នៅថ្ងៃទី 2 ខែឧសភាឆ្នាំ 2021 អ្នកជឿ Othodx នឹងធ្វើពិធីអបអរថ្ងៃអាទិត្យថ្ងៃអាទិត្យនេះ។ តាមប្រពៃណីនៅថ្ងៃនេះក្រុមគ្រួសារកំពុងចូលតុដើម្បីចែករំលែកអំណរផ្លាស់ប្តូរភាពកក់ក្តៅដោយស្មោះត្រង់និងវាយតម្លៃរូបមន្តឆ្ងាញ់សម្រាប់ឈីក្រុម Fulham Easter ។ គំនិតស្រស់និងលំហូរដើមនៃចាននិមិត្តសញ្ញាពីឈីក្រុម Fulham - ក្នុងសំភារៈ 24 ស។ ម ..
អភិរក្ស "Tiramisu"
គ្រឿងផ្សំតឹងរឹងនៃបង្អែមអ៊ីតាលី "Tiramisu" គឺជាខូឃីស៍នៃសាវវីនិងកាហ្វេ។ វាគឺជាពួកគេដែលធ្វើពិពិធកម្មម្ហូបប្រពៃណីរបស់អ៊ីស្ទើរដោយបន្ថែមកូដ Biquant ។ ប្រសិនបើមិនមានខូឃីស៍ដែលត្រូវការនៅក្នុងហាងនោះបានហៅ "Ladies ', បន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានដុតនំពីស៊ុតម្សៅស្ករនិងម្សៅស្ករនៅលើអេវ៉ា។គ្រឿងផ្សំ
- កាហ្វេដី - 90 ក្រាម;
- ទឹក - 450 ម។ ល;
- ឃុកឃីម្រាមដៃ "នារី" - 210 ក្រាម;
- ឈីក្រុម Fulham - 2,1 គីឡូក្រាម;
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួ - 300 ក្រាម;
- ស្ករ - 6 tbsp ។ លីត្រ។ ជាមួយស្លាយ;
- ទឹកដោះគោខាប់ - 270 ក្រាម;
- ប៊ឺក្រែម - 180 ក្រាម;
- អាល់កុលសម្រាប់ impregnation;
- កាកាវសម្រាប់ការបញ្ចប់។
ការធ្វើម្ហូប
1. ចំនួនកាហ្វេដែលបានបញ្ជាក់។2. ដោះសោរស្រទាប់ពីរនៃមារៈបង់រុំ។
3. លាយឈីសឈីសឈីសទឹកដោះគោជូរនិងស្ករ។ ត្រូវតែកើតឡើងម៉ាស homogeneous ។
4. ភ្ជាប់ប្រេងនិងធ្វើឱ្យទឹកដោះគោខាប់ទៅនឹងសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ហើយបន្ទាប់មកវាយ។
5. ភ្ជាប់ល្បាយដែលទទួលបាន។
6. ចាប់ផ្តើមផ្សិតម្ហូប។ ដាក់ស្នាដៃនេះនៅផ្ទះ។
7. ពីខូឃីស៍ជង់ខាងលើកាហ្វេ។ ភេសជ្ជៈអាចមានក្លិនក្រអូបជាមួយនឹងស្រាប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានគេសន្មត់ថាដាក់ចាននៅលើតុរបស់កុមារ។ កុំខ្លាចក្នុងការធ្វើឱ្យខូឃីស៍។ នៅពេលសើមសាន់វីដគួរតែយកចន្លោះដែលបានផ្តល់ឱ្យគាត់។
8. ការដាក់ម្សៅដែលទទួលបានលទ្ធផលកាកាវ។
9. ធ្វើសកម្មភាពម្តងទៀតដែលចាប់ផ្តើមពីកថាខណ្ឌ 6 ។
10. បង្វែរគែមនៃមារៈបង់រមា្ចាស់បិទជិតមួយហើយដាក់ទំនិញនៅលើទំរង់។
11. ដកបុណ្យអ៊ីស្ទើរសម្រាប់ពេលយប់នៅក្នុងទូទឹកកក។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះម្ហូបនឹងបាត់បង់រាវតិចតួចហើយវានឹងកាន់តែក្រាស់។
មុនពេលបម្រើនៅលើតុក្នុងស្មារតីនៃបង្អែមអ៊ីតាលីបឺតម្សៅកាកាវ។
2. Curd Easter ជាមួយនឹងទឹកដោះគោដែលពុះ
រូបមន្តសាមញ្ញនិងមិនធម្មតាសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham Easter ដែលមានទឹកដោះគោបែកបាក់នឹងស្ថិតនៅក្រោមអំណាចរបស់អ្នកចំណូលថ្មីនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ទឹកដោះគោដែលពុះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើធ្នើហាងឬប្រើដំបូន្មានរបស់ជីដូន: ចំអិនពាង 2-3-3 ម៉ោងក្នុងទឹកជ្រលក់ទឹកមិនភ្លេចបញ្ចូលក្នុងទឹកដែលគ្របដណ្ដប់ដោយទឹក 5 សង្ទីម៉ែត្រហើយមិនបានផ្ទុះ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារ។ កុំភ្លេចច្បាប់សំខាន់ៗ: អ្នកអាចបើកធនាគារដែលបានស្វាគមន៍បានតែបន្ទាប់ពីវាបានត្រជាក់។
