ខ្សែការពារនៃទិវាមាតុភូមិគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលបានក្លាយជាថ្ងៃក្រៅផ្លូវការរបស់បុរស។ តាមប្រពៃណីស្ត្រីប្រញាប់ប្រញាល់ឱ្យ Cavaliers និងបន្ថែមលើស្នោកោរសក់និងស្រោមជើងផ្តល់ជូនម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ នៅថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈ។ រូបមន្តដើមនិងសាមញ្ញពីផលិតផលដែលមាននៅនឹងដៃ - ក្នុងសំភារៈ 24 ស។
សាឡាត់ "រថក្រោះ"
បុរសចូលចិត្តសាច់ហើយត្រៀមខ្លួនញ៉ាំវាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច។ ធ្វើឱ្យអំណោយនៅក្នុងសេចក្តីស្រឡាញ់និងរៀបចំសាឡាត់សុដន់មាន់ដែលចម្អិននៅមុនថ្ងៃនៅពេលល្ងាច។គ្រឿងផ្សំ:
- សុដន់សាច់មាន់ឆ្អិនឬសាច់មាន់សាច់មាន់;
- ស៊ុតឆ្អិន - 6 ភី។ ;
- ពោតកំប៉ុង - ធនាគារ 1;
- ត្រសក់ទាប - 2 កុំព្យូទ័រ;
- ឈីសនៃពូជរឹង - 100 ក្រាម;
- បៃតង;
- mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ:
កាត់គូបសាច់មាន់។2. បំបែកកំប្រុកពី yolks ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។
3. yolks ត្រូវបានកាត់យ៉ាងល្អហើយបន្ថែមលើសាច់។
4. ត្រសក់មួយកាត់ចូលក្នុងគូបហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
5. sut ឈីសនៅលើ grater ដ៏ធំមួយហើយក៏បញ្ជូនទៅកន្លែងដែលនៅសល់សម្រាប់ការកាត់សាឡាត់ផងដែរ។
6. បន្ថែមពោតដោយបន្សល់ទុកនូវគ្រាប់ធញ្ញជាតិតុបតែងជាច្រើន។
7. បន្ថែម mayonnaise និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
8. កាត់ប្រូតេអ៊ីនហើយបត់ចូលក្នុងចានដាច់ដោយឡែក។
9. បន្ថែមបៃតងបៃតងទៅប្រូតេអ៊ីន។ គ្រឿងផ្សំ mayonnaiss ជាច្រើន។
ការតុបតែង:
1. រៀបចំម្ហូបធុងចតុកោណកែងរាងចតុកោណពែងជុំឬគំនរខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យការរចនាមិនបានបង្កឱ្យមានការលំបាកគ្របដណ្តប់លើកុងតឺន័ររាងចតុកោណកែងដោយខ្សែភាពយន្តនោះទេដូច្នេះគែមនៅខាងក្រៅហើយបំពេញវាយ៉ាងតឹងរឹងជាមួយសាឡាត់។
3. បើកកុងតឺន័រទៅម្ហូបបម្រើ។ យកខ្សែភាពយន្តចេញ។
4. ស្រដៀងគ្នានេះដែរដាក់ធុងដែលមានកំពូលនៃធុងនៅលើកំពូលនៃមូលដ្ឋាន។
5. គ្របដណ្តប់ធុងដោយប្រើទឹកដោះគោដោយប្រូតេអ៊ីន។
6. កាត់ចិញ្ចៀនត្រសក់ទីពីរ។ ហើយដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅជុំវិញធុង។ វានឹងក្លាយជាកង់។
កាត់បន្ថយពីត្រសក់ "T-34" ។ បន្ថែមសិលាចារឹកមួយទៅសាឡាត់។ តុបតែង "កង់" ដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៃពោតកំប៉ុង។ ធ្វើឱ្យកាំភ្លើងធ្វើពីប៊ិចខ្ទឹមបារាំងឬចំបើងប្រៃ។ លាបរបារចុងក្រោយជាមួយស្លឹក parsley ។
