ಬೆಳಕಿನ ಪುನರುತ್ಥಾನವು ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚದ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರು ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಈಸ್ಟರ್ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ವಂತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌಮ್ಯವಾದ ಬಿಳಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಆರ್ಥೋಡಾಕ್ಸ್ ರಷ್ಯನ್ನರು ಈಸ್ಟರ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಜ್ಯಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಚರ್ಚ್ ಹಾಲಿಡೇ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಈ ದಿನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ - ಮೆಟೀರಿಯಲ್ 24cm ನಲ್ಲಿ.
ಇಟಲಿ
ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ವಿಪತ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಒಂದು ಕಥೆ, ಇಟಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಈ ಧಾರ್ಮಿಕ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಚರಣೆಗಳು ಗಣನೀಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದವು ಮೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕ್ಯಾಥೊಲಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಉತ್ಸವಗಳು. ಎರಡನೆಯದು ಕ್ಯಾಥೊಲಿಕ್ ಧರ್ಮದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಬಲ ರಾಜ್ಯದ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ - ಪೋಪ್ ನೇತೃತ್ವದ ಪವಿತ್ರ ಸಿಂಹಾಸನವು.ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ತುಂಬಾ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಾಜ್ಯದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ವಂತ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಅನನ್ಯ ಕುಶಾನ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಕ್ಷಿಣದ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ, ಪುನರುತ್ಥಾನದ ಬೆಳಕಿನ ಕ್ರಿಸ್ತನ ಆಚರಣೆಯು ಕಡ್ಡಾಯ ಚಾನೆಲ್ಲೊ ಇಲ್ಲದೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಕೇಕ್ನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೀಸ್ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಮತ್ತು ಪೆಕೊರಿನೊ), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಕನ್. ಇದು ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಷ್ಸರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಾಮೂಹಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೇಕ್.
ಉತ್ತರ ಲಿಗುರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ನಿವಾಸಿಗಳು ಚರ್ಚ್ ಆಚರಣೆಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಈಸ್ಟರ್ ಪೈಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಪ್ಯಾಸ್ಚುಲಿನ್. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾಲಕ, ಮೇಯರ್.
ಮತ್ತು ಮಿಲನ್, ಯಾವುದೇ ಈಸ್ಟರ್ ಭಾನುವಾರ ಪ್ಯಾನೆಟೊನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೃದುವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಮರುಭೂಮಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಡ್ರಕ್ಲೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅಂತ್ಯದ ತನಕ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೊಂಬಾರ್ಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ಸುಂದರವಾಗಿ "ಕೊಲಂಬೊ ಪಾಸ್ಕ್ವಾಲ್" ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ "ಈಸ್ಟರ್ ಡವ್". ಫ್ರೀಡ್ರಿಕ್ ಬಾರ್ಬರೋಸಾ ಸೈನ್ಯದ ಮೇಲೆ ವಿಜಯದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ರಚಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೇಕ್ನ ಹೆಸರಿನ ಕೇಕ್ನ ಈ ಆಕಾರವು ತರುವಾಯ ಮಿಲನ್ ಈಸ್ಟರ್ ಟೇಬಲ್ನ ಅವಶ್ಯಕ ಖಾದ್ಯವಾಯಿತು.
ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್
ಈಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಯುಕೆಯಲ್ಲಿನ ಆಚರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ರೇಟ್ ಪೋಸ್ಟ್ನ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಶುಕ್ರವಾರ - ಶುಕ್ರವಾರ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಬನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಶಿಲುಬೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಕ್ರಾಸ್-ನಿಷೇಧ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು "ಹಾಟ್ ಕ್ರಾಸ್-ಬನ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಂಟ್ ಒಲ್ಬನ್ ಅವರ ಅಬ್ಬೆಯಿಂದ ಕೆಲವು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳಿಂದ ಈ ಹಿಂಸಿಸಲು XIV ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಹಿಂಸೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದ ಊಹೆಯಿದೆ.
