ಜೀವನಚರಿತ್ರೆ
ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್ನ ಕುಕರಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಜನರ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯಂತೆ, ಮೂರು "ಆನೆಗಳು" - ಜೇಮೀ ಆಲಿವರ್, ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ, ಆದರೆ ನುರಿತ ಗಾರ್ಡನ್ ರಾಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಹೆಸ್ಟನ್ ಬ್ಲಮ್ಮೆಂಟ್ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಚಾರವು, ಅವರ ವೈಭವದ ಮಂಕಾಗುವಿಕೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆ. ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ: ಈ ಬಾಣಸಿಗ ಸ್ವಯಂ ಕಲಿತರು ಮೈಕೆಲಿನ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ-ವಿಜೇತ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಐದು ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಮಾಲೀಕರು, ಐದು ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಮಾಲೀಕರು.ಬಾಲ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವಕರು
ಹೆಸ್ಟನ್ ಮಾರ್ಕ್ ಬ್ಲುಮೆನ್ ಅವರು 27, 1966 ರಲ್ಲಿ ಕೆನ್ಸಿಂಗ್ಟನ್, ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು, ದಕ್ಷಿಣ ರೊಡೇಶಿಯಾದಿಂದ ಯಹೂದಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಜುದಾಯಿಸಂನಲ್ಲಿ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕುಕ್ ಸಹ ಸೆಮಿಟಿಕ್ ಮೂಲದ ಜನರನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಕಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ಶೈರ್ ಮತ್ತು ಜಾನ್ ಹ್ಯಾಂಪ್ಡೆನ್ ಗ್ರಾಮರ್ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೈ-ವಿಚ್ನಲ್ಲಿನ ಬಕಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ಶೈರ್ ಮತ್ತು ಜಾನ್ ಹ್ಯಾಂಪ್ಡೆನ್ ಗ್ರಾಮರ್ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ಚರ್ಚ್ ಆಫ್ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಸ್ಕೂಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಜ್ಞಾನ ಬ್ಲೂಮ್ಸ್ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್.
ಅಡುಗೆ ಬ್ಲೂಯುಮೆನ್ ನಲ್ಲಿನ ಆಸಕ್ತಿಯು 16 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಪಾಲಕರು ಅವನನ್ನು ಲಾಸ್ಟೌ ಡೆ ಬಾಮನಿರೆಯಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು - ಮಿಶ್ಲೆನ್ ಮೂರು ನಕ್ಷತ್ರಗಳಿಗೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಯುವಕನು ಊಟದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮಾಡಿದ್ದಾನೆ, ಆದರೆ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ "ಮಲ್ಟಿಸೆನ್ಸರಿ ಅನುಭವ: ಕಾರಂಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಕಾಡಾ, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ನ ನರಿಯುವ ವಾಸನೆ, ಮಾಣಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸಂದರ್ಶಕರ ಮುಂದೆ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾನೆ."
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜೀವನ
1989 ರಲ್ಲಿ, ಹೆಸ್ಟನ್ ಬ್ಲುಮುಮಾ ಝನ್ನ ಹೆಸರಿನ ಹುಡುಗಿಯನ್ನು ಮದುವೆಯಾದರು. ಜ್ಯಾಕ್, ಜೆಸ್ಸೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ - ಅವರು ಮೂರು ಮಕ್ಕಳ ಅಡುಗೆಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡಿದರು. ಸಂಗಾತಿಗಳು 22 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮದುವೆಯು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡರು.2011 ರಿಂದ 2015 ರವರೆಗೆ, ಬ್ಲುಮಿನಿ ಸುಸಾನ್ ಪ್ಯಾಟ್ನಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳ ಲೇಖಕ, ಮತ್ತು ಮೇ 2018 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಮಾಲ್ಡೀವ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಾಹವನ್ನು ವಹಿಸಿದರು. ಅವನ ಆಯ್ಕೆ ಸ್ಟೆಫನಿ ಗೊವೈರ್.
ಆಶೀರ್ವಾದ ಹೆಸ್ಟನ್ ಬೆಳವಣಿಗೆ - 170 ಸೆಂ, ತೂಕ - 74 ಕೆಜಿ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬೇಸಿಕ್ಸ್ ಹೆಸ್ಟನ್ ಬ್ಲೂಮೆನ್ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಲೆಸ್ ರೆಸೆಟ್ಗಳು ಮೂಲಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿತು. 18 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಶಾಲೆಯ ನಂತರ, ಅವರು ರೇಮಂಡ್ ಬ್ಲಾಂಕಾ ಕೋರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರು, ಆದರೆ ವಾರದ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳದೆ ಉಳಿದರು. ಅವನ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕೆ ತರುವಲ್ಲಿ ಯುವ ಬಾಣಸಿಗರು ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರು.
1995 ರಲ್ಲಿ, ಬ್ಲುಮೆನ್ ಬರ್ಕ್ಷೈರ್ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಡಕ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದರು. ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪತ್ರಕರ್ತರು ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ಕೋಟೆ ಮತ್ತು ಫೇ ಮಾಶ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು. 2002 ರಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಮೊದಲ ಸ್ಟಾರ್ ಮಿಷ್ಲ್ನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು, ಇದು ಬ್ಲೇಲೆಸ್ನ ಜೀವನಚರಿತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಬರ್ಕ್ಷೈರ್ನಲ್ಲಿ, 2004 ರಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ಹಿಂಡ್ಸ್ ಹೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿತು, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹರಿಯುತ್ತದೆ. 2011 ರಲ್ಲಿ ಮೈಕೆಲಿನ್ ಗೈಡ್ನಲ್ಲಿ, ಹಿಂಡ್ಸ್ ಹೆಡ್ ಅನ್ನು ವರ್ಷದ ಪಾಸ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು.
