ಜೀವನಚರಿತ್ರೆ
ವಿಲಿಯಂ ಪೋಕ್ಲ್ಬ್ಕಿನ್ ಒಂದು ಎನ್ಸೈಕ್ಲೋಪೀಡಿಕಲ್ ವಿದ್ಯಾವಂತ ವಿಜ್ಞಾನಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವರ ಪಾತ್ರವನ್ನು "ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ನಿಕೊಲಾಯ್ ಕಾರಂಜಿನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವು ಆಡಂಬರವಾದುದು, ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಮಾತ್ರ ನೀಡಿದರು.ಬಾಲ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವಕರು
ವಿಜ್ಞಾನಿ ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್ 1923 ರಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು. ತಂದೆ ಪೋಕ್ಹಲೆಬಿನ್ ವಾಸಿಲಿ ಮಿಖೈಲೋವಿಚ್ ಮಿಖೈಲೋವ್, ಒಂದು ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ತನ್ನ ಅಜ್ಜನ ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಒಂದು ಭೂಗತ ಅಡ್ಡಹೆಸರು - ಒಂದು ಸೆರ್ಫ್ ಕುಕ್, ಅದ್ಭುತ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿದರು. ನಂತರ, ಬೊಲ್ಶೆವಿಕ್ನ ಗುಪ್ತನಾಮವು ಅರ್ಕಾಡಿ ಗೈಡರ್ನಂತೆ, ಪಾಸ್ಪೋರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ದಾಖಲಾದ ಅವರ ಹೆಸರಾಗಿದೆ.
ಮಗನ ಪೂರ್ಣ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ - ವಿಲಿಯಮ್-ಆಗಸ್ಟ್ - ತಂದೆ ಕ್ರಾಂತಿಕಾರ ವಿಲಿಯಂ ಷೇಕ್ಸ್ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಗೌರವವನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ವಿಲ್ಲಾ (ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಇಲಿಚ್ ಲೆನಿನ್) ಮತ್ತು ಹುಡುಗನ ಗೋಚರತೆಯ ತಿಂಗಳ ಸಂಕ್ಷೇಪಣವನ್ನು ಎನ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಮಾಡಿದರು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಹೆಸರನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಲಿಯಂ ಎಂದು ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಶೋಧಕರು ನಂತರ ವಿಜ್ಞಾನಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದಾಗ ಸಹಚರರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು.
1941 ರಲ್ಲಿ, ಪೊಕ್ಲ್ಲೆಬಿನ್ ವಾಲಂಟೀರ್ ಶಾಲೆಯ ಪದವಿಯು ಮುಂಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಯಿತು. ಮಾಸ್ಕೋ ಸಮೀಪದ ಯುದ್ಧಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂರು ವಿದೇಶಿ ಭಾಷೆಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಯುವಕ, ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದರು. ಪಾಲಿಗ್ಲೋಟ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವೆ ಅಂಗೀಕರಿಸಿತು ಮತ್ತು ರೆಜಿಮೆಂಟಲ್ ತಿನಿಸುಗಳ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
1944 ರಲ್ಲಿ, ವಿಲಿಯಂ-ಆಗಸ್ಟ್ ರೆಡ್ ಸೈನ್ಯದ ರಾಜಕೀಯ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಲಿತರು, "ಯುದ್ಧದ ಎಕ್ಸೋಡಸ್ ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿತವಾಗಿದೆ". ಪೋಕ್ಹಲೆಬಿನ್ನರ ಮನವಿಯು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿತು, ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಮಾಜಿ-ಬೋಧಕವರ್ಗವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರು. ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯ ಯುವ ಅನುಭವಿ 1950 ರಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಕ್ಸ್ವಾದ-ಲೆನಿನಿಸಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಾಲ್ಕು ಪದವಿ ಪಡೆದರು.
2 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಪೋಕ್ಹಲೆಬಿನ್ ತನ್ನ ಪ್ರಬಂಧವನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ ಇತಿಹಾಸದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. 1955 ರಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿ "ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ಸಂಕಲನ" ಎಂಬ ನಿಯತಕಾಲಿಕವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಇದನ್ನು ಟಾರ್ಟುನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು. 1963 ರಲ್ಲಿ, ಪೋಕ್ಹಲೆಬಿನ್ನರು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದ ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯ ವಿಷಯ, ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಸ್ಟ್ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ಹೊರಬಂದರು.
