Металл бұқа жылы қарсаңында, жақын маңдағы мерекеге арналған рецепт бойынша көп көңіл бөлінеді. Классикалық және бұрын танымал «Оливье» және «Mimosa» қонақтары таңқаларлық емес. Сіз мәзірді түпнұсқа ыдыс-аяқтарынан жинауыңыз керек, оны қолдануға қабілетті. Бірақ ерекше идеяларды іздеуде тотемнің қалауы туралы ұмыту мүмкін емес. Не істелетіні туралы және Жаңа жыл 2021 жылы қандай қажет емес тағамдар үстелде болмауы керек - 24 см материалда.
1. Ет қосылған сэндвичтер
Бұл көпкомпонент, бірақ 2021-дің тәбетін дайындаудағы қарапайым, бірақ қарапайым болады.Өйткені, оны келесі ингредиенттерде дайындау қажет болады:
- Батон (көп дөрекі, бірақ қатты сүйуге арналған қара нан);
- Майонез немесе қыша - білушілер тұздықтар мен араласуға болады;
- шпинат немесе көк;
- 100-200 г буучинистер, бұзаулар және сиыр етінің тілі.
Бұл жалаңаш тағамның бір тізімінен, жұмысқа қабілетті және аштықтың бір тізімінен бастап, күшті сусындардың дәмін, сонымен бірге қонақтарға әкелмейді, сілекей ағынын бермейді. Алайда, 2021 жылы 2020 жылғы өзгерістер туралы түнде жаңа жылдық үстелде бұл юмия болмауы керек. Мұндай әділетсіздіктің себептері қиын емес - бұл етке өтірік айтады, оның етіне жыл үйі кем дегенде бір түрдің қажеті жоқ.
Веэмер де, сиыр еті де, сиыр еті де, тотем иелері кешірмейді - бұл оны мерекелік үстелде оның туыстарының етінен көруге жағымсыз. Жер бетіндегі, жұлдызды емес. Сондықтан есте сақтау керек: сиыр еті немесе сүйегі бар Кушандар - жаңа жылдағы 2021 жылы қажет емес тағамдар.
Айтпақшы, Буокенинамен де, мұқият болу керек - бұл керісінше емес, жаңа жылдық үстелге қоймаған дұрыс. Өйткені, олар оны шошқа етінен де, сиырдан да дайындайды.
2. Ыстық бұзау салаты
Бұл кез-келген жағдайда, кез-келген жағдайда, кез-келген жағдайда мерекелік дастарханның керемет безендірілуі болар еді, ұсынылған егеменді көруге тырысуға қабілетті, жиһаздардан дәм татуға тырысуы мүмкін. Оның үстіне, бұл ас әзірлеу үшін қымбат ингредиенттерді қажет етпейді. Ия, процестің өзі уақытты тұтыну деп аталмайды: сұйық қоспасы және жеткізіңіз, қалғаны кесіліп, қажет болса, бәрін бір шыныаяққа қосыңыз.Алу керек:
- Қияр, қызанақ және болгариялық жидектер жұпта;
- 1 тәтті консервіленген жүгері;
- Тәтті люк басшысы;
- 450-500 г қайнатылған бұзылған (сіз және сиыр еті, бірақ дәмі жұмсақ болады, бірақ шайнау қиынға соғады);
- соя тұздығы;
- өсімдік майы;
- Тұз бен дәмдеуіштер.
Азықтандырудан бұрын қызмет ету үшін, әдетте, олар күнжіт пайдаланады.
Жоғарыда сипатталған масштабталған блоктар жағдайындағыдай, оның ет компоненті осы рецепттегі қиын нүктеге айналады - алдағы жылдың басындағы, металл бұқа, бейтарап. Егер сіз дәмдеуіштерге хош иісті шөптерді қоссаңыз, онда ол шығады, содан кейін ол шығуы мүмкін, өйткені Totem 2021 хош иісті, хош иісті тағамдарды жақсы көреді. Егер құрамдағы бұзақылар болмаса.
Сонымен қатар, мәселе бұзау етін ауыстырған кезде, ыдыс-аяқтың тағы бір дәмі түпнұсқа майдан өзгеше болады, өйткені бұл рецепт үшін шошқа еті шамадан тыс, ал тауы қатты, ал тауық таза (плюс құстың еті) негізінен шот-фактурада әр түрлі). Сонымен, бұл керемет ыстық салат сонымен қатар «өткенді» жынды мерекені бастайды.
