Ең жақын Жаңа жыл. Оның келуі барлық қиындықтармен байланысты, Койдың арасында, Койдың арасында соңғы орын бұл тағамдардың рецепттерін таңдауды алады, бұл металл бұқасының жылында мерекелік дастарханға қарау қажет болады. Және дәмді, қызықты, қызықты, бірақ қарапайым және бюджеттік дайындық туралы ой жүгірткенде, қожайындар мен суық тағамдар жасырмайды.
Жаңа жылға арналған 2021 жылдың 2021 жылына арналған салаттар туралы, ал жыл мен иесін, материалдық жағынан, 24 см.
1. «Бұқа»
Келе жатқан жылдың символы - металл бұқасы, рухани емес жануарлар, ойлы және консервативті. Дәлелді дәлдік пен жайлылық. Бірақ сонымен бірге сезімтал - сондықтан келесі он екі айдың иесі ренжімейді. Сондықтан, жаңа 2021 жылғы салаттарды әдемі және жанмен жасыру керек. Әрине, сиыр етсіз жасаңыз.Кестенің ең жақсы безендіруі, сонымен бірге, сол кездегі барлық адамдардың күнтізбедегі басты жануар болатынын еске түсіре алатын, сол кездегі барлық адамдарды еске түсіре алады, бұл осындай медбикелер дайындаған кезде «бұқа» салаты болады және қысқаша, сондай-ақ оның атауы.
Ыдыс үшін, қажет болады:
Салатта:
- 3 үлкен қайнатылған картоп;
- 5 пісірілген жұмыртқа;
- Қатты сорттардың 150 г ірімшігі және «корей» сәбізі;
- 250 г ветчина (сонымен қатар карбонатты қабылдауға немесе тауық еті салуға, қайнатуға немесе қуыруға немесе қуырылған шұжықпен);
- майонез;
- Жасылдар, тұз, дәмдеуіштер.
Безендіру туралы:
- 1 үлкен шикі сәбіз (немесе 2 орта);
- Болгарян бұрышы (құрамына қызыл түске боялған жөн);
- Қара бұршақ.
Пісіру:
- Картоп қабығынан тазартып, үлкен үккіште үккіштен өткізіңіз. Кішігірім текшелермен кесілген ветчина. 3 жұмыртқаны алыңыз, кеңестерді және бүйір бөлігін кесіңіз - ыдыс-аяқ үшін пайдалы болады.
- Таяз грдатердің көмегімен ірімшік пен жұмыртқаны тартыңыз (кесілген кесектерді қоспағанда).
- Үлкен тақтайшаларға дейін үгітілген картоп қабатын салыңыз. Майонезден кішкене торды жағыңыз.
- Келесі қабат корей сәбізінен, сонымен қатар майонез торына жағу.
- Үшінші қабат майонездің алдыңғы екі мысалынан кейін майдалап туралған ветчинаны ыдырайды.
- Соңғы қабат жалаңаш жұмыртқадан - төселгеннен кейін, майонезді майлайды. Содан кейін біркелкі ірімшік чиптерінің үстіне және жағына себіңіз.
- Жоғарыдан алынған «Торта» пайда болған «Торт» жақтары мен кеңестерінен кесілген. Сонымен, ерекше «қар» бар - бұл сиырға арналған пиллингтер. Қара бұрыштан танау мен көздер жасаңыз. Болгар тілінен тілдерден. «Мүйізді» және «құлақтарды» және тиісті орындардағы композицияны толтырыңыз. Пластинада жасылдар безеуі бөлек.
Алынған салатта дайын, дәмді және қанағаттанарлық, үлкен компанияға және отбасылық жиналыстарға өте қолайлы. Мерекелік үстелдегі осындай тағамдармен келбеті мен жаңа жылдық фотосуретінің арқасында әдемі және ұқыпты көрінеді. Егер салат мерекелік түнде қалса, ол майонезбен «сергітеді», 1 қаңтарда байланыстырады, араластырыңыз да, Тартлеттерде қызмет етеді.
2. «Курраттар»
Мерекелік атмосфераға және «chims» -ге керемет түрде сәйкестендіру - жарық қабатының салаттарын, бірақ етсіз, бірақ саңырауқұлақтар, балық және ананас бар.
Пісіру үшін сізге қажет:
Салатта:- 150 г Риса;
- 6 тілім ананас;
- 4 қайнатылған қайнатылған жұмыртқа;
- 200-250 г консервіленген шампан консервіленген шампиньдер (бірден кесуге, демалудың қажеті жоқ);
- 200 г қызыл балық филесі (әлсіз лосось және ысталған) пайдалануға рұқсат етілген);
- 150 г жаңа қырыққабат (савойға бару ұсынылады, дегенмен ол Пекин немесе ақ туылған талғамға ауысуға әсер етпейді);
- 200 г қатты ірімшік:
- Тұз, дәмдеуіштер.