ស្ត្រីអាចធ្វើសាឡាត់បាន "គ្មានអ្វី" ។ ប្រសិនបើរូបមន្តដែលចូលចិត្តបុរសត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួនរួចហើយអ្នកអាចផ្គាប់គ្រឿងផ្សំធម្មតាបានដោយសុវត្ថិភាព។ កុំភ្លេចចេញម្ហូបនៅថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈក្នុងទម្រង់ជាធុងមួយ។ សូម្បីតែអូលីវីតធម្មតាឬមីណូសូនឹងទទួលបានរសជាតិពិសេសនិងក្លិនក្រអូបក្នុងការដាក់ស្នើបែបនេះ។
kebab នៅក្នុង oven នេះ
វាអាចទៅរួចក្នុងការរីករាយក្នុងការរីករាយនឹងក្រអូបក្រអូបមិនត្រឹមតែនៅរដូវក្តៅប៉ុណ្ណោះទេ។ សាច់ទន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទៅតុដែលមានបុណ្យនឹងប្រែទៅជាអណ្តាតភ្លើង។ អាថ៌កំបាំងនៃរូបមន្ត - នៅក្នុង marinade នេះ។គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ណាមួយដែលបុរសរបស់អ្នកចូលចិត្ត។ វាអាចជាសាច់មាន់ទន្សាយសាច់គោកសាច់គោក;
- ខ្ទឹមបារាំង - បំណែក 3-4;
- រដូវសម្រាប់ kebab;
- អំបិល;
- ធនាគារប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្លួនឬទឹកប៉េងប៉ោះ 0.5 លីត្រ។
- បឺត
ចម្អិនអាហារ:
1. កាត់សាច់ទៅជាបំណែកតូចៗជាងកូនសោធម្មតា។2. កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ឬចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលបន្ថែមអំបិលនិងអ្រងួនបន្តិច។
3. លាងសាច់ចូលក្នុងចានជ្រៅមួយបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលមានរសជាតិ។
4. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដែលបានរៀបចំនិងទឹកប៉េងប៉ោះឬអភិរក្ស។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អដោយដៃរបស់អ្នក។
5. ទុកឱ្យ Kebab Marinated រយៈពេល 3 ម៉ោង។ វានឹងល្អប្រសើរប្រសិនបើសាច់ហោះនៅពេលយប់។
6. មុនពេលជិះសាច់បន្ថយកប៉ាល់ក្នុងទឹកពុះហើយទុកនៅទីនោះរយៈពេល 15-20 នាទីដូច្នេះ "កាសែត The Gaptards" មិនត្រូវបានដុតឡើយ។
យកបំណែកសាច់នៅលើដំបង។
8. រៀបចំនំប័រជ្រៅហើយចាក់ទឹកចូលក្នុងវាដើម្បីឱ្យទឹកផ្លែឈើត្រូវបានដុត។ ដាក់ញ័រជាមួយសាច់នៅទូទាំងចាន។
9. ដាក់ចានដោយប្រើក្តារក្រាបក្នុងឡសម្រាប់ 30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាសេ។ បន្ទាប់ពី 20 នាទីបង្វែរអ្នកចក់ដូច្នេះសាច់នោះត្រូវបានដុតនំរាបស្មើ។
10. ប្រសិនបើចានត្រូវបានបំពាក់ដោយអាំងសាច់បន្ទាប់មកទុកសាច់រយៈពេល 5 នាទីទៀតក្នុងរបៀបនេះដូច្នេះសំបកមើលទៅគួរឱ្យធុញទ្រាន់។ ដំណាក់កាលនេះអាចត្រូវបានរំលង។ វាមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនិងក្លិនក្រអូបនៃសាច់ទេ។