Айтпақшы, вегетариандық тағамдардың жақтастары бұтақтардың етін ауыстыруға тырысуы мүмкін - дәмі өзгеруі мүмкін - дәмі өзгеруі мүмкін - дәмі өзгереді, бірақ жануарлардан алынатын өнімдерді пайдаланбайтындар үшін бұл опция өте қолайлы болып көрінеді.
3. Экзотикалық жемістер салаты
Жаңа жылдық үстелге жабылып, қонақтарды ерекше рецепттері бар қонақтарды қуантуға тырысады, иелері көбінесе өте қызықты тағамдардан тұратын мәзірді таңдауға тырысады. Мерекеге келгендерге туыстары мен достарына келгендер өте мерекелік, сондықтан мұндай қосылыстардың ерекше күндерде дайын болуы керек екені белгілі болды.Ұқсас оттығының мысалдарын келесі ингредиенттерден дайындалған барлық экзотикалық салаттарға қауіпсіз түрде жатқызуға болады:
- грейпфрут;
- лимон;
- жалбыз;
- банан;
- ананас;
- папайа;
- манго;
- Пятатайия (сонымен қатар Питая немесе «айдаһар жемістері»).
Тізім тізімінен көрінетіндей, салаттың бір бөлігі болып табылатын бірқатар компоненттер және оны отандық бөлімшелердің сөрелерінен табу оңай, ресейлік ендікке арналған стандартқа жеке жемістер қабылдау мүмкін емес . Шын мәнінде, бұл жаңа жылдық кешкі ас дайындауға болмайтын бұл экзотикалық жемістер.
Бұқа - бұл жануарлар консервативті. Сондықтан, алыс тропикалық жиектердің барлық түрлері мақұлдамайды. Егер біз Ресей туралы сөйлесетін болсақ. 2021 жылғы осындай теріс тотеммен, ол кестенің немесе қытайлықтардағы ыстық, классикалық оливьеде, классикалық оливьеде негізгі салат және сэндвичтер сияқты, тағамдар - басқа аймақ, басқа да өнімдер «жергілікті» деп санайды.
Сонымен, қиын акциялардың алтыншы бөлігіне сирек кездесіп, бір рет күрделі емес. Өзімізді әдеттегі алма мен алмұртқа, өрікке, өріктерге және басқаларға шеккен жөн. Соңғы курорта ретінде банан немесе ананас алуға рұқсат етіледі, бірақ жыл қарсаңында ұқсас судондардан ешкімді қорлауға болмайды.
4. Тауықтан шығанақ
Толтырғыш - бұл мереке күндері тамақтанатындардың бірі, ол Ресей тұрғындары үйде бұрыннан бері үйреніп қалған. Мысалы, тауықтың ішінен, өйткені жыл басындағы мақтанышқа зиян тигізбеу үшін, ірі қара малдарынан пісіру қажет, өйткені бұл мүмкін емес.Және ингредиенттерге оңай қол жетімді:
- тауық еті (жамбас немесе кеуде);
- сәбіз;
- бауырымен садақтың басы;
- лавр жапырағы;
- Жасылдар (жаңа немесе кептірілген);
- Желатин;
- Тұз және бұрыш қара жер.
Алайда, жақын түнде, соңғы онжылдықта, ал рецепт «Жаңа жылдағы қалаусыз тағамдар» санатына жатады, дегенмен құс сиыр етінің орнына қолданылса да. Алайда, шошқа етіне қатысты жағдай ұқсас болады, өйткені мәселе ет емес, бірақ желатинде.
Ыдыс-аяқтардағы желе тәрізді зат алу үшін пісіруде қолданылатын бұл ұнтақ сүйектерді, былғары, шеміршек және өмір сүрген жануарларды өңдеу арқылы дайындалған. Оның ішінде алдағы 2021 жылғы ақ, мүйізді және металл иесінің жақын туыстары.
Сондықтан сіз шыдайсыз жасауыңыз керек. Немесе оны салқындатқышпен ауыстырыңыз (мысалы, шошқа еті еті) - желатин қажет емес. Ең бастысы - сүзгілерден кейін ыдыс тым сұйықтық бермейді, сондықтан ыдыста тым сұйықтық бермейді.