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜೀವನ
ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಪೋಕ್ಹಲೆಬಿನ್ನ ಸ್ವರೂಪದಿಂದ ವಿದ್ವಾಂಸರು-ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಹೆಲ್ ಸರಿಯಾದ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ನೆನಪಿಸಿದರು. ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಲ್ಲಾಮಾ ವಾಸಿಲಿವಿಚ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇಲ್ಲ. Pokhlebkin ಕೆಟ್ಟ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಶಬ್ದಕೋಶದ ಫೋಟೋವನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವುದು, ಸರಕುಗಳ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಟಿವಿ ಇಲ್ಲದೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ದಶಕಗಳವರೆಗೆ ಉಡುಪುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿದ್ದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೋಕ್ಲ್ಬ್ಕಿನ್ರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗ್ರಂಥಾಲಯವು 50 ಸಾವಿರ ಸಂಪುಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಪೊಡೋಲ್ಸ್ಕ್ನ ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದ ಹೊರವಲಯದಲ್ಲಿರುವ ಸಾಧಾರಣ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ, XII ಶತಮಾನದ ಚೀನೀ ಪಿಂಗಾಣಿ ಸಂಗ್ರಹಗಳು ಮತ್ತು ನಾಣ್ಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು.
"ದಿ ಹಿಸ್ಟರಿ ಆಫ್ ವೋಡ್ಕಾ" ಎಂಬ ಪುಸ್ತಕದ ಲೇಖಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಿಲ್ಲ (ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸಬಹುದು). ಇತಿಹಾಸ ಇತಿಹಾಸದ ಇತಿಹಾಸದಿಂದ ವಜಾ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ವಿಲಿಯಂ-ಆಗಸ್ಟ್ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.
ಇತಿಹಾಸಕಾರನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎಂದಿಗೂ ತೆರೆದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅವರು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಮೊದಲ ಮದುವೆಯಿಂದ, ತನ್ನ ಯೌವನದಲ್ಲಿ ಎಸ್ಟೋನಿಯಾದ ನಿವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದು, ಗುಡ್ರನ್ನ ಮಗಳು ಪೋಕ್ಹಲೆಬ್ಕಿನ್ನಿಂದ ಜನಿಸಿದರು, ಇದು ಎರಡನೇ ಮಗನಾದ ತಂದೆ ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು.
ವಿಜ್ಞಾನಿ ಸ್ವೀಡಿಶ್, ಇಟಾಲಿಯನ್, ಜರ್ಮನ್, ಸರ್ಬಿಯನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಯೇಷಿಯ ಭಾಷೆಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿ ಅದೇ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಇವಾನ್ ಸ್ಟಾರ್ಯೋನಾನ್ಕೋವ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೋಕ್ಲ್ಬೆಕಿನ್ ಸ್ನೇಹಿತರಾಗಿದ್ದರು. ವಿಲಿಯಂ ವಾಸಿಲಿವಿಚ್ನ ಮರಣದ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರ ಸಹವರ್ತಿ-ನೆರೆಯವರು ನಿಧನರಾದರು.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
ವಿಲಿಯಂ ವಾಸಿಲಿವಿಚ್ನ ಮೊದಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕವು 1968 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ "ಚಹಾ" ಎಂಬ ಮೊನೊಗ್ರಾಫ್ "ಟೀ" ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಕೂಟಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಜಕೀಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಡಿಗೆ ಸಂಭಾಷಣೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಮುಂಚಿನ, ಪೋಕ್ಹಲೆಬಿನ್ "ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳು" ಮುಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಯ ಸಂಪಾದನೆಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿತು.
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಗಗನಯಾತ್ರಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡಿತು. Pokhlebkin ನ ಅರ್ಹತೆಗಳು ಫಾದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಮುಂಚೆ ಪೋಲೆಂಡ್ನ ಆವಿಷ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಪೋಲೆಂಡ್ನ ಮೊದಲು ರಷ್ಯಾದ ಆದ್ಯತೆಯ ಪುರಾವೆಯಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಲಿಯಂ ವಾಸಿಲಿವಿಚ್ ಅವರಿಂದ ಹಲವಾರು ಕೃತಿಗಳು ಅಡುಗೆಯ ವಿಧ್ವಂಸಕತೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಸ್ಟರ್ಜಿಯನ್ನಿಂದ ಹುರುಳಿನಿಂದ) ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾನೆ.
Schlebkin, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಶೀಲನೆ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಶೋಧಕರ ಕೃತಿಗಳು ಕುಕ್ಬುಕ್ಗಳಿಗೆ ಮೀರಿ ಹೋದವು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಜನರ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಪೋಕ್ಹಲೆಬಿನ್ನ ಗ್ರಂಥಸೂಚಿಯು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ವಿಲಿಯಮ್ ವಾಸಿಲಿವಿಚ್ ವಿಲಿಯಂ ವಾಸಿಲಿವಿಚ್ "ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಸಿಂಬಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲಾಂಛನಗಳು" ವಂಚಿತ. ಉರ್ಹೋ ಕಲ್ವಾ ಕೆಕೆಕೆನ್ರ ಜೀವನಚರಿತ್ರೆಗಾಗಿ, ಪೋಕ್ಲ್ಬ್ಕಿನ್, $ 50 ಸಾವಿರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ನೀಡಿದರು, ಇದು ವಿಜ್ಞಾನಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಿಲ್ಲ.
ಸಾವು
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜೀವನವು 2000 ರ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಿತು. ಸಾವಿನ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಕೊಲೆಗಾರನಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾದ 11 ಗಾಯಗಳು, ಒಬ್ಬ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೂರಿಕೊಂಡವು. ವಿಲಿಯಂ-ಆಗಸ್ಟ್ನ ದೇಹವು 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಿತು.ಅಪರಾಧದ ದೃಶ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಗಾರನು ಬಿಟ್ಟುಹೋದ ಏಕೈಕ ಪುರಾವೆಗಳು ಮಹಾನ್ ಗುಪ್ತನಾಮದ ಕೊನೆಯ ಪುಸ್ತಕದ 46-ಗಾತ್ರದ ಶೂ ಮುದ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ, ಜೋಸೆಫ್ ಜುಗಶ್ವಿಲಿಯ ಜೀವನಚರಿತ್ರೆ ತನಿಖೆ ಮತ್ತು ರಾಜಕಾರಣಿ ರಾಜಕಾರಣಿ ಸ್ಟಾಲಿನ್ ಆಯ್ಕೆಯ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮೊನೊಗ್ರಾಫ್ ಸ್ಲಾವೋಫೈಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯರು, ಉದಾರವಾದಿಗಳು ಮತ್ತು ನಾಯಕನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳೆರಡೂ ಮನನೊಂದಿದ್ದರು. ಈ ಗುಂಪುಗಳ ಪ್ರತೀಕಾರವು ಕೊಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಶೋಧಕರ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಿಂದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.
ಗ್ರಂಥಸೂಚಿ
- 1955 - "ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್"
- 1958 - "ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್"
- 1967 - "ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಸ್ಟ್ರಕ್ಚರ್"
- 1968 - "ಟೀ"
- 1973 - "ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ"
- 1975 - "ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ - ಫಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್: 260 ವರ್ಷಗಳ ಸಂಬಂಧ. 1713-1973 »
- 1978 - "ನಮ್ಮ ಜನರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಿಚನ್ಸ್"
- 1979 - "ಉತ್ತಮ ತಿನಿಸು ರಹಸ್ಯಗಳು"
- 1983 - "ಮನರಂಜನೆ ಅಡುಗೆ"
- 1985 - "ಉರ್ಹೋ ಕಲ್ವಾ ಕೆಕೆನೆನ್. ರಾಜಕೀಯ ಜೀವನಚರಿತ್ರೆ »
- 1988 - "ಎ ನಿಂದ ಜೆ ನಿಂದ ಅಡುಗೆ ರಂದು-ಡೈರೆಕ್ಟರಿ"
- 1989 - "ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಕೇತ ಮತ್ತು ಲಾಂಛನಗಳು. ಶಬ್ದಕೋಶ "
- 1991 - "ಇತಿಹಾಸ ಆಫ್ ವೋಡ್ಕಾ (ix-xx ಶತಮಾನಗಳು)"
- 1993 - "ಸಲ್ಲಿಸಲು ತಿನ್ನಲು! Xviii ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ರಷ್ಯಾದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಗ್ರಹ "
- 1996 - "ಗ್ರೇಟ್ ಗುಪ್ತನಾಮ"