បម្រើម្ហូបមួយជាមួយទឹកជ្រលក់។
សមុទ្រអូខេដែលមានបន្លែ
បុរសនៅក្នុងអ្នករុករករ៉ែធម្មជាតិរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះនៅលើតុបុណ្យដែលជាគ្រោងឆ្អឹងត្រីមិនមែន fillets, ត្រូវបានស្វាគមន៍។ ហើយបន្លែនឹងសមជាម្ហូបចំហៀង។ ហើយត្រូវមានពេលវេលាដើម្បីប្រាស្រ័យទាក់ទងនៅថ្ងៃដ៏មានពិធីបុណ្យមួយប្រើរូបមន្តសកលដែលត្រីនិងចានចំហៀងត្រូវបានរៀបចំក្នុងពេលតែមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- បាសសមុទ្រឬត្រីពណ៌សផ្សេងទៀត;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 4;
- ការ៉ុត - 2 កុំព្យូទ័រ;
- ម្រេចផ្អែម - 1 ភី។ ស៊ី។ ;
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 200 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កេស;
- អូលីវបៃតង - ធនាគារ 1;
- Paprika;
- ម្រេចដី;
- Qumin (Zira)
- Agica គឺស្រួចស្រាវ;
- ក្រូចឆ្មា - 2 កេស .. ;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ;
- saffron;
- ប្រេងអូលីវ;
- parsley, គីនហ្សា។
ចម្អិនអាហារ:
ការហាត់ប្រថានត្រីយកព្រុយចេញ។ នៅលើ cark នេះដើម្បីឱ្យមានការកាត់។2. សម្រាប់ Marinada អ្នកនឹងត្រូវការលាយ parsley, kinza បន្ថែមខ្ទឹមស, ទឹកនៃ lemon មួយ, 1 tsp ។ ម្រេចអាឌីហ្សីគី, Papriks, អំបិលនិងប៉ាស្តាប៉េងប៉ោះ។ បន្ថែម 0.5 ម៉ោង។ ហ្ស៊ីរ៉ា។
3. ផ្តល់ឱ្យត្រី Marinade ហើយផ្ញើទៅទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោង។
4. ខណៈពេលដែលត្រីត្រូវបានសម្គាល់, កាត់ការ៉ុតនិងម្រេចផ្អែមជាមួយចំបើង។ ផ្កាខាត់ណាខៀវចែកចេញជាផ្កា។ 0.5 ក្រូចឆ្មានិងប៉េងប៉ោះកាត់ចេញចំណិត។
បន្ថែម 4 មាត្រាទៅសមុទ្រត្រីដែលនៅសល់។ ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ, pinch of saffron និងទឹកកន្លះពែង។ ចាក់បន្លែ Marinade លើកលែងតែក្រូចឆ្មានិងប៉េងប៉ោះ។
6. បន្លែសមុទ្រត្រូវបានដាក់នៅលើរាងនំ។ ពីខាងលើ - ត្រី។ ចំណិតក្រូចឆ្មានិងប៉េងប៉ោះចំណិតត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូប។ ពីខាងលើ - chopped នៅលើអូលីវអូលីវ។
ដុតនំនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហាភាព 180 អង្សាសេ 35 នាទី។
អាហារសម្រន់ "Meetitskaya Silhushka"
សម្រាប់បុរសវាសំខាន់ណាស់ដែលចាននៅលើធ្មេញនឹងមានវត្តមាននៅក្នុងផ្ទះជានិច្ច។ ហើយនៅក្នុងបរិយាកាសពិធីបុណ្យអាហារសម្រន់ច្នៃប្រឌិតអាហារសម្រន់នឹងសមស្របដែលសមរម្យជាការព្យាបាលសម្រាប់ភេសជ្ជៈដ៏រឹងមាំឬសម្រាប់អាហារសម្រន់ងាយស្រួលនៅពេលកំពុងមើលខ្សែភាពយន្តដែលចូលចិត្ត។