ಒಂದು ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ವಾರದ ಭಾನುವಾರದಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಈಸ್ಟರ್ ಕುಶಾನ್, ಬ್ರಿಟಿಷರು ಮೊದಲ ಶತಮಾನವಲ್ಲ, ರೋಸ್ಟ್ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಟರ್ಬೈನ್ ಉಳಿದಿದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಮನರಂಜನೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಈಸ್ಟರ್ಗೆ ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕನ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಳಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಒಳಗೆ ಮಾಡಿದ. ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಟೆಯಾಡುವುದು: ವಯಸ್ಕರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ
ಇತರ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ, ಇತರ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರು ಭಾನುವಾರ ಭೇಟಿಯಾಗಲು ಕಡಿಮೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ದೇವರ ಯೇಸು ಕ್ರಿಸ್ತನ ಮಗನ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದನು, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಮಾನವಕುಲದ ಪಾಪಗಳ ಪಾಪಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕುರಿಮರಿ ಈ ದಿನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮತ್ತು ಏರ್ ಕೇಕ್-ಮೆರಿರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ "ರಷ್ಯನ್ ಟ್ರಯಲ್" ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.ಹೌದು, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಈಸ್ಟರ್ನ ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣ - ಒಂದು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಕೇಕ್ "ಪಾವ್ಲೋವ್", ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಷ್ಯನ್ ನೃತ್ಯಾಂಗನೆ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನ ಪ್ರವಾಸದಿಂದ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಂಗರಿನ್ ಖಂಡದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಿತು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಣ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರು. ಮೂಲಕ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ನಿವಾಸಿಗಳು ಇನ್ನೂ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ತಂಪಾದ ಈ ಅನನ್ಯ ಸವಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರಾದರು.
ಫ್ರಾನ್ಸ್
ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪುನರುತ್ಥಾನದ ದಿನದಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ, ಕುರಿಮರಿಯ ಈಸ್ಟರ್ ಲೆಗ್ ಹಬ್ಬದ ಉತ್ಸವದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಟೊಮೆಟೈವ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಟಿಮಿನಾ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಹಿಂಬಾಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಸಹ ಚಾಕಿಯನ್ನು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಈಸ್ಟರ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ, Gascona ರಲ್ಲಿನ ಮರೆಯಲಾಗದ ಡಿ'ಅರೆಗ್ನಾನ್ ದೇಶದವರು ಟರ್ನ್ಟೊದ ವಿಜಯಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಬೇಕರ್ಗಳು ಈ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವ ನ್ಯಾಯಯುತರಾಗಿರಿ.
ಅಲ್ಸೇಸ್ನ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುದಿಂದ ಕುರಿಮರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ, ಪವಿತ್ರ ತ್ಯಾಗವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಯೂರೋಪ್ನಿಂದ ಬಹುಶಃ ಫ್ರಾನ್ಸ್ಗೆ ಕುಸಿಯಿತು.
ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ, ಸೀಟರ್ ಭಾನುವಾರ ಈಸ್ಟರ್ ಭಾನುವಾರ, 4-5 ಸಾವಿರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಲವಾರು ನೂರಾರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಒಂದು ನಂಬಲಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣ, besear, omelet ಮಾಂಸ. ಮುಗಿದ ಖಾದ್ಯ, ಮೂಲಕ, ಉಚಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲವುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. 9 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪೂರ್ವಜರು ಗಿಲ್ಲರ್ ಧಾರ್ಮಿಕರಾದರು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ಈಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಮೆಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಈಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಆಜ್ಞಾಪಿಸಿದರು.
ಲೆಬನಾನ್
ಮುಖ್ಯ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ರಜೆ ಮತ್ತು ಲೆಬನಾನಿನ ಗಣರಾಜ್ಯ, ಇದು ಅರಬ್ ರಾಜ್ಯಗಳು ತಪ್ಪೊಪ್ಪಿಗೆಯ ಬಹುದ್ವಾರದಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಈ ದಿನ ಅವರು ಮಾಮುಲ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ - ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಮನ್ನಾ ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕುಕೀಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಭಾಗವಹಿಸಿ: ಮಹಿಳೆಯರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಬಲವಾದ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.ಪೋಲೆಂಡ್
ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ಗೆ ತಿನ್ನಲಾದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಭಾಷಣೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾ, ಪೋಲಿಷ್ ಪ್ಯಾನವ್ನಿಂದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಚರ್ಚ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಶೀಟ್ಗಳಿಂದ ಹಾದುಹೋಗುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ರಷ್ಯನ್ನರಿಗೆ ಪರಿಚಿತ ರಷ್ಯನ್ನರು, ಸ್ಥಳೀಯ ಹೆಸರಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಕಯಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯ ಹಾರ್ಸ್ರಾಡಿಶ್, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೋರ್ಚ್-ಝರ್ಕ್. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸ್ಥಳಾಂತರದ ಮತ್ತೊಂದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.
