Өмірбаян
Илья Лассон - Санкт-Петербург қаласының бас аспазшылар клубының президенті. Щегеглондардың арыстаны тапқыр болғандықтан, сексологияны кеңінен насихаттайды, аспаздық кітаптар мен теледидарлық жобалардағы жоғары ас үйдің құпияларын ашады.Балалық және жастық шағы
Бас аспазшы 1964 жылғы Халықаралық әйелдер күнінде дүниеге келді, анамның - математика пәнінің мұғалімі үшін ең жақсы сыйлық болды. Лаберсонның Малая Отаны - Украина Ровно. Туған жылы Илья Исаакович, Илья Исаакович, яһуди әр түрлі тұрғын болды, ал қазір облыс орталығындағы еврейлердің үлесі 10 есе төмендеді.
Жас лассон ата-анасы көп жұмыс істеді, ал бала отбасы үшін түскі ас дайындау үшін асыға қабылданады. Илья Витебскіден үнемі келген әжесінің аспаздық құпиялары, және ертегілер кітабын алмастырған рецепттерді жинаушылардан шабыттандырды.
Аспаздық өмірбаяны - лассонды саналы таңдау. 6-сыныпта жазылған мектеп эссесінде, Илья аспазшы болуға деген ұмтылысы туралы айтып берді. Арман мұғалімдерді таңғалдырды: мектеп ағылшын тілін тереңдетіп оқыды, ал Лэтерсонның сыныптастары дипломаттар мен аудармашылар мансабын армандады.
8-сыныптан кейін жасөспірім аспаздық техниканы енгізді, бірақ Илья армия қызметінен кейін ғана білім алуды жалғастыра алды. 1991 жылы Қызыл дипломды бітіргеннен кейін, Ленинградты тоңазытқыш және азық-түлік технологиялары институты, Лазисония Грансононьс Гранд қонақ үйінің мейрамханасын басқарды.
Жеке өмір
Хобби Лаберсон - жезөктер жинау. Илья Исаакович - семсерлесуге арналған спорт шебері. Бас аспазшы жеке өмірде бақытты. Натальяның әйелі Әкенің ізімен келген екі баланың Ильяға берген.2019 жылдың қыркүйегінде Илья Софияның қызына енгізілген Санкт-Петербург экономикалық университетінің «Кәсіпкерлік және технологиялар колледжінің алтын Гриффонов» командасы Ресейдің ХХ-нан ПАЙДАЛАНУ КОМБЛЕРІНДЕ БОЛДЫ. 2019 жылдың қараша айында қызға «Ресейдің студенттік лидері» атағы берілді.
Лассонның отбасы (Нева қаласында әйгілі, Женя балдыркөк »АҚ-на әйгілі болғандықтан, Санкт-Петербургтің жақын маңындағы коттеджде (Сертрторово) тұратын 3 қабатты коттеджде (қалада танымал, қалада танымал) тұрады. Үйде, әдетте, Наталья, ал қалған үйлерде отбасылық демалыста дарындар дайындалады.
Кейде Илья Исаакович БАСҚА АРНАЛҒАН БАСҚА ТАБЫС БАСҚА ТАБЫС КОМДЕРІ немесе Дайын балық таяқшалары. Себебі, себебі, аспаздыққа деген ұмтылыс, оның дәмін таңқалдыруға қабілетті тағамды сынап көру.
Пісіру
Илья мұндай көрнекті келушілерді Владимир Путин, Майя Плисецкая, Майя Плисецкая және Либритоның авторы Эндрю Ллойд Веббердің музыкалық-жұлдызына, Тим Күріш, ана мансабында, тіпті бірнеше болды. Мейрамханалар. Лазисон АҚШ пен Тайландта бірнеше рет көбейген.
Илья Исаакович - шетелдегі орыс асханасының танымал иесі. Сонымен, жастарда «туристік» Парижге саяхат кезінде Лазерсон француздарды қарқынды шыршалар өте дәмді, кроссанттарды бастан өткерді.
Кітаптар мен теледидар шоуларында жиі кездесетін Куәгерлер бар - «Куелдік түскі ас», «КГБ немесе әжелерін қалай дайындау», «FSB немесе әжелер», «FSB немесе әжелер» құпиялары ». 2008 жылдан бастап Санкт-Петербургте, Илья Лассонның аспаздық студиясы Мәскеу мен Сочиде филиалдармен жұмыс істейді.
Илья Лассон қазір
2019 жылдың күзінде Лерсон өндірушілермен қақтығыс салдарынан Spasibo аспазшы жобасымен ынтымақтастықты үзді және Леонид Шереметьевке қолдау көрсетті. Илья Исааковичтің айтуынша, шоуда ас үйдің түсіріліміне бірнеше рет, оның ішінде пеш жоқ.Бас аспазшы тек пешке дайындалуға мәжбүр болды, ол мәзірді шектеді. Бірақ үрмелі шкафтың жоқтығы кондитерлік дарындарды көрсеткен Софе Лазисонияға кедергі келтірді. Ultimatum Guru аспаздық Шереметь болғаннан кейін, SONYA және Илья Исааковичтен шығарылғаннан кейін «Рахмет, аспаз» жобасына қол жетімді. Сонымен қатар, Spasibo Chef ScreeSaver бағдарламасы аспаздық фотосуреттерді орналастырды, көлденеңінен, рецепттердің авторы табытқа жатады.
2019 жылдың қараша айында Илья Исаакович өзінің «Лазер аймағы» өзінің жеке elltyub каналын ұсынды. «Инстаграмдағы» аспаздық парағында жаңа жобаның атын болжау байқауы өтті.
2019 жылғы 24 желтоқсанда Ласссон Мәскеу студиясының Мәскеудегі филиалында Рождестволық кешкі асқа дайындық бойынша мастер-класста өтті, оның мәзірі Ремокондық салат, пияз мен мармелад және басқа да қызықты тағамдармен таныстырды. 2020 жылдың қазан айына дейін Аквитиннің лазеронмен аспаздық нұсқаулықтары ретінде гастрономиялық туры жоспарланған болатын.
Жобалар
- «Банкет. Буфет. Арзан
- «Селитилияның түскі ас»
- «Илья Лазеронмен бірге» аспаздық лише
- «325. Жедел жәрдем» жедел жәрдем
- Spasibo Chef («Рахмет аспаз»)
- «Лазерлік аймақ»