គ្រឿងផ្សំ
- ឈីក្រុម Fulham - 300 ក្រាម;
- Cream sour - 4 tbsp ។ អិល;
- ទឹកដោះគោខ្យងឆ្អិន - 200 ក្រាម;
- ប្រេងក្រែម - 100 ក្រាម;
- ផ្លែឈើស្ងួត, tut បន្សុទ្ធ, គ្រាប់, គ្រាប់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការធ្វើម្ហូប
ប្រេងក្រែមនៅលើអេវ៉ានៅលើតុ។ នៅពេលព្រឹកវានឹងក្លាយជាទន់។ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបន្ថែម raisins យើងលាងជមែះផ្លែប៊ឺរីចាក់ទឹករំពុះទឹករំពុះម្តងទៀតហើយទុកឱ្យស្ងួត។
3. ឈីក្រុម Fulham អាចត្រូវបានទាញតាមរយៈ Sieve បានមួយ។
4. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែឧបករណ៍បំពេញ។
5. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំនិងលាយដែលនៅសល់។
6. ដាក់ល្បាយក្នុងទំរង់ហើយដាក់នៅក្រោមការជិះជាន់ទៅកន្លែងត្រជាក់។
3. Curd Easter ជាមួយ cherry
ការភ្លឹបភ្លេងរបស់ប៊ឺរីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដោយគ្មានការដុតនំនឹងត្រូវការការខិតខំតិចតួចជាងរូបមន្តមុន ៗ ។ នៅនិទាឃរដូវ, berries ទឹកកកដោយគ្មានឆ្អឹងត្រូវបានប្រើជាធម្មតា។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទទួលបានផ្លែប៊ឺរីស្រស់នៅពេលនេះខឺណែលក៏គួរតែត្រូវបានលុបចោលដែរ។ បរិមាណស្ករត្រូវបានកំណត់ពេលប្រមាណហើយអាស្រ័យលើកំរិតនៃការថើបដែលរំពឹងទុកពី cherry ។ ជាជម្រើសធ្មេញសុទ្ធឬ raisins អាចត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងម្ហូប។
គ្រឿងផ្សំ
- cherry ដោយគ្មានឆ្អឹងនិងឈីក្រុម Fulham - 350 ក្រាម;
- ប៊ឺណឺលីង - 150 ក្រាម;
- ស្ករ - 200 ក្រាម។
ការធ្វើម្ហូប
1. ដាក់ cherry ចេញនៅក្នុងខ្ទះ។2. ទាញផ្លែប៊ឺរីជាមួយស្ករ។
3. ដោយមិនបន្ថែមទឹកដាក់លើភ្លើង។
4. បន្ទាប់ពីសុីរ៉ូបានឈានដល់ការពុះធ្វើឱ្យភ្លើងឆេះតិចហើយពុះរហូតដល់មានក្រាស់ប្រហែល 7-10 នាទី។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារកុំភ្លេចកូរឱ្យ berries;
5. សូមស្វាគមន៍។
6. បញ្ចូលប្រេងប្រេងនិងប៊្លុកឈីស។
7. បន្ថែមល្បាយ cherry ទៅល្បាយលទ្ធផលនិងបោសម្តងទៀត។
បញ្ចូលម៉ាស៊ីនបំពេញ។
9. ដាក់ចេញម៉ាស់បុណ្យរំលងហើយដាក់នៅក្រោមការជិះជាន់។
4. ផូផូអេសអេសជាមួយនឹងផ្លែឈើស្រស់
រូបមន្តដើមសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham Easter អាចធ្វើពីផ្លែឈើដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងពេញមួយឆ្នាំ។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរដោយគ្មានឆ្អឹងទឹកប្រដាប់ភពសែanasគឺសមរម្យ។ សូមអរគុណដល់ផ្លែឈើក្រៅប្រទេសម្ហូបទទួលបានក្លិនក្រអូបហើយក្លាយជាខ្យល់។ សម្រាប់រូបមន្តនេះវាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការគណនាពេលវេលាចម្អិនអាហារយ៉ាងត្រឹមត្រូវព្រោះវាចាំបាច់ក្នុងការទប់ទល់នឹងនាឡិកាខាងឆ្វេង។
គ្រឿងផ្សំ
- ឈីក្រុម Fulham - 1 គីឡូក្រាម;