Табу үшін:
- Апельсин шырыны (қызғылт сары түсті өздігінен көру керек, бірақ сатып алуға және сатып алуға болады - содан кейін оны шамадан тыс геенеттен арылу үшін оны 1-ден 3-ке дейін сумен сұйылтуыңыз керек);
- Зәйтүн майы (күнбағыс тазартылған);
- Бұрыш бұрышы қара немесе қызыл.
Пісіру:
Салат толтыру келесідей дайындалады:
- Апельсин шырыны өсімдік майы, бұрыш және мұқият араластыра отырып, біртекті араластырыңыз.
Салат:
- Қайнатуға арналған күріш (үгінділер алу үшін оралғанға оңайырақ). Ананас кесектері текшелерге кесілген. Балық филесі ұнтақтау. Туралған қырыққабат, тұз, сәл қасық немесе пестлмен сәл тараңыз. Ірімшік дөрекі үккіште сүртіңіз. Жұмыртқаларда сарғышты сарысы бар және ризашылықпен бөліңіз.
- Күріш ыдыс-аяқтардың түбіне қойып, жанармай құюдың жартысынан жоғары құйыңыз.
- Туралған балықты, үстіне - ананастың бөліктерін қадағалаңыз.
- Әрі қарай, қырыққабат қабатын салыңыз да, қалған жанармай құюды құйыңыз.
- Келесі қабат шампиньондардың тілімдерін бөлуге болады.
- Алынған дизайн алдымен жоғарыдан жоғарыдан үгітілген сарысы, содан кейін ақуыз бен ірімшік себіңіз.
Алынған тағамды қалай безендіруге болады - барлығы өзін шешеді. Ең оңай опциясы қайнатылған сәбізден жасалған, теруді көрсеткілермен кесу үшін жасалған. Сондай-ақ, бұл зақымдалған салатқа кремдер салуға болады - содан кейін оны дереу дайындау керек, содан кейін ол олардан дайын болуы керек, ал ортаңғы немесе қара уылдырықта орналасқан зәйтүн немесе зәйтүндермен немесе маймен кесілген зәйтүндер мен зәйтүнді безендіру үшін безендіру ретінде.
3. «Сұлулық»
Жаңа жылға арналған салаттарды әртараптандыру үшін «Сұлулық» пісіру керек, «сұлулық» пісіру керек - тағамдар майонезсіз ғана емес, сонымен қатар жұмыртқасыз да.Қажет:
Салатта:
- 400 г қырыққабат (Пекинді қабылдаған жөн, сонымен қатар ақ туылған, сонымен қатар ысталған немесе қуырылған немесе қуырылған тауық еті (оны қабылдауға және қайнатуға болады, бірақ дәмі аз және дәмі азаяды);
- 100 г жаңғақ;
- 1 алмұрт;
- 100 г өсімдік майы;
- тұз.
Табу үшін:
- Француз дәндері қыша 3 шай қасық;
- Тұз, дәмдеуіштер.
Пісіру:
Толтыру:- Қыша, тұз, бұрыш және араластырыңыз.
Салат:
- Тауық еті филесі, алмұрт, қырыққабат. Жаңғақ ұнтақтаңыз. Араластыру үшін ингредиенттер.
- Жанармай құю қоспасына қосыңыз, содан кейін ол толығымен араласып, 10-15 минут ішінде қиырады.
Диеталық ыдыстан вегетариандыққа айналатын «сұлулық» оңай. Бұл үшін күріш, бұршақтар (қайнатылған немесе консервілер) немесе тәтті жүгері қою үшін тауық етінің орнына жеткілікті.
4. «Жеміс»
Суық мезгілде керемет тосынсый балалар мен апельсин, алма және алмұртпен ересек жеміс салаты болады.
Сізді қабылдау керек:
- Алма, алмұрт және апельсин - 1 дана;
- 6 ас қасық. л. йогурт;
- Бал - өз қалауы бойынша.
Пісіру:
- Алма мен алмұрттардан өзегін тұқымдармен алып тастаңыз және кішкене кесектерге кесіңіз.
- Қызғылт сары тазартылып, орташа өлшемді кесектерге кесіңіз.
- Кесілген ингредиенттерді араластырыңыз, бал қосып, йогурт үстінен құйыңыз.
Дәміне қарай лимон шырынын қосуға болады - сонымен қатар, ол сізге ыдыс-аяқтардың пайда болуын үстелге қызмет етпес бұрын сақтауға мүмкіндік береді, өйткені бұл жағдайда Apple әуепен байланысуға байланысты ауыспайды. Егер сіз рецепт алғыңыз келсе, банан мен өрік қосуға болады.
