 시원하고 잘게 잘린 계란을 첨가하고 섞는다.
3. 팬케이크에서 튜브 또는 컨버터의 형태로 팬케이크를 감싸고, 먹이를 먹거나, 팬이나 오븐에서 미리 워밍업하십시오.