- ក្រែម - 2 tbsp ;;
- ស្ករវ៉ានីឡា - 1 tbsp ។ អិល;
- ស្ករ - ½ tbsp ;;
- ជែលលីន - 2 កាបូប;
- គីវី - 6 កុំព្យូទ័រ;
- ទឹកទំពាំងបាយជូរ។
ការធ្វើម្ហូប
1. ភ្ជាប់ស្ករក្រែមនិង½កញ្ចប់ជែលលីន។ កូរឱ្យល្បាយហើយកំដៅចង្ក្រានប៉ុន្តែកុំឆ្អិន។
2. រីករាយនឹងល្បាយលទ្ធផល។
3. ភ្ជាប់ល្បាយនិងឈីក្រុម Fulham ។ ដោះម៉ាសលទ្ធផលចេញដោយ 6-8 ម៉ោងក្នុងទូទឹកកក។
4. ភ្ជាប់ទឹកទំពាំងបាយជូរនិងជែលលីនក្នុងសមាមាត្រដែលបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់។ កំដៅគ្រឿងផ្សំដោយកូរឱ្យជាបន្តបន្ទាប់ប៉ុន្តែកុំឆ្អិន។
5. ចាប់ផ្តើមសន្និបាតម្ហូប។ នៅស្រទាប់ឈីក្រុម Fulham ដាក់លក់ផ្លែឈើ chopped ហើយចាក់ចាហួយដែលទទួលបាន។ ដាក់ទំរង់កន្លះម៉ោងក្នុងទូទឹកកក។
6. បន្ថែមស្រទាប់ឈីក្រុម Fulham ផ្លែឈើនិងចាក់ទឹកទំពាំងបាយជូរដែលបានរៀបចំ។ ហើយជាថ្មីម្តងទៀតម្ហូបគួរតែឈរ 30 នាទីនៅកន្លែងត្រជាក់។ ធ្វើឱ្យស្រទាប់តិចតួចណាស់។ ហើយបន្ទាប់ពីម្ហូបនេះវាត្រូវបានបញ្ជូនទាំងស្រុងទៅទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 10-12 ម៉ោងផ្សេងទៀត។
5. Curd Easter នៅក្នុងឡ
រូបមន្តនេះសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham Easter កំពុងរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញហើយមិនចំណាយពេលច្រើនលើការចម្អិនអាហារទេ។ លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើយើងភ័យខ្លាចឱ្យផ្តល់ឱ្យកុមារនូវផលិតផលពីឈីក្រុម Fulham ឆៅម្ហូបអាហារដែលបានដុតនំរួមគ្នាជាមួយ Kulich នឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់តុរបស់កុមារ។គ្រឿងផ្សំ
- ឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់ 15% និងខ្ពស់ជាងនេះ - 400 ក្រាម;
- ស៊ុត - 8 កុំព្យូទ័រ;
- ប្រេងក្រែម -70 ក្រាម;
- ស្ករ - 4 tbsp ។ អិល;
- វ៉ានីនីន - ½ tsp;
- Raisin - 100 ក្រាម
ការធ្វើម្ហូប
1. ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បាន។
2. ភ្ជាប់ឈីក្រុម Fulham និងស្ករ។
3. បន្ថែមស្ករវ៉ានីលីនឬវ៉ានីឡា។
4. បន្ថែមប្រេងក្រែមទន់ទៅក្នុងល្បាយ។
5. ពាក់ស៊ុតទៅនឹងពពុះពណ៌សខៀវស្រងាត់។
6. បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំទៅក្នុងល្បាយ។
បំពេញជាមួយស៊ីលីកុនឬទំរង់ដែកជាតិរំអិល។
8. ដាក់អ៊ីស្ទើរនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់ 180-200 អង្សាសេ។
9. ដុតនំនៅក្នុង oven 40-50 នាទីទៅសំបកមាសមាស។
បម្រើនៅលើតុត្រជាក់និងតុបតែងជាមួយស្កររលាយឬរូបតំណាង។
ជ្រើសរើសរូបមន្តសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham Easter ហើយរៀបចំវាដោយមានបំណងល្អ។ តុបតែងម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដោយការតុបតែងបុណ្យអ៊ីស្ទើរ។ តាមប្រពៃណីបុណ្យអ៊ីស្ទើរត្រូវបានបរិភោគជាមួយនឹងការដុតនំដែលមានភាពរក់ស្ងួតប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់បង្អែមឯករាជ្យត្រូវបានអនុញ្ញាត។