ផ្លែឈើប្រពៃណីដែលត្រូវបានប្រើជាអាហារសម្រន់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាក្រូចឆ្មា។ ម្ហូបនៅថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យដើម។ រូបមន្តនេះជាមួយនឹងផ្លែឈើក្រអូបត្រូវបានទាក់ទាញយ៉ាងខ្លាំងចំពោះបុរសដែលពួកគេបានផ្តល់ឈ្មោះទីពីរនៃអាហារសម្រន់ - "ថើបរបស់ Loven" ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្រូចឆ្មា;
- ស្ករ (ពណ៌ត្នោត);
- Walnut;
- ឈីសរឹង;
- mayonnaise;
- បឺតសម្រាប់កាណាស។
ចម្អិនអាហារ:
អង្កាំអ្នកភូមិនៅលើក្រួស។2. កិន Walnuts ។
3. កាត់ក្រូចឆ្មាជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍មធ្យម។ យកឆ្អឹងចេញ។
ចាប់ផ្តើមការរចនា។ ស្ករស្ករក្រូចឆ្មាក្រូចឆ្មា។
5. កំពូលបន្ថែមឈីសដឹងគុណ។
6. ឈីសកំពុងដាក់ពងស្វាស 0.5 ស្លាបព្រា។
7. កំពូល - គ្រាប់។
8. ពត់ក្រូចឆ្មាទៅធ្នូហើយចាក់ក្រូចឆ្មារឱ្យជិតបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបានចំពោះសំបក។
9. ធ្វើជំហានម្តងទៀតសម្រាប់បំណែកក្រូចឆ្មាដែលនៅសល់ហើយបត់អាហារសម្រន់នៅលើម្ហូប។
បង្អែម "Brauni ក្នុងរយៈពេល 5 នាទី"
រូបមន្តនេះមិនតម្រូវឱ្យមានការវាយដំកម្មករនិងការរង់ចាំនៅពេលចុងក្រោយទេពេលវេលានឹងមកភ្លក្សរសជាតិដុំមួយដុំ។ ហើយ Brauni ដែលមិនតម្រូវឱ្យមានចង្រ្កាននៅក្នុងឡកំពុងរៀបចំពីផលិតផលដែលតែងតែនៅនឹងដៃ។
គ្រឿងផ្សំ:
អ្នកនឹងត្រូវការ 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា:- ម្សៅ;
- សាហារ៉ា;
- កាកាវធំជាង 21%;
- ទឹក;
- ប្រេងរុក្ខជាតិ។
ចម្អិនអាហារ:
1. លាយម្សៅស្ករស្ករកាកាវចំណិតអំបិលក្នុងកែវឬពែងបុរសជាទីស្រឡាញ់។ កូរធាតុផ្សំនេះ។
2. បន្ថែមទឹកនិងប្រេងនិងលាយម្តងទៀត។
3. ដាក់សមត្ថភាពមីក្រូវ៉េវដោយ 1 នាទី 40 វិនាទីដែលមានថាមពល 700 វ៉ាត់។
4. យកធុងចេញហើយឱ្យវាត្រជាក់។ តុបតែងសូកូឡាមួយដុំឬវ៉ានីឡា។
ជាការប្រសើរណាស់ប្រសិនបើចំណូលចិត្តនឹងស្នើសុំបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមបន្ទាប់មកក្នុងរយៈពេល 5 នាទីម្ហូបច្នៃប្រឌិតនៅថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈអាចត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។
ចងចាំ: ផ្លូវទៅកាន់បេះដូងរបស់បុរសម្នាក់កំពុងដេកនៅលើក្រពះ។ បន្សុទ្ធនូវលាភសំណាងរបស់អ្នកដោយឯកឯងមិនត្រឹមតែនៅក្នុងថ្ងៃប្រុសៗប៉ុណ្ណោះទេ។ អ្នកការពារគួរតែមានអារម្មណ៍ថាផ្ទះសម្រាប់ពួកគេគឺជាផ្នែកខាងក្រោយដែលគួរឱ្យទុកចិត្តដែលមានផ្ទះបាយឆ្ងាញ់ដែលនឹងផ្តល់កម្លាំងចិត្តនិងបំផុសគំនិត។