5. Гурьевская Каша
Айтпақшы, ұқсас мотивтерден - рецепт бойынша қолдану қажеттілігі - бұқа - бұқа және желе түріндегі барлық десерттердің барлық түрлері ұнамайды. Егер қолайсыз ингредиентке балама болмаса, orgar-agar қолданбаңыз, бұл ұқсас әсерге ұқсас әсер береді. Алайда, мұндай ресейлік нәзіктік, екі ғасырдан астам адам Гурьев ботқасы, тотемиске ұнамайды.Мұнда себебі тамақ дайындауға қажетті өнімдерді таңдауда. Айта кету керек, қарапайым және қол жетімді:
- Жемістер (кез-келген, сонымен қатар кептірілген жемістерді, кәмпиттер, консервілер мен тіпті кептелістерді пайдалануға болады);
- Семолина;
- шикі тауық жұмыртқалары;
- Орекс (әдетте, жаңғақ немесе бадамдар пайдаланылады, бірақ жержаңғақ, жаңғақ немесе кешью, тіпті - қоспа), тіпті - қоспа, тіпті - қоспа, тіпті - қоспаны сынап көрудің алдын алады;
- сүт;
- Ваниллин:
- сарымай:
- қант.
Тізімделген ингредиенттердің ешқайсысы Totem 2021-ді ренжіту үшін бөлек емес. Алайда, пісірудің өзі үй иесіне мойынсұну үшін көп күш салады, ол сүттен аздап өртенген көбіктерді алуға тырысады. Содан кейін курьердің әр қабатын төсеу керек. Немесе бұрағыштармен бекітілген карамельизациясы бар, бұрағыштары бар қант қабаты - ыстық ыстық металл шыбықтардың түрі.
Ер адам - бұл үйде аспаз және оның қолын толқып, рецептті көріп, өз қолын толығымен көреді. Осындай шешілмейтін иесімен ақ металл бұқасы - жануарлардың экономикалық экономикалық, бірақ қажет емес заттар мен іс-әрекеттерге төзімді емес. Лаконикалық қарапайымдылықты талғампаз деп санайды.
Сонымен, үстелге қарапайым және асқынбағандар емделеді, мейрам, мейрам, соғұрлым көп уақыт, соғұрлым көп уақыт, мен өз мейірімділігіне риза болған иелерге қайта қосылуға дайын болу керек.
6. Омармен бірге паелла
Испан асханасының керемет тағамы (егер кенеттен иелері қонақтарды шетелге қуанғыңыз келсе), әрине, жаңа жылдық үстелде болу, әрине, тамақ ішкен кезде тұтынушыларға көп рахат береді. Алайда, жыл меншік иесі ұнайды.Өйткені, Паелді Омармен дайындау үшін, ол қажет болады:
- Іс жүзінде Омар;
- Күріш (әрине, Испан Бомбаның әртүрлілігі), өйткені қарапайым күрішпен салыстырғанда үш есе көп сорпаны және хош иісті елестете алатын осы түрді нағыз поселамен дайындауға жарамды);
- зәйтүн майы;
- Балық сорпасы;
- асшаяндар;
- кесектер;
- Паприка тәтті, тұз, сарымсақ, ақжелкен және шафран.
Бұқаны мастиканың иесі ретінде ұялтады, тіпті қаржы туралы айтқан кезде, бұл керемет испан тағамдарында қолданылған компоненттердің салыстырмалы экзистерлілігі (олардың кез-келгенін алу үшін пайда болмайды) еңбек етіңіз) және олардың құны. Бөтен өнімдердің рецепттерінен кем емес, жаңа жылда және дұрыс емес қымбат Кушанға барғанды ұнатпайды.
Сондықтан, мерекеге керемет дастархан дайындауға ешкім тыйым сала алмаса да, бұқаны қуанту үшін, бұқаны қуанту үшін, бұқаны қуантуға және оған мұқият емес Мемлекеттік бюджет.
7. Зімбір соусындағы балық
Жаңа 2021 жылғы ЖАҢА ЖАҢА КЕЗДЕСІНДЕГІ ҚАЛЫПТАСТЫҒЫМДАН БОЛМАЙДЫ ТАСҚА ТАБЫС - Зімбір соусындағы балық.Рецепт бойынша: ол қажет етеді:
- Ақ балық (филе, алдын-ала тазартылған сүйек);
- Зімбір тамыры (жақсырақ жаңа);
- Чили бұрыш кептірілген;
- лимон;
- үйеңкі шәрбаты (сіз джемді алмұрт немесе қарлығаннан, сондай-ақ сұйық балдан алмастыра аласыз);
- ұн;
- өсімдік майы;
- Виски (шамамен 0,5 кг балық филесі туралы ½ шыныаяқ).
Бұл тағам «2021 жылғы жаңа жылдағы қалаусыз тағамдар», шын мәнінде, виски қосып жатқан тұздық. Металл бұқасы да мықты алкогольді осы түрінде де қолданбайды. Осылайша, мұндай ауырлық шошқа еті немесе қой еті үшін жарамайды. Шарапқа негізделген тұздықтарды немесе сыраны - жеңіл алкогольге толтұмдыққа дайындалған дұрыс.