ಆದರೆ ಪೋಲಿಷ್ ಮಝುರೆಕ್ ಅನ್ನು ಧಾರ್ಮಿಕ ಆಚರಣೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪೋಲಿಷ್ ಮಝುರೆಕ್ ಅನ್ನು ಸರಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - "ಮಜುರ್ಕಾ". ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿವಿಧ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೇರಳವಾಗಿ ಕೆನೆ, ಜ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು.
ಪೋಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮರಳು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಕುರಿಮರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಧ್ರುವಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಸಿದ್ಧಾಂತವಿದೆ, ಅಲ್ಸಾಸಿಯನ್ನರು ಲ್ಯಾಂಬ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಎರವಲು ಪಡೆದರು.
ಮುಕ್ತಾಯ
ಹಾಟ್ ಫಿನ್ನಿಷ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಲುಥೆರನ್ ಮತ್ತು ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಚರ್ಚುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಯಾಯಿಗಳು. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪುನರುತ್ಥಾನವು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಧಾರ್ಮಿಕ ರಜಾದಿನಗಳು ಉಳಿದಿವೆ.ಪ್ರಸ್ತುತ ಈಸ್ಟರ್ ಮೆನು ಎಂದಿಗೂ ಕೇಸಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸುವಿನ ಮರಿಗಳು ನಂತರ ಕಡ್ಡಾಯವಲ್ಲದ ಹೆಸರು (ಉಯಿಜಿಯುಸ್ಟೊ) ನೊಂದಿಗೆ ಕಳ್ಳಸಾಗಣೆ ಮಾಡದ ಹೆಸರು (ಉಯಿಜಿಯುಸ್ಟೊ) ಇಲ್ಲದೆಯೇ ರಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನ ಮಮ್ಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫಿನ್ನಿಷ್ ಈಸ್ಟರ್ ಟ್ರೀಟ್, ಮಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ರೈ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಗಂಜಿ ಹೋಲುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಕೆನೆ, ವೆನಿಲಾ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಫಿನ್ಲೆಂಡ್ನ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಶನಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಉತ್ತರದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ "ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ", ರುಚಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಗ್ರೀಸ್
ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ, ಈಸ್ಟರ್ ಪ್ರತಿ ರಷ್ಯನ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾದ ತನ್ನದೇ ಆದ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ಸುರೆಕ್ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪರೀಕ್ಷಾ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾತ್ರ, ಆದರೆ ಉಳಿದ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ.
ಮೊದಲಿಗೆ, tsureki ಭರ್ತಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಪಾಕಶಾಲೆ ಈ ಈಸ್ಟರ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪಿಸ್ತಾಕ್ಕೆ ಅಥವಾ CRANBERRIES ಗೆ.
ಪ್ಲಸ್, ಬಣ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು - "ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ", "ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ" ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಭಾಗವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಾರ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ರೀಕ್ ಸೋಫ್ನರ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಡೋಣ ಎಂದು ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಅರ್ಜೆಂಟೈನಾ
ಈಸ್ಟರ್ ಎನ್ನುವುದು ಭೂಮಿಯ ನಿವಾಸಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎರವಲು ಇಲ್ಲದೆ ಅದು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅರ್ಜಂಟೀನಾದಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪರೀಕ್ಷೆಯ 33 ಪದರಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪಡೆಯಬಹುದು - ವಯಸ್ಸಿನ ಕ್ರಿಸ್ತನ ಮೂಲಕ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈಗ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಸರಳೀಕೃತಗೊಂಡಿದೆ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಫಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೆಕ್ಸಿಕೋ
ವಿಭಿನ್ನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ನಿಂದ ತಿನ್ನಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಕಥೆಯು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಎಸೆದ ನಂತರ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಯಾಣವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯರು ಪವಿತ್ರ ಹಾಲಿಡೇ ಅನನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, "ಕ್ಯಾಪಿರೋಟಡಾ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಲೇಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿತು, ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ (ಒಣಗಿದ), ಬೀಜಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.