5. апельсинмен және авокадомен
«Жаңа жылға арналған салаттардың» таңдауы - өте әртараптандырылған дәмді және авокадо мен апельсинмен салат дайындау өте жақсы және оңай.
Қажетті:
Салатта:- 400 г жапырақ салаты;
- 1 Owka басшысы;
- 1 үлкен немесе 2 орташа сарғыш;
- 1 авокадо;
- Қуырылған бадам (жаңғақтарды алуға рұқсат етілген, бірақ дәмі өте әртүрлі).
Тұздықта:
- 30 г ұнтақ қант (сіз кәдімгі құмды қантқа түсіретін кофе тартқыштың көмегімен аласыз);
- 75 г шарап немесе алма сірке суы;
- 100 г зәйтүн майы;
- Бал - жеке қалау бойынша.
Пісіру:
Тұздық:
- Қант ұнтағына май, сірке суы мен бал қосыңыз. Біртекті күйге дейін сым немесе шанышқыны мұқият шайқаңыз. Тоңазытқышта алыңыз.
Салат:
- Салат Қолды майдалап тураңыз. Пияз, авокадо және алдын-ала тазартылған апельсин кішкене тілімдерге кесілген.
- Туралған ингредиенттер бөлек контейнерге араластырыңыз және тоңазытқышқа салыңыз - тұздықты кестеге тамақтандырмас бұрын ғана толтыру үшін.
Жаңғақтарды апельсинмен және авокадомен әшекей ретінде қолдану үшін қолдануға болады.
6. Ананас және тауық еті бар тартлетика
Жаңа жыл қарсаңында аперитифке арналған керемет жеңіл тағамдар тауық пен таулармен салат болады.Қажет:
- 150 г қатты ірімшік;
- 300 г қайнатылған тауық еті;
- 300 г консервіленген ананас;
- 3 Қайнаған әйнек жұмыртқасы;
- ½ бір кесе жаңғақ;
- 3 түйір сарымсақ;
- вафли Тартлет;
- Тұз, дәмдеуіштер, көк, қаймақ.
Пісіру:
- Жаңғақтар ұсақталған, ірімшікті үлкен үгінділерге сүртіңіз. Тауық тауық еті және жұмыртқа. Кішкентай текшелерге кесілген ананас.
- Тауық етін ананаспен араластырыңыз, жаңғақтар, жұмыртқа, ірімшік және майдалап туралған сарымсақ қосыңыз.
- Алынған қоспаны тұздады, дәмдеңіз және қаймақ құйыңыз, содан кейін ол жақсылап араластырылып, жарты сағатқа кетеді.
Салат тартлеттерде ыдырайды. Біз жоғарыдан ұсақталған гайкамен және көктермен безендіре аламыз. Егер қарапайым таллеттердің орнына, тәжірибесіздіктен тазартылған болгар бұрышының жартысын қолданыңыз, содан кейін дәмі қосымша сергітетін жазғы ойға ие болады.
7. «Juicy»
Вегетариандық тағамдардың жанкүйерлері үшін металл бұқасының түнінің алдындағы жақтастар үшін, үйде майонез дайындалған салат салаты (жұмыртқасыз), керемет таңдау болады.
Қажет:
Салатта:- 200 г қырыққабат, жаңа қияр және консервіленген жүгері;
- Шупут, тұз, көк.
Майонезде:
- 1,5 стакан өсімдік майы;
- 1 ас қасық. л. қыша;
- 2 ас қасық. л. сірке суы (жақсырақ алма, сонымен қатар лимон шырынын қолдануға рұқсат етілген);
- 1 стакан сүт (сиырдың орнына соя ала алады);
- Қант, дәмдеуіштер.
Пісіру:
Майонез:
- Майды сүтпен араластырыңыз және біртекті күйге соғыңыз.
- Алынған эмульсияға арналған сірке суына, қыша мен тұзға қосыңыз, содан кейін оны қалыңдау болғанша қайтадан шайқаңыз.
- Қажет болса, қант пен дәмдеуіштерді қосыңыз.
Салат:
- Қырыққабат, қияр және көк шөптер майдалап тұрған.
- Ұнтақталған ингредиенттерді араластырыңыз, жүгері және күнжіт, тұз қосыңыз.
- Жұмыртқа дайындалған майонезді жұмыртқасыз құйып, үстелге 10 минут тұрыңыз.
Бұл рецепт жаңа жылдық 2021 жылы қалған салаттарды толықтырады және негізгі тоқылғанға дейін жеңіл тағамдар ретінде жарамды болады - асқазандағы шамадан тыс ауырлықсыз және аперитифтен өте жақсы ағып кетуге мүмкіндік береді.