ಜನವರಿ 2011 ರಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಮೆನೆಲ್ ಬರ್ಕ್ಷೈರ್ನಿಂದ ಹೊರಗುಳಿದರು, ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಸ್ಟನ್ ಬ್ಲೂಪರ್ಥಲ್ ಅವರು ಭೋಜನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ ಮೆನುವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು. ಈಗಾಗಲೇ 2012 ರಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಮಿಶ್ಲೆನ್ರ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ನಂತರ ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ "ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್", ಮತ್ತು 2014 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಎರಡನೇ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಪಡೆದರು.
ಬ್ಲೂಮಾದ "ಸ್ಟಾರ್" ಅಂಗಡಿಯು ಅದರ ಮೊದಲ ಮೆದುಳು ಕೊಬ್ಬು ಡಕ್ ಆಗಿದೆ. 2015 ರಲ್ಲಿ ರಿಪೇರಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ರೇಟಿಂಗ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ 2 ಹೆಚ್ಚಿನ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿತು, ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗವು ಐದು ಬ್ರಿಟಿಷ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅವರು ಮೂರು ನಕ್ಷತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಮಿಚೆಲಿನ್ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ತಜ್ಞರು ಮೈಕೆಲಿನ್ನಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅನೇಕರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆಣ್ವಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಪಾಕಶಾಲೆಯು ಅಣುವಿನ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಘಟಕಾಂಶದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಏನಾದರೂ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ. ಬ್ಲೂಯುಮೆನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಗಿದೆ.
ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಮರ್ಶಕರಿಗೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಣ್ವಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಾಣಸಿಗನ ಆಂತರಿಕ ಅಂತಃಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬ್ಲುಮೆನ್ ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು ಬ್ಲೂಮುಲ್ ಟೆಲಿವಿಷನ್ ಶೋ "ಕಿಚನ್ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ" (2002) ಸರಣಿಯನ್ನು ಮೀಸಲಿಟ್ಟರು. ಈ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನ ಯಶಸ್ಸಿನ ನಂತರ, ಅಡುಗೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಕಾಲಿನ ದೂರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಬಂದಿತು. ಮಾರ್ಚ್ 2009 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಔತಣಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ "ಹೆಸ್ಟನ್ ರ ರಜಾದಿನಗಳು" ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಫೆಬ್ರವರಿ 2011 ರಲ್ಲಿ, ಯೋಜನೆಯ "ಹೆಸ್ಟನ್: ಮಿಷನ್ ಇಂಪಾಸಿಬಲ್" ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಮಿಶ್ಲ್ಯಾನ್ಸ್ಕಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಳಪೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು. ಜನವರಿ 2012 ರಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೂಮೆಟಲ್ "ಫೆಂಟಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೆಸ್ಟನ್ ಫುಡ್" ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕ್ಸ್ ಕಲಿಸಿದ.
ಈಗ ಹೆಸ್ಟನ್ ಬ್ಲೂಮೆನ್
ಹೆಸ್ಟನ್ ಬ್ಲುಮುಲ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವವು 35 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಈ ಪದದ "ಶಿಷ್ಯವೃತ್ತಿ" ನ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. "ನಾನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ" ಎಂದು ಅವರು ಒಮ್ಮೆ ಸಂದರ್ಶನವೊಂದರಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಿದರು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಬ್ಲುಮೆನ್ ನಾವೀನ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಅನನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಹಲವಾರು ಮೈಕೆಲಿನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆದರು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.ಜನವರಿ 2020 ರಲ್ಲಿ, ಜರ್ನಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತೆರೆಯಿತು. "Instagram" ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಲೂಟಬಲ್ನ ಛಾಯಾಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ:
"ಈಗ ತಂಡವು ಹೊಸ" ಮಾರ್ಗಗಳು "ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣ ಸ್ಥಳಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದೆ."ಬುಕಿಂಗ್ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಹೇಳಿದರು, ದಿನಾಂಕಗಳು ಅರ್ಧ ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಗ್ರಂಥಸೂಚಿ
- 2005 - "ಕುಟುಂಬ ಆಹಾರ: ಅಡುಗೆಗೆ ಹೊಸ ವಿಧಾನ"
- 2006 - "ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ"
- 2007 - "ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಅಡ್ವೆಂಚರ್ಸ್"
- 2008 - "ಕುಕ್ಬುಕ್ ದಿ ಫ್ಯಾಟ್ ಡಕ್"
- 2009 - "ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ"
- 2010 - "ಹೆಸ್ಟನ್ ಅದ್ಭುತ ರಜಾದಿನಗಳು"
- 2011 - "ಹೆಸ್ಟನ್ ಬ್ಲೂಮುಮಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ"
- 2013 - "ಐತಿಹಾಸಿಕ ಹೆಸ